DB1309-T86-2005無公害紅提鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、DB1309/T86 -2005DB1309/T86 -2005B31B31DB1309河北省滄州市地方標(biāo)準(zhǔn)DB1309/T86 -20052005-10-28 實(shí)施無公害紅提鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2005-10-28 實(shí)施2005-09-28 發(fā)布河北省滄州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布王兀庫。本標(biāo)準(zhǔn)由河間市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、河間市潮海葡萄園共同提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由河間市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、河間市潮海葡萄園共同起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蘇海尹進(jìn)才付永兵王壽云姚建霞 本標(biāo)準(zhǔn)于2005年9月28日首次發(fā)布王兀庫。DB1309/T86 -2005DB1309/T86 -2005 .4. 1.4第三年及以后，主蔓和結(jié)果枝

2、的冬剪同第二年，但結(jié)果部位已外移和長勢衰弱的結(jié)果母蔓， 可在母蔓上選留基部生長良好的23個枝作為結(jié)果母蔓。3. 4.2夏季修剪3. 4. 2. 1在葡萄生長季的樹體管理中，釆用抹芽、定枝、新梢摘心、處理副梢等措施，對樹體進(jìn)行控 制。3. 4. 2. 2抹芽與定枝：在芽長出1cm2cm時，每個芽眼選一個飽滿的留下，其余的抹掉。定枝在新梢 長10cm20cm,展出4片5片葉子時進(jìn)行，根據(jù)樹勢和樹體的強(qiáng)度而定，一般均勻的應(yīng)保留2/3的果 枝，定枝以每m長留7個8個枝條為宜，上下有缺芽的可留雙枝以補(bǔ)空缺。3.4. 2. 3新梢摘心：在開花前2天3天進(jìn)行，在花序以上留6片7片葉子摘心。營養(yǎng)枝或預(yù)備枝在

3、8片12片葉子摘心。3. 4. 2. 4處理副梢：結(jié)果枝上，將果穗以下的副梢去掉，果穗以上的副梢留2片3片葉摘心，二次 副梢留1片2片葉摘心，三次副梢留一片葉或不留葉摘心，以后不再留副梢。3. 4. 2. 5卷須處理：隨見隨除。3.5花果管理3. 5. 1調(diào)節(jié)產(chǎn)量通過花序整形、疏花序、疏果粒等辦法調(diào)節(jié)產(chǎn)量。一個結(jié)果枝留一個花序，少數(shù)壯枝留2個，在疏 花序的同時將留下花穗的第1個2個副穗和穗尖摘掉。根據(jù)樹勢和樹齡決定產(chǎn)量，根據(jù)株樹確定每株的 穗數(shù)，每穗留粒70粒90粒，成齡園每667蛆的產(chǎn)量控制在2000kg以內(nèi)。3.5.2果實(shí)套袋在果粒長到1cm以上時進(jìn)行二次疏粒，二次疏粒著重為保優(yōu)質(zhì)果，去除

4、三級和等外果，去除小粒穗， 調(diào)整留果量過大的穗，去除病蟲害侵染過的粒，緊接著對全園噴一次50%多菌靈800-1000倍液，如有蟲 害需噴藥防治，然后進(jìn)行套袋，套袋應(yīng)避開雨后的高溫天氣，套袋時間應(yīng)選擇晴天上午8時10時或下 午4時以后進(jìn)行，最遲不超過7月底。采收前10天20天需要摘袋，為了避免高溫傷害，摘袋時不要將紙 袋一次性摘除，先把袋底打開，過幾天再摘除，進(jìn)行增色。3.6病蟲害防治3. 6. 1病蟲害防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，提倡生物防治，按照病蟲害的發(fā)生 規(guī)律科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)?；瘜W(xué)防治應(yīng)做到對癥下藥，適時用藥；注重藥劑的輪換使用和合理混用；按照規(guī)定的

5、濃度、每年的 使用次數(shù)和安全間隔期（最后一次用藥距離果實(shí)釆收的時間）要求使用。對化學(xué)農(nóng)藥的使用情況進(jìn)行嚴(yán) 格、準(zhǔn)確的記錄。3.6.2植物檢疫按照國家規(guī)定的有關(guān)植物檢疫制度執(zhí)行。3. 6.3農(nóng)業(yè)防治秋冬季和初春，及時清理果園中病僵果、病蟲枝條、病葉等病組織，減少果園初侵染菌和蟲源。釆 用果實(shí)套袋措施。合理間作，適當(dāng)稀植。釆用滴灌、樹下鋪膜等技術(shù)。加強(qiáng)夏季管理，避免樹冠郁蔽。 3.6.4藥劑使用準(zhǔn)則3. 6. 4. 1禁止使用劇毒、高毒、高殘留、有“三致”（致畸、致癌、致突變）作用和無“三證”（農(nóng) 藥登記證、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批號）的農(nóng)藥。禁止使用的常見農(nóng)藥見附錄A。3. 6. 4. 2提倡使用礦物

6、源農(nóng)藥、微生物和植物源農(nóng)藥。常用的礦物源藥劑有（預(yù)制或現(xiàn)配）波爾多液、 氫氧化銅、松脂酸銅等。3. 6.5主要防治對象、時期和方法見表2。表2防治對象防治時期防治方法葡萄 黑痘病萌芽前噴布一次3度5度石硫合劑花前花后噴布多菌靈、甲基托布津、適保克果實(shí)膨大期百菌清或代森鎰鋅交替使用葡萄 白粉病秋冬季徹底清理果園，收集殘枯葉、病果集中燒毀花后至果實(shí)采收采用福美雙、百菌清、福星等交替使用葡萄 霜霉病秋冬季徹底清理果園，收集殘枯葉、病果集中燒毀6月底以后內(nèi)吸殺菌劑加雷多米爾、殺毒磯，與保護(hù)殺菌劑代森鎰鋅、甲 基托布津等交替使用，后期可噴等量式波爾多液。葡萄 灰霉病花前花后控制氮肥用量，噴布二次多菌靈、

7、代森鎰鋅或速克靈果實(shí)膨大期成熟期遇雹類、蟲害注意保護(hù)傷口葡萄 炭疽病秋冬季徹底清理果園，收集殘枯葉、病果集中燒毀從幼果開始每半月一次噴布百菌清、甲基托布津等葡萄斑葉蟬葡萄生長期可用辛硫磷、阿維菌素類3. 6.6下雨后應(yīng)補(bǔ)噴殺菌劑。3.7果實(shí)采收3. 7. 1釆收時期果實(shí)成熟時即可釆收，成熟一批采收一批，一般分2至3批采收完畢。3.7.2釆收要求3. 7. 2. 1應(yīng)在晴天氣溫較低時釆收，不得在雨天和露水未干的清晨采收。3. 7. 2.2釆摘時應(yīng)用左手拇指和食指夾住穗梗。右手握剪在靠近新梢處剪下，并放于果籃或果箱中， 果籃或果箱以5kg果實(shí)容量為宜，做到輕釆、輕放，分級包裝。3.8越冬防寒3. 8. 1立冬至小雪前完成埋土防寒，在葡萄行間，距葡萄植株50cm外挖深30cm、寬40cm的溝，將下 架后的葡萄枝蔓捆成捆順向放入溝內(nèi)，用細(xì)土埋嚴(yán)覆平，將植株基部全部埋嚴(yán)并培成30cm厚的土堆。3. 8.2解除防寒與枝蔓上架清明節(jié)山桃開花后，撤出防寒土，輕取枝蔓，及時上架。撤出防寒土?xí)r，應(yīng)注意保護(hù)枝蔓上的芽眼。 上架時，要使枝蔓在架面上均勻分布。附錄A（規(guī)范性附錄）禁止使用的農(nóng)藥六六六、滴滴涕、殺毒芬、二漠氯丙烷、殺蟲腺、二漠乙烷、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、碑、鉛類、 敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、