1、第一盤酒水管理ktv營銷

1、當顧客點完單后怎么樣才能讓顧客消的酒水又不讓顧客感我在強加給他呢？無雙認為只有在推銷中只有更好的了解顧才能對當顧客點完單后怎么樣才能讓顧客消的酒水又不讓顧客感我在強加給他呢？無雙認為只有在推銷中只有更好的了解顧才能對癥第一：顧客的宴請對A、商務(wù)顧客。當顧客宴請的是商務(wù)客人應(yīng)根據(jù)情況高檔的酒水B顧客來根據(jù)部他們宴請的省市客人代表而可試當推銷高中低檔次的酒水C、私人宴請。私人宴請客人一樣，看情況推銷高中檔次第二：熟客還1.對于熟客就問還是喝您上次喝的酒嗎（當然有的顧客會據(jù)不同的宴請對像用不同的酒水）？而為生客點酒水從中檔開始起2.而外地客人呢要靈活運用?？筛私獾膫€方的飲來推銷這樣客人會感覺很親切

2、從而拉近和顧之間例：有一次有客人第一次來到益陽，點完一瓶馬爹后問這地方用什喝酒的，我這多愛用大杯，們說好用大杯、于是我拿了五個水杯把酒給分了、當酒倒完上桌時當著客人的面自言自語的說，一瓶酒用大杯倒怎么只有這么“這么點怎么喝當著客人的面自言自語的說，一瓶酒用大杯倒怎么只有這么“這么點怎么喝，服務(wù)員，去在給我在來一瓶到上，顧客說道（種類似辦用風險大第三：推銷酒水的方A、大多數(shù)的朋友在為顧客點單時會說：先生來點酒水嗎？種問顧客要不要點酒水的的方試我個人是不推介大家長用的不過有更好問酒方式無大家用一下效果例:員工：請問喝洋酒、紅酒還是客人：來洋酒員工：請問是喝軒尼詩、芝華士還是捷克。丹尼客人：還有別員

3、工：有啊您是要格蘭非迪,黑方、還是紅方？要不您來點格品質(zhì)不錯保證客人：聽起來不錯哦好爸那就來格蘭可能有人會問，這幾種酒水為什么不一次說出來，其實人同時聽你說幾種酒水他的腦子已記不下，而只說 3-種是最容易記的，因此推銷中一次說三到四種酒水是明要根據(jù)環(huán)境和顧客的費類型來推銷無雙認為在大廳或演義場消費的，男士先推銷啤酒，士推飲料或雞如果客人就應(yīng)說喝什么紅酒，方法同點洋酒一只是女顧客沒有主動要酒水要記往不能給要不然她像賣衣服一樣，問這問那。記往直接推銷方法是最好人常說：一是龍，一是蟲。由于中西方文化的異像賣衣服一樣，問這問那。記往直接推銷方法是最好人常說：一是龍，一是蟲。由于中西方文化的異，似更擅。

4、所以，管理團隊的管理顯特別需要。下面有三種意識請各位高！目標1管理是目標管理，有明確的目標，所以團隊中每個人必需有目標?？己藭r，經(jīng)理只關(guān)注各人目標完成的結(jié)果，當結(jié)果不理想時再返回去逆向考核2、個人目標與組織目標除完成任務(wù)外，每個人必需有明確的自身發(fā)展目標，并將自發(fā)展目標和項目大目標有效結(jié)合3、責任按要求完成目標需要每個團隊成員的高度責任心作求個成員按時兌現(xiàn)自己所作的個人要認清自己工作的重要性工會帶來的嚴。4、自信團隊中每個人應(yīng)該有足夠的自信完成自己的任不受的其是在項目出的時候越需要組成員堅定信心各人完成自己的既定目標，以擺脫團隊。團隊1、集體成功團隊中所有成員必，個人的成功融入集體的成功之只有

5、項目成團隊1、集體成功團隊中所有成員必，個人的成功融入集體的成功之只有項目成功、團隊成功，才談得上個人的成功，相反，項會使所有人所付出的努力付諸東流表現(xiàn)再出眾的成員也不會有成感，因此，只有團隊協(xié)作是項目成功的必要條件2、樹正氣，剎水桶原理更適合于衡量團隊戰(zhàn)斗團隊中全體成員要認清數(shù)人的工作進度拖延會造成這個項目的不塊的不穩(wěn)定造成整個系統(tǒng)癱瘓這一嚴峻現(xiàn)實。不是所有人都在團隊中都舉足重，但任一人出一個道的差錯，就會使整個團隊的工作功虧簣。因此，團隊中每一個成員要勇于和影響團隊士氣、干擾集體工正常進行的作。3、個人利益和團隊利益團隊中應(yīng)達到共識-團隊利益大于個人利益，如果團隊成功要，不惜暫時犧牲個人利

6、益。團隊中人人都能為團隊著想團隊形象，自愿以團隊紀律約束個人行為。摒棄個別人自以為是、高脾氣大、居功自傲的4、溝通無限團隊中所有成員應(yīng)該及時有效溝通，相互理解。團隊中出現(xiàn)歧時雙方的基本態(tài)度應(yīng)該是說服對方而非強制對方，裁決兩不同意見的唯一標準是看哪一種意見更有利于推動項目不同意見的唯一標準是看哪一種意見更有利于推動項目的正常進行競爭1、責權(quán)利均衡，論項目團隊中要引入競爭機制，堅決按責權(quán)利均衡的原則，使作中貢獻大、責任大的成員得到豐厚，形成良好的導向，以引多數(shù)人向同一方向努力，為項目做更大貢獻。同時，要毫不客氣將影響團隊工作進度或士氣后進分子趕出項目2、處理好主角與配角的經(jīng)理要處理好主角與配角的關(guān)系要讓團隊中的主角認識