甘蔗種植技術(shù)要點(diǎn)

1、甘蔗種植技術(shù)要點(diǎn)甘蔗種植技術(shù)要點(diǎn)近年來全國推廣甘蔗種植新方法，即“深耕、淺種、寬行、密植，同時(shí)施足基肥等使甘 蔗畝產(chǎn)量大大提高，其主要技術(shù)要點(diǎn)如下，供參考：一、深耕：植地機(jī)耕要求二犁二耙，深度達(dá)50公分，土壤要疏松，種蔗溝深度要達(dá)30 公分。二、淺種：蔗種回土蓋種深度一般在5公分左右。三、寬行：甘蔗種植行距要求在90100公分，有利于通風(fēng)透氣、植后田間管理。四、密植：植蔗溝每100公分播蔗種56個(gè)，畝播雙芽苗蔗種30003500個(gè)。五、施足基肥：每畝用農(nóng)家肥10002000公斤。混100公斤過磷酸鈣，25公斤尿素， 15公斤氯化鉀堆漚715天后施入植蔗溝。六、浸種：選用飽滿、無病蟲害、無傷的雙

2、芽苗，采用清水或2%石灰水浸種12天， 可提高蔗種抗旱能力，也可達(dá)到消滅病蟲害的作用。七、下種方法：蔗種要平放在植溝，芽向兩側(cè)，回土蓋種時(shí)先將種苗輕壓入土后，再回 土以利發(fā)根。八、防治地下害蟲：為防地下蛐螬與蔗螟為害，種植時(shí)，每畝施用米樂爾23公斤。九、萌芽前化學(xué)除草：種植后蔗苗沒有出土前，畝用40%阿特拉津25毫升加亞碼津 200毫升，兌水5060公斤噴表土控制雜草生長。一、整地、開植蔗溝.整地：整地是為甘蔗生長提供一個(gè)深厚、疏松、肥沃的土壤條件，以充分滿足其根 系生長的需要，從而使根系更好地發(fā)揮吸收水分、養(yǎng)分的作用。同時(shí)，整地還可減少 蔗田的病、蟲和雜草。深耕是增產(chǎn)的基礎(chǔ)。甘蔗根系發(fā)達(dá)，深

3、耕有利于根系的發(fā)育，使地上部分生長快，產(chǎn) 量高。深耕是一個(gè)總的原則和要求。具體深耕程度必須因地制宜，視原耕作層的深淺， 土壤性狀而定，一般30厘米左右。深耕不宜破壞原來土壤層次，并應(yīng)結(jié)合增施肥料為 宜。早耕能使土壤風(fēng)化，提高肥力。所以，蔗田應(yīng)在前茬作物收獲以后，及時(shí)翻耕。早耕對(duì) 于稻后種蔗的田塊更為重要。.開植蔗溝開植蔗溝使甘蔗種到一定的深度，便于施肥管理。2.1常規(guī)蔗溝：蔗溝的寬窄、深淺要因地制宜，一般是20厘米左右深，溝底寬2025 厘米，溝底要平。2.2抗旱高產(chǎn)蔗溝云南80%以上的是旱地甘蔗，推廣“旱地甘蔗深溝板土鎮(zhèn)壓栽培技術(shù)”具有較好的抗旱 作用。具體方法是：環(huán)山沿等高線開溝，深溝板土

4、鎮(zhèn)壓，溝深40厘米，溝底寬25厘米，溝心距100厘米， 用下溝的溝底潮土覆蓋上溝的種苗。覆土 6.6厘米，壓實(shí)。二、施肥甘蔗生長期長，植株高大，產(chǎn)量高。所以在整個(gè)生長期中，施肥量的多少是決定產(chǎn)量 高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生產(chǎn)成本中占有很大的比重， 因此，正確掌握施肥技術(shù)，做到適時(shí)、適量，而又最大限度地滿足甘蔗對(duì)肥料的需要， 有著重要的意義。甘蔗的需肥量據(jù)研究，每生產(chǎn)1噸原料蔗，需要從土壤中吸收氮素(N) 1.5-2公斤，磷素(P2O5)11.5公斤，鉀素(K2O)225公斤。甘蔗各生育期對(duì)養(yǎng)分的吸收甘蔗各生育期對(duì)養(yǎng)分吸收總的趨勢(shì)是苗期少，分蘗期逐漸增加，伸長期吸收量最

5、大，成 熟期又減少。.施肥原則根據(jù)甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原則是：“重施基肥，適時(shí)分期追肥”。 如果只施追肥，而不施基肥，則甘蔗容易長成：頭重腳輕，上粗下細(xì)，容易倒伏。反之 只施基肥，不施追肥，則后勁不足，形成“鼠尾蔗”，影響產(chǎn)量。3.1重施基肥肥料主要是有機(jī)肥、磷、鉀化肥和少量氮素化肥，磷肥和鉀肥主要作基肥施用，因?yàn)楦?蔗對(duì)磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移動(dòng)性小，需要靠近根部才易被 吸收。甘蔗對(duì)鉀肥的吸收也主要是在前中期(占80%左右)。而且蔗株在前中期吸收 的鉀素可供后期所需。所以鉀肥宜早施，量少時(shí)作基肥一次施用，量多時(shí)，拿一半作基 肥，另一半在分蘗盛期或伸長

6、初期施用。3.2分期追肥按照甘蔗的需肥規(guī)律，追肥的施用原則可概括為“三攻一補(bǔ)、兩頭輕、中間重”?！叭ァ?就是攻苗肥、攻蘗肥、攻莖肥。“一補(bǔ)”就是后期補(bǔ)施壯尾肥。“兩頭輕”指苗期、伸長后 期施肥量要少，呻間重”指伸長初期施肥量要多。新植蔗的栽培技術(shù)根據(jù)甘蔗的生長發(fā)育特點(diǎn)以及對(duì)土壤、營養(yǎng)、水分 等等外界的要求，下面以春植的糖料蔗為例對(duì)我區(qū)新 植糖料蔗的栽培技術(shù)進(jìn)行簡要闡述（其中的各主要新 品種介紹和糖料蔗病蟲害防治詳見本冊(cè)的第四篇）一、整地及播種=1=11=1（一）深耕整地。播種前最好進(jìn)行蔗地機(jī)械深耕深 松，耕地深度為30-40厘米，深松深度達(dá)30-40厘 米。實(shí)踐證明，蔗地進(jìn)行深耕深松是提高糖

7、料蔗單產(chǎn) 和含糖份，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，降低生產(chǎn) 成本和增加蔗農(nóng)收入的有效措施，可促進(jìn)甘蔗的可持 續(xù)發(fā)展。據(jù)驗(yàn)收，進(jìn)行機(jī)械化深耕深松與傳統(tǒng)人畜力 耕作相比，平均畝產(chǎn)增1.64噸，每畝節(jié)約成本2612 元，增產(chǎn)增糖效果十分顯著。沒有機(jī)械化耕作的土地 也要盡量做到精細(xì)整地，使耕作層達(dá)到深、松、碎、 平，創(chuàng)造良好的保水、保肥、透氣和增溫的土壤條件， 以利于甘蔗的發(fā)芽和根系的生長。同時(shí)要根據(jù)蔗地的 地勢(shì)狀況平整土地或修筑成梯田，以利于大雨來臨時(shí) 的排水。=1=11=1（二）開好種植溝。旱地甘蔗宜提倡“深溝淺植”。I三i=i中等肥力以上的蔗地要改變傳統(tǒng)的窄行種植（90-100 厘米）為寬行種植（

8、120 -130厘米），溝深20-30厘 米、溝底寬25-35厘米；水田種蔗，肥水充足，行距 要適當(dāng)加寬。同時(shí)要注意開好排水溝。為了便于機(jī)械 化管理和操作，行距可根據(jù)使用的機(jī)械進(jìn)行調(diào)整。我 區(qū)目前推廣的新臺(tái)糖品種具有較強(qiáng)的分蘗能力和宿 根性，且生長旺盛，要奪取高產(chǎn)必須具有較好的通風(fēng) 透光條件，實(shí)踐證明，推廣1.2-1.3I三i=i對(duì)一些瘦、瘠的旱坡地行距可為100厘米，以增加 蔗地的畝有效莖數(shù)和減少土壤水分蒸發(fā)而達(dá)到高產(chǎn)。 旱坡地還要按等高線開行，這樣可以減少雨水沖刷土 壤，起到保水保肥保土的作用。二、采用良種，選好蔗種（一）選用良種。因地制宜地選用適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟?良種是奪取高產(chǎn)的有效措施，糖

9、料蔗良種是指抗逆性 強(qiáng)（特別是抗旱力強(qiáng)）、適應(yīng)性廣、宿根性強(qiáng)且高產(chǎn) 高糖的品種。目前廣西推廣的良種有新臺(tái)糖16號(hào)、 新臺(tái)糖22號(hào)、新臺(tái)糖25號(hào)、新臺(tái)糖26號(hào)和新臺(tái)糖 27號(hào)，桂糖94/116、桂糖94/119,臺(tái)優(yōu)、粵糖93/159、粵糖94/128、粵糖95/168、園林1號(hào)、園林2號(hào)、| 林3號(hào)、園林6號(hào)等品種（各主要新良種的介紹見第 五節(jié)）。實(shí)踐證明，選用良種，各地可根據(jù)品種的特 性和本地的氣候特點(diǎn)、土壤條件、各品種引種時(shí)在當(dāng) 地的表現(xiàn)以及早中晚熟品種搭配等多項(xiàng)因素進(jìn)行選 擇。一般來說：水田和水肥條件較好的旱地應(yīng)選用新 臺(tái)糖系列品種，有利于充分發(fā)揮品種的高產(chǎn)高糖特 性，取得高產(chǎn)高糖產(chǎn)高效

10、。土壤較為貧瘠可選用桂糖 94/116或桂糖94/119等品種，桂中偏北的地方要注 意選擇耐寒性強(qiáng)的品種，同時(shí)要注意同一塊地甘蔗品 種在新植的時(shí)候要輪換，同一蔗區(qū)內(nèi)甘蔗品種宜安排 種植3個(gè)品種以上，避免品種的單一，以減少病蟲害 的發(fā)生。（二）種莖的的選擇。甘蔗既可用全莖作種又可以 用部分莖作種，所以蔗種又可分為全莖種、半莖種和 梢部種，在生產(chǎn)上一般選用植株梢部以下4050厘 米的幼嫩莖作種，或者說選用梢部生長點(diǎn)以下10個(gè) 芽作種最好。因莖梢含糖份低，含葡萄糖、果糖、淀 粉、蛋白質(zhì)等較多，而作為原料蔗進(jìn)廠回收率低價(jià)值 低，同時(shí)由于其莖芽保護(hù)較好，用其作種既可減少原 料蔗的損失，減少用種量，可提高

11、發(fā)芽率。特殊情況卜可采用全莖做種。但無論用那一段作種對(duì)種莖的要求是一樣的，那就是要新鮮、蔗芽飽滿健壯、無病蟲 害、品種純正。I=J匕田（三）種莖處理：1、砍種：首先按每段種莖23 個(gè)芽進(jìn)行斬種，斬種要先剝除葉梢（蔗殼），然后將 種莖平放木墊上，芽向兩側(cè)，用干凈的利刀快速斬種， 盡量做到切口平，不破裂，作業(yè)時(shí)要眼明手快，一邊 砍種一邊要及時(shí)將死芽、爛芽、蟲芽、氣根多和混雜 品種剔除掉，以提高種苗的質(zhì)量?？诚碌姆N苗就按芽 的成熟程度分別放置，即較老的放一堆，較嫩的放一 堆，這樣到地里種植，出苗就比較整齊，便于管理。 2、種莖消毒，把斬好的種莖放入50%可濕性多菌靈 125160克兌水100公斤的溶

12、液中浸5-10分鐘即 可。也可用其它消毒農(nóng)藥按照說明進(jìn)行消毒處理。冬 春植蔗特別要做好種子消毒工作，切不可麻痹大意， 廣西高溫高濕，越冬的病源多蟲口密度大，病蟲滋生 繁殖快，很容易發(fā)生各種各樣的病蟲害，如發(fā)生鳳梨 病，造成爛種爛芽、缺苗斷壟，影響全年的甘蔗生產(chǎn)。I=J匕田三、施足基肥。甘蔗是高產(chǎn)作物，不僅需水量大， 而且需肥量也大，所以要放足基肥，基肥以有機(jī)肥（農(nóng) 家肥）和化肥配合施用。要將甘蔗全生育期所需的磷 肥鉀肥全部作為基肥，氮肥則施20%左右。一般要 求每畝農(nóng)家肥500-1000公斤，鈣鎂磷肥70-100l=J1=1公斤、氯化鉀15-20公斤，尿素10公斤混合作基肥。 或用氮、磷、鉀含

13、量分別10%復(fù)合肥100-150公斤 作基肥，用氮、磷、鉀含量分別25%復(fù)合肥50-100 公斤作基肥。其中有機(jī)肥和磷肥應(yīng)先堆漚15天后再 施用?；实氖┯茫话氵x在天氣晴朗、土壤溫度較 低的種植前一天施下較好?；实膽?yīng)均勻施放在種植 溝內(nèi)，然后將肥料與土壤拌勻后再下種，盡量避免蔗 種與肥料直接接觸，以防止燒傷種苗。l=J1=1如有條件的地方使用酒精廢液噴淋甘蔗技術(shù)，在甘 蔗下種后畝施5-6噸酒精廢液，可不施用化肥作基 肥，也能滿足甘蔗的生長需要（具體施用技術(shù)祥見本 書第 節(jié)）。四、合理密植。目前我區(qū)推廣的良種中大部分為中 大莖種，要求每畝基本苗數(shù)為5000-6000株。春植 蔗下種一般700

14、0-8000個(gè)芽；冬植可適當(dāng)增加15- 20%的芽，約為8500-9000個(gè)芽；而秋植蔗下種量 可減少15-20%個(gè)芽，約為5000-6000個(gè)芽。要保 證每畝中大莖種有效莖數(shù)為4000-5000條，中小莖 種有效莖數(shù)達(dá)5000-6000條，這樣產(chǎn)量才有保證。擺種要求:種莖豎向以品字形或鐵軌式雙行窄幅擺 放，兩行種之間距離8CM左右，種莖與土壤緊貼， 芽向兩側(cè)。一般人工擺種，下種時(shí)手用力往下輕壓，利于蔗莖吸收土壤水分及新根的入土。寬行（125厘米以上）種植的種莖可進(jìn)行橫向擺放，以增加行內(nèi)的=i米以上）種植的種莖可進(jìn)行橫向擺放，以增加行內(nèi)的=i苗數(shù)。五、使用除蟲藥和除草劑。擺放好種莖，由于種莖

15、糖份高，易引來各種地下害蟲的咬食為害，因此要及 時(shí)撒上除蟲藥，如每畝用特丁磷4-5公斤，撒施在 種植溝內(nèi)，也可每畝用3-4公斤克百威或4-5公斤 甲基異柳磷撤施植溝。然后蓋土 3-5厘米。甘蔗由 于行距寬，萌芽慢，因此行間雜草滋生快，影響甘蔗 的前期生長，為此最好能在蓋土后（一周內(nèi)）施用除 草劑，除草劑可選用40%阿特拉津150200克/畝; 50%乙草胺乳油100毫升/畝;25%敵草隆200克/畝。 兩種藥減半量混合施用效果更好。均兌水4050公 斤噴霧。此外，進(jìn)行覆蓋和間套種作物減少雜草的生 長。六、地膜覆蓋。地膜覆蓋是一項(xiàng)保護(hù)性的栽培技術(shù)，多年來應(yīng)用于甘蔗上增產(chǎn)增糖效果顯著。地膜覆蓋為

16、分；三是維持了土壤疏松；四是抑制了雜草的生長； 五是加快了土壤養(yǎng)分的分解。從而促進(jìn)蔗芽的早萌 動(dòng)，早出土，提高甘蔗發(fā)芽率。蓋膜的方法如下：在 完成下種、施肥、噴除草劑等工序后，選用寬4045什么能增產(chǎn)呢?=1-是提高了土溫；二是保持土壤水III什么能增產(chǎn)呢?=1-是提高了土溫；二是保持土壤水IIIIII1=1w厘米、厚0.0050.010III1=1w綜上所述，播種田間作業(yè)的順序?yàn)椋洪_種溝-施基 肥-蓋薄土-擺放種莖一撒防蟲藥-蓋土T淋水（雨 天或土壤濕度較大時(shí)可不淋水）-噴施除草劑。冬植 蔗和早春植蔗加蓋地膜。甘蔗是我國的主要糖料作物，甘蔗糖約占中國總產(chǎn)糖 量的80%。我國2002年2003

17、年植蔗面積約103.93 萬公頃，其中廣西、云南、廣東三省區(qū)占90%以上。 我國甘蔗總產(chǎn)量僅次于印度和巴西，位居世界第三， 但單產(chǎn)較低（約4.2噸/667平方米），是甘蔗生產(chǎn)上 亟待解決的重大問題。本文就我國甘蔗栽培的豐產(chǎn)技 術(shù)進(jìn)行綜述，旨在推動(dòng)甘蔗“三高”栽培的進(jìn)一步發(fā) 展。一、選用良種，合理輪作。推廣應(yīng)用甘蔗良種是提 高甘蔗單產(chǎn)的最有效途徑，必須選用與蔗區(qū)環(huán)境條件 相適應(yīng)、抗逆性好、宿根性強(qiáng)的良種，才能獲得高產(chǎn)。 廣西植區(qū)選用新臺(tái)糖10號(hào)、16號(hào)、20號(hào)、22號(hào)和粵糖93/159等早、中、晚熟品種，既保證高產(chǎn)又能 兼顧糖廠按時(shí)開榨和確保糖料蔗的高含糖分。I=J由于甘蔗生長期長、植株高大、產(chǎn)

18、量高、對(duì)土壤養(yǎng) 分消耗較多，長期連作或宿根年限較長，土壤肥力下 降，養(yǎng)分失去平衡，病蟲草害也較嚴(yán)重。合理輪作對(duì) 甘蔗穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的作用很大，有兩種方式：（1）水旱輪 作，可使土壤疏松，不易板結(jié)，蔗稻兼益；（2）旱地 輪作，甘蔗新植1年并宿根12年后輪種花生、大 豆、芝麻、蠶豆、甘薯、玉米、谷子等短期作物，有 利于改善土壤物理性能。I=J二、蔗地深耕，重施基肥。一般采用牛犁翻耕或機(jī) 械深松耕。前者實(shí)行兩犁兩耙，犁至30厘米，耙碎 土壤；后者用沒有犁壁的硬土層破碎器深度松土，犁 3545厘米深至底土。通常在整地時(shí)施基肥，以有 機(jī)肥為主，適量的磷、鉀化肥為輔。一般用1000千 克1500千克/667平方

19、米，腐熟農(nóng)家肥和10千克 15千克/667平方米過磷酸鈣及硫酸鉀，均勻撒施于 蔗田；也可在下種前將土、肥拌勻施于植蔗溝內(nèi)，邊 施肥、邊下種、邊覆土。三、精心選種，浸種消毒。選擇蔗莖粗壯、不空心、 不蒲心，蔗芽飽滿，無病蟲為害的蔗莖做種。通常采 用生長點(diǎn)以下5067厘米的一段蔗梢做種，用利刀砍成單芽段、雙芽段或多芽段，切口要平整，避免破 裂。=1浸種能增強(qiáng)種苗吸水能力、促進(jìn)發(fā)芽，也可殺滅種 苗上的部分病蟲害，包括清水浸種、2%石灰水浸種 和藥劑浸種。不同方法浸種時(shí)間各不相同，長則1 2小時(shí)、短則510分鐘，藥劑浸種可用50%多菌靈 或甲基托布津800倍液浸泡56分鐘。催芽能縮短 種苗萌發(fā)出土的時(shí)

20、間、提高萌芽率，有堆肥釀熱催芽 法和蔗種堆積催芽法兩種。催芽時(shí)間大約1周，當(dāng)種 苗上的根點(diǎn)突出、蔗芽脹起呈“鸚鵡嘴”狀時(shí)，即可下 種。=1mi a四、適時(shí)下種，深溝栽培。甘蔗下種有大田直播和 育苗移栽。根據(jù)下種期的不同，分成春植蔗、秋植蔗 和冬植蔗等栽培制度。春植蔗下種在立春至清明節(jié)令 之間，適當(dāng)早植有利于甘蔗提高產(chǎn)量。秋植蔗在立秋 至霜降期間，下種不宜太早也不宜太遲，以中間時(shí)期 為佳。冬植蔗在立冬至立春兩頭溫度較高時(shí)下種最 好，溫度較低時(shí)要用地膜覆蓋，保證蔗苗安全越冬。mi a深溝栽培可以確保前期種苗萌發(fā)和后期土壤積蓄 水分，利于生長，增強(qiáng)抗旱能力。深溝淺種法。溝深5040厘米，下種時(shí)再挖溝

21、底 710厘米，施入底肥后下種，然后蓋土 1015厘米，效果較好。深溝板土法。邊開植蔗溝邊下種，在開挖第2溝 的蔗溝時(shí)，用其溝底濕土蓋第1溝的種苗，而后進(jìn)行 鎮(zhèn)壓。穴植聚土法。在坡地上免耕（或者耕犁1次后） 挖穴，后一穴挖起的耕層熟土聚于前一穴內(nèi)，將深層 生土置于穴外風(fēng)化，穴深40厘米，穴與穴距離100 120厘米，穴直徑7080厘米。槽植法。沿等高線深開溝，然后閉壟成槽。槽深 和寬各30厘米，每隔1020厘米留1個(gè)20厘米寬 的隔埂，形成槽狀。五、合理密植，覆蓋地膜。旱地甘蔗出苗率較低， 分蘗少，應(yīng)加大下種量保證有效莖數(shù)。行距在1米 1.2米，比水田種植密度大8%16%，下種量在12 萬13

22、.57個(gè)/公頃有效芽，或者移栽7.5萬9萬株/ 公頃有效苗。新植蔗種植后，應(yīng)全部噴施芽前除草劑， 進(jìn)行土壤封閉處理。先噴種植溝，蓋膜后噴膜外裸露 地面。每公頃用阿特拉津750毫升加乙草胺1500毫 升對(duì)水900千克均勻噴施。芽前除草劑應(yīng)選擇陰天且 土壤濕潤時(shí)噴施，藥效可持續(xù)50天，防效達(dá)95%以 上。選用厚0005毫米、寬45厘米的地膜，蓋膜前 要求土壤持水量85%以上，地膜充分展開并且緊貼=1種植溝兩側(cè)，邊緣用碎土壓好，透光面在20厘米以 上，無通風(fēng)漏氣現(xiàn)象，達(dá)到增溫保濕的效果。=1六、抓好宿根蔗護(hù)理。宿根蔗要選上一年高產(chǎn)、蔗 株分布均勻、無病蟲害的蔗地。砍后710天將蔗葉 隔行還田，并破壟松竟。出現(xiàn)斷壟30厘米以上的蔗 行進(jìn)行補(bǔ)種或移蔸補(bǔ)缺，確保無斷壟現(xiàn)