餐廳實踐心得體會600字

1、餐廳實踐心得體會600字當經過反思，有了新的啟發(fā)時，應當趕緊記錄下來，寫一篇心得體會，如此就可以提升寫作力量了。那么好的心得體會是什么樣的呢？下面由給大家共享一些關于20XX餐廳實踐心得體會，希望可以幫到你。20XX餐廳實踐心得體會600字一在這里，我勝利地應聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了許多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。下午4點上班，晚上9點下班。工作量有點大，一站就要站幾個小時，剛開頭有點不順應，一天下來腿都麻得受不了。如今想起來，我能堅持下來

2、，真的感覺很欣慰。剛開頭去，大家把我當新人看待，有些不接受我。所以我就非常當心地處理人際關系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫忙同事。如在下班之后，主動幫忙效勞員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實踐活動結束的時分，老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動?？偟膩碚f，還是不虛此行的。首先，我熟悉到，做一個領導者其實并不簡單。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說，酒店剛開業(yè)的時分，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新奇、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班，始終要等到全部的顧客走完，全

3、部的東西都整理好，才會回家。即使是如今，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些，她要了解市場行情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關系，工商、稅務、衛(wèi)生，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是薪甘情愿地工作，那樣工作沒主動性，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這其實很難掌握，由于主管總是比客觀難掌握。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有缺乏之處，不然怎么會有一些員工離開呢？所以需要改進。比方，在食宿上，條件的確不怎么樣的，我想假如能夠改進一些，那么員工的主動性肯定能夠大大的提高，就會踏踏實實的工作。從老板娘那里，我明白了，要想

4、勝利，要想飛得更高，走的更遠，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。還有，作為一個暑期工，又是一個人到離家這么遠的地方，一開頭我擔憂那里的長期工和本地人會欺侮我。害怕與他們處理不好關系，害怕他們會嘲諷我是書呆子，不屑于與我交往。許多從前的同學在外打工的都告知我在外面要留意自我愛護，不要太相信別人，不然很簡單被騙。經過幾天的順應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地辨別人心。有一個同事人就特別好，剛去的時分他就護著我，告知其他同事不要欺侮我，我特別感動。我很當心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去

5、交往，別人是不會損害你的。同時，我也深深體會到了三人行，必有我?guī)熝蛇@句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時分，我同事總是很耐煩的向我解釋，告知我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了許多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，從前從未見過。我體會到了錢的來之不易。從前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身閱歷過，才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順當的事情和感到不堅持不下去的時分，我就告知自己，我的學習時機和全部的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我勝利地完成了這次實踐活動。20X

6、X餐廳實踐心得體會600字二時間飛逝，轉瞬間，社會實踐又結束了。在這次餐廳實習中，困難時辰嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不行防止的同其他部門產生聯系。這樣，我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了肯定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時辰充實自己對餐廳學問的儲藏。餐廳作為效勞行業(yè)，從業(yè)人員的素養(yǎng)上下很大程度上影響著效勞效果的好壞，并進一步影響效勞收益。因此，應大力提高員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯進展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。由于員工直接對客效勞，只有

7、員工的需求得到了滿意，才能更好的效勞于顧客。這樣立足于員工，效勞于客人，在滿意客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，由于餐廳是效勞業(yè)，由于如今追求想客人提供人性化效勞，所以，我們餐廳內部管理中，也應當實施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面對客人的，他們效勞質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應當給出一個依據。標準化的管理，有利于員工的效勞水準的

8、提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不行少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？答復是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要觸及到四周幾個營業(yè)區(qū)域。在這里還應當提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理常常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。很多客人在對效勞不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的效勞沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的效勞效果。仔細虛心介紹客

9、人的看法，我們接受投訴的目的不是懲罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。另外還想強調下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關重要。不要怨天尤人，應當謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你力量的時機。我高校期間，最值得我敬愛的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話作為一個有前景的員工，肯定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣。同時實習中，感覺旅行專業(yè)的同學凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業(yè)的學長都非常的照料我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的暖和。在實習中，通過郵件、電話，許多人也給了我們許多激勵。20XX餐廳實踐心得體會600字三自從走進了高校，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊

10、，成了說不完的話題。在現今社會，聘請會上的大字報都總寫著“有經驗者優(yōu)先”，可還在校內里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？光陰飛逝，一眨眼一年時間過去了。可是自己在學校里的收獲并不是許多，于是趁著這兩個月的時間出去錘煉一下自己?？纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。炎炎烈日，我跑遍了整個大街小巷，汗水直淌。雖然一開頭的時分我的熱忱很高，面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作，累了的時分就在樹蔭下乘涼。等休息好了又連續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的難題就是沒有工作經驗吧，他們都想雇傭那些有工作經驗的人。還有就是我比擬羞澀，和他們交談的時分總是很當心翼翼的。不太愛說話。如

11、今社會上需要的是口才比擬好的人才，擅長與人交談。我還是有點放不開，說話很簡單就臉紅。從前總是把自己一個人關在自己的世界里面，和別人溝通的時間很少很少。可是一旦在外面，就必需放開自己，大膽的去和他們溝通。從前總是覺得無所謂，如今我非常懊悔?；蛟S自己長得并不像一個高校生吧，竟讓好多老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時分看到有家餐廳招效勞員，就大膽去應聘。老板看我這人還是比擬踏實，就容許讓我在這里先做三天。累，是有點。但是這次時機對我來說非常難得，因此我很珍惜?；蛟S是由于新奇吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的效勞員也趁著這個時分偷懶，什么都交給

12、我去做。有點委屈，但冷靜思索過后又覺得沒什么。這也是一次錘煉自己意志力的時機，多吃點苦對我以后出去參與工作還是很有幫忙的。晚上的時分客人非常多，常常忙得我暈頭轉向的。還好沒有影響到顧客的心情，他們對我這個新來的效勞員還是比擬理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的暖和。老板也給我講了好多有關的經驗，他為人比擬和氣，對我也比擬好。同時他也教給了我好多做人的道理。他明白我是在校同學，就告知我說在學校里要好好學習。在外面要學習的東西還有許多，不要以為自己在學校里學到一點點東西就開頭驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都明白，如今連電腦都還沒到達這種技術呢!我也

13、覺得他說的挺有道理的。在這一個月的實習中，我總結出了以下幾點個人工作的理念來標準自己在工作中的言行舉止：1.首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。2.我們的一切動身點是為了顧客，到處要為了顧客著想。顧客就是我們要效勞的。3.留意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，要做到一個效勞者應當做到的本質。4.按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。5.上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。6.處理突發(fā)大事言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益動身，不魯莽行事。按時匯報。7.保證上班時間，聽從領導布置，到處以大局為重，維護大局形象。經過我的一番努力我的假期打

14、工悄然落幕了，經過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的獨特。第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的看法去面對，相信會有所轉機。第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的力量作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我肯定能行”那你就肯定能行。第三：肯努力，我始終非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得勝利遙不行及，其實只要你在不停的努力你就靠勝利越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離勝利就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有士氣的人走向勝利。第四：虛

15、心做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關重要，我們原來對于社會上的學問知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是淺薄的表現，我們要虛心做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的看法，我們要聽取、耐煩、虛心地接受。我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現代高校生缺少社會學問和信息，在學校時從不關注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會錘煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只明白自己學的是什么專業(yè)，卻不明白自己能干什么，以至于許多高校生畢業(yè)后都找不到工作；由于高校生缺少社會錘煉，

16、空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日完成我們的人生價值，為了能夠更順當的工作用自己的所長效勞于社會，讓我們主動投入到社會實踐中去吧!20XX餐廳實踐心得體會600字四在校內的環(huán)境中生活了十多年的時間，盡管如今我已經走進與社會相鄰的高校，但對于社會這個豐富多彩的環(huán)境仍有很多不夠了解的地方。展望將來，我們很快就會走出校內，并進入到社會之中。為能讓自己提前有所準備，并加深對社會的了解，我利用這次的暑假單獨來到了社會的環(huán)境中，親自體會在社會的生活和工作。在做出這樣的確定后，我很快就開頭為自己的實踐活動做方案。但在比照網上的信息和自我的情況后，我準備從比擬根底的

17、崗位上接觸工作，為此，我來到了這次的實踐地點XX餐廳。一、工作的環(huán)境起初，我認為來到餐廳工作已經會是一件很辛苦的工作，以為過去聽說常常聽大人說一些關于“外面食物不衛(wèi)生”的話，我一開頭也很擔憂。但在親自參加到餐廳的一員后。我首先做的就是關于衛(wèi)生方面的工作。而通過親身的體會，我也深入體會到了XX餐廳在環(huán)境方面是多么的嚴格!從餐具、桌面到地面，XX餐廳對每一寸環(huán)境都有著非常嚴格的要求，假如由于衛(wèi)生問題偷懶，還會被嚴肅的批判懲處!即使是面對我這樣的新人，領導也絲毫沒有在衛(wèi)生方面放松要求!此外，在這個團隊中，雖然人數并不算多，但前輩們都非常的照料我，明白我還是一名同學之后，更有不少人激勵我要努力。這讓我

18、感到了這個集體中的暖和、親切。也讓我對社會的環(huán)境有了一份新的熟悉。二、成為員工的感受成為一名暑假工以后，盡管只是一名臨時的員工，但也要嚴格的遵守餐廳的規(guī)定和要求。從校內走進餐廳的那幾天里，我真的很不順應自己的轉變。感覺這里比學校的規(guī)則嚴格了好多，而且也辛苦了許多。但經過自我的反省，我又重新熟悉到了自己的目的，正由于這份辛苦，我才能算是在的體會到了社會的環(huán)境!而這份要求給我?guī)淼囊膊粌H僅只是疲憊，通過這段時間的感受，我不僅提升了自我的管理力量和紀律性。也讓自己能更加的吃苦耐勞，對于生活和學習方面的難題都能更加沉著的面對。三、社會實踐的心得回憶整個實踐，這段閱歷近乎花費了我整個暑假的時間，但我也借

19、此深深的感受到了社會的辛苦和不簡單。如今的我還僅僅只是閱歷了短短一個暑假的根底工作，就已經讓自己在自身的行為習慣上有了極大的改進，今后要面對真正的社會，我還需要更加的努力，好讓自己能順應將來的社會環(huán)境!20XX餐廳實踐心得體會600字五一、社會實踐閱歷工作第一天，領班把任務分配了一下，大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會，似乎大家都認為是商定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數努力去拖，終于是潔凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平常干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，

20、讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事許多，但他們中都隱含著各自的規(guī)章，需要我們去遵守，去感受，不容一點的無視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長更多。我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當代青年高校生有實力擔當的起將來建設國家的重任，追求進步，努力求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣闊青年同學的共同心聲和行動!二、社會實踐主要體會剛來的前兩天是給我們培訓的，別認為效勞工作是一份簡潔的工作，為了讓我們熟識飯店的根本工作流程和熟識菜品，所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們

21、也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累，而且很不順應，覺得有些堅持不下來，但最終還是咬牙挺過來了!珍貴的閱歷賽過我們在課堂里埋頭于課本里挖空心思，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當我們真正面對困難的時分，我們會發(fā)現自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要無視每一件事的微小之處，由于往往事情的.結果就在這樣一個不起眼的詳情處確定成敗。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變

22、得多彩。三、社會實踐的感想經過這次實踐的閱歷，讓我深入的熟悉到，不管做什么事情都肯定要仔細認真。學習也應如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂詳情確定成敗。過程難免有忽視的時分，但這時的我們應當抱有學習的看法主動求教于他人，不放過任何一次學習的可能，由于再微小的工作都存在著它自身的價值和意義。這次假期的社會實踐讓我明白了高校生社會實踐是引導我們同學走出校門，走向社會，領悟人生的真諦，制造人生的價值。樹立正確的人生觀，價值觀。學習職業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律學問，提高職業(yè)道德和法律意識，錘煉實際履行職業(yè)道德標準和法律標準的力量。正確熟悉當前我國的就業(yè)形勢，樹立

23、正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。以上就是我在假期的社會實踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對我以后的生活產生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗，我真的感受頗深，不管是老人還是小孩，不管是工人還是個體戶，都應當熱忱對待，更應當牢記“誠信”兩個字，真正做一個老實守信的人。20XX餐廳實踐心得體會600字六餐廳作為效勞行業(yè)，從業(yè)職員的素養(yǎng)上下很大程度上影響著效勞效果的好壞，并進一步影響效勞收益。因此，應大力進步員工素養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯進展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。由于員工直接對客效勞，只有員工的需求得到了滿意，才能更好的效勞于

24、顧客。這樣立足于員工，效勞于客人，在滿意客人需要的條件下，為酒店爭取最大的利益。一樣，由于餐廳是效勞業(yè)，由于如今尋求想客人提供人性化效勞，所以，我們餐廳內部管理中，也應當實施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面對客人的，他們效勞質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿意程度，又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素養(yǎng)。讓總經理，總監(jiān)走近員工，走進員工的生活，不是一件壞事。世界一個必經步驟。每項操縱，每個動作，每個表情，我們都能應當給出一個依據。標準化的管理，有

25、益于員工的效勞水準的進步和餐廳管理水平的進步，全面化的管理更是必不行少的餐廳打工。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是否是不放心我們，干嘛非得重復的看？答復是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要觸及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。在這里還應當提下投訴的題目。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對效勞不滿意時，都不投訴的。其實不是說我們的效勞沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解

26、我們的效勞效果餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇社會實踐報告。仔細虛心先容客人的看法，我們接受投訴的目的不是懲罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員，良好的心態(tài)相當重要。不要怨天尤人，應當謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你力量的時機。我高校期間，最值得我敬愛的一名老師在我實習期間給我說過這樣一句話作為一個有遠景的員工，肯定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣。20XX餐廳實踐心得體會600字七未能得到這個答案，我選擇直接去面對自己的懷疑。并利用這次的假期的時間，走入社會，通過在社會中的實踐體會來感受社會的生活。以下是我在此次實踐中的心得體會：初入社會，其實我迷茫了好長一段時間