中藥材種子種苗市場現狀及對策分析

1、中藥材種子種苗市場現狀及對策分析 近年來，我國中藥材價格不斷攀升，這為我國中藥材產業(yè)發(fā)展提供了良好契機。中藥材生 產和其他農作物生產一樣，對種子種苗具有嚴格要求，只有保證種苗種子質量才能夠保證生產 活動的有序進行。然而當前我國中藥材種苗種子市場中還存在一系列問題，進而使得中藥材種 苗種子質量難以獲得有效保證，并對中藥材生產產生嚴重威脅。相關部門應當強化重視，強化 對中藥材種苗種子經營的管控，進而確保藥農能夠獲得優(yōu)質的種苗種子，最終推動中藥材生產 的有序進行。 1 在中藥材規(guī)范化生產中中藥材種苗種子質量的意義1.1 中藥材種植和我國規(guī)范 化生產的現狀20 世紀末中藥材規(guī)劃化生產（GAP）概念在我

2、國被首次提出，自此中藥材生產 質量管理規(guī)范認證開始在中藥材生產企業(yè)中實施，并在符合相關規(guī)定中藥材生產企業(yè)中發(fā)布 GAP檢查公告。 2004年中藥材GAP企業(yè)認證首次在國家食品藥品監(jiān)督管理局開展，截止2016年 年底獲得GAP認證企業(yè)已經接近100家。近年來，市場中藥材價格大幅波動，在旱災、地震、 人為炒作的影響下，半夏、太子參、冬蟲夏草、三七、金銀花等藥材價格出現較大了漲幅，很 多企業(yè)開始進行中藥材種植基地建設，種植業(yè)的重要新熱點之一就是中藥材種植，中藥材行業(yè) 呈現出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。 1.2 在GAP中中藥材種苗種子質量的意義和地位種子質量通常體現于 種子的水分含量、健康度、生活力、發(fā)芽率、千

3、粒重、凈度、純度等，在藥用植物中品種的品 質很大程度上取決于種子的質量，并且藥材的有效性、穩(wěn)定性、安全性也與其息息相關。中藥 材通常以13a為生產周期，所以一旦出現劣種子、假種子將會產生難以挽回的損失。實際只 有保證中藥材種苗種子品質優(yōu)良，才能夠生產出優(yōu)質中藥材，保證藥農的利益。中藥材 GAP基 地認檢查項目中關于中藥材種苗種子質量進行明確規(guī)定，衡量中藥材規(guī)?；N植以中藥材種苗 種子質量水平為重要指標，只有促進中藥材種苗種子質量提升，對種子質量標準進行規(guī)范，促 進2種普及率提升，才能夠為中藥材規(guī)范化種植開展提供保障，進而為中藥材產業(yè)發(fā)展提供助 2 中藥材種子種苗的經營和質量現狀2.1 中藥材種

4、子種苗經營現狀第一，缺乏專業(yè)市場和 渠道。當前農作物種子專業(yè)農資市場、經銷商已經在全國范圍內發(fā)展起來，但中藥材種苗種子 專業(yè)銷售渠道和市場還沒有充分形成，僅僅以我國已批準的 17個中藥材專業(yè)市場為依托。中藥 材種苗種子市場規(guī)模遠小于農作物種子，專業(yè)性難以媲美，銷售渠道也相對有限，這樣情況下 購買者得到可靠及時中藥材種苗種子經銷信息就變得較為困難。第二，從業(yè)人員專業(yè)素質有待提升。很多從業(yè)人員在市場中開展中藥材種苗種子經營活動 中，缺乏中藥材種苗種子基本經營常識的問題，并不了解種苗種子質量指標、栽培技術、品種 性能、病蟲害防治技術等專業(yè)知識。在中藥材種植面積不斷擴大的過程中，會有越來越多的企 業(yè)和

5、藥農購買種子，這些不具備專業(yè)知識的從業(yè)人員，種苗種子經營活動中就難以避免出現質 量問題，例如，在為開展生產試驗適應性種植和區(qū)域試驗的情況下賣種引種、出售質量低劣種 子等。第三，種子價格不合理。當前我國還沒有形成完善的中藥材種苗種子生產流通體系，價 格不規(guī)范、價格不合理的情況普遍存在。最近幾年，中藥材價格在各種因素影響下出現較大起 伏，中藥材種苗種子價格波動較大，在 2003 年后藥材種子價格很大程度上取決于中藥材價格。 近年來，筆者對全國各地白術種子價格進行了解過程中發(fā)現，在不同地區(qū)同種種子價格差異較 大，甚至在相同地區(qū)同種種子價格也存在差異，例如，不同產地的白術種子價格相差超過 5 倍， 同

6、一產地的價格也存在明顯差異。另外，實踐中還有一些經銷商傳播虛假信息，使藥農誤認為 藥材價格上漲，進而在藥農購買種子種苗過程中獲取高額利潤。2.2 種子質量較差目前市場中的中藥材種子品質和質量不一，有很多嚴重問題存在。通過 了解當前國內各地市場大黃、白術種子質量和傳播品質不難發(fā)現，各地市場銷售種子質量差異 明顯，傳播品質整體不高，發(fā)芽率不合格種子大量存在。在 2016年的調查中發(fā)現，當年生荊芥、紫蘇、小茴香具有6070發(fā)芽率，多年生甘草、黃芪具有4050發(fā)芽率，部分甘草、 黃芪只具有3040發(fā)芽率。造成以上問題的原因包括： 2.2.1 成熟度不足。在采收中藥材 種子的過程中，很多采收者難以有效把

7、握采收時間，在種子未成熟的情況下即采收，甚至存在 一并采收帶有病蟲害種子的情況，進而使得市場中出現不適宜留種或不成熟的種子。2.2.2 種源退化。中藥材生產方面一直存在只種不選的問題，普遍存在自繁、自留、自用， 這種情況下中藥材種源退化嚴重，主要變現為藥用和營養(yǎng)成分含量出現較大起伏、抗逆性降低、 單產不高不穩(wěn)定、肉色發(fā)黃、食用器官畸形化或變小，這種情況下中藥的商品價值很難提升。 另外，在半夏、黨參、黃芪、白術等藥材育苗過程中經常發(fā)生連茬生產，進而導致嚴重的種苗 病害。 2.2.3 種源混雜，參假嚴重。藥材質量、經濟效益與藥材種苗、種子等種源存在密切關 系?，F階段市場中中藥材種苗種子缺乏明確產地

8、來源、采收時間、品種信息，甚至一批種子來 自好幾個地區(qū)，存在以假亂真、以次充好、以非道地充道地中低的現象。例如，梭砂貝母、甘 肅貝母、川貝母是川貝母正品的主要來源，而實際中經常使用麗江慈姑冒充。又如狹葉柴胡小 苗、種子是柴胡的主要來源，但實際中經常使用大葉柴胡小苗或種子冒充。中藥材道地性對環(huán) 境條件和地域的要求較為嚴格，但現階段很多栽培品種具有混雜的種源，例如，實際中存在6 種類型的梔子品種；川麥冬由匍匐型和直立型 2種類型混雜形成；土大黃（天山大黃、華北大 黃、河套大黃、臧邊大黃等）和大黃（藥用大黃、唐古特大黃、掌葉大黃）分別源于蓼科同屬 植物多個種；郁金來自4種植物，包括廣西莪術、溫郁金、

9、蓬莪術、姜黃屬姜黃，但一些地方 還有白絲郁金、黃白絲郁金出現；在產地川牛藤種子品種退化嚴重，并且已經有朵兒混雜類型 出現，包括紅牛膝、麻牛膝等。而不同種、群體、類型的藥材具有不同的有效成分甚至毒性成 分。 2.2.4 雜質多，種子凈度低。在種子的采收、市場出售等環(huán)節(jié)發(fā)生摻偽加重、雜質混入等 問題。產地采收過程中經常存在管理操作粗放、配套設施不完善等情況，種子的加工處理環(huán)節(jié) 經常被省略（例如烘干、精選、清選等），這種情況下種子中就會出現樹葉殘枝、砂石、其他 雜質。一些經營者在銷售種子過程中為獲取不法利益，經常在種子中混入雜質、砂石等，并和 種子一同出售1。2.2.5 陳種新賣現象屢見不鮮。最近幾

10、年，中藥材價格大起大落，一些經營 者經常囤積藥材種子以謀取暴利，經常出現無法完全賣出當年積貨的情況，此時就會在第二年 度將陳種作為新種銷售。但通常情況下中藥材種子只在當年具有種子活力，這樣陳種新賣行為 就會對中藥材生產產生影響。例如， 2010年桔梗價格上漲，經營者囤積桔梗種子，第2 年市場 中有大量陳種出現，江浙藥農種子僅具有 5出苗率，遭受巨大損失。 2.3 中藥材種苗種子質 量監(jiān)管空白當前我國針對中藥材種苗種子還沒有開展有效的市場監(jiān)管，我國不僅沒有專門的機 構和部門進行中藥材種苗種子質量控制和檢驗，還缺乏完善的法律法規(guī)，種子法主要規(guī)定 了農作物種子管理，中藥材生產質量管理規(guī)范主要內容雖然

11、是規(guī)范中藥材種植，但針對中 藥材脫毒、選育、良種繁育等技術性管理缺乏細致規(guī)定，在實踐中發(fā)揮的作用有限。這種情況 下市場質量監(jiān)管難以有效開展，使得市場中出現了違規(guī)經營、無證經營的現象。 2.4 中藥材種 苗種子缺乏質量標準實踐中主要參考農作物種子開展中藥材種子品質檢驗，相對于其他農作物 中藥材種子缺乏相應質量標準。雖然國家已經研究中藥材種子質量標準超過20多種，但當前我 國大宗種植中藥材超過上百種，目前良種繁育技術與標準工作難以滿足實際需求。截止到,2016 年我國只針對少數中藥材品種種子設定了國家標準，具體包括遠志、黃芪、甘草、人參等，在 種子種苗加工包裝、儲藏、處理等方面仍處于真空狀態(tài)。沒有

12、針對種子質量和來源的要求標準， 沒有相應執(zhí)法部門開展有效管理，產生了無標準、無監(jiān)管的種子市場，這種情況下會嚴重威脅 中藥材生產的有序進行，嚴重影響中藥材GAP發(fā)展2。3 改變中藥材種子種苗市場的對策3.1 完善中藥材種子種苗質量標準中藥材種子種苗標準 是指在歸納科學實驗和生產實踐經驗的基礎上，明確規(guī)定中藥材種子特性、優(yōu)良品質、種苗質 量、種苗生產加工、種苗檢驗方法、種子運輸、種子包裝、種子貯存等方面，同時制定系列技 術標準，進而為管理、使用、生產提供依據。我國栽培中藥材品種種子實現標準化有 5 個方面， 包括種子生產技術規(guī)程、種子檢驗規(guī)程、種子質量分級標準、中藥材良種標準、種子貯存與加 工包裝

13、標準。實際中對中藥材種子標準進行構建應當充分考慮中藥材最新科研成果和先進生產技術，進而促進中藥材種苗種子市場競爭力的提升。在中藥材GAP發(fā)展中中藥材種苗種子標準 化已經成必然趨勢，對于中藥材走出國門具有重要意義3。3.2 對中藥材品種選育科研力度進行強化實際中應當進一步提升中藥材新品種選育繁育和 相關技術研究的水平，不實現種子生產的標準化、品種的標準化，中藥材規(guī)范化生產就難以實 現，可以說種子產業(yè)以新品種選育和品種資源研究為生命線。應當強化中藥材品質選育的科研 人才和資料投入，并選育質量穩(wěn)定的新中藥材品種，進而促進種子種苗品質純正性的提升，并 據此明確先關中藥材種子質量標準4。以中藥材道地性為

14、依據在全國范圍內構建中藥材良種繁 育基地，在相關種子企業(yè)興辦中藥材種子加工廠過程中提供必要支持，形成生產精選分級 包衣包裝質量檢測的產業(yè)鏈，進而為中藥材良種的規(guī)?；芾砗蜕a提供保障。3.3 完善法律規(guī)定，增強市場監(jiān)管實際中應當進一步完善中藥材種子行業(yè)相關法律法規(guī)， 促進中藥材種子行業(yè)法制體系的完善，并積極開展普法宣傳，營造良好法治環(huán)境，組織中藥材 種子生產、經營人員接受法治教育和宣傳。同時還應當積極開展中藥材種子經營、生產的監(jiān)管， 不僅應當嚴格檢驗和控制種子質量，把好種子源頭關，依據種子法和相關規(guī)章文件規(guī)定嚴肅查 處違法經營者，防治發(fā)生偽劣種子坑害藥農的情況出現，還應當規(guī)范種子市場秩序，依據按質 論價原則開展交易，保證規(guī)定種子價格符合市場規(guī)律，防治發(fā)生價格劇烈動蕩的情況，進而促 進良好市場氛圍的形成。同時各級部門還應當在藥農選擇種植品種過程中提供有效引導，同時 培養(yǎng)藥農防范虛假信息的意識5。3.4 強化從業(yè)人員素養(yǎng)人力資源在一個產業(yè)發(fā)展中發(fā)揮中非常重要的作用，當前中藥材種子經營過程中應當處理 的重要問題就是怎樣提升人力資源質量。首先，應當在管理人員中普及相關法律、種子標準化、 質量規(guī)范等內容。其次，設置較高的經營者專業(yè)素質準入門檻，保證相關從業(yè)人員具有較高的 素質。最后，定期組織相關從業(yè)人員接受