DB11-T564-2008無公害蔬菜根芹日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、DBICS 65.020.20B 31備案號：23221-2008京市地方標準DB11/T 5642008無公害蔬菜根芹日光溫室Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程No-polluted VegetableTechnological standards for cultivating Celeriac (Api um graveolensL.var.rapaceum (Mill.)Gaud.Beaup.) in sunlight greenhouse2008-07-24 發(fā)布2008-08-01 實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB11/T 5642008前言本標準附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標準由北京市農(nóng)業(yè)局提出

2、。本標準由北京市農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會種植業(yè)分會歸口。本標準起草單位：北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心。本標準主要起草人：劉龐源、張寶海、何偉明、韓向陽。IDB11/T 5642008無公害蔬菜根芹日光溫室Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定了根芹日光溫室秋冬茬生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害及防治要求。本標準適用于北京地區(qū)根芹日光溫室秋冬茬的無公害生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適

3、用于本標準。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則GB 16715.5 瓜菜作物種子 葉菜類NY/T 496 肥料合理使用準則 通則NY 5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY 5082 無公害食品 根菜類蔬菜產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合 NY 5010 的規(guī)定。栽培技術(shù)品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、性狀穩(wěn)定、適合市場需求的品種。種子質(zhì)量符合 GB 16715.5 的要求。育苗穴盤育苗浸種與催芽浸種時間 24 h 左右，催芽溫度 15 20 ，催芽期間，每天應(yīng)淘洗一次，8 d 左右可發(fā)芽。播種育苗在日光溫室中進行。6 月上旬-7 月上旬播種。育

4、苗基質(zhì)為草炭與蛭石，按體積比 3：1 比例混合，每立方米基質(zhì)中加入復(fù)合肥 0.5 kg，肥料的氮磷鉀比例為 15：15：15。使用 128 孔穴盤，在穴盤中裝入基質(zhì)，壓穴播種，播種深度為 0.3 cm0.5 cm，每穴播種 23 粒，播后覆蓋蛭石。澆透水。每種植 666.7 m2 需播種 60 盤，每 666.7 m2 用種量 10 g15 g。肥料的使用應(yīng)符合 NY/T 496 的要求。地床育苗每種植 666.7 m2 需苗畦 20 m2，每 666.7 m2 用種量 10 g20 g。浸種與催芽同 4.2.1.1 。苗期管理溫度種子發(fā)芽適溫為 15 20 ，生長適溫為 18 20 。育苗場

5、地覆蓋遮陽網(wǎng)。肥水出苗前應(yīng)保持表土濕潤，及時補水，10d 以后開始出苗。地床育苗出苗后覆上一層細土，穴盤苗1DB11/T 5642008在整個苗期澆施 34 次尿素和磷酸二氫鉀，濃度為 0.2 %。地苗視土壤肥力和苗生長狀況，施用 23次尿素和磷酸二氫鉀，濃度為 0.2 %。60d 左右的時間，即可起苗定植。間苗地床育苗苗期應(yīng)及時拔草、間苗，苗間距約 3 cm3 cm。定植選地、整地、施肥、作畦選擇肥沃、疏松、平整的地塊，每666.7 m2 施用腐熟細碎的有機肥5 000 kg6 000 kg 和復(fù)合肥20 kg40 kg，復(fù)合肥的氮磷鉀比例為 15：15：15。肥料土壤混合均勻，平整土地，做

6、成寬 1.3 m 的南北向平畦，長度依溫室的跨度而定，耙平畦面。定植時間及密度8 月中下旬定植，播種后 60 d 左右，幼苗 67 片葉時即可定植，定植前苗床應(yīng)提前一天澆水。平畦定植，中早熟品種 1.3 m 寬的畦定植 4 行，株距 33 cm，每 666.7 m2 定植 5 0006 000 株，晚熟品種適當加大株行距，每 666.7m 2 定植約 4 000 株。選擇下午 5：00 以后定植，定植不得過深，以埋住根部即可，邊定植、邊澆水。定植后管理根部膨大前管理（前期管理）應(yīng)重點防雨澇，溫度控制在 28 以下，夏季高溫應(yīng)采取降溫措施，緩苗后應(yīng)中耕鋤草，加強水肥的管理。每隔 10 d15d

7、施尿素，每 666.7 m2 施用量為 5 kg10 kg。10 月后應(yīng)增加光照，促進根芹快速生長。根部膨大采收階段管理（中后期管理）保持土壤濕潤，通風，早揭苫、晚蓋苫。適宜溫度白天為 15 20 ，夜間 5 8 。在根部膨大的過程中，去除基部裂開的外葉。肉質(zhì)根生長旺期應(yīng)均勻供水，追施 12 次農(nóng)用硫酸鉀，每次施用量 5 kg/666.7 m2。采收12 月-翌年 2 月收獲。球根長到 0.3 kg0.6 kg 開始收獲。收獲期 12 個月，收獲期間保持土壤濕潤，通風換氣，防止病害發(fā)生。產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合 NY 5082 的要求。病蟲害及防治主要病蟲害菌核病、葉斑病、斑枯病、軟腐病、蚜蟲、白粉

8、虱、薊馬。防治方法農(nóng)業(yè)防治應(yīng)避免重茬，與非傘形花科作物輪作。在前茬作物收獲后應(yīng)處理病殘植株并深翻土壤。生產(chǎn)中應(yīng)拔除重病株，摘除病葉，燒毀或深埋。物理防治設(shè)防蟲網(wǎng)風口和門口設(shè)置防蟲網(wǎng)，阻止害蟲遷入。黃板和藍板誘殺在溫室內(nèi)，行間或株間均勻懸掛 40 cm25 cm 的黃板和藍板，每 666.7 m2 懸掛 2030 塊。Th物防治溫室栽培時，白粉虱基數(shù)較低（平均每株有 1 頭白粉虱成蟲）時釋放麗蚜小蜂，平均每株 35 頭， 每隔 10 d 左右釋放一次，共放蜂 34 次，放蜂后不可立刻施用農(nóng)藥。藥劑防治使用化學農(nóng)藥時，應(yīng)符合 GB 4285、GB/T 8321 以及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。蔬菜生產(chǎn)禁止

9、使用和不2DB11/T 5642008得使用的化學農(nóng)藥見附錄 A，蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄 B。菌核?。篴)10%腐霉利煙劑每次 250g/666.7m2，熏 12h14h，隔 8d10d 一次。b)噴灑 50%腐霉利或 50%異菌脲或 50%乙烯菌核利可濕性粉劑 10001500 倍。葉斑?。?5%百菌清煙劑每次 250g/666.7m2，連續(xù)或交替使用 23 次。噴灑 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 800 倍液，或 50%多菌靈可濕性粉劑 800 倍液。斑枯?。?5%百菌清煙劑每次 250g/666.7m2 連續(xù)或交替使用 23 次,或選用 10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑 1000150

10、0 倍。軟腐?。喊l(fā)病初期噴施 3%中生菌素可濕性粉劑 600 倍液，隔 7d10d 一次，連續(xù)防治 23次。5.2.4.5蚜蟲：可選用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 20003000 倍液，或 3%啶蟲脒乳油 20003000 倍液，1%除蟲菊素苦參堿微囊懸浮劑 1000 倍液噴施。5.2.4.6白粉虱：可選用 2.5%聯(lián)苯菊酯乳油 2000 倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑 20003000 倍液防治成蟲和若蟲，或 25%噻蟲嗪水分散粒劑 1500 倍液等。5.2.4.7薊馬：可選用 2.5%多殺菌素乳油 15002000 倍，或 1.8%阿維菌素乳油 20003000 倍液噴施。3DB11/T 56

11、42008附錄A（規(guī)范性附錄）蔬菜Th產(chǎn)禁止使用和不得使用的化學農(nóng)藥據(jù) 2002 年 6 月 5 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 199 號公告和 2006 年 4 月 4 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 632 號公告，國家明令禁止使用和不得使用的農(nóng)藥品種清單如下：禁止使用的農(nóng)藥六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒殺芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，殺蟲脒(chlordimeform)， 二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏劑(aldrin) ，狄氏劑(dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷(arsena)、鉛(

12、acetate)類，敵枯雙，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)， 毒鼠強(tetramine)，氟乙酸鈉(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基對硫磷(parathion-methyl)，對硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。不得使用的農(nóng)藥甲拌磷(phorate) ， 甲基異柳磷(isofenphos-methyl) ， 特丁硫磷(terbufos) ， 甲基硫環(huán)磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，內(nèi)吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕滅威(aldicarb)，滅線磷(ethoprophos)， 硫環(huán)磷(phosfolan) ， 蠅毒磷(coumaphos)，地蟲硫磷(fonofos) ， 氯唑磷(isazofos)，苯線磷(fenamiphos)。任