端午餐廳活動(dòng)策劃方案

1、第 第 頁(yè)端午餐廳活動(dòng)策劃方案端午餐廳活動(dòng)策劃方案1一、活動(dòng)時(shí)間端午節(jié)假期內(nèi)。二、活動(dòng)地點(diǎn)*酒店六樓。三、活動(dòng)主題萬(wàn)水千山“棕”是情。四、活動(dòng)對(duì)象端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。五、促銷活動(dòng)組合1、客房部活動(dòng)期間采用“訂房送禮藍(lán)特惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒特惠券。2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動(dòng)。1活動(dòng)期間6樓菜金享受九折特惠。單桌消費(fèi)*元以上送新派菜一款。2西餐廳推出這些特惠：節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上含三位免一位?；顒?dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位特惠。凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。3將于*月*日舉辦第二次活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)

2、親自演示制作粽子、屆時(shí)參與的客人可以在“*餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。4*端午粽*元/個(gè)，*元/籃。4、促銷活動(dòng)時(shí)間：20*年*月*日*月*日。晚餐：18：3021：00之間*元/位。地點(diǎn)：*酒店一樓西餐廳。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃電視宣揚(yáng)及滾動(dòng)式播放，估計(jì)*元。宣揚(yáng)資料。單頁(yè)500張費(fèi)用*元。各報(bào)紙，報(bào)刊等。*全部的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信掩蓋。估計(jì)發(fā)10000條，估計(jì)*元。端午餐廳活動(dòng)策劃方案2一、活動(dòng)背景利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日，邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參與，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí)，向外籍嘉賓宣揚(yáng)酒店、SPA等項(xiàng)目，讓參與的人

3、員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。二、活動(dòng)地點(diǎn)西餐廳及戶外三、活動(dòng)對(duì)象內(nèi)部及外部大客戶(約50人，20組家庭)四、活動(dòng)時(shí)間20*年5月30日15：30-17：00(端午節(jié))五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)六、場(chǎng)地分布圖七、活動(dòng)安排活動(dòng)亮點(diǎn)：1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切，通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;3、累計(jì)卡的運(yùn)用，累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、新奇心重

4、的心理，達(dá)到酒店宣揚(yáng)、活動(dòng)促銷的目的，另外由于可長(zhǎng)期保留還可作為一種宣揚(yáng)的手段。4、活動(dòng)延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中，故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參與人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員撿起，后全部人員到西餐廳吃飯，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。特惠政策：1、增值活動(dòng)項(xiàng)目憑活動(dòng)入場(chǎng)券，在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐*元，可享受親子特價(jià)房*元，可享受餐廳*折特惠。2、凡在活動(dòng)期間凡參與*活動(dòng)除享受*折特惠外，另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受*折特惠，另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。5、報(bào)名參

5、與游泳班、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。6、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。端午餐廳活動(dòng)策劃方案3一、時(shí)間:二、地點(diǎn):*大酒店三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:1、讓顧客了解酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)覺(jué)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;4、凝集賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。五、定位:“融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)獨(dú)樹一幟，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上激烈溫馨的氣氛。六、促銷

6、活動(dòng)組合1、客房部采用“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)聚家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。(1)、美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買一送一。(2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)。(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精致實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。(4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿意這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，

7、并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。3、ktv(a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。(b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。(c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間。4、桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析1、這次策劃表達(dá)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的.營(yíng)銷總體思想，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣闊顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的特惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。1、酒店全部營(yíng)運(yùn)部門的銷售

8、目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下很多美妙、甜密的回憶，加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房*萬(wàn)元/天，餐飲*/天，kt/天，休閑中心*萬(wàn)元/天?？傆?jì)*萬(wàn)元/天。八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:1、50條橫幅廣告。2、短信掩蓋。估計(jì)發(fā)5000條。3、租用一臺(tái)專用宣揚(yáng)車。4、出租車車張貼廣告。5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣揚(yáng)資料。6、消費(fèi)卷制作400張。端午餐廳活動(dòng)策劃方案4今年端午節(jié)假期，酒店開設(shè)親情粽子套餐，來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參與。這也是酒店的促銷活動(dòng)之一。一、活動(dòng)主題全家“粽”動(dòng)員。二、活動(dòng)對(duì)象端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。三、活動(dòng)預(yù)

9、備1、橫幅：“全家粽動(dòng)員”。2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉假設(shè)干。棉線假設(shè)干。勺子4把。硬幣和蜜棗假設(shè)干。毛巾架。桌子。3、圍兜和一次性手套。提示：該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的歡樂(lè)平臺(tái)，讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對(duì)酒店留下美妙的印象。四、活動(dòng)流程1、*酒店從*月*日起推出三款新奇的健康特色粽子價(jià)格待定：綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。豆沙堿水粽：涼爽解暑，消食健胃。薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。2、*酒店擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。3、*酒店擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。五、活動(dòng)內(nèi)容*酒店在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精致的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝飾。制作精致的宣揚(yáng)單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)來(lái)賓消費(fèi)。注：粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)。煮粽子酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮吃粽子，酒店免費(fèi)提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。六、廣告宣揚(yáng)1、宣揚(yáng)單張。由美工負(fù)責(zé)制作，*日前完成2、報(bào)紙