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文檔簡(jiǎn)介

1、高中化學(xué)第一課主 講 人:楊曉鵬聯(lián)絡(luò)電話(huà)年 08 月 24 日 第1頁(yè)1自我介紹23 生活中化學(xué)4 決定人生三年化學(xué)發(fā)展史 期望第2頁(yè)大學(xué)本科:太原師范學(xué)院專(zhuān) 業(yè):化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士:浙江師范大學(xué)研究專(zhuān)業(yè):有機(jī)化學(xué)研究方向:糖藥品化學(xué)研究結(jié)果:發(fā)表專(zhuān)利新型過(guò)氧硫醚試劑制備寡糖新方法聯(lián)絡(luò)電話(huà)我簡(jiǎn)介第3頁(yè)化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史1、古代實(shí)用技術(shù)階段火發(fā)覺(jué)和利用改進(jìn)了人類(lèi)生存條件 化學(xué)中物質(zhì)改變,加緊了人類(lèi)歷史進(jìn)程。第4頁(yè)我國(guó)古代聞名于世化學(xué)工藝有造紙、制火藥、燒瓷器等。我國(guó)古代化學(xué)成就第5頁(yè)英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳1661年提出化學(xué)元素概念,標(biāo)志著近代化學(xué)誕生。

2、法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫1774年建立燃燒現(xiàn)象氧化學(xué)說(shuō),使近代化學(xué)取得了革命性進(jìn)展。俄國(guó)化學(xué)家門(mén)捷列夫1869年發(fā)覺(jué)元素周期律,把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一理論體系。英國(guó)化學(xué)物理學(xué)家道爾頓18提出原子學(xué)說(shuō),為近代化學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。阿伏加德羅一生致力于原子-分子學(xué)說(shuō)研究。18首先引入了“分子”概念,并把它與原子概念相區(qū)分,提出阿伏加德羅定律。 2、近代化學(xué)階段第6頁(yè)居里夫人 候德榜 當(dāng)代化學(xué)以物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論為依據(jù),化學(xué)深入發(fā)展,人們不但能利用化學(xué)反應(yīng),還能控制化學(xué)反應(yīng),甚至能操縱原子。盧瑟福 3、當(dāng)代化學(xué)階段第7頁(yè)化學(xué)化學(xué)藥 學(xué)生物學(xué)土壤學(xué)磁 學(xué)農(nóng) 學(xué)地質(zhì)學(xué)海洋學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)環(huán)境學(xué)醫(yī) 學(xué)材料學(xué)天體學(xué)宇宙化

3、學(xué)材料化學(xué)環(huán)境化學(xué)藥品化學(xué)營(yíng)養(yǎng)化學(xué)地質(zhì)化學(xué)海洋化學(xué)磁化學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)土壤化學(xué)醫(yī)用化學(xué)生物化學(xué)化學(xué)與其它學(xué)科形成邊緣學(xué)科第8頁(yè)1、化學(xué)與生活第9頁(yè)1、化學(xué)與生活第10頁(yè)因?yàn)橛辛嘶瘜W(xué)工藝,我們才會(huì)有各種各樣漂亮衣服,讓我們愈加自信!第11頁(yè)食品中化學(xué)我們天天都要吃喝,我們喝飲料,各種可口飯菜,那是因?yàn)榛瘜W(xué)生產(chǎn)出各種調(diào)味劑食品中化學(xué)成份:水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖、無(wú)機(jī)鹽、維生素第12頁(yè)當(dāng)我們睡醒以后,我們需要洗漱,正因?yàn)橛辛嘶瘜W(xué),才有了我們現(xiàn)在用牙膏牙刷、洗發(fā)露、香水、香皂、沐浴露、溫水瓶、熱水器第13頁(yè)交通中化學(xué)有了橡膠才有平穩(wěn)交通工具,有了柴油、汽油才有今天汽車(chē)、火車(chē)、飛機(jī)、輪船等。第14頁(yè)2、化學(xué)與材

4、料第15頁(yè)物質(zhì)改變2、化學(xué)與材料第16頁(yè)物質(zhì)改變2、化學(xué)與材料第17頁(yè)各種各樣人造寶石得到了廣泛應(yīng)用,制作精良人造寶石甚至能以假亂真。2、化學(xué)與材料第18頁(yè)寶 石含微量鉻而呈不一樣色調(diào)紅色剛玉寶石,屬高檔寶石。以透明且呈微帶紫色色調(diào)鮮紅色品種最為名貴。用焰熔法制備合成紅寶石除用作裝飾品外,還廣泛地用作精密儀器、鐘表中軸承和激光材料。第19頁(yè)3、化學(xué)與生命第20頁(yè)4、生活中化學(xué)小常識(shí)加碘食鹽使用。碘是人體必需營(yíng)養(yǎng)元素,長(zhǎng)久缺碘可造成碘缺乏癥,食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥最簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)、有效方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要碘就是碘酸鉀提供,而碘酸鉀受熱、光照時(shí)不穩(wěn)定易分解,從而影響人體對(duì)

5、碘攝入,所以炒菜時(shí)要注意:加鹽應(yīng)等快出鍋時(shí),且勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒。水果為何能夠解酒,這是因?yàn)?,水果里含有機(jī)酸,比如,蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里主要成份是乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而到達(dá)解酒目標(biāo)。 一樣道理,食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?-5%乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯 。第21頁(yè)炒菜時(shí)不宜把油燒得冒煙,油在高溫時(shí),輕易生成一個(gè)多環(huán)化合物,普通植物油含不飽和脂肪酸多,更輕易形成多環(huán)化合物,試驗(yàn)證實(shí),多環(huán)化合物易于誘發(fā)動(dòng)物得膀胱癌。普通將油燒至沸騰就行了,油“生氣”便能夠除去。 為何酒越陳越香?普通普通酒,為何埋藏了幾年就變?yōu)槊谰颇兀?/p>

6、白酒主要成份是乙醇,把酒埋在地下,保留好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成CH3COOC2H5(乙酸乙酯)含有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度較慢,但時(shí)間越長(zhǎng),也就有越多乙酸乙酯生成,所以酒越陳越香。 化學(xué)小常識(shí)第22頁(yè)高中化學(xué)第23頁(yè)第24頁(yè)化學(xué)必修1化學(xué)必修2化學(xué)反應(yīng)原理有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)化學(xué)與技術(shù)化學(xué)與生活試驗(yàn)化學(xué)高二理傾向高一必修高二理傾向高二文傾向高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)第25頁(yè)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn) 兩大特點(diǎn):(一)化學(xué)形成和發(fā)展,起源于試驗(yàn)又依賴(lài)于試驗(yàn),是一門(mén)以試驗(yàn)為基礎(chǔ)自然科學(xué)(二)化學(xué)“繁”。這個(gè)“繁”實(shí)際上就反應(yīng)了化學(xué)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)既多又分散,而且大量知識(shí)需要識(shí)記特點(diǎn)。 第26頁(yè)化學(xué)學(xué)習(xí)方法觀(guān)、動(dòng)、記、思、練“觀(guān)”即觀(guān)察 “動(dòng)”即主動(dòng)動(dòng)手試驗(yàn)“記”即記憶“思”指勤于動(dòng)腦,即多分析、思索“練”即確保做一定課內(nèi)練習(xí)和課外練習(xí)題第27頁(yè)高中三年決定了人生高度高中三年決定了人生寬度高中三年決定了人生物質(zhì)財(cái)富高中三年決定了人生精神財(cái)富高中三年決定了你人生幸福教師期望第28頁(yè) 此刻打盹,你將做夢(mèng),而此刻學(xué)習(xí),你將圓夢(mèng) 。勿將今日之事拖到明日 學(xué)習(xí)這件事,不是缺乏時(shí)間,而是缺乏努力 幸福或許不排名次,但成功必排名次 第29頁(yè) 含淚播種人一定能含笑收獲。誰(shuí)也不能隨隨便便成功,它來(lái)自徹底

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