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文檔簡介

1、燕窩、茶茶葉、蟲蟲草調(diào)研研分析報(bào)報(bào)告一、宏觀觀背景分分析:社會(huì)環(huán)境境對企業(yè)業(yè)的生存存和發(fā)展展有重要要影響。在市場場經(jīng)濟(jì)制制度完善善的條件件下,環(huán)環(huán)境對企企業(yè)的影影響取決決于企業(yè)業(yè)對環(huán)境境的敏感感性和適適應(yīng)性。送禮中國禮品品市場中國是禮禮儀之邦邦,在傳傳統(tǒng)文化化中,禮禮文化的的歷史源源遠(yuǎn)流長長,送禮禮是很多多人的必必備功課課,逢年年過節(jié)我我們給親親戚、朋朋友、同同事、客客戶、上上司送禮禮以示禮禮節(jié)已成成為一個(gè)個(gè)不成文文的潛規(guī)規(guī)則。 “禮品是是人際交交往的通通行證”禮品在在我們的的日常生生活和工工作交往往中,有有著不可可忽略的的重要地地位。那怎樣送送禮才能能起到以以禮達(dá)義義的目的的呢?如如何送禮禮

2、、該怎怎么送禮禮也就成成了人們們的一大大難題。常有“禮到用用時(shí)方恨恨少,一一到過節(jié)節(jié)就犯愁愁”的感嘆嘆,隨著著人們生生活水平平的逐步步提高,送禮送送健康逐逐漸成為為了人們們的共識(shí)識(shí),燕窩窩,蟲草草,茶葉葉在禮品品市場的的發(fā)展?jié)摿αχ鸩郊蛹哟蟆6?、市場場需求分分析?、燕窩窩資料統(tǒng)計(jì)計(jì)表明,全球每每年燕窩窩的總產(chǎn)產(chǎn)量為220000噸以上上。東南南亞經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)地區(qū)區(qū),燕窩窩消費(fèi)已已成為家家庭生活活的一部部分,許許多家庭庭主婦可可以在菜菜市場購購買燕窩窩。比如如新加坡坡至少有有80%以上的的孕婦在在食用燕燕窩。然然而,中中國每年年燕窩消消費(fèi)的總總量目前前還不及及香港的的50%。主要要原因是是人們對對燕

3、窩的的認(rèn)識(shí)度度不高,根深蒂蒂固的“心結(jié)”與顧慮慮也讓人人們對消消費(fèi)燕窩窩裹足不不前。收收腹運(yùn)動(dòng)動(dòng)機(jī)怎么么樣啊 HYPERLINK m wwww.gguyiii.ccom收收腹運(yùn)動(dòng)動(dòng)機(jī)真的的好嗎從20002年開開始,燕燕窩市場場消費(fèi)額額以年660的的速度增增長;燕燕窩在沿沿海經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)達(dá)地地區(qū)已成成為送禮禮消費(fèi)新新潮流;在經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)達(dá)的的城市有有50以上的的孕婦在在食用燕燕窩。種種種事實(shí)實(shí)表明,燕窩市市場正在在不斷擴(kuò)擴(kuò)大,消消費(fèi)燕窩窩也成了了人們熱熱衷的新新話題。當(dāng)然,中中國大陸陸的燕窩窩市場依依然處于于發(fā)展初初期。以以廈門為為例,常常住人口口將近2200萬萬,目前前只有11%的人人群也就就是2萬萬

4、人有長長期消費(fèi)費(fèi)燕窩的的習(xí)慣,按人均均年消費(fèi)費(fèi)額1萬萬元人民民幣計(jì)算算,年市市場銷售售額大約約是2億億元。事事實(shí)上,具備購購買能力力的人群群至少高高達(dá)100%以上上,香港港、新加加坡及臺(tái)臺(tái)灣高達(dá)達(dá)50%以上。2、茶葉葉(1)茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者年齡齡結(jié)構(gòu)分分析分析:調(diào)查發(fā)現(xiàn),45歲以上的人士茶葉消費(fèi)者占比重為48%,是茶葉的主流消費(fèi)者,與此同時(shí),我們發(fā)現(xiàn)14-25歲的青年消費(fèi)者占了26%,這說明飲茶正逐漸轉(zhuǎn)為年輕人的一種時(shí)尚,茶飲在年輕人中的有很大的提升空間。圖1 :茶葉消消費(fèi)者年年齡結(jié)構(gòu)構(gòu) (注:來來自泉州州市區(qū)茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者調(diào)查查問卷)(2)茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣調(diào)調(diào)查分析:調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉倍受

5、泉州人的推崇,喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重,泉州人對茶葉喜愛有加。圖2:茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者茶葉葉消費(fèi)比比重(注注:來自自泉州市市區(qū)茶葉葉消費(fèi)者者調(diào)查問問卷)分析:通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶,茶葉成為日常生活的休閑方式,飲茶更成為大部分泉州人每日必修課。(3)茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者飲用用頻率分分析圖3:茶茶葉消費(fèi)費(fèi)者茶葉葉飲用頻頻率(注注:來自自泉州市市區(qū)茶葉葉消費(fèi)者者調(diào)查問問卷)從以上消消費(fèi)者因因素可以以得出:關(guān)關(guān)于茶葉葉消費(fèi)者者的年齡齡,45歲歲以上的的年齡占占用488%的比比重,這這段年齡齡基本上上是商務(wù)務(wù)成功人人士或中中老年人人,并且且14-25歲歲的青年年消費(fèi)者者占了226%,

6、這說明明飲茶正正逐漸轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為年輕輕人的一一種時(shí)尚尚,茶飲飲在年輕輕人中的的有很大大的提升升空間;關(guān)關(guān)于茶葉葉消費(fèi)者者喝茶的的頻率,幾乎每每天都喝喝,約556,占一半半以上;關(guān)關(guān)于茶葉葉消費(fèi)者者對茶葉葉喜愛程程度,喜喜歡占778%,約略為為八成;關(guān)關(guān)于茶葉葉消費(fèi)者者購買因因素調(diào)查查中,對對品質(zhì)的的要求關(guān)關(guān)注度最最高,而而品牌的的影響因因素也嵌嵌在其中中,在今今后的茶茶葉發(fā)展展階段中中,品牌牌影響因因素將上上升到主主要的階階段,品品牌茶企企在品牌牌方面的的把控能能力占有有絕對的的優(yōu)勢;3、冬蟲蟲夏草:隨著人們們生活水水平的提提高,對對于保健健養(yǎng)生觀觀念日趨趨加強(qiáng),健康食食品已成成為不可可逆轉(zhuǎn)的的健康

7、消消費(fèi)大潮潮。20010年年,中國國健康食食品的年年消費(fèi)額額達(dá)到110000億元人人民幣以以上。保保健品大大致可分分為兩大大類:藥藥物保健健品和天天然保健健品。中中國人注注重藥補(bǔ)補(bǔ)不如食食補(bǔ),因因此對天天然保健健品的消消費(fèi)一直直熱度不不減。冬蟲夏草草因含有118種氨氨基酸、17種種微量元元素、112種維維生素貴貴為四大大名貴補(bǔ)補(bǔ)品之首首,被人人們稱為為“軟黃金金”。(1)價(jià)價(jià)值分析析a、藥用用價(jià)值蟲草體內(nèi)內(nèi)含蟲草草酸,維生素素122、脂肪肪、蛋白白質(zhì)等。適適用于治治療肺氣氣虛和肺肺腎兩虛虛、肺結(jié)結(jié)核等所所致的咯咯血或痰痰中帶血血、咳嗽嗽。對腎腎虛陽痿痿、腰膝膝酸疼等等亦有良良好的療療效,也也是

8、老年年體弱者者的滋補(bǔ)補(bǔ)佳品。b、食用用價(jià)值冬蟲夏草草具有抗抗癌、滋滋補(bǔ)、免免疫調(diào)節(jié)節(jié)、抗菌菌、鎮(zhèn)靜靜催眠等等功效。煎煮內(nèi)內(nèi)服,或或入丸、散,或或研粉裝裝膠囊食食用,也也可泡酒酒、煲湯湯、煮粥粥服用,無論何何種方法法均可連渣服服用。(2)市市場需求求分析a、醫(yī)用用保健可作為年年老體弱弱、病后后體衰、產(chǎn)后、術(shù)后體體虛者的的調(diào)補(bǔ)進(jìn)進(jìn)食佳品品。b、禮品品市場冬蟲夏草草因分布地地區(qū)狹窄窄、自然然寄生率率低、對對生活環(huán)環(huán)境條件件要求苛苛刻,所所以資源源有限,價(jià)格昂昂貴,冬冬蟲夏草草作為禮禮品拿來來送禮會(huì)會(huì)更顯示示被送禮禮者的尊尊貴。c、日常常食補(bǔ) 冬冬蟲夏草草因性情情溫和,營養(yǎng)價(jià)價(jià)值高,因此是是富裕階階層

9、首選選、必選選的進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)佳品。(3)利利潤情況況分析據(jù)央視經(jīng)濟(jì)信信息聯(lián)播播報(bào)道道商商人到農(nóng)農(nóng)牧民家家里收購購蟲草 價(jià)格約約8萬元元(每5500克克,下同同)商人賣賣給經(jīng)營營蟲草的的商鋪 價(jià)格約約為8.5萬元元商商家轉(zhuǎn)手手批發(fā)賣賣出價(jià)格格漲到110萬元元左右零售售藥店賣賣給消費(fèi)費(fèi)者價(jià)格格約為112萬元元至322萬元蟲草草全產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈賺錢錢 藥店店利潤最最高三、競爭爭形式分分析:1、燕窩窩1)燕窩窩品牌競競爭分析析:序號(hào)競爭對手手品牌簡介介競爭優(yōu)勢勢競爭劣勢勢1燕之屋公司為廈廈門雙丹丹馬實(shí)業(yè)發(fā)發(fā)展有限限公司,總部座座落廈門門,由劉劉嘉玲、濮存昕昕代言一線頂端端品牌,品質(zhì)一一流,籌籌備海外外上市計(jì)計(jì)劃,

10、全全國有3300個(gè)個(gè)銷售網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)零售價(jià)格格高,加加盟開店店投資門門檻也高高2總統(tǒng)牌由北京同同仁堂股股份有限限公司操操作的品品牌一線品牌牌,近千千個(gè)銷售售網(wǎng)點(diǎn),較長歷歷史,資資金實(shí)力力,企業(yè)業(yè)影響力力強(qiáng)價(jià)格高,品質(zhì)一一般,品品牌沾了了同仁堂堂的光3燕行家由廈門燕燕行家新新中貿(mào)易易有限公公司操作作,044年底到到05年年開始發(fā)發(fā)展起來來的一個(gè)個(gè)國內(nèi)燕燕窩品牌牌,由蔣蔣欣代言言二線品牌牌,1000多個(gè)個(gè)銷售網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn),以以專賣店店,專柜柜模式為為主,品品質(zhì)高,零售價(jià)價(jià)格中品牌經(jīng)營營策略有有模仿燕燕之屋,無自身身特色4絲巢公司名為為廈門絲絲巢食品品有限公公司,創(chuàng)創(chuàng)始人曾曾經(jīng)參與與操作過過燕之屋屋、燕行行家品

11、牌牌的初期期發(fā)展階階段,004年開開始介入入燕窩行行業(yè)二線品牌牌,近百百個(gè)銷售售網(wǎng)點(diǎn),以專賣賣店、代代理商模模式為主主,零售售價(jià)格中中偏低,品質(zhì)高高品牌經(jīng)營營策略較較為保守守,略有有特色與與個(gè)性,近兩年年發(fā)展滯滯后5巢工廠創(chuàng)始人原原是雙丹丹馬也即即燕之屋屋的上海??偞砝矶€品牌牌,網(wǎng)絡(luò)絡(luò)已遍布布華東各各省,數(shù)數(shù)量不詳詳,主要要以專柜柜經(jīng)營為為主,價(jià)價(jià)格中偏偏上,品品質(zhì)高,品牌經(jīng)經(jīng)營較為為務(wù)實(shí)、穩(wěn)重6燕思巢公司名為為廈門燕燕思巢工工貿(mào)有限限公司,07年年開始發(fā)發(fā)展的一一個(gè)國內(nèi)內(nèi)燕窩品品牌二線品牌牌以專賣賣店,專專柜模式式為主,品質(zhì)高高,零售售價(jià)格中中等分析:調(diào)查發(fā)現(xiàn),燕之屋做為頂端的一線品牌,

12、在渠道和品牌建設(shè)上占有絕對優(yōu)勢,并且其他的部分品牌有復(fù)制燕之屋的成功模式;燕窩品牌經(jīng)營中以加盟、直營的方式并進(jìn);各品牌的銷售網(wǎng)點(diǎn)在全國范圍內(nèi)展開;燕窩產(chǎn)品品種類及及價(jià)格競競爭分析析:序號(hào)品牌產(chǎn)品類別別價(jià)格形態(tài)態(tài)包裝形式式分析備注1燕之屋美食系列列禮盒系列列木盒,紙紙盒,壓壓克力等等2總統(tǒng)牌精選白燕燕盞(珍珍藏) 1500g/盒盒66300木制禮盒盒分有白燕燕,血燕燕其均價(jià)分分別為:44元/G49元/G174元元/G178元元/G精選白燕燕盞(珍珍藏) 2500g/盒盒11,0050特選白燕燕盞(珍珍藏) 50gg24800特選血燕燕盞855# 550g8,6880血燕盞885(珍藏) 2550

13、g 44,6600高級白燕燕盞 散散/克40散裝原裝血燕燕盞855# 散散/克139即食燕窩窩 1880g110瓦楞紙盒盒3燕行家散裝燕窩窩燕窩禮盒盒木盒,紙紙盒即食燕窩窩玻璃罐裝裝燕窩美食食根據(jù)客戶戶需要配配置與其他食食品類混混合制成成4絲巢簡裝燕窩窩禮盒燕窩窩木盒(可可訂制)壓克力制制禮盒濃縮燕窩窩可即食食食用燕窩美食食5巢工廠燕窩禮盒盒價(jià)格比重重圖 見附錄木盒,紙紙盒即食燕窩窩玻璃罐裝裝白、血燕燕混合搭搭配禮盒盒木盒,紙紙盒6燕思巢禮盒系列列中纖板紙紙盒,皮皮盒簡裝系列列散裝系列列即食系列列美食系列列分析:圖表顯示,各燕窩品牌均有禮盒、美食、即食系列的產(chǎn)品;燕窩根據(jù)其特性和采摘時(shí)間,可以

14、分為白燕、毛燕、血燕三種;對包裝有一定的要求,并采用較為高檔的包裝方式;分析:研究發(fā)現(xiàn),巢工廠燕窩產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間主要在6080元/克,集中在圖表中的后半段;可以判定出巢工廠根據(jù)不同的消費(fèi)群體制定出不用的價(jià)格。巢工廠產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)圖單位:元/克分析:研究發(fā)現(xiàn),巢工廠70元價(jià)位的產(chǎn)品,占的比重較高,達(dá)到33%;40元60元的價(jià)格占總有量的13%,。禮盒,散裝產(chǎn)品價(jià)位比重圖燕絲巢產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格格圖:分析:對燕絲巢禮盒裝和散裝的16款產(chǎn)品對比分析,經(jīng)過折算到每克的售價(jià)后發(fā)現(xiàn),價(jià)位56-60元段,占了39%,73元價(jià)位的占有20%的比率;禮盒,散裝產(chǎn)品價(jià)位比重圖燕絲巢產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)圖分析:圖表中0-10元價(jià)位的

15、,占有一定的比率,為燕絲巢即食系列的產(chǎn)品;銷售渠道道分析:燕窩的銷銷售渠道道目前主主要有:專賣單單店,SSPA、瑜伽或或養(yǎng)生會(huì)會(huì)所專賣賣,商超超、藥店店、酒店店專柜的的形式出出現(xiàn),有有通過醫(yī)醫(yī)院、月月子會(huì)所所等孕嬰專專有通道道;目前只針針對實(shí)體體店的展展示部分分進(jìn)行分分析,且且只針對對燕之屋屋,總統(tǒng)統(tǒng)牌,燕燕行家,絲巢,巢工廠廠,燕思思巢闡述述;分析:圖表顯示,燕窩品牌大部分以單店或者專柜的形式存在,在官方網(wǎng)站上并沒有體現(xiàn)出產(chǎn)品的具體價(jià)格;能預(yù)知到在其他加盟店的價(jià)格操作空間較大,并沒有以全國統(tǒng)一價(jià)的形式對外宣傳;幾大品牌并沒有在淘寶網(wǎng)開設(shè)旗艦店,注重終端的體驗(yàn)和服務(wù),并沒有在網(wǎng)絡(luò)銷售渠道上創(chuàng)新

16、,對網(wǎng)絡(luò)直接銷售的形式不重視;幾大品牌多有直營店,重視直營店的作用,直營店在加盟體系中能起到模范樣板店的作用;a、各大大燕窩品品牌銷售售渠道分分析:各大品牌牌燕窩銷銷售形式式燕之屋總統(tǒng)牌燕行家絲巢巢工廠燕思巢直營店有有有有有有加盟單店店有有有有有有店中店專柜有、多官方網(wǎng)站站無有無無有無淘寶網(wǎng)無無無無無無備注:店店中店指指類似超超市、酒酒店中隔隔開的單單店;專專柜指在在滋補(bǔ)行行等店面面中以專專柜的形形式出現(xiàn)現(xiàn),其帶帶有公司司的商標(biāo)標(biāo),指定定的裝修修風(fēng)格和和品牌包包裝等形形象;官官方網(wǎng)站站指有標(biāo)標(biāo)注產(chǎn)品品價(jià)格;淘寶網(wǎng)網(wǎng)指各品品牌是否否有在淘淘寶店組組建的商商城旗艦艦店(不不含普通通店和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)店),

17、不包包含加盟盟商在淘淘寶網(wǎng)出出售的產(chǎn)產(chǎn)品;b、加盟盟狀況分分析:序號(hào)品牌加盟費(fèi)保證金合同期限限門店要求求品牌使用用費(fèi)管理費(fèi)1燕之屋2萬/年年1萬/年年省會(huì),直直轄市55萬,其其他城市市3萬5年單店面積積1000平以上上,門面面寬6米米以上;加盟成成功后,允許在在規(guī)定區(qū)區(qū)域范圍圍內(nèi)設(shè)定定3個(gè)專專柜2總統(tǒng)牌因燕窩只只是品牌牌中的一一款產(chǎn)品品,不做做具體調(diào)調(diào)研3燕行家單店3萬萬25單店面積積50平平以上,商務(wù)會(huì)會(huì)所面積積在1550平以以上;商商場專柜柜面積110平以以上,展展示柜面面積5平平以上,店中店店面積在在20平平米以上上專柜加盟盟費(fèi)1萬萬1萬34絲巢區(qū)域經(jīng)銷銷商3萬萬保證金33萬760平以以

18、上單店加盟盟費(fèi)2萬萬保證金22萬5專柜加盟盟費(fèi)1萬萬保證金11萬35巢工廠6燕思巢單店1萬萬保證金22萬5單店600平米以以上專柜1萬萬保證金11萬3專柜100平以上上分析:圖表顯示,目前燕窩品牌主要以加盟的形式發(fā)展,并對店面、合同年限和加盟費(fèi)的收取有一定的要求,體現(xiàn)出各加盟品牌對加盟商實(shí)力的重視程度,同事對品牌形象的維護(hù)也提出一定的要求;各品牌根據(jù)自身的實(shí)力也對加盟單店提出不一樣的要求,推斷出各家的品牌實(shí)力和加盟發(fā)展戰(zhàn)略; c、各大大品牌燕燕窩在全全省的占占有及各各市燕窩窩店面布布置情況況:分析:從全省部分燕窩品牌的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)研究得出,燕之屋目前在市場上占主導(dǎo)地位,達(dá)到30%;同仁堂因其老字號(hào)

19、的影響,在市場上也同時(shí)占有一定的份額,但燕窩只是同仁堂中的一款產(chǎn)品,并沒有把燕窩做為主營業(yè)務(wù);對其他二線品牌的競爭力,競爭潛力不容忽視;數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)方式:根據(jù)各各大品牌牌在全省省中的網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量量進(jìn)行統(tǒng)統(tǒng)計(jì),各各市所占占比例分分析如下下;分析:廈門區(qū)域是燕窩品牌的主導(dǎo)基地,占全省品牌占有量的37%,福州、三明、泉州次之。同時(shí)顯示出燕窩在全省各地級市已經(jīng)有品牌的布局,因而能判斷出燕窩品牌的后續(xù)發(fā)展?jié)摿?;圖中各數(shù)據(jù)僅顯示部分品牌,不包含滋補(bǔ)行或其他類型的品牌或批發(fā)2、茶葉葉1)茶葉葉品牌競競爭分析析:在茶質(zhì)量量良莠不不齊,價(jià)價(jià)格缺乏乏誠信,眾多茶茶企已經(jīng)經(jīng)開始意意識(shí)到這這方面的的問題,開始打打造可持持

20、續(xù)發(fā)展展的品牌牌;品牌是商商品質(zhì)量量、價(jià)格格的信譽(yù)譽(yù)保證,消費(fèi)者者正逐漸漸對品牌牌茶葉表表示認(rèn)同同和信賴賴,市場場上已有有眾多的的茶葉品品牌的涌涌現(xiàn)。對對茶葉品品牌培育育而言,既是市市場需求求又是發(fā)發(fā)展契機(jī)機(jī),茶葉葉品牌從從無到有有、從小小到大,具有極極強(qiáng)的可可塑性。序號(hào)競爭對手手品牌簡介介競爭優(yōu)勢勢競爭劣勢勢1華祥苑創(chuàng)立與119944年,同同安有自自己的工工廠一線品牌牌,全國國有兩百百多家加加盟店,計(jì)劃上上市;有有釣魚臺(tái)臺(tái)國賓館館特供茶茶,加盟盟門檻定定為有類類似政府府背景的的伙伴,禮品茶茶主導(dǎo)加盟門檻檻較高,產(chǎn)品價(jià)價(jià)位較高高,品質(zhì)質(zhì)一般2八馬中國馳名名商標(biāo),中國名名牌農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品,出出口烏龍龍

21、茶中國國三強(qiáng)一線品牌牌,全國國有5000多家家加盟店店,中國國馳名商商標(biāo),220100年為中中央政府府采購注注冊供應(yīng)應(yīng)商,牌牌定位為為商政禮禮節(jié)茶,目標(biāo)消消費(fèi)群為為成熟成成功人士士價(jià)格高,品質(zhì)一一般3日春93年成成立日香香茶業(yè)公公司一線品牌牌,099年獲中中國品牌牌5000強(qiáng)稱號(hào)號(hào),計(jì)劃劃20112年上上市,福福建有1106家家分店4安溪鐵觀觀音集團(tuán)團(tuán)以“鳳山山”為注冊冊商標(biāo),19552年為為國營茶茶廠,政政府背景景強(qiáng)一線品牌牌,中國十十大名茶茶,中國國馳名商商標(biāo),福福建省著著名商標(biāo)標(biāo),全國國重點(diǎn)保保護(hù)商標(biāo)標(biāo),農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化國家重重點(diǎn)龍頭頭企業(yè)5天福茗茶茶臺(tái)資企業(yè)業(yè),全國國有10088家家門店

22、一線品牌牌,產(chǎn)品品線較廣廣,從茶茶到茶食食品均有有,價(jià)位位從一般般到高端端與其他品品牌的較較低同價(jià)價(jià)位的產(chǎn)產(chǎn)品相比比較,品品質(zhì)較一一般,分析:調(diào)查發(fā)現(xiàn),一線的茶葉品牌已經(jīng)走出福建,正從全國各主要省會(huì)城市布局網(wǎng)點(diǎn),并形成分公司,其品牌的影響力也在不斷的加大;一線品牌已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,各品牌多具備一定的優(yōu)勢;2)茶葉葉產(chǎn)品種種類及價(jià)價(jià)格競爭爭分析:序號(hào)品牌產(chǎn)品類別別包裝形式式分析備注1華祥苑釣魚臺(tái)鐵鐵觀音系系列木制禮盒盒,瓦楞楞盒,紙紙盒4款產(chǎn)品品皇家禮茶茶鐵觀音音系列4款產(chǎn)品品國禮鐵觀觀音系列列3款產(chǎn)品品陳年鐵觀觀音系列列3款產(chǎn)品品清香型鐵鐵觀音系系列7款產(chǎn)品品仁者鐵觀觀音2款產(chǎn)品品有機(jī)鐵觀

23、觀音系列列2款產(chǎn)品品濃香型鐵鐵觀音系系列7款產(chǎn)品品2八馬韻香系列列9款產(chǎn)品品鐵韻系列列10款產(chǎn)產(chǎn)品和韻系列列3款產(chǎn)品品清香鐵觀觀音系列列9款產(chǎn)品品搶新系列列3款產(chǎn)品品冠天下1款產(chǎn)品品陳韻鐵觀觀音系列列5款產(chǎn)品品渡系列3款產(chǎn)品品濃香鐵觀觀音12款產(chǎn)產(chǎn)品分析:兩大品牌的產(chǎn)品系列多樣化,并且同系列產(chǎn)品有多款產(chǎn)品;均有采用高端和普通的包裝方式,可滿足不同消費(fèi)群體的需要;3)五大大品牌價(jià)價(jià)格比重重分析:分析:從圖形中的數(shù)據(jù)可以得出,每斤400-800元是五大品牌中的主流價(jià)位,占有25%的權(quán)重,每斤400元以下的茶葉,占23%的權(quán)重;每斤6400元以上的茶葉,占有13%的權(quán)重,顯示出市場上對高端茶葉的需求

24、狀況,并且1000元以上的茶葉在各品牌所有茶葉中的比重很大。4)銷售售渠道分分析:茶葉的銷銷售渠道道目前主主要有:專賣單單店,茶茶館,茶茶莊,商商超、酒酒店專柜柜的形式式出現(xiàn),有通過過煙酒行行、電話話銷售、網(wǎng)絡(luò)銷銷售等通通道;目目前只針針對五大大品牌分分析:a、各大大茶葉品品牌銷售售渠道:各大茶葉葉銷售渠渠道分析析華祥苑八馬日春安溪鐵觀觀音集團(tuán)團(tuán)天福直營店有有有有有加盟單店店有有有有有店中店機(jī)場有有有有有專柜無有有有有官方網(wǎng)站站有有有有獨(dú)立B22C淘寶有無無有有備注:店店中店指指類似超超市、酒酒店中隔隔開的單單店;專專柜指在在煙酒行行等店面面中以專專柜的形形式出現(xiàn)現(xiàn),其帶帶有公司司的商標(biāo)標(biāo),指

25、定定的裝修修風(fēng)格和和品牌包包裝等形形象;官官方網(wǎng)站站指有標(biāo)標(biāo)注產(chǎn)品品價(jià)格;淘寶網(wǎng)網(wǎng)指各品品牌是否否有在淘淘寶店組組建旗艦艦店,不不包含加加盟商在在淘寶網(wǎng)網(wǎng)出售的的產(chǎn)品;b、加盟盟狀況分分析:序號(hào)品牌加盟費(fèi)保證金合同期限限門店要求求1華祥苑8萬3萬3年店面所處處商業(yè)中中心,店店鋪面積積在1550平米米2八馬文化店110萬85一樓面積積2500平,門門面寬度度16米米,一樓樓高度55米旗艦店77萬55一樓面積積1500-2449平,門面寬寬度122米,一一樓高度度2米主題店55萬3一樓面積積1000-1449平,門面寬寬度8米米,一樓樓高度33.5米米標(biāo)準(zhǔn)店44萬35一樓面積積50-99平平,門面

26、面寬度66米,一一樓高度度3米店中店33萬(商商城中)2320平米米以上,門面寬寬度6米米以上店中柜33萬(商商超)2320平米米以上,門面寬寬度4米米以上3日春直營,沒沒有開放放特許商商業(yè)特許許經(jīng)營店面在以以T字形形,十字字形路口口較為常常見4安溪鐵觀音集團(tuán)3-5萬萬不詳3一類城市市單店?duì)I營業(yè)面積積大于990平方方米、店店面寬度度不少于于6米;二類城城市單店店?duì)I業(yè)面面積大于于1200平方米米、店面面寬度不不少于55米;加加盟專柜柜門店不不低于880平方方米的營營業(yè)面積積,專柜柜的店面面寬度不不低于55米;不不得經(jīng)營營散裝或或其他品品牌鐵觀觀音。5分析:從圖表我們可以看出,除了日春和天福沒有開

27、放商業(yè)特許經(jīng)營外,其他的一線品牌多不同程度的開放加盟,并且收取一定的加盟費(fèi),隨著各大品牌在市場中的不段成熟,加盟門檻也在相應(yīng)的提高,在消費(fèi)者心目中能夠樹立較大的品牌形象;天福沒有開放放特許商商業(yè)特許許經(jīng)營c、茶葉葉品牌在在福建省省的店面面布局分分析:分析:從福建省的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,日春和華祥苑,安溪鐵觀音集團(tuán)在市場中占有較大的份額,分別達(dá)到36%和21%的份額;華祥苑在廈門有區(qū)域優(yōu)勢;日春和安鐵在泉州有區(qū)域優(yōu)勢;分析:從全省的各地級市看,五大品牌在福州、廈門、泉州所占的比重較高,達(dá)到33%、23%和22%;能從一定的層面上顯示,茶葉禮品在這幾個(gè)區(qū)域的需求程度;南平?jīng)]有這幾大品牌入駐的跡象;5大茶葉

28、品牌在福建省各地級市所占比率圖3、蟲草草:冬蟲夏草草做為中中聯(lián)信初初引進(jìn)的的產(chǎn)品,從采購購和其他他方便的的資源有有絕對的的優(yōu)勢;在廈門門市場上上,冬蟲蟲夏草在在廈門乃乃至全省省區(qū)域范范圍,尚尚未形成成良好的的品牌效效應(yīng),其其質(zhì)量的的參差不不齊和摻摻假情況況,對中中聯(lián)信在在品質(zhì)要要求上提提出了嚴(yán)嚴(yán)峻的考考驗(yàn),也也是中聯(lián)聯(lián)信公司司以蟲草草產(chǎn)品為為導(dǎo)方向向建立品品牌和口口碑的良良機(jī);做為消費(fèi)費(fèi)者來說說,對蟲蟲草質(zhì)量量品質(zhì)上上的陌生生,也是是中聯(lián)信信為消費(fèi)費(fèi)者搭建建客戶關(guān)關(guān)系的良良好時(shí)機(jī)機(jī);蟲草產(chǎn)品品定位:由蟲草供供應(yīng)商對對蟲草級級別進(jìn)行行相應(yīng)的的區(qū)分,并根據(jù)據(jù)不同的的使用功功能大致致可分為為以下幾幾類:a):蟲蟲草王、蟲草王王中王送禮極極品;b):精精選蟲草草皇、龍龍頭蟲草草送禮佳佳品;c):特特選蟲草草、珍品品蟲草自用保保??;d):珍珍珠蟲草草、精品品斷草經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)惠;四、包裝裝成本分分析:木制禮盒盒紙盒瓦楞盒手提袋中纖板優(yōu)質(zhì)天然然竹仿木銅版紙規(guī)格25X225X8833.55X2

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