河南上蔡第一高級中學(xué)2023學(xué)年高考全國統(tǒng)考預(yù)測密卷生物試卷含解析

1、2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項1考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回2答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用05毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置3請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符4作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效5如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1下圖表示某地區(qū)的玉米生態(tài)工程。下列說法錯誤的是

2、（ ） A就圖示而言，遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理B在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥，可提高抵抗力穩(wěn)定性C此地區(qū)的玉米生態(tài)工程實現(xiàn)了能量的循環(huán)，使廢物資源化D遵循自然規(guī)律，兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益，是整體性原理的體現(xiàn)2下列關(guān)于細胞代謝的敘述，正確的是A蛔蟲在細胞呼吸過程中，釋放能量最多的結(jié)構(gòu)是線粒體內(nèi)膜B外界溶液濃度大于細胞液濃度時，即使細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，也不能判斷是死細胞C細胞內(nèi)能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通D在劇烈運動過程中，肌細胞釋放CO2量/吸收O2量的值將增大3雞蛋營養(yǎng)豐富，能為人體提供P、Zn、Fe、膽固醇和優(yōu)質(zhì)蛋白。下列敘述正確的是（ ）AP、Zn、F

3、e是組成人體細胞的微量元素B膽固醇在人體內(nèi)可參與血液中脂質(zhì)的運輸C雞蛋蛋白提供的氨基酸都是人體細胞不能合成的D熟雞蛋易消化的原因是蛋白質(zhì)在加熱過程中肽鍵會斷裂4下圖是中心法則示意圖，下列敘述錯誤的是（ ）A有細胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在過程中B已停止分裂的細胞仍可進行過程C能進行或過程的生物通常不含DNADHIV主要在T淋巴細胞中完成過程5普通水稻不含耐鹽基因、含有吸鎘基因（A）?？茖W(xué)家將普通水稻的兩個位于6號染色體上的吸鎘基因敲除（相當于成為基因a）獲得了低鎘稻甲，并向另一普通水稻的兩條2號染色體上分別插入了一個耐鹽基因（B）獲得了海水稻乙，然后讓甲和乙雜交獲得F1，F(xiàn)1自交獲得F2，下

4、列描述錯誤的是AF1的表現(xiàn)型為高鎘耐鹽的海水稻BF2中低鎘非耐鹽稻所占比例為3/16CF2的低鎘耐鹽水稻中純合子占1/3D耐鹽基因和吸鎘基因能自由組合6人體腸道內(nèi)生活著100萬億、1000余種細菌，絕大部分都是益生菌，影響人體體重、消化能力和免疫。下列關(guān)于腸道益生菌的敘述正確的是A代謝類型為異養(yǎng)需氧型 B產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體C遺傳物質(zhì)主要是DNA D抗生素使用不當會破壞其平衡7同等小的適宜刺激刺激神經(jīng)元時，胞外Ca2+濃度越高，與突觸前膜融合并釋放含乙酰膽堿的囊泡數(shù)越多，突觸后膜產(chǎn)生的局部電流越大。下列敘述正確的是A由纖維素組成的神經(jīng)元細胞骨架與囊泡運動有關(guān)B乙酰膽堿與樹突或胞體上特異

5、蛋白結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動C任意大小的刺激刺激神經(jīng)元均能使突觸后膜的電位發(fā)生改變D突觸前膜釋放乙酰膽堿使突觸后膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)低8（10分）下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A蛔蟲細胞內(nèi)無線粒體，只能進行無氧呼吸B有高爾基體的細胞一定是分泌細胞C衰老細胞內(nèi)染色體固縮不影響DNA的復(fù)制D性激素是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的二、非選擇題9（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）開發(fā)山楂果醋恰好讓山楂中的有機酸豐富了果醋的酸味，同時也彌補生食山楂酸味大的缺陷，具體釀制山楂果醋分為以下三個階段，請將具體過程補充完整。（1）制備山楂果原汁：選成熟的山楂果，在清水沖洗山楂果_（填“之前”或“之后

6、”）去梗。將山楂果切片并去籽，再添加_，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵：由于山楂果原汁_，故發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以獲得酒精含量較高的果酒。果汁中加入活化的_后，在適宜環(huán)境下發(fā)酵一段時間，當發(fā)酵液中停止_，發(fā)酵完畢待過濾，或發(fā)酵至_，上清液即為果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸發(fā)酵：將醋化醋桿菌進行擴大培養(yǎng)后，經(jīng)檢查菌體生長正常并無雜菌污染后接種于山楂酒-水中進行發(fā)酵，整個發(fā)酵過程需要通入_。在發(fā)酵后期加入1314%的食鹽，其目的是調(diào)味和_，以防止果醋被發(fā)酵分解。（二）下圖為轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草的培育流程，表示過程，其中表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入受體細胞?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）在過程構(gòu)建重組質(zhì)粒時，

7、若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，使兩者形成粘性末端用于拼接，這種方法的明顯缺點是目的基因和質(zhì)粒_（答出2點即可）。另外，影響拼接效率的主要因素，除以上缺點和鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素外，還有_（答出2點即可）。（2）在過程中，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時可用_處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。操作之后，需要特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行篩選，其原因是_，最終篩選到的對象在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是_。（3）在過程常通過調(diào)節(jié)_的適當配比，從愈傷組織誘導(dǎo)出芽和根的_，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過_過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)。10（14分）真核生物基因中

8、通常含有內(nèi)含子，而原核生物基因中沒有，原核生物沒有真核生物所具有的切除內(nèi)含子對應(yīng)的RNA序列的機制。下圖表示從基因文庫提取胰島素基因的過程?；卮鹣铝袉栴}：（1）從基因結(jié)構(gòu)分析，與基因組文庫中的基因相比，cDNA文庫中獲得的目的基因少了_等結(jié)構(gòu)（至少寫兩個）?；蛭膸熘衏DNA文庫與基因組文庫相比，前者較小，原因是_ 。（2）將獲得的胰島素基因?qū)胧荏w菌內(nèi)，并在受體菌內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程，在基因工程中稱為 _ 。（3）過程需將纖維素膜上的細菌裂解，釋放出_，再用32P標記的_作為探針進行雜交。依據(jù)雜交結(jié)果，應(yīng)選取培養(yǎng)基上_（填字母）菌落繼續(xù)培養(yǎng)，才能獲得含有胰島素基因的受體菌。（4）經(jīng)過目的基

9、因的檢測和表達，從大腸桿菌中獲得的“胰島素”未能達到期待的生物活性，導(dǎo)致這種差異的原因可能是_ 。（5）與從基因組文庫獲取目的基因相比，圖示方法獲得的目的基因在受體菌中更容易表達，原因是_。11（14分）回答下列（一）（二）小題（一）回答下列與果酒和果醋的制作的有關(guān)問題： （1）葡萄酒是酵母菌在無氧條件下的發(fā)酵產(chǎn)物，即將_氧化成乙醇，當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過 _時，酵母菌就會死亡。果醋則是醋桿菌在有氧條件下將_氧化而來的。如能獲得醋化醋桿菌的菌種，可先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)繁殖。用300mL的錐形瓶并用_振蕩培養(yǎng)48小時后，再接種到發(fā)酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過_。開始時，酵

10、母菌的_會使發(fā)酵瓶出現(xiàn)負壓，若這種負壓情況持續(xù) 3 天以上，必須加入_，使發(fā)酵盡快發(fā)生。（二）某研究小組欲利用抗病毒基因，通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育抗病毒玫瑰。圖 1 和圖 2 分別表示出了抗病毒基因 和農(nóng)桿菌 Ti 質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶的識別位點和抗生素抗性基因（Pst、Sma、Alu表示限制性核酸內(nèi)切酶切割位點；amp 為氨芐青霉素抗性基因，tet 為四環(huán)素抗性基因）。請回答：（1）為獲得大量抗病毒基因，且保證形成重組質(zhì)粒時，目的基因以唯一方向接入，可選用_分別切割目的基因和 Ti 質(zhì)粒，再用 DNA 連接酶連接，形成重組 DNA 分子，再與經(jīng)過 _處理的_（A有 amp 和 tet B有 a

11、mp，無 tet C無 amp，有 tet D無 amp 和 tet） 農(nóng)桿菌液混合，使重組 DNA 進入農(nóng)桿菌。再利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入培養(yǎng)的玫瑰細胞，使目的基因?qū)朊倒寮毎?。?）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細胞的試管放在搖床上，進行_獲得胚性細胞，進而培育成抗蟲玫瑰。 （3）這種借助基因工程方法，將外源基因?qū)胧荏w細胞，再通過這些轉(zhuǎn)基因細胞進行培養(yǎng)，獲得具有特定 性狀的新植株的技術(shù)就是_。 （4）當前多地過度開發(fā)旅游造成生態(tài)環(huán)境的破壞，為減緩生態(tài)環(huán)境的破壞，可發(fā)展_工程， 并在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟效益、社會效益和_。12回答下列問題：（1）早期的地球生

12、態(tài)系統(tǒng)是兩極生態(tài)系統(tǒng)，只有生產(chǎn)者和分解者。后來出現(xiàn)了第三極_，一方面使生態(tài)系統(tǒng)更加穩(wěn)定，另一方面對植物的進化產(chǎn)生了重要的影響，這是因為第三極具有的作用有_。（2）種群增長的“J型曲線模型建立的前提是食物充足、_這樣的種群就沒有環(huán)境阻力和自然選擇。如果再加上種群足夠大、個體間隨機交配，并且沒有遷入遷出和基因突變，那么這個種群將_。（3）塞罕壩生態(tài)系統(tǒng)的重建是恢復(fù)生態(tài)學(xué)的典例?；謴?fù)生態(tài)學(xué)的理論依據(jù)是_。參考答案（含詳細解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟整體效益

13、。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程的基本原理有物質(zhì)循環(huán)再生原理、物種多樣性原理、協(xié)調(diào)與平衡原理、整體性原理和系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理?！绢}目詳解】A、就圖示而言，遵循的生態(tài)工程基本原理是物質(zhì)循環(huán)再生原理，A正確；B、在玉米田中引種大豆并引入食蟲鳥，可增加物種豐富度，提高抵抗力穩(wěn)定性，B正確；C、能量是不可能循環(huán)的，C錯誤；D、遵循自然規(guī)律，兼顧生態(tài)和經(jīng)濟效益，是整體性原理的體現(xiàn)，D正確。故選C?！敬鸢更c睛】本題結(jié)合圖解，考查生態(tài)工程的相關(guān)知識，要求考生識記生態(tài)工程依據(jù)的基本原理及實例，能結(jié)合圖中信息準確判斷各選項。2

14、、B【答案解析】1、原核生物只有核糖體一種細胞器。2、外界溶液濃度大于細胞液濃度，細胞不發(fā)生質(zhì)壁分離，可以判定細胞死活，前提是那個細胞必須要有細胞壁，比如植物細胞。3、ATP含量少，在體內(nèi)可以分解，也可以迅速合成，供給生命活動的能量。4、人體細胞進行有氧呼吸吸收O2，釋放CO2，而進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸?！绢}目詳解】A、蛔蟲寄生于人體消化道內(nèi)，沒有線粒體，A錯誤；B、質(zhì)壁分離是植物的原生質(zhì)層和細胞壁發(fā)生分離，細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離有可能是動物細胞，所以不能判斷細胞死活，B正確；C、能量不能循環(huán)，C錯誤；D、人體細胞無氧呼吸既不吸收O2，也不釋放CO2，所以細胞釋放CO2量/吸收O2量的值將不變，D

15、錯誤。故選B?！敬鸢更c睛】本題主要考查質(zhì)壁分離實驗以及呼吸作用的知識，理解質(zhì)壁分離的條件，易錯點是D項動物細胞無氧呼吸的過程。3、B【答案解析】脂質(zhì)的分類和功能。脂質(zhì)C、H、O有的還有N、P脂肪； 動植物儲存能量、維持體溫恒定類脂、磷脂腦.豆類構(gòu)成生物膜的重要成分；固醇 膽固醇動物動物細胞膜的重要成分； 性激素性器官發(fā)育和生殖細形成維生素D促進鈣、磷的吸收和利用；【題目詳解】A、P是組成人體細胞的大量元素，Zn、Fe是組成人體細胞的微量元素，A錯誤；B、膽固醇是構(gòu)成人體細胞膜的重要成分，而且在人體內(nèi)可參與血液中脂質(zhì)的運輸，B正確；C、雞蛋蛋白提供的氨基酸未必都是人體細胞不能合成的，C錯誤；D、

16、熟雞蛋易消化的原因是蛋白質(zhì)在加熱過程中肽空間結(jié)構(gòu)會遭到破壞，而肽鍵不會斷裂，D錯誤。故選B。4、D【答案解析】分析題圖：圖中為中心法則示意圖，其中為轉(zhuǎn)錄過程，為逆轉(zhuǎn)錄過程，為RNA分子的復(fù)制過程，為翻譯過程，為DNA分子的復(fù)制過程。【題目詳解】A、有細胞結(jié)構(gòu)的生物基因突變主要發(fā)生在DNA分子復(fù)制過程中，原因是此時DNA雙螺旋打開，穩(wěn)定性較低，A正確；B、已停止分裂的細胞仍可進行過程，即合成蛋白質(zhì)，B正確；C、能進行或自過程的生物通常為RNA病毒，RNA病毒只含RNA一種核酸，不含DNA，C正確；D、HIV為逆轉(zhuǎn)錄病毒，不能進行過程，D錯誤。故選D。5、B【答案解析】根據(jù)題意可知A基因按題設(shè)條件

17、被敲出后突變后為a基因，而B基因可認為是b基因發(fā)生顯性突變的結(jié)果，如題干所述，如下圖1表示普通水稻，2號和6染色體上關(guān)于上述兩種性狀的基因組成，圖2表示低鎘稻甲，圖3表示海水稻乙。 讓甲和乙雜交獲得F1，其基因型為AaBb，F(xiàn)1自交獲得F2代。因此，本題屬于自由組合定律的理解與應(yīng)用。【題目詳解】由題干可知，甲的基因型為aabb，乙的基因型為AABB，F(xiàn)1的基因型則為AaBb，含A基因（吸鎘基因），含B（耐鹽基因），則為F1為高鎘耐鹽水稻，故A正確；F1自交，F(xiàn)2中低鎘非耐鹽稻基因型為aabb，所占比例應(yīng)為1/16，故B錯誤；F2的低鎘耐鹽水稻基因型及所占比例為1/16aaBB或2/16aaBb

18、，因此，低鎘耐鹽水稻中純合子比例為1/3，故C正確；由于耐鹽基因和高鎘基因分別位于兩對同源染色體上，遵循自由組合定律，故D正確；綜上所述，選B項?！敬鸢更c睛】本題考查考生對自由組合定律的理解與應(yīng)用，解題關(guān)鍵是根據(jù)題干信息，將甲和乙水稻基因型分析出來，然后再逐項分析計算。6、D【答案解析】腸道內(nèi)為無氧環(huán)境，腸道益生菌代謝類型為異養(yǎng)厭氧型，A項錯誤；細菌屬于原核細胞，沒有線粒體等膜結(jié)構(gòu)細胞器，B項錯誤；細菌的遺傳物質(zhì)是DNA，C項錯誤；抗生素會抑制益生菌的生長、繁殖，破壞腸道內(nèi)的菌群平衡，D項正確。【答案點睛】本題易錯選C項，錯因在于未能準確理解題意：“遺傳物質(zhì)主要是DNA”的言外之意是RNA也做

19、益生菌的遺傳物質(zhì)，與“遺傳物質(zhì)是DNA”的含義不同。7、B【答案解析】A、細胞骨架是由蛋白纖維組成，A錯誤；B、乙酰膽堿是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜上的特異性受體（一種特異蛋白）結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動，而突觸后膜是由神經(jīng)元的細胞體或樹突構(gòu)成，B正確；C、刺激必須達到一定強度才能引起神經(jīng)元興奮，才能使突觸后膜的電位發(fā)生改變，C錯誤；D、突觸前膜釋放的乙酰膽堿與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合后，使突觸后膜產(chǎn)生興奮，此時內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)高，膜電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，D錯誤。故選B。8、A【答案解析】A、蛔蟲生活在動物的腸道中，細胞中沒有線粒體，不能進行有氧呼吸。只能進行無氧呼吸，A正確；B、高爾基體

20、是真核細胞普遍具有的細胞器，并不是每個細胞都具有分泌功能的，如肌肉細胞、植物細胞等，B錯誤；C、衰老細胞內(nèi)染色體固縮，導(dǎo)致其不能解旋，進而影響了DNA分子的復(fù)制，C錯誤；D、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，而性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、之后 果膠酶（和果膠甲酯酶） 含糖量較低 干酵母（懸液） 出現(xiàn)氣泡 酵母下沉 無菌空氣/氧氣 抑制雜菌 反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化 且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度、反應(yīng)時間 氯化鈣CaCl2 不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒 在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡 營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑/植物激素 項端分生組織 繼代培養(yǎng) 【答案解析

21、】1.釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)。與酒和醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物分別是酵母菌和醋桿菌，它們各有不同的菌種。菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。本實驗的內(nèi)容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵(乙醇發(fā)酵)的產(chǎn)物。酵母菌只有在無氧條件下才能進行酒精發(fā)酵，即將葡萄糖氧化成乙醇，而且當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反應(yīng)式如下。醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸，醋桿菌所產(chǎn)生的醋酸可使培養(yǎng)液中醋酸的含量高達13%。2. 基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成（

22、2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因-DNA分子雜交技術(shù)；檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA-分子雜交技術(shù)；檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)-抗原-抗體雜交技術(shù)個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等【題目詳解】（一）（

23、1）制備山楂果原汁通常選成熟的山楂果，為了避免雜菌污染，通常在用清水沖洗山楂果之后去梗。將山楂果切片并去籽，為了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果膠酶（和果膠甲酯酶）處理，酶解適宜時間后壓榨取果汁。（2）乙醇發(fā)酵時通常需要在發(fā)酵液中添加適量蔗糖，以彌補山楂果原汁含糖量較低的不足，同時也是為了滿足酵母菌發(fā)酵需要的底物量，從而獲得酒精含量較高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（懸液）后，置于適宜環(huán)境下進行發(fā)酵，由于酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，所以在發(fā)酵過程中會有氣泡產(chǎn)生，當發(fā)酵液中不再出現(xiàn)氣泡時，意味著發(fā)酵完成，然后過濾獲得果酒；也可發(fā)酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即為果酒。（3）

24、醋酸發(fā)酵中，由于醋化醋桿菌在有氧氣的條件下將酒精變?yōu)闉橐胰?，進而變?yōu)橐掖?，所以整個發(fā)酵過程需要通入無菌空氣/氧氣。在發(fā)酵后期加入1314%的食鹽，食鹽起到了調(diào)味和抑制雜菌的作用，進而防止果醋被其他微生物發(fā)酵分解。（二）（1）為構(gòu)建基因表達載體的過程，若用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理Ti質(zhì)粒和含目的基因的DNA片段，則兩者會出現(xiàn)相同的粘性末端從而使得拼接變得容易，但這種方法存在明顯的缺點是在拼接時會出現(xiàn)反向拼接/倒接、（自身）環(huán)化等情況。影響拼接效率的因素主要有鹽離子濃度、滲透壓、溫度等環(huán)境因素，除此外，還有且的基因的濃度、質(zhì)粒的濃度和反應(yīng)時間也會影響拼接的效率。（2）過程為將目的基因?qū)胧荏w細胞

25、的過程，將圖示重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌時，為了提高導(dǎo)入的成功率，可用氯化鈣CaCl2 處理農(nóng)桿菌，以提高轉(zhuǎn)化效率。因為導(dǎo)入的成功率較低，也就是說，并不是所有的農(nóng)桿菌都接納了重組質(zhì)粒，可能有的導(dǎo)入的是普通質(zhì)粒，或者沒有導(dǎo)入成功，所以需要在特定的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行篩選，由于圖中重組質(zhì)粒上含有標記基因四環(huán)素抗性基因，而抗青霉素的基因被破壞，為了篩選出成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，需要將待篩選的農(nóng)桿菌分別接種在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基和含青霉素的培養(yǎng)基上進行篩選，最終篩選到成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌在相應(yīng)選擇培養(yǎng)基上的存活情況是在含四環(huán)素培養(yǎng)基上存活，在含青霉素培養(yǎng)基上死亡。（3）過程為再分化成植株的過程，該過程中

26、需要通過調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)和生長調(diào)節(jié)劑/植物激素的適當配比，從而實現(xiàn)由愈傷組織誘導(dǎo)出芽和根的項端分生組織的目的，并由此再生出新植株。獲得轉(zhuǎn)基因煙草后，再通過 繼代培養(yǎng)過程實現(xiàn)多個世代組織培養(yǎng)，從而實現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因煙草的擴大培養(yǎng)?！敬鸢更c睛】熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要點是解答本題的關(guān)鍵，辨圖分析能力是本題考查的主要能力。10、啟動子、終止子、內(nèi)含子 cDNA文庫是通過某種生物發(fā)育的某個時期mRNA反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，在這個時期并不是每個基因都進行轉(zhuǎn)錄，而基因組文庫包含該生物所有的基因 轉(zhuǎn)化 DNA 目的基因（或胰島素基因） a 受體菌中基因表達獲得的蛋白質(zhì)未加工（或大腸桿菌中沒有內(nèi)質(zhì)

27、網(wǎng)、高爾基體等細胞器，無法對核糖體合成的肽鏈進行有效的折疊、加工） cDNA中不含有內(nèi)含子，轉(zhuǎn)錄出的RNA不需要經(jīng)過加工，可直接作為合成蛋白質(zhì)的模板 【答案解析】1.基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（

28、4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因-DNA分子雜交技術(shù)；檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA-分子雜交技術(shù)；檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)-抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。2.分析題圖：表示逆轉(zhuǎn)錄過程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化；表示基因表達載體的構(gòu)建過程；表示將目的基因?qū)胧荏w細胞；表示將細菌轉(zhuǎn)移到纖維素膜上；表示目的基因的檢測?！绢}目詳解】（1）cDNA是以mRNA為模板逆轉(zhuǎn)錄形成的，由于基因中的啟動子、內(nèi)含子、終止子等結(jié)構(gòu)不表達，因此與基因組文庫中的基因相比，cDNA文庫中獲得的目的基因少了啟動子、終止子、內(nèi)含

29、子等結(jié)構(gòu)?；蛭膸熘衏DNA文庫是通過某種生物發(fā)育的某個時期mRNA反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的，在這個時期并不是每個基因都進行轉(zhuǎn)錄，而基因組文庫包含該生物所有的基因，因此基因文庫中cDNA文庫與基因組文庫相比較小。（2）將獲得的胰島素基因?qū)胧荏w菌內(nèi)，并在受體菌內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程，在基因工程中稱為轉(zhuǎn)化。（3）過程需將纖維素膜上的細菌裂解，釋放出細菌的DNA，再用32P標記的目的基因（胰島素基因）作為探針進行雜交。依據(jù)雜交結(jié)果中雜交帶出現(xiàn)的位置可知，應(yīng)選取培養(yǎng)基上a落繼續(xù)培養(yǎng)，才能獲得含有胰島素基因的受體菌。（4）胰島素屬于分泌蛋白，其合成和分泌過程中需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，而大腸桿菌細胞屬于原核生物

30、，細胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對其進行加工，因此經(jīng)過目的基因的檢測和表達，從大腸桿菌中獲得的“胰島素”未能達到期待的生物活性。（5）由于cDNA中不含有內(nèi)含子，轉(zhuǎn)錄出的RNA不需要經(jīng)過加工，可直接作為合成蛋白質(zhì)的模板，因此與從基因組文庫獲取目的基因相比，圖示方法獲得的目的基因在受體菌中更容易表達。【答案點睛】本題考查基因工程的知識點，要求學(xué)生掌握基因工程的操作步驟，把握目的基因獲取是方法，理解cDNA文庫的構(gòu)建過程及與基因組文庫的區(qū)別與聯(lián)系，把握目的基因的檢測方法及檢測結(jié)果，做出正確的判斷，能夠正確識圖判斷圖中的過程，理解轉(zhuǎn)化的概念和原核細胞與真核細胞結(jié)構(gòu)組成的區(qū)別，把握分泌蛋白的合成過程

31、，這是該題考查的重點。11、葡萄糖 16% 乙醇 搖床 2/3 需氧呼吸（或有氧呼吸） 酵母 Sma I和PstI CaCl2 D 液體懸浮培養(yǎng) 植物細胞工程 生態(tài)（旅游） 生態(tài)效益 【答案解析】釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵，當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程。基因工程是狹義的遺傳工程，基因工

32、程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?！绢}目詳解】（一）（1）酵母菌是兼性厭氧型生物，在無氧條件下可將葡萄糖氧化成乙醇。乙醇對酵母菌的生長不利，當培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。醋桿菌是好氧型生物，在有氧條件下將乙醇氧化成醋酸。液體培養(yǎng)可擴增菌種，常用搖床振蕩提高溶氧量以及菌和營養(yǎng)物質(zhì)的接觸。（2）用葡萄汁

33、制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過2/3，否則溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）會消耗瓶內(nèi)的O2，而CO2易溶于水，因此發(fā)酵瓶出現(xiàn)負壓。使發(fā)酵盡快發(fā)生，必須增加菌種的量，使酵母菌快速進行厭氧呼吸。（二）（1）AluI會破壞目的基因，使用兩種不同的限制性核酸內(nèi)切酶（Sma和Pst）可防止質(zhì)粒自連，且能保證目的基因接入方向唯一。重組DNA分子中的標記基因為ampr，再與經(jīng)過CaCl2處理(使其成為感受態(tài)細胞)的無ampr和tet的農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進入農(nóng)桿菌。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細胞的試管放在搖床上，這種培養(yǎng)稱為液體懸浮培養(yǎng)。（3）從細胞和基因的角度，將外源基因?qū)胧荏w細胞，再通過將這些轉(zhuǎn)基因細胞進行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是植物細胞工程技術(shù)。（4）生態(tài)旅游工程生態(tài)（旅游）工程是指不消耗、不破壞當?shù)刈匀宦糜钨Y源，旅