公司經(jīng)營(yíng)管理方案

1、精選文檔公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文精選文檔公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文怎樣守紀(jì)經(jīng)營(yíng)好公司，堅(jiān)固建立公司優(yōu)異的公司形象，對(duì)內(nèi)部干部員工，供應(yīng)舒坦，溫馨的環(huán)境，就尤其重要。下邊是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文，歡迎參閱。公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文1為進(jìn)一步提高分公司管理水平，夯實(shí)管理基礎(chǔ)、著眼長(zhǎng)久的戰(zhàn)略措施，不停提高分公司的管理水平易核心競(jìng)爭(zhēng)力。聯(lián)合分公司實(shí)質(zhì)，特?cái)M訂本方案。一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)指導(dǎo)思想:以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，以公司公司創(chuàng)立“三化一型”大公司公司為目標(biāo)，以全面提高履行力、提高效率和效益為出發(fā)點(diǎn)，環(huán)繞分公司中心工作，運(yùn)用科學(xué)適合的管理工具和方法，把“精、細(xì)、實(shí)、嚴(yán)”落實(shí)到管理工作的每個(gè)環(huán)節(jié)，不

2、停提高分公司整體管理水平易核心競(jìng)爭(zhēng)力，有效促使分公司的可連續(xù)發(fā)展。目標(biāo)要求:以“精”為目標(biāo)，以“細(xì)”為手段，用1-2年時(shí)間，把精美化理念貫徹到營(yíng)運(yùn)管理的整個(gè)過程，以“精美化的規(guī)劃，精美化的剖析，精美化的控制，精美化的操作，精美化的核算”，實(shí)現(xiàn)公司管理從時(shí)機(jī)型到戰(zhàn)略型、從經(jīng)驗(yàn)型到科學(xué)型、從定性到量化、從靜態(tài)到動(dòng)向、從外延式到內(nèi)涵式、從粗放型到精美化的轉(zhuǎn)變。實(shí)現(xiàn)分公司發(fā)展思路清楚1/18精選文檔化、組織系統(tǒng)科學(xué)化、績(jī)效查核全面化，使員工履行力、服務(wù)質(zhì)量大幅提高。二、活動(dòng)內(nèi)容(一)精美化管理.精選文檔實(shí)行精美化管理，是針對(duì)分公司目前管理現(xiàn)狀，解決經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題，提高管理水平的重要措施。以抓好要

3、點(diǎn)環(huán)節(jié)、要點(diǎn)細(xì)節(jié)為著力點(diǎn)，提高整體管理水平。1、精美化管理的核心理念、打破口和基本方法精美化管理的核心理念:精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)。精是做精、做好，千錘百煉;準(zhǔn)是正確、準(zhǔn)時(shí)，信息與決議正確無誤;細(xì)是操作細(xì)化、管理細(xì)化，重視細(xì)節(jié);嚴(yán)是嚴(yán)格履行制度標(biāo)準(zhǔn)和程序規(guī)定，嚴(yán)格控制誤差。精美化管理的打破口:完美制度與規(guī)范流程、提高員工的履行力，即經(jīng)過精美化管理，使崗位責(zé)任、流程、制度履行到位。精美化管理的基本方法:細(xì)化、量化、實(shí)證化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、共同化。、精美化管理的主要內(nèi)容一是擬訂并細(xì)化落實(shí)發(fā)展戰(zhàn)略和任務(wù)目標(biāo)。6月尾前，達(dá)成分公司“十二五”發(fā)展規(guī)劃(草案)編制工作，并報(bào)公司公司;10月尾前，依據(jù)公司公司“十二

4、五”發(fā)展規(guī)劃，完美分公司的發(fā)展規(guī)劃，對(duì)有關(guān)任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化、落實(shí)。2/18精選文檔二是完美細(xì)化規(guī)章制度。對(duì)現(xiàn)行規(guī)章制度進(jìn)行全面的清理、訂正，細(xì)化規(guī)章制度的履行程序。4月尾前，將現(xiàn)有制度匯編以及訂正方案報(bào)送公司公司;6月尾前，將訂正后的規(guī)章制度匯編成冊(cè)，并報(bào)送公司公司審查;審查后，在分公司內(nèi)網(wǎng)宣布。三是細(xì)分業(yè)務(wù)流程，細(xì)化產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。要全面梳理、細(xì)化、再造業(yè)務(wù)流程，明確管理層級(jí)之間、前后工序之間的界面與權(quán)限，辦理好業(yè)務(wù)之間的接口。依據(jù)實(shí)質(zhì)，將公司公司擬訂的標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)落實(shí)到管理和員工操作中去，保證履行到位。四是以貫標(biāo)為抓手，推行精美化管理。依據(jù)自己實(shí)質(zhì)，努力成立OHSAS18000職業(yè)健康安全管理

5、系統(tǒng)、ISO14000環(huán)境管理系統(tǒng)和SA8000社會(huì)責(zé)任系統(tǒng)。在生產(chǎn)、辦公等現(xiàn)場(chǎng)踴躍推行“6S”管理、流程再造、可視化管理等精美化管理方.精選文檔法。經(jīng)過人的規(guī)范化、事的流程化、物的規(guī)格化，提高效率，保證質(zhì)量，保障安全，使工作環(huán)境整齊有序，提高員工修養(yǎng)和公司形象。五是建立精美化管理的理念，抓好服務(wù)與生產(chǎn)過程中的細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗、細(xì)節(jié)表現(xiàn)管理水平。要把“五精四細(xì)”的要求落實(shí)到管理與生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)，踴躍學(xué)習(xí)先進(jìn)公司的管理精髓，掌握管理公司的精髓，打造精選和品牌，精曉管理的方法、工具和渠道，業(yè)務(wù)流程之間要做到共同精美;3/18精選文檔要細(xì)分職責(zé)崗位、細(xì)化任務(wù)目標(biāo)、細(xì)化制度流程，培養(yǎng)千錘百煉的公司文

6、化。聯(lián)合文明創(chuàng)立工作，建立“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的管理理念，全面細(xì)化業(yè)務(wù)流操作規(guī)范，提高員工職業(yè)素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)提高司乘人員滿意度和市場(chǎng)據(jù)有率的目標(biāo)。提出1-2條表現(xiàn)精美化管理的理念。六是增強(qiáng)業(yè)務(wù)流程與管理環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)。要增強(qiáng)辦公自動(dòng)化、人力資源管理、投資管理、統(tǒng)計(jì)剖析、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理、業(yè)績(jī)查核等方面的信息化建設(shè)。同時(shí)，要加大信息技術(shù)在道路營(yíng)運(yùn)管理過程中的應(yīng)用，提高生產(chǎn)效率和服務(wù)能力。(二)創(chuàng)新活動(dòng)創(chuàng)新活動(dòng)要以精美化管理為基礎(chǔ)、以理念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以管理創(chuàng)新為要點(diǎn)、以技術(shù)創(chuàng)新為手段，成立創(chuàng)新式公司。1、理念創(chuàng)新。增強(qiáng)在發(fā)展理念、經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、服務(wù)理念、等方面的創(chuàng)新，增強(qiáng)指引和鼓舞。20XX

7、年要總結(jié)出1-2條有實(shí)效的創(chuàng)新觀點(diǎn)。、管理創(chuàng)新。針對(duì)管理中的要點(diǎn)和難點(diǎn)，從管理方法、管理手段和管理模式等方面，增強(qiáng)發(fā)展戰(zhàn)略、三項(xiàng)制度改革、管理架構(gòu)、績(jī)效查核等領(lǐng)域的創(chuàng)新力度。同時(shí)，要增強(qiáng)詳細(xì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的創(chuàng)新工作，關(guān)注細(xì)節(jié)的改良，把創(chuàng)新工作浸透到每個(gè)管理環(huán)節(jié)和生產(chǎn)工序。20XX年，要選擇1-2個(gè)創(chuàng)新課題，要見實(shí)效，出成就。.精選文檔4/18精選文檔、科技創(chuàng)新。以提高管理效率為目標(biāo)，加大在管理手段、管理工具等方面的創(chuàng)新，推行與開發(fā)有關(guān)的新技術(shù)、新資料、新工藝、新設(shè)備。三、實(shí)行步驟1、動(dòng)員部署階段。3月20日前，召開動(dòng)員大會(huì)，寬泛宣傳發(fā)動(dòng)，全面部署。充分利用網(wǎng)站、內(nèi)部信息、宣傳欄等多種形式，鼎力

8、宣傳展開“精美化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)的重要意義、好經(jīng)驗(yàn)、好典型，踴躍創(chuàng)造優(yōu)異的氣氛。、查找問題與方案擬訂階段。要全面查找管理中存在的問題，并形成自查報(bào)告;針對(duì)存在的問題，擬訂精美化管理方案，明確精美化管理的要點(diǎn)、方式方法和步驟等;要確立創(chuàng)新課題方向、題目、內(nèi)容綱要和時(shí)間安排等。方案于3月15日前報(bào)公司公司。、活動(dòng)實(shí)行階段。4月至11月，全面展開精美化管理和創(chuàng)新工作，把活動(dòng)貫串到平時(shí)管理與經(jīng)營(yíng)中去?；顒?dòng)采納自上而下、自下而上或上下聯(lián)合等多種方式進(jìn)行。每?jī)蓚€(gè)月召開一次調(diào)動(dòng)交流會(huì)，剖析狀況，交流經(jīng)驗(yàn)，實(shí)時(shí)改良。、總結(jié)查核階段。12月份，對(duì)“精美化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，要形成相應(yīng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)

9、規(guī)范、科研課題、創(chuàng)新成就、信息化系統(tǒng)等成就。分公司對(duì)活動(dòng)展開狀況進(jìn)行查核，并歸入年度績(jī)效查核系統(tǒng)。、穩(wěn)固深入階段。20 xx年，要依照千錘百煉、連續(xù)改良5/18精選文檔的要求，對(duì)活動(dòng)形成的規(guī)章制度、管理系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、科研課題等成就進(jìn)行穩(wěn)固和深入，使活動(dòng)常態(tài)化，把精美化與創(chuàng)新精神作為分公司的價(jià)值觀，提高到公司文化的范圍。.精選文檔四、保障措施1、增強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。分公司成立“精美化管理與創(chuàng)新年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，負(fù)責(zé)活動(dòng)的發(fā)動(dòng)、組織、監(jiān)察和查核等工作。主要負(fù)責(zé)人親身抓，抽調(diào)精壯力量并明確一個(gè)職能部門，集中展開活動(dòng)。、增強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。要以精美化管理和創(chuàng)新為要點(diǎn)，經(jīng)過外面學(xué)習(xí)和內(nèi)部培訓(xùn)相聯(lián)合的方式，

10、增強(qiáng)有關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，并擬訂培訓(xùn)查核標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)培訓(xùn)成效;踴躍組織員工學(xué)習(xí)精美化管理的知識(shí)，檢查研究創(chuàng)新的內(nèi)容、方式和門路。、增強(qiáng)監(jiān)察查核，求實(shí)求效。擬訂精美化管理與創(chuàng)新年活動(dòng)查核方案，并歸入年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)查核，與單位查核結(jié)果掛鉤?；顒?dòng)辦公室將組織有關(guān)人員按期對(duì)活動(dòng)展開狀況進(jìn)行監(jiān)察檢查，并進(jìn)行狀況通告。公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文2班組是公司最基本的生產(chǎn)單位，也是公司管理的最后落腳點(diǎn)，班組安全生產(chǎn)管理的利害直接影響著公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在實(shí)行班組精美化管理，就是科學(xué)地控制詳細(xì)的安全生產(chǎn)過程的細(xì)部，讓安全生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮最大化的低耗高效作用，達(dá)到目標(biāo)、6/18精選文檔任務(wù)的落實(shí)，實(shí)現(xiàn)精選成就

11、的公司經(jīng)營(yíng)目的。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)角度進(jìn)行試試:一、人員管理的精美化在班組實(shí)行對(duì)員工精美化管理詳細(xì)應(yīng)當(dāng)注意以下四點(diǎn):1、民主管理，以理服人。有事要多同班組人員商議，征采班組人員的建議，征采班委會(huì)的建議，集思廣益，不搞一個(gè)人說了算。工作中出現(xiàn)了問題要主動(dòng)地?fù)?dān)當(dāng)責(zé)任，靠上去幫助剖析查找原由，要尊敬員工，不以勢(shì)力壓人。.精選文檔、注意交流，以情動(dòng)人。工作中有了矛盾，不要回避，要懇切、耐心地去交流交流，要著重團(tuán)結(jié)那些對(duì)自己有過建議的同志，員工有了困難你要主動(dòng)的、熱情的幫助。、要多注意發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)處，不要小氣夸獎(jiǎng)。工作中不要只盯著員工的弊端，要注意發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)處，指引員工更正弊端?？洫?jiǎng)是最不要成本的一種激勵(lì)

12、方法。、要培養(yǎng)員工建立班組的集體觀點(diǎn)。班組的收入、榮譽(yù)取決于班組的每個(gè)成員，要建立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，團(tuán)結(jié)一同干好工作。二、工作安排的精美化合理、正確地將每一個(gè)工作單元、工作日的詳細(xì)工作量分派給每一位員工，是實(shí)現(xiàn)工作安排精美化的前提，要做到這一點(diǎn)，就一定對(duì)工作任務(wù)計(jì)劃有預(yù)知能力:7/18精選文檔1、安排工作的計(jì)劃性。班組長(zhǎng)安排工作時(shí)，預(yù)先要對(duì)每一項(xiàng)工作任務(wù)“胸中有數(shù)”，對(duì)每一位員工的技術(shù)、體力、身體健康狀況有清楚的認(rèn)識(shí)，這樣才能在詳細(xì)分工時(shí)，量才使用，量力而為，做到工作安排無遺漏，輕重分派適合。、安排工作的超前性。在日工作計(jì)劃的基礎(chǔ)上，還要有周工作計(jì)劃、月工作計(jì)劃，這樣，管理人員就會(huì)胸有全局，超前的工作

13、計(jì)劃將為往后詳細(xì)工作精美安排博得主動(dòng)。、安排工作的周祥性。資料準(zhǔn)備能否齊備、工具攜帶能否齊備、措施能否傳達(dá)、影響現(xiàn)場(chǎng)工作的外面要素能否解決等，都是可否順利展開工作、施工完滿的保障需求。、安排工作要量化。凡有量可計(jì)的工作，要有明確的數(shù)目計(jì)劃，在做數(shù)目計(jì)劃時(shí)，要估量每一個(gè)量化細(xì)部的勞動(dòng)強(qiáng)度、勞動(dòng)時(shí)間，保證每一個(gè)工作過程的勞動(dòng)力布局合理，不窩工、可是量。三、安全管理的精美化.精選文檔班組安全管理的精美化。要點(diǎn)內(nèi)容在現(xiàn)場(chǎng)管理:1、無條件地給施工人員裝備完美安全衛(wèi)生設(shè)備，保障員工在遵章作業(yè)的狀況下不會(huì)發(fā)生安全事故。、機(jī)器、設(shè)備管理整齊，安全附件齊備，嚴(yán)格履行設(shè)備巡檢制度，實(shí)時(shí)除去事故隱患。、班組人員一定

14、經(jīng)過安全培訓(xùn)合格才能上崗，嚴(yán)格履行安全紀(jì)律、工藝要求、勞動(dòng)紀(jì)律，各樣原始記錄做到標(biāo)準(zhǔn)化、8/18精選文檔規(guī)范化。、資料、備件擺放齊整，各樣工具器械推行定置化，做到物流有序，安全標(biāo)記齊備，安全色標(biāo)醒目。、崗位工藝技術(shù)規(guī)程、設(shè)備保護(hù)檢修規(guī)程、安全技術(shù)規(guī)程齊備，班組有安全規(guī)章制度。、班組在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)要做好各樣信息的采集、傳達(dá)、剖析、辦理工作，實(shí)時(shí)認(rèn)識(shí)安全生產(chǎn)狀況，實(shí)時(shí)辦理生產(chǎn)中反應(yīng)出的問題。四、查收查核精美化成立一套精美正確的查收查核標(biāo)準(zhǔn)，組織特意的查收和查核，是對(duì)員工工作量達(dá)成狀況的終結(jié)評(píng)定或追蹤認(rèn)識(shí)，是班組管理精美化不行或缺的重要一環(huán)。質(zhì)量查收制度，依據(jù)行業(yè)的技術(shù)規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)編寫擬訂工程質(zhì)量查收

15、標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)查驗(yàn)施工技術(shù)、工作件的達(dá)標(biāo)狀況，并對(duì)查驗(yàn)的結(jié)果做出詳細(xì)的查驗(yàn)記錄，造冊(cè)入表，登錄存案。只有這樣才能對(duì)員工的實(shí)踐操作技術(shù)起到監(jiān)察提高的作用，同時(shí)，在往后對(duì)員工收入進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考評(píng)時(shí)，也有據(jù)可憑。工作量大質(zhì)優(yōu)者高酬，反之，則低薪或處分，員工會(huì)口服心也服。質(zhì)量查收制度的精美化在于擬訂查驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的正確、查驗(yàn)過程的精美、查驗(yàn)結(jié)果注冊(cè)登記的詳細(xì)。.精選文檔總而言之，在基層生產(chǎn)班組實(shí)行精美化管理是一個(gè)動(dòng)向、開放的系統(tǒng)工程，需要現(xiàn)場(chǎng)管理的班組長(zhǎng)擁有較高的自9/18精選文檔身素質(zhì)、激烈的事業(yè)心和責(zé)任感，既要懂生產(chǎn)、精技術(shù)、通安全、熟管理，又要有一套靈巧的工作方法。同時(shí)，在班組實(shí)行精美化管理，還要依賴上一級(jí)的

16、職能部門、策略部門實(shí)時(shí)地依據(jù)不一樣階段、不一樣時(shí)期可能出現(xiàn)的新狀況，裁減過時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)、制度，增補(bǔ)與時(shí)俱進(jìn)的新標(biāo)準(zhǔn)、新制度。公司經(jīng)營(yíng)管理方案范文3跟著我公司的不停壯大，外處洽商業(yè)務(wù)，服務(wù)于公司的客戶絡(luò)繹不絕;跟著我公司領(lǐng)導(dǎo)、員工生活質(zhì)量的不停提高，大家對(duì)旅館、餐飲服務(wù)的要求也愈來愈高。所以，怎樣守紀(jì)經(jīng)營(yíng)好旅館，對(duì)來自四面八方的客戶，進(jìn)行優(yōu)良服務(wù)，堅(jiān)固建立我公司優(yōu)異的公司形象;對(duì)內(nèi)部干部員工，供應(yīng)舒坦，溫馨的環(huán)境，就尤其重要。目前，我旅館周邊，私人酒店、餐廳堪稱星羅云布,互相間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈.所以,若要經(jīng)營(yíng)、管理好我公司的旅館,就需要不停更新觀點(diǎn),調(diào)整思路,使我們?cè)诩ち腋?jìng)爭(zhēng)中能永久立于潮頭!1.業(yè)內(nèi)

17、剖析:因?yàn)槲覀兊靥幤У赜?一般客戶都需要就近入住，就餐,況入住,就餐的集體資源有限,所以,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)十分激烈.自我剖析:我公司旅館,背靠強(qiáng)盛的公司公司,硬件設(shè)備是公司周邊各酒店、餐廳均沒法比較的.況公司的旅館,又能給廣大的客戶,員工以信任感.但不足之處是:不如小酒店經(jīng)營(yíng)靈巧,各小酒店,依賴超低的價(jià)錢,吸引著一批追求低價(jià)10/18精選文檔的客戶.為此,為搞好旅館的經(jīng)營(yíng)管理,不停提高我公司旅館的美名度,并以此為窗口,顯現(xiàn)我公司的優(yōu)異的形象,特制定以下方案,請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批閱.精選文檔一.發(fā)展戰(zhàn)略:旅館、餐飲要踴躍實(shí)行”堅(jiān)持一個(gè)戰(zhàn)略,突出兩個(gè)要點(diǎn),實(shí)現(xiàn)四個(gè)打破”的發(fā)展策略.全力打造一個(gè)制度健全,服務(wù)優(yōu)良,

18、安全環(huán)保,創(chuàng)新和睦的精選旅館.1.堅(jiān)持一個(gè)戰(zhàn)略:堅(jiān)韌不拔的致力于一個(gè)”以優(yōu)良服務(wù)為基礎(chǔ),科學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理不停創(chuàng)新為前提”的戰(zhàn)略思想.突出兩個(gè)要點(diǎn):2.1.堅(jiān)持以優(yōu)良服務(wù)為核心,精美管理為根本的思想,讓每一位蒞臨本旅館的顧客,能有春季般的暖和及家的溫馨感.2.2.合理配置資源,加大培訓(xùn)力度,增強(qiáng)管理措施,分工明確,責(zé)任到人.實(shí)現(xiàn)四個(gè)打破:3.1.服務(wù)(技術(shù),技巧,銷售)上的打破.3.2.科學(xué)優(yōu)化管理上的打破.3.3.菜品開發(fā)、設(shè)計(jì)上的打破.3.4.民眾形象,口碑上的打破.二.工作目標(biāo):制度健全,服務(wù)優(yōu)異,安全環(huán)保,發(fā)展和睦.以公司公司文化為依靠,形成自己固有的旅館經(jīng)營(yíng)文化,其實(shí)不停開辟創(chuàng)新.1.制

19、度健全.1.1制度齊備和精美化.全面覆蓋旅館管理的各個(gè)環(huán)節(jié)(評(píng)論,查核,崗位職責(zé)等).要做到事事有法可11/18精選文檔依,到處有章可循.1.2.制度兼?zhèn)浞€(wěn)固性和靈巧性,既保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)固,又可依據(jù)內(nèi)外面環(huán)境變化合時(shí)進(jìn)行調(diào)整和完美.1.3.增強(qiáng)制度的履行力,保證旅館的經(jīng)濟(jì)營(yíng)運(yùn),給員工以公正,公正的平臺(tái).服務(wù)優(yōu)異:要真切做到以客戶為中心,高效快捷的知足客戶的正當(dāng)需求,供應(yīng)令客戶滿意的高質(zhì)量服務(wù):2.1要保持對(duì)客戶的尊敬和理解,實(shí)時(shí)、合理的采集客戶的各項(xiàng)信息,依照信息來認(rèn)識(shí)和追蹤客戶的真切需求,并快速做出反響;2.2.不停提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和水平,在每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)上都要精耕細(xì)作,為客戶供應(yīng)規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,人

20、性化的服.精選文檔務(wù);2.3.要有效的剖析客戶集體,并有針對(duì)性的供應(yīng)各有價(jià)值的附帶服務(wù).2.4.不停開辟創(chuàng)新,提高綜合服務(wù)能力,一直以客戶滿意為終極目標(biāo).安全環(huán)保:.1.嚴(yán)格按“食品衛(wèi)生法”標(biāo)準(zhǔn)履行.3.2.增強(qiáng)安全防備和消防工作，保證客人人身和財(cái)富及旅館財(cái)富不受損失.3.3增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),給客戶供應(yīng)衛(wèi)生,安全,文明環(huán)境.發(fā)展和睦.堅(jiān)持以人為本的管理理念,妥當(dāng)辦理好內(nèi)外面的各樣關(guān)系,才能實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展.4.1.旅館發(fā)展與員工利益的關(guān)系.(做到獎(jiǎng)罰分明).4.2.在保證優(yōu)良服務(wù)的前提下,一直堅(jiān)持”成本最小化,效益最大化”的經(jīng)營(yíng)原則.不停創(chuàng)新.不停創(chuàng)新是公司的生命!.1.建立客戶是一12/18精選文檔

21、種財(cái)富的觀點(diǎn)。管理和服務(wù)的過程是一個(gè)“吸資”、“護(hù)資”和“增資”的過程，只有客戶財(cái)富“增值”了，酒店才會(huì)長(zhǎng)盛不衰.2不停給客戶以亮點(diǎn),讓客戶能不時(shí)感覺到新奇的服務(wù)與享受.以上是我對(duì)公司旅館經(jīng)營(yíng)的整體構(gòu)思,以下加以詳細(xì)說明:一,制定崗位職責(zé)及規(guī)章制度,加大履行力度,仔細(xì)落實(shí)到位1.要依據(jù)旅館的現(xiàn)狀,擬訂一套確實(shí)可行的管理制度,及各崗位人員的編制,審定.依據(jù)職責(zé)要求,擇精選聘有關(guān)人員.讓每一位員工明確工作要求,并仔細(xì)落實(shí).加大履行力度.“民不服,吾而能服吾公.公則民不敢慢”所以,在履行有關(guān)制度時(shí),只有公正.才會(huì)有履行力.充散發(fā)揮旅館、餐廳各主管的職能作用.成立完美一系列的監(jiān)察、檢查體制,讓每一位員

22、工都堅(jiān)固建立“99+1=0”缺的點(diǎn)“0”,“零起點(diǎn)”,“零打破”的管理意識(shí),務(wù)使問題消滅在萌芽狀態(tài)中.二.培訓(xùn)與查核相聯(lián)合.精選文檔1.對(duì)每一位員工都要做到先培訓(xùn),后上崗.使其理解工作職責(zé),規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的做好本員工作.經(jīng)過培訓(xùn),扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的思想觀點(diǎn)和服務(wù)意識(shí)，正直員工工作態(tài)度，增強(qiáng)淺笑服務(wù),人情服務(wù),文明服務(wù).特別在淺笑13/18精選文檔服務(wù)的同時(shí)增強(qiáng)者情服務(wù).延長(zhǎng)和增補(bǔ)有限制性的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù).將客人看作酒店的摯朋親朋.服務(wù)中實(shí)時(shí)認(rèn)識(shí)客戶對(duì)酒店的要乞降建議，掌握顧客的生活愛好，便于酒店經(jīng)營(yíng)管理的改良和提高，務(wù)使顧客滿意在公司旅館,舒心在公司旅館.在顯現(xiàn)人情服務(wù)的同時(shí)，還要保證服務(wù)各個(gè)方面

23、的快捷，標(biāo)準(zhǔn)化.以減少一些時(shí)間觀點(diǎn)強(qiáng)的客戶的流失。.依照查核標(biāo)準(zhǔn),由各部門主管,嚴(yán)格進(jìn)行查核.每個(gè)月底,交由經(jīng)理審批并進(jìn)行綜合評(píng)分.對(duì)員工存在的問題,應(yīng)針對(duì)性地做好教育,培訓(xùn)工作,不停提高員工素質(zhì)及業(yè)務(wù)技術(shù).三.增強(qiáng)部門之間的交流協(xié)調(diào)力度1.因?yàn)槁灭^,餐廳客源存在相對(duì)的不穩(wěn)固性,所以,需要旅館經(jīng)理及各主管實(shí)時(shí)調(diào)整人員的裝備,以知足經(jīng)濟(jì),科學(xué)營(yíng)運(yùn)的需要.旅館主管要常常檢查旅館各物件的完滿程度,缺失的要實(shí)時(shí)增補(bǔ).實(shí)時(shí)認(rèn)識(shí)服務(wù)用品的貯備狀況,實(shí)時(shí)報(bào)請(qǐng)經(jīng)理,以便獲得實(shí)時(shí)增補(bǔ).餐飲部廚師長(zhǎng)要實(shí)時(shí)認(rèn)識(shí)餐廳各原料的儲(chǔ)藏狀況,每晚給餐飲主管書面報(bào)單調(diào)次,經(jīng)過經(jīng)理審批后.科學(xué),經(jīng)濟(jì)供貨.餐廳對(duì)每個(gè)客戶的預(yù)約或許

24、點(diǎn)菜，都要問清楚其喜愛的口胃，并予菜單長(zhǎng)進(jìn)行注明，再交廚房.各部門主管要對(duì)長(zhǎng)久客戶的起居,興趣,餐飲愛好,努力去發(fā)現(xiàn),并記錄存檔.每周旅館,廚房與餐廳要進(jìn)行一次交流會(huì)，對(duì)客戶反應(yīng)14/18.精選文檔精選文檔回來的建議進(jìn)行議論解決、互相提出自己的看法,同時(shí)也給部門之間的配合注入活力.堅(jiān)持守紀(jì)經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格依照國(guó)家及我公司有關(guān)的規(guī)定經(jīng)營(yíng).踴躍配合國(guó)家及公司有關(guān)部門的監(jiān)察,檢查.四.嚴(yán)格控制成本，豐富菜品種類，提高菜質(zhì)量量1.厲行節(jié)儉，降低成本，增強(qiáng)核算.餐飲部主管和廚師長(zhǎng)要實(shí)時(shí)對(duì)每一道菜的成本和毛利率進(jìn)行核算，所采買的原料都要物有所用，采買數(shù)目與銷售數(shù)目對(duì)照樣相符合,保證實(shí)現(xiàn)公司的下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo).廚師

25、長(zhǎng)、采買員和餐飲部主管要合時(shí)的對(duì)所購(gòu)貨物的價(jià)錢進(jìn)行市場(chǎng)檢查,對(duì)所購(gòu)貨物要進(jìn)行貨比三家，經(jīng)對(duì)照后購(gòu)置質(zhì)量?jī)?yōu)、價(jià)錢低的貨物。.踴躍鼓舞廚師革故鼎新.開發(fā)特點(diǎn)菜，力推綠色,清爽風(fēng)格的菜系.并能依據(jù)客戶的需求,做出不一樣品位,適應(yīng)多口胃的飯菜.要求廚師起碼每個(gè)月要有兩道新菜品.在有條件的狀況下組織廚師到外處去學(xué)習(xí)和交流.關(guān)于顧客予以好評(píng)的創(chuàng)新菜賜予廚師適合獎(jiǎng)賞.對(duì)菜品推行標(biāo)簽制，對(duì)顧客建議,餐廳進(jìn)行每天匯總，一周進(jìn)行一次反應(yīng)，以便廚師的改良.也可依據(jù)顧客建議對(duì)廚師進(jìn)行查核和賞罰.五.擬訂一系列的優(yōu)惠和獎(jiǎng)賞政策1.制定出系列優(yōu)惠措施,給員工以真切的優(yōu)惠.對(duì)長(zhǎng)久15/18精選文檔入住的顧客,賜予適合的優(yōu)惠.餐飲部制定出不一樣規(guī)格的壽宴、誕辰宴、及假日宴等套餐，服務(wù)于公司員工.精選文檔.服務(wù)人員受客人書面夸獎(jiǎng)3次-7次予以獎(jiǎng)賞，7次以上予以重獎(jiǎng).遇到公司通告夸獎(jiǎng)的員工，賜予獎(jiǎng)賞.每年一綜合評(píng)審,對(duì)表現(xiàn)突出的員工賜予獎(jiǎng)賞.技術(shù)過硬、身懷絕活、公關(guān)、管理能力強(qiáng)的員工可建立員工工齡獎(jiǎng)，將這些優(yōu)異的員工更長(zhǎng)時(shí)間留在旅館,為公司服務(wù).六.