青賽課物質(zhì)的分類

1、青賽課課件物質(zhì)的分類課件第1頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四雨后彩虹陽光燦爛清晨的樹林里哇！壯觀！第二章化學物質(zhì)及其變化你能解釋這些生活中的現(xiàn)象嗎？你知道這些景象的共同點和本質(zhì)是什么嗎？第2頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四第二課時 分散系及其分類第3頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四什么是分散系？分散系由什么組成？分散系的概念 請仿照初中學過的溶液、溶質(zhì)和溶劑，參照教材，寫出下列概念分散系： 分散質(zhì)： 分散劑： 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物被分散的物質(zhì)（量少）容納分散質(zhì)的物質(zhì)（量多） 一般來說，較多的是分散劑

2、，較少的是分散質(zhì)。當然分散系是一種混合物。第4頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 從分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)考慮，可以組成幾種分散系？分散系的分類？分散質(zhì) 分散劑氣 液 液 固 氣 固 九種 第5頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四思考與交流請試著舉出幾種分散系的實例，并與同學交流它們的組成第6頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四九種分散系的實例分散質(zhì)分散劑實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、灰塵氣液泡沫、汽水液液牛奶、酒精的水溶液固液泥水氣固泡沫塑料、面包液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固合金、有色玻璃第7頁，共29頁，2022年，5月20日

3、，2點31分，星期四？ 可見生活中隨處可見的物質(zhì)多為分散系，請說出下列分散系的分散質(zhì)和分散劑并比較它們的異同點？展示實物：CuSO4溶液、泥水分散系的概念同：它們同屬于混合物，均為分散系異：外觀上不一樣第8頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四討論將硫酸銅溶液與泥水混合后，如何除去泥沙？方法： 方法依據(jù)是什么？過濾【小提示】1、不同的分散系取決于分散質(zhì)微粒大小的不同！2、1nm(納米)=10-9 m？第9頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四分散質(zhì)粒子的直徑溶液濁液1nm100nm乳濁液懸濁液納米分散系的概念膠體分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)微粒大小的不同！第10

4、頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四幾種常見分散系的分類、比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑主要特征（即外觀穩(wěn)定性）分散質(zhì)能否透過濾紙均一、穩(wěn)定 不均一、不穩(wěn)定能不能小于1nm1nm100nm大于100nm？介穩(wěn)能第11頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 某同學在一次實驗中發(fā)現(xiàn)了一個異常現(xiàn)象，我們先重現(xiàn)一下該同學的實驗，看看到底發(fā)生了什么？ 【演示實驗1】 a 取一支小試管，加入2mLNaOH溶液和1mL飽和氯化鐵溶液，觀察現(xiàn)象。 b 取一支大試管，加入25mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向試管里加入5-6滴飽和氯化鐵溶液，再加熱，保持沸騰半分鐘。停止加

5、熱，觀察。 科學探究分散系的概念第12頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四已知：實驗有關化學方程為：（1）a 操作中的沉淀是什么物質(zhì)？（2）b 操作中的紅褐色物質(zhì)是什么成分？FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HCl分散系的概念（膠體） b、 3NaOH+FeCl3 = Fe(OH)3 + 3NaCla、第13頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 【演示實驗2】 取一支試管加入2ml水，滴加兩滴氯化鐵溶液，制成氯化鐵稀溶液，與待測液（b試管）、氫氧化鐵沉淀物（振蕩后）一起用激光器照射，觀察現(xiàn)象。FeCl3溶液 待測液 Fe(OH)3沉淀激光器

6、膠體的概念第14頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四探究目標微粒是什么物質(zhì)?微粒的大小?該混合物有什么性質(zhì)?膠體的概念第15頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四結(jié)論 紅褐色溶液不是通常的氫氧化鐵沉淀； 也不是沒有發(fā)生變化的氯化鐵溶質(zhì)； 混合物中有肉眼看不見的顆粒，顆粒比沉淀小，比水分子和離子大； 是氫氧化鐵膠粒膠體的概念第16頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四膠體分散質(zhì)粒子的直徑一種特殊的分散系膠體膠體的概念第17頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 【活動與探究】 膠體與溶液、濁液的性質(zhì)有何不同？ 將盛有硫酸銅

7、溶液和氫氧化鐵膠體的兩只燒杯置于暗處，用聚光手電筒（或激光筆）照射（如下圖），從垂直于光線的方向觀察實驗現(xiàn)象。膠體的性質(zhì)實驗一第18頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達爾效應光束照射時的現(xiàn)象是否產(chǎn)生丁達爾效應Fe(OH)3CuSO4產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路是否作用：利用丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理方法。 膠體的特性2.膠體的光學性質(zhì)實驗第19頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四丁達爾現(xiàn)象為什么濁液及溶液沒有丁達爾效應？【知識拓展】溶液中的粒子煮沸過的FeCl3中的粒子濁液中的粒子 不同大小的固體顆粒

8、對光線的作用第20頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四1.如何用最簡單的方法鑒別膠體和溶液？ 分別用聚光手電筒照射兩種分散系，液體里有一條光亮通路的液體則為膠體，無此現(xiàn)象的為溶液。丁達爾現(xiàn)象燈光射入暗室形成的光柱交流與討論丁達爾效應回顧之前看到景象第21頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 1、人們喝豆?jié){，常加入白糖，而不加入食鹽。 2、噴墨打印機由于混用了幾種不同品牌的墨水，而導致噴頭堵塞，影響使用。 3、某些膠體，只需涂在傷口表面，就能有效止血。 4、在醫(yī)學上，許多血液病的診斷和治療都利用了膠體的性質(zhì)。 5、國防工業(yè)上有些火藥、炸藥必須制成膠體。 6

9、、在金屬、陶瓷等材料中加入某些固態(tài)膠體粒子，可以使材料更耐沖擊、不易斷裂。都與我有關我是膠體 請課后閱讀教材2829頁的相關資料。感興趣嗎？膠體及其應用第22頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 一、分散系的兩種分類： 1、按照分散質(zhì)、分散劑的狀態(tài)分類： 氣溶膠、液溶膠、固溶膠 2 按照分散質(zhì)粒子的直徑大小分類： 溶液、膠體、濁液 二、膠體1、定義2、溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別3、區(qū)分溶液和膠體的簡單方法分散系的概念【本課小結(jié)】第23頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四分散系溶液膠體濁液本質(zhì)特征膠體的性質(zhì)【本課小結(jié)】分散系的概念粒子直徑在第24頁，共29

10、頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四幾種常見分散系的分類、比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑主要特征（即外觀穩(wěn)定性）分散質(zhì)能否透過濾紙均一、穩(wěn)定 不均一、不穩(wěn)定能不能小于1nm1nm100nm大于100nm？介穩(wěn)能第25頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四膠體的性質(zhì)（1）丁達爾現(xiàn)象（2）電泳（3）膠體凝聚 膠體微粒對光線散射而形成一條光亮的通路。（應用：鑒別膠體和溶液） 在外加電場的作用下，膠體分散質(zhì)微粒在分散劑里向陰極（陽極）作定向運動的現(xiàn)象。 膠體發(fā)生電泳現(xiàn)象說明 Fe(OH)3膠體顆粒帶電荷（應用：提純和精制膠體）加入電解質(zhì)等方法能使膠體凝聚。（應用：鑒別膠體和溶液）【本課小結(jié)】第26頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm100nm)的超細粉末粒子，然后制得納米材料下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級的是（ ） A、溶液 B、懸濁液 C、膠體 D、乳濁液 C 隨堂練習1常見膠體及其應用第27頁，共29頁，2022年，5月20日，2點31分，星期四 膠體的最本質(zhì)的特征是( ) A、屬于一種分散系 B、有丁達爾效應 C、可以通過濾紙 D、分散質(zhì)粒子的直徑