孫志職業(yè)歸劃定稿

1、學校:帶著夢想 展翅飛翔1 目錄1234自我認知 職業(yè)認知 職業(yè)生涯規(guī)劃設計結束語 2中國有你，美食有我！ 我的職業(yè)生涯規(guī)劃一路走來：2007年，擔任班級班長；2007年12月，擔任經管系文藝部長；2008年4月，擔任院生活部副部長；2007年12月，獲得經管系普通話比賽三等獎；2007-2008年，被評為院優(yōu)秀學生干部；2007-2009年，兩次評為院優(yōu)秀廣播員；2007-2008年，獲得院三等獎學金；2008年12月，擔任系團總支書記；2009年2月，擔任院廣播站站長；2008-2009年，被評為院優(yōu)秀團干；2009年6月，獲得校級職業(yè)規(guī)劃大賽第二名；2009年6月，被評為優(yōu)秀廣播站干部；

2、2009年6月，被評為院青年志愿協(xié)會優(yōu)秀社委。31.自我認知知己知彼百戰(zhàn)百勝管理型 8分 社會性7分 常規(guī)性7分數理能力 8分 智能能力 7分 推理能力 7分職業(yè)興趣職業(yè)能力自尊取向 7分 志愿取向 6分 才能取向 6分價值觀通常善于辭令，適合做推銷工作和領導工作。精力充沛、熱情洋溢、具有創(chuàng)新精神。個性特征4 優(yōu)點: 1.做事踏實，沉著冷靜 2.活潑開朗，責任心強 3.實踐能力強，善于管理 缺點: 說話不夠藝術優(yōu)點：1.思想覺悟很高，聽話，很誠實 2.交際圈子廣 3.學習刻苦認真 缺點： 1.雖然用功 成績不好 2.和父母溝通的少優(yōu)點:1.工作主動積極，創(chuàng)新意識強 2.善于用人，合作能力強 3

3、. 溝通能力較好、表達能力強缺點：說話不夠謹慎優(yōu)點：1重感情，夠義氣，以大局為主 2.組織管理能力較強 3.為人誠懇，樂于助人 缺點： 感情用事職業(yè)生涯規(guī)劃測：360度評估自我評價同學評價家人評價老師評價5自我認知小結1. 熱心、負有責任感，善于與人合作是我對自己的總結。善于營造和諧的人際氛圍，得到鼓勵和贊揚時工作最出色，希望自己和他人所付出得到回報，同時也會適當的給別人一定的鼓勵和贊揚。2. 喜歡組織參加一些集體活動，正直而忠誠，即使在小事上也會積極努力的去對待，做事情有始有終，且希望別人也如此。3. 做事冷靜沉穩(wěn)，有一定的創(chuàng)新意識，但可能忽視邏輯思考和深刻的洞察力，需要注意發(fā)展對現(xiàn)實的感受

4、力和情感。62.職業(yè)認知學校環(huán)境分析家庭環(huán)境分析職業(yè)環(huán)境分析社會環(huán)境分析7 環(huán)境分析 1 .家庭環(huán)境 我家里有四口人，爸媽和妹妹和我，傳統(tǒng)的廚師世家，經濟狀況還好，月收入3000，父母都是在酒店工作，父親在酒店做市場價格調查，母親是酒店的特色廚師，父母都希望能從事廚師這個行業(yè)，而我從小受到父母的熏陶，我也愛上了廚師這個行業(yè)，也朝這個方面努力！圖為我媽媽的獲得省級特色廚師的照片 馬鞍山市夢都臨湖老鴨煲8 2.學校環(huán)境 學校環(huán)境、社會環(huán)境 學校雖然規(guī)模不大 ，但是學校辦學很有特色，因材施教，作為學生干部，在學校里，我鍛煉了不少，也學到不少，學到了很多為人處世的方法。在學校曾經組織參加過許多活動，也

5、曾獲得不少獎項。 廚師，是人類社會生活中不可缺少的職業(yè)之一。隨著時代的發(fā)展和進步，人們對飲食的質量要求的提高，廚師的地位也發(fā)生了質的變化；經濟收入也被列為我國11種高收入職業(yè)之一；我國加入WTO以后，國民經濟快速發(fā)展，人們對飲食的觀念也發(fā)生了重大變化，西方國家的飲食習俗也滲透和沖擊了中式餐飲，加之餐飲業(yè)的日異增多，競爭激烈，特別是“公司、超市+餐飲”的新型經營模式的興起和發(fā)展，對我們廚師的個人能力和整體素質也提出了挑戰(zhàn) ！3.社會環(huán)境9 5職業(yè)環(huán)境分析 人離不開飲食，而飲食則離不開廚師。隨著緊張的、快節(jié)奏的社會生活的到來，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所

6、取代。據統(tǒng)計，中國目前僅有800萬中餐職業(yè)廚師，相對于13億中國人來說，這個數量遠遠不夠，未來五年中國廚師的總需求量為408.4萬人，廚師已成為前景最為廣闊的高收入階層。在國際上中餐廚師又是缺口最大的行業(yè)之一，在高收入排行榜上，私營業(yè)為主、營銷員、管理人員、明星、及經營經紀人占第1-4位，廚師名列第五位，烹飪行業(yè)已經成為很多有志青年認可的高薪職業(yè).10標桿人物 a.新加坡籍中餐名廚。b.被譽為全亞洲最年輕的創(chuàng)意型 廚師。c.獲美國餐飲管理學院“五星鉆石 國際大獎 ”，擁有世界優(yōu)秀廚師稱號。d.現(xiàn)經營并主理位于上海外灘三號的著名中餐廳“黃浦會”，該餐廳被福布斯評為全球最昂貴的餐廳之一。 梁子庚1

7、1職業(yè)勝任測評人格因素能力類型能力因素能力類型得分社會責任感6應變能力8交際能力9適應能力6能力類型得分穩(wěn)定性4現(xiàn)實性8深思性5自律性6計劃性9能力類型得分數學運算能力7資料分析能力6數學推理能力7注意力4職業(yè)適合度得分能 力5人 格6社 會6適合度8職業(yè)適合度121.社會經驗不足2.考慮問題不夠全面3.比較情緒化，容易沖動 性格開朗、熱情，反應能力和創(chuàng)新意識強、明確目標后會勤奮好學；耐力、心理素質好，溝通、組織協(xié)調能力較好、表達能力強綜合素質較好 1.自己并非廚師專業(yè)出身，相對專業(yè)生來說機會相對較弱！2.行業(yè)競爭激烈。 挑戰(zhàn) threat1.暑假曾經在四星級酒店實習過，母親是安徽省特色廚師;

8、舅舅有自己的星級酒店！2.在學校擔任班長、系團總支書記等職務給自己在組織管理能力上得到很大的提升。 機遇Opportunities 優(yōu) 勢strength 弱 勢weakness SWOT分析13Click to add Text廚師現(xiàn)代社會中，多數廚師就職于公開服務的飯館和飯店等場所。 舊時代的人們稱廚師為“火夫”、“廚子”、“廚役”等，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹飪制菜點為主要工作內容的人。 三. 職業(yè)目標及路徑設計目標職業(yè)分析目標職業(yè)名稱崗位說明工作內容14確定職業(yè)目標我的職業(yè)目標近期職業(yè)目標初級廚師中期職業(yè)目標中高級廚師廚師長長期職業(yè)目標行政總廚從心開始15長期規(guī)劃與實施計劃20102013

9、20132018 1.拿到中級廚師證后，離開舅舅的酒店，到一家規(guī)模比小的酒店就任。并從事管理工作。2.在哪工作3.5年后繼續(xù)報考高級廚師證。3.拿到高級廚師證后再回舅舅酒店工作一兩年，競選任行政總廚1.要在大學期間達到一個老師的好幫手，做一個稱職的學生干部。2.多組織參加一些活動，鍛煉自己組織管理能力和創(chuàng)新意識。3.考取英語4級證書。1.首先要報考廚師培訓班，讀完廚師理論班，拿到初級廚師資格證。2.到舅舅的酒店拜師學藝，加上自己的理論學習，理論與實際相結合。3.實踐1年后，去考中級廚師證。短期計劃200720082009 中期計劃長期計劃16備選方案1.從事酒店管理的工作3.從事節(jié)目主持人20032.從事市場營銷因為自己的舅舅有幾家星級的酒店，可以通過人脈關系從事這方面的工作！在大學期間曾經做過播音員2年，而且有足夠