DB12-344-2007大蒜種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、ICS65.020.20 B21天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DB12/ 3442007大蒜種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)The Standard of Garlic Seed Quality2007-12-17 發(fā)布2008-01-01 實(shí)施天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB12/ 3442007I前言本標(biāo)準(zhǔn)附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市種子管理站。主要起草人：閻富英、李文琴、賀長(zhǎng)征、王旭伶、郝志寶、趙祥和、韓笑。 PAGE 5大蒜種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大蒜種子的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于天津市生產(chǎn)和銷售的大蒜種子。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本

2、標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 3543.3-1995 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 凈度分析GB/T 3543.5-1995 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 真實(shí)性和品種純度鑒定GB/T 3543.6-1995 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 水分測(cè)定GB 20464-2006 農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。3.1大蒜種子garlic seed本標(biāo)準(zhǔn)所稱的大蒜種子是指用于播種使用的大蒜瓣。3.2原種basic seed用育種

3、家種子繁殖的第一代至第三代，經(jīng)確認(rèn)達(dá)到規(guī)定質(zhì)量要求的種子。3.3大田用種qualified seed用常規(guī)原種繁殖的第一代至第三代或雜交種，經(jīng)確認(rèn)達(dá)到規(guī)定質(zhì)量要求的種子。3.4大蒜健瓣率Healthy rate of garlic cloves指健康蒜瓣占供檢總蒜瓣數(shù)的百分比（健康蒜瓣是指無(wú)病、傷、爛、黃、縮的蒜瓣）。3.5蒜頭整齊度uniformity of garlic head size指標(biāo)準(zhǔn)蒜頭數(shù)占供檢總蒜頭數(shù)的百分比（標(biāo)準(zhǔn)蒜頭是指本品種百頭蒜周長(zhǎng)平均數(shù)平均數(shù)10%以內(nèi)的蒜頭。周長(zhǎng)是指蒜頭最大直徑部分的周長(zhǎng)）。3.6蒜頭完整度perfect degree of garlic head指

4、蒜皮未破裂，蒜瓣無(wú)脫落和無(wú)損傷瓣的蒜頭占供檢總蒜頭數(shù)的百分比。質(zhì)量要求大蒜種子質(zhì)量指標(biāo)見(jiàn)表1。表 1 大蒜種子質(zhì)量指標(biāo)級(jí)別純度不低于 %健瓣率不低于 %整齊度不低于 %完整度不低于 %水分不低于 %原種99.099.096.098.050.0一級(jí)大田用種95.095.094.096.050.0二級(jí)大田用種94.090.092.093.050.0三級(jí)大田用種93.085.090.090.050.0檢驗(yàn)方法見(jiàn)附錄A。檢驗(yàn)規(guī)則扦樣見(jiàn)附錄A。判定規(guī)則判定規(guī)則執(zhí)行GB20464-2006農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則的規(guī)定。附錄 A（規(guī)范性附錄） 大蒜種子檢驗(yàn)方法真實(shí)性和品種純度田間檢驗(yàn)檢驗(yàn)時(shí)期苗期、抽苔期(不抽苔

5、的大蒜以最后一片葉全展為準(zhǔn))、成熟期。劃區(qū)設(shè)點(diǎn)凡同一品種、同一來(lái)源、同一繁殖世代、耕作制度和栽培管理相同而又連在一起的地塊為一個(gè)檢驗(yàn)區(qū)。根據(jù)不同情況，每個(gè)檢驗(yàn)區(qū)最少選擇 4 樣區(qū)，每個(gè)樣區(qū)調(diào)查 100 株。真實(shí)性鑒定、品種純度結(jié)果計(jì)算和容許差距執(zhí)行 GB/T 3543.5 農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 真實(shí)性和品種純度鑒定的規(guī)定。室內(nèi)檢驗(yàn)扦樣隨機(jī)扦樣。每 1000 千克劃分為一個(gè)種子批，每個(gè)種子批隨即扦取 205 頭（從中數(shù)取 5 頭，放入密閉容器中，留做測(cè)定水分用)。另外稱取 1000 克大蒜做檢驗(yàn)凈度用。品種純度檢驗(yàn)檢驗(yàn)方法：對(duì)所扦取樣品逐頭進(jìn)行觀察分析，主要檢驗(yàn)蒜頭的皮色、形狀及瓣數(shù)。A 2.2.

6、2計(jì)算方法:bC =100g式中：C純度，%；b本品種頭數(shù)； g供檢總頭數(shù)；注：有重瓣的蒜頭，不應(yīng)列為本品種。蒜頭完整度的檢驗(yàn)試樣：用檢驗(yàn)純度后的樣品。檢驗(yàn)方法：對(duì)所取樣品，逐頭進(jìn)行觀察，凡蒜皮未破裂、蒜瓣無(wú)脫落和無(wú)損傷的為完整蒜頭。計(jì)算方法:zW =100g式中:W完整度，%；z完整蒜頭數(shù)； g供檢蒜頭總數(shù)；蒜頭整齊度檢驗(yàn)試樣：用檢驗(yàn)完整度后的樣品。檢驗(yàn)方法：對(duì)所取樣品逐頭測(cè)量其周長(zhǎng)（量蒜頭最大直徑部分），先求出標(biāo)準(zhǔn)蒜頭數(shù)（標(biāo)準(zhǔn)蒜頭是指本品種百頭蒜周長(zhǎng)平均數(shù)平均數(shù) 10以內(nèi)的蒜頭）。計(jì)算方法:bZ =100g式中:Z整齊度，； b標(biāo)準(zhǔn)蒜頭數(shù)； g供檢蒜頭總數(shù)。重瓣大蒜的檢驗(yàn)試樣：檢驗(yàn)整齊度后

7、的樣品檢驗(yàn)方法：對(duì)所取樣品逐頭觀察，凡有著生在正常蒜辨里外的蒜瓣為重瓣蒜頭。計(jì)算方法：bC =100g式中：C重瓣蒜頭率，； b重瓣蒜頭數(shù)； g供檢蒜頭總數(shù)。凈度檢驗(yàn)試樣：將留做檢驗(yàn)凈度用的 1000 克大蒜分做兩份，每份 500 克。廢種子和雜質(zhì)鑒別的標(biāo)準(zhǔn)：廢種子：有損傷傷痕、裸瓣；霉變、變色；病斑；干縮；蟲(chóng)蛀；小于、相當(dāng)于正常蒜瓣 13。雜質(zhì)：脫落的莖、葉、蒜皮、須根及泥沙、碎石等。計(jì)算方法：g ( fJ =gz)100式中： J凈度，；g供檢蒜瓣總重量； f廢種子重量；z雜質(zhì)重量。兩份試樣的容許差距執(zhí)行 GB/T3543.3農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 凈度分析表 2 的規(guī)定。健瓣率檢驗(yàn)檢驗(yàn)方法：用檢驗(yàn)凈度后的樣品，除去凈度檢驗(yàn)中的廢種子，即為健瓣。計(jì)算方法：bJ =100g式中：J健瓣率，%；b健瓣蒜瓣數(shù)量； g供檢蒜瓣總數(shù)量。種子含水量檢驗(yàn)