有機化合物課件

1、關于有機化合物第一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月有機化合物（有機物）一般指含碳的化合物。注：CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、碳化物等含碳化合物(因性質(zhì)與無機物相似)，仍屬于無機物。第二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月有機物及特點有機物特點多：種類繁多、數(shù)目龐大燃：易燃燒難：大多不溶或難溶于水，易溶于有機溶劑低：熔點、沸點低，揮發(fā)性大慢：反應速率慢 第三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月一、有機化學的發(fā)展1、萌發(fā)和形成階段（1）17世紀，人類已經(jīng)學會使用酒、醋染色植物和草藥，了解了一些有機物的性質(zhì)、用途和制取方法等。第四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月原始社

2、會末期，古人利用谷物釀酒制醋我國周代使用靛藍、茜草天然燃料染布第五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月西漢初期造紙第六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月人工合成有機物分離提純有機物“有機”和“生命力”酒石 酒石酸尿液 尿素鴉片 嗎啡來自動植物來自礦物有機物無機物1770年1806年1828年1848年1874年明確是C化合物碳氫化合物及其衍生物1828年 尿素1845年 醋酸1854年 油脂 NH4OCN(氰酸銨)NH2CNH2(尿素)O維勒(德國)：第七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月1828年德國科學家維勒人工合成尿素打破了生命力論NH4CNO = CO(NH2)2維勒說

3、：“我應當告訴您，我制造出尿素并不求助于腎或動物無論是人或犬?！?1845年柯爾伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏賽羅(Berthelot， M.)合成了油脂等 （3）、19世紀初瑞典化學家貝采利烏斯提出有機化學的概念。第八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 對有機化學和農(nóng)業(yè)化學有重要貢獻。 建立了有機化合物的元素分析方法，這個方法現(xiàn)在仍在使用。 他是一位偉大的教育家，他非常重視實驗。培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的化學家。如：霍夫曼、凱庫勒、范特霍夫、阿累尼烏斯、拜爾等都是從李比希的學生。到1960年獲諾貝爾化學獎的60人中有44人是出自李比希的門下。第九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于20

4、22年6月 人工合成有機化合物的開創(chuàng)者。1824年人工合成了尿素，1828年發(fā)表論文論尿素的人工合成。此外他在化學上的成就有： 1824年合成了草酸；1827年分離出了純鋁；發(fā)展了硅烷、硅氯仿；分析了大量的礦石，制備了多種稀有金屬化合物；研究了醌、氫醌、醌氫醌等。他完成的實驗研究工作數(shù)量多得驚人。第十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 斯德哥爾摩學院院士，十九世紀上半葉化學界的最高權威。他對化學的突出貢獻主要在兩個方面：（1）測定原子量和制定元素符號；（2）提出電化二元論。1803年發(fā)現(xiàn)了鈰、1817年發(fā)現(xiàn)了硒、1828年發(fā)現(xiàn)了釷。1806年開始使用“有機化學”這個名稱，1827年指出“

5、同分異構(gòu)”現(xiàn)象的存在，1835年提出“催化”這一名詞。第十一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月2、發(fā)展和走向輝煌時期第十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第十三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月C129H223N3O54,分子量2680，64個手性中心第十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月合成高分子：合成纖維、塑料、合成橡膠第十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月滌綸尼龍芳綸纖維織成的防彈衣腈綸第十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月橡膠產(chǎn)品第十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第十八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月現(xiàn)在人們不僅合成自然界

6、中存在的有機物，而且合成自然界中不存在的有機物，滿足人們的生產(chǎn)、生活的需要如：三大合成材料、合成藥物、一些特殊性能的有機材料第十九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月人造心臟人工腎臟人工膝關節(jié)這張不起眼的“白紙”就是填補國內(nèi)空白的高科技“人造皮膚”。這種“人造皮膚”能幫助傷口盡快恢復。比如燒燙傷，把水泡的水放出，用藥清洗后，將“人造皮膚”敷貼在傷口上，很快“人造皮膚”就和人的身體長在一起，成了真的皮膚角膜接觸鏡，俗稱隱形眼鏡。目前大量使用的軟質(zhì)隱形眼鏡。隱形眼鏡常用以下材料制成：1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬）2.聚甲基丙烯酸羥乙酯（軟）角膜接觸鏡，俗稱隱形眼鏡。目前大量使用的軟質(zhì)隱形眼

7、鏡。隱形眼鏡常用以下材料制成：1.硅氧烷和丙烯酸酯的共聚物（硬）2.聚甲基丙烯酸羥乙酯（軟）第二十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月19011998年，諾貝爾化學獎共90項，其中有機化學方面的化學獎55項，占化學獎61%。 1980年(DNA) 1997年(ATP)與生命科學有關的化學諾貝爾獎八項；當代有機化學發(fā)展的一個重要趨勢：與生命科學的結(jié)合。當前研究的其它熱點領域：1. 具有潛在光、電、磁等功能的有機分子的合成和組裝2. 分子材料中的電子、能量轉(zhuǎn)移和一些快速反應過程的研究；3. 研究分子結(jié)構(gòu)、排列方式與材料性能的關系，發(fā)展新的分子組裝的方法，探討產(chǎn)生特殊光電磁現(xiàn)象的機制；探索新型分

8、子材料在光電子學和微電子學中的應用 4.能夠有目的地改變功能分子的結(jié)構(gòu)，進行功能組合和集成；5.研究信息分子和受體識別的機制;6.發(fā)現(xiàn)自然界中分子進化和生物合成的基本規(guī)律; 7.作用于新的生物靶點的新一代治療藥物的前期基礎研究;第二十一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月二、有機化合物的分類和命名1.有機物的分類（1）按碳骨架的形狀分鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物第二十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）按組成元素不同分類可分為烴和烴的衍生物 （3）按官能團不同分類看書思考： 什么是官能團？ 哪些是官能團？ 有機物一定要有官能團嗎？ 根據(jù)官能團可以將有機物分為哪些類？

9、 官能團相同分類一定相同嗎？第二十三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月官能團有機化合物中，決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團烴的衍生物：從結(jié)構(gòu)上看，烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物第二十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月常見官能團（碳碳雙鍵）CC（碳碳三鍵）苯環(huán)第二十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月碳碳雙鍵碳碳叁鍵苯環(huán)鹵素原子(醇或酚)羥基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基識記CCC CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC ORO第二十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月【遷移.應用】問題7判斷下列兩種有機物各有哪些官能團并書寫名稱OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵 氯原子羧基（酚）羥基苯環(huán)酯基第二十八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月同系列與同系物 分子結(jié)構(gòu)相似,組成上彼此相差一個CH2或其整數(shù)倍的一系列有機物稱為同系列。 同系列中的各化合物互稱同系物。同系物的組成可用通式表示 烷烴: CnH2n+2 (n1)