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1、第1章 第2節(jié) 化學化學研究些什么(第一課時)【學習目標】1. 認識物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別,能判斷物理變化和化學變化;2. 認識物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別;3. 知道化學變化伴隨能量的變化?!緦W習重難點】物理變化和化學變化的判斷。【自主學習】自學課本9-12頁內(nèi)容,找到并嘗試理解物理變化、化學變化、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的定義,根據(jù)自己對定義的理解試著完成課本11頁“交流與討論”部分的內(nèi)容?!窘虒W過程】創(chuàng)設情境 激趣新課 展示一張平整光滑的白紙,然后把白紙揉成紙團,問學生這還是白紙嗎?把紙團展開,拿到酒精燈火焰上點燃,白紙化成了灰燼,再問學生,這還是白紙嗎?引出本節(jié)課的主要學習內(nèi)容:物理變化和
2、化學變化。明確目標 自主先學(一)、多媒體展示學習目標,學生齊讀。(二)、根據(jù)導學內(nèi)容閱讀課本,標出重點,注明疑問,完成下面的內(nèi)容。1. 觀察是學習化學的重要方法。在化學實驗中要特別注意 和 實驗現(xiàn)象。觀察的內(nèi)容包括:物質(zhì)原來的 、 ;變化過程中產(chǎn)生的 ;變化后新生成的物質(zhì)的 、 等。2. 稱為物理變化, 稱為化學變化。3. 叫做物理性質(zhì), 叫做化學性質(zhì)。4許許多多事實表明,化學變化伴隨著能量的或。小組助學 交流展示先在各小組組內(nèi)交流完成前一部分內(nèi)容的心得,互相批改并進行指點,也可以提出新問題進行交流。交流課本11頁“交流與討論”部分的結果,并談談自己對兩組概念的理解。四、質(zhì)疑拓展 實驗探究活
3、動一:蠟燭燃燒實驗根據(jù)生活經(jīng)驗,描述蠟燭燃燒的現(xiàn)象。按照課本第9頁表1-2所示步驟進行實驗,觀察并記錄實驗現(xiàn)象。點燃蠟燭后,燭芯周圍的石蠟熔化成液態(tài)的過程中沒有新物質(zhì)生成,發(fā)生的變化是物理變化;而小燒杯中加入少量澄清石灰水震蕩后變渾濁,說明蠟燭燃燒過程中有二氧化碳生成,像蠟燭燃燒這樣有新物質(zhì)生成的變化是化學變化。物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是:物理變化無新物質(zhì)生成,而化學變化有新物質(zhì)生成。我們要能根據(jù)定義正確判斷物理變化和化學變化。物質(zhì)不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì),比如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度等;物質(zhì)需要通過發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì),比如可
4、燃性、氧化性等。物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中,通常伴隨著能量的吸收或釋放。比如:物質(zhì)燃燒釋出放光能和熱能,植物光合作用吸收太陽能。學以致用 當堂檢測1. 下列變化屬于物理變化的是( ) A木柴燃燒 B滴水成冰 C鐵器生銹 D高粱釀酒2. 物質(zhì)的下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的是( )A可燃性 B穩(wěn)定性 C氧化性 D揮發(fā)性3. 生活與化學有著密切的聯(lián)系,以下敘述中只發(fā)生物理變化的是( )A澄清石灰水吸收二氧化碳變渾濁 B吃進的食物一斷時間后被消化了C淋雨后,自行車生了銹 D水放進冰箱一斷時間后結冰4.詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學變化的是( ) 千里冰封,萬里雪飄 白玉為床,金作馬
5、野火燒不盡,春風吹又生 粉骨碎身渾不怕,要留清白在人間 夜來風雨聲,花落知多少 春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干 A、 B、 C、 D、通常狀況下,水是一種沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的透明液體,在101KPa,4時水的密度最大,約為1gcm-3。在此壓強下,將水加熱到100就可以使其變成水蒸氣。在通電的條件下,水能分解出氫氣和氧氣。水是一種寶貴的自然資源。 請回答下列問題(用序號填空):(1)水的物理性質(zhì)有: ;(2)水的化學性質(zhì)有: ;(3)上述敘述中的物理變化是 。六、反思評價 知識構建用簡要的語言,寫出本節(jié)課最大的收獲或疑惑。 【練習鞏固】1. 下列變化過程中與另外三個有本質(zhì)區(qū)別的是( )A點燃蚊香驅趕蚊蟲 B冰塊的熔化C水果的腐爛變質(zhì) D銅質(zhì)門把手上產(chǎn)生綠色斑點2. 下列變化中,屬于化學變化的是( ) A云霧消散 B木已成舟 C鐵杵磨針 D蠟炬成灰3. 下列變化中屬于化學變化的是( ) A榨取果汁 B粉碎廢紙 C切割玻璃 D燃放煙花4. 下列生活、生產(chǎn)中的一些做法,主要不是利用化學性質(zhì)的是( ) A不銹鋼制炊具 B氫氣用于作清潔燃料C米釀成醋 D氮氣用作糧食、瓜果的保護氣下列能說明硫和氧氣發(fā)生了化學反應的是()A硫是淡黃色固體 B硫受熱會融化C液態(tài)硫受熱會汽化 D有刺激性氣味氣體產(chǎn)生6化學家在環(huán)境問題上提出的最新構想是變廢為寶,資源循環(huán)利用。例如將燃料進行如下循環(huán)
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