餐飲oo解決方案

1、宏信科技餐飲O2O處理方案第1頁目錄企業(yè)介紹飲食通O2O處理方案實施計劃方案01020304餐飲行業(yè)面對問題第2頁企業(yè)介紹 宏信科技有限企業(yè)成立于年，是一家專業(yè)從事餐飲、酒店、桑拿、烘焙等行業(yè)計算機管理系統(tǒng)設(shè)計軟件開發(fā)、無線點菜技術(shù)開發(fā)、餐飲集團連鎖管理、餐飲管理信息化推廣以及工程安裝、系統(tǒng)維護服務(wù)股份制高新技術(shù)企業(yè)。企業(yè)以多名清華碩士為骨干，凝聚了一批集自主設(shè)計、開發(fā)、實施和維護于一體專業(yè)隊伍。并在實踐中逐步形成了一套完善餐飲業(yè)計算機管理觖決方案。 企業(yè)自主開發(fā)研制“飲食通餐飲管理軟件”和“飲食無限通無線點菜系統(tǒng)”經(jīng)過發(fā)展，當(dāng)前已被全國0多家餐廳、酒店采取。其優(yōu)異產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新觀念、孜孜不倦

2、改進更新、以客戶滿意為目標(biāo)售后服務(wù)宗旨，贏得了廣大客戶信任和支持。20該系統(tǒng)還遠銷到法國，澳州，新加坡等地。企業(yè)重視先進技術(shù)與餐飲業(yè)結(jié)合，重視產(chǎn)品質(zhì)量和信譽，視客戶滿意度為最高目標(biāo)。在更新客戶管理伎倆，提升客戶管理水平同時，努力增強客戶競爭力，提升客戶價值。 第3頁產(chǎn)品資質(zhì) 2001年12月31日 飲食通經(jīng)國家版權(quán)局進行計算機軟件著作權(quán)登記，證書編號：軟著登字第0012668號；登記號：2001SR5735；軟件名稱：飲食通餐飲管理軟件，簡稱飲食通。 2002年04月09日 飲食通經(jīng)北京市軟件行業(yè)協(xié)會審核，進行了軟件產(chǎn)品登記，證書編號：京DGY-2002-0189。 年11月14日 無限通經(jīng)北

3、京新技術(shù)企業(yè)管理局審核，取得新產(chǎn)品證書。 年11月14日 無限通經(jīng)國家版權(quán)局審核，完成計算機軟件著作登記。最新榮譽： 飲食通軟件榮獲20度功效最強大餐飲軟件品牌獎，20中國餐飲業(yè)優(yōu)異管理軟件稱號，并成為全國10大客戶最滿意餐飲管理軟件品牌之一。 第4頁我們客戶綜合類：江山享味、大椰豐飯、僑美集團、拾味館、泮溪酒家粵菜類：廣州酒家、山泉公館、空中一號、金谷一號、香港海鮮酒家湘菜類：味食尚、楊裕興、山越山、佬湘樓西餐類：純再西餐廳、綠島西餐廳、上島咖啡、六星集、海南福山咖啡日餐類：上一回轉(zhuǎn)壽司、六六壽司、八山葵日本料理、森町漁屋火鍋類：蜀福來、渝香隆、渝鳳樓、朝天門、劉一手第5頁餐飲行業(yè)面對問題人

4、均消費低！就餐人少！菜品毛利少！客流無法引進來！新優(yōu)惠無法發(fā)出去！會員返客率低！原材料成本高！原材料浪費大！人員難招難留！高額房租水電人工！各類隱型成本無法監(jiān)控！ 高成本堅難！低收益第6頁行業(yè)分析全國餐飲收入及同比增幅情況（2002-年）注：信息起源中國匯報大廳：/k/canyin/14946.html第7頁餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢1、餐飲O2O依然強勁 餐飲O2O君在過去年已經(jīng)叱詫風(fēng)云一整年，而20他依然勢不可擋。新年，一些熱極一時模式如團購、餐飲外賣等，仍將繼續(xù)盛行，餐飲預(yù)訂、美食交友等也將繼續(xù)“生根發(fā)芽”，同時，有不少餐飲企業(yè)開始開發(fā)自己線上平臺。 另外，因為越來越多餐企意識到微營銷主要性，怎樣

5、利用微信等工具拓展自己營銷渠道已成為不少餐飲決議者迫切要學(xué)習(xí)東西，這個從紅餐學(xué)堂舉行餐飲微營銷培訓(xùn)班火爆程度看見一斑。2、餐廳智能化深入發(fā)展 除了以前普遍使用iPad、微信點餐，以及已經(jīng)出現(xiàn)機械人餐廳等，20餐廳智能化將深入發(fā)展。預(yù)計可能出現(xiàn)以下趨勢：電子屏代替迎賓員，自動顯示餐廳會員姓名、積分、可獲折扣等，并自動為其安排餐位或排隊;自助點餐機投入使用，客人點菜不需要等半天，自己就能搞定;新研發(fā)廚余垃圾處理器能夠?qū)⒂椭苯臃纸鉃樗?，而固體垃圾將被直接壓縮為一塊塊“垃圾磚”，所以，中餐廳廚房有望告別臟亂差;機械人餐廳也將升級，除了機械人服務(wù)員，還會出現(xiàn)機械人大廚、機械人點菜員、機械人洗碗工、機械

6、人收銀員、機械人送餐員同時，以機械人大廚為例，能炒菜品更多，“刀工”和“廚藝”都將更強大。相關(guān)信息可查閱中國匯報大廳公布2015-20中國酒店餐飲行業(yè)市場供需前景預(yù)測深度研究匯報。第8頁餐飲O2O處理方案第9頁飲食通O2O處理方案飲食通O2O處理方案功效：1.飲食通餐飲管理系統(tǒng)：門店pos(預(yù)定，來電通、短信平臺、排隊叫號、點菜、收銀、無線IPAD，無線點菜寶、廚房飛單、上菜管理、酒水存放、后臺報表、系統(tǒng)設(shè)置、財務(wù)管理、快餐管理等功效模塊2.互聯(lián)網(wǎng)餐廳：在線點餐、客位預(yù)訂、外賣預(yù)訂、支付結(jié)算、電子會員卡申領(lǐng)、會員卡信息查詢、電子優(yōu)惠劵申領(lǐng)與推送、廣告信息推送、品牌溝通等3.云平臺：線上/線下數(shù)

7、據(jù)整合、客戶精準(zhǔn)細分、消費行為數(shù)據(jù)庫，營銷活動策劃、物流配送管理、集團中心報表管理、集團營運管理、等在線式管理平臺第10頁飲食通 飲食通集中了全國10000多家餐飲企業(yè)管理精華報表，經(jīng)過以數(shù)字為導(dǎo)向報表，讓企業(yè)探索出經(jīng)營規(guī)律，除了給經(jīng)營者數(shù)字結(jié)果以外，營業(yè)過程數(shù)據(jù)及圖形，更是讓企業(yè)輕松掌握內(nèi)部運行情況。 而且有一套非常完善成本控制體系，我們管理人員能夠輕松了解出品情況、廚房漏洞有多大、原物料使用情況，包含有沒有不正常損耗，所出問題部門及時間。 第11頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)前臺l 無線點菜隨時隨地 l 觸摸屏輕松點擊第12頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)收銀l 任意結(jié)算方式l 自動折扣計算l 方便退菜贈予操作

8、l 嚴格權(quán)限控制l 支持折扣卡儲值卡和掛帳卡l 賬單修改留痕l 賬單格式任意修改第13頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)飛單l 后廚自動分單l 傳菜單可按需設(shè)置l 條碼管理上菜第14頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)會員l 會員制預(yù)售降低經(jīng)營風(fēng)險l 會員客戶積分和升級l 會員卡安全消費第15頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)庫存l 能省一元就是多掙一元l 移動加權(quán)計算法使庫存資金更合理l 多倉庫獨立管理獨立盤點l 原材料加工成半成品管理l 自動銷售憑證減輕領(lǐng)料步驟第16頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)后臺l 當(dāng)班營業(yè)結(jié)算消費情況l 帳單查詢稽核l 報表查詢分析第17頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)財務(wù)l 前臺銷售系統(tǒng)提供準(zhǔn)確收入信息l 后臺庫存系統(tǒng)提供準(zhǔn)確成

9、本信息l 日常憑證處理l 應(yīng)收應(yīng)付處理第18頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)無線1.大大提升上菜效率，客人滿意度提升:2.節(jié)約前廳人員成本：3.提升銷售能力，合理提升餐廳收益： 引領(lǐng)時尚：提升效率：節(jié)約成本：品位高端：飲食通餐飲管理系統(tǒng)無線第19頁飲食通餐飲管理系統(tǒng)利用場景第20頁優(yōu)勢一：管好錢 前臺點菜、收銀、廚房出單、后臺查詢、財務(wù)管理優(yōu)勢二：精細化管理 排隊叫號、預(yù)定管理、會員管理、庫存管理、客戶關(guān)系管理優(yōu)勢三：集團化運作 集團會員、集團報表、集團運行、集團物流 我們整個產(chǎn)品開發(fā)是站在財務(wù)角度去反推，經(jīng)過財務(wù)去監(jiān)控餐廳營收、成本，幫助去管理整個餐廳運行。飲食通餐飲管理系統(tǒng)優(yōu)勢第21頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳 互聯(lián)

10、網(wǎng)餐廳是以微信、大眾、淘寶等用戶為入口，經(jīng)過引流，引導(dǎo)用戶在系統(tǒng)內(nèi)完成自助訂餐平臺系統(tǒng)。系統(tǒng)作為用戶與餐廳橋梁，從消費者自助點擊屏幕下單，到商家全自動接收訂單，改進了消費者點餐體驗，同時為商家在人力資源，餐廳經(jīng)營成本上省錢。第22頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳微信預(yù)定點餐客人自助點餐，提升體驗，降低成本！第23頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳微信會員注冊會員，累計客源，沉淀資金！第24頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳微信推廣優(yōu)惠推廣企業(yè)優(yōu)惠信息，吸引再次消費！第25頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳微信活動經(jīng)過活動吸引粉絲，增加粉絲量！第26頁互聯(lián)網(wǎng)餐廳利用場景第27頁優(yōu)勢一：宏信科技是騰訊戰(zhàn)略合作搭檔，全國第一家基于微信互聯(lián)網(wǎng)餐廳，云點餐、云支付、云打印，是由我企業(yè)實現(xiàn)

11、，由此企業(yè)技術(shù)力量是顯而易見，是得到客戶和市場認可！ 全國第一間微信餐廳：味食尚 微信號：wss33936885優(yōu)勢二：宏信不但只提供一套軟件，還提供一整套互聯(lián)網(wǎng)餐廳整體營銷運行處理方案，我們有一個20人部門與餐廳進行深入合作，幫助餐廳進行管理、運行、營銷、推廣。優(yōu)勢三：我們無償為客戶提供在線升級，幫助客戶最先體驗最新互聯(lián)網(wǎng)科技所帶來便利。而且全部互聯(lián)網(wǎng)上新產(chǎn)品，都能夠無償提供給客戶試用！互聯(lián)網(wǎng)餐廳優(yōu)勢第28頁O2O云平臺 線上引流、線下消費、線上資源整合利用，一個完整O2O生態(tài)圈已經(jīng)形成，商家在修煉好菜品和服務(wù)這些內(nèi)功同時，也能夠在這個生態(tài)圈中好好經(jīng)營，充分發(fā)揮O2O平臺作用，打造屬于自己粉

12、絲經(jīng)濟。決議分析：隨時掌控和監(jiān)控整個集團運作情況人事管理：中央集中式考勤管理、協(xié)議獎懲管理、工資管理、OA辦公財務(wù)管理：分店資金歸集、財務(wù)結(jié)算中心，大數(shù)據(jù)分析物流配送中心：從智能申購，智通分單，訂貨，進貨，出貨，盤點，一氣呵成微營銷：用微信玩好粉絲經(jīng)濟，線上引流、線下消費、資源整合利用。第29頁云平臺平臺管理建立企業(yè)基礎(chǔ)資料，OA管理、人員信息、考勤管理、菜牌管理、權(quán)限管理等設(shè)置第30頁云平臺財務(wù)管理建立企業(yè)財務(wù)中心、結(jié)算中心、工資管理中心、方便財務(wù)核實！第31頁云平臺物流配送管理從單店倉存管理，到集團物流配送，都能夠在此平臺上完成，而且自動形成相關(guān)配送報表！第32頁云平臺會員營銷管理構(gòu)建企業(yè)

13、自己集團會員系統(tǒng)，從而連接到互聯(lián)網(wǎng)餐廳利用，并對會員進行管理，營銷，推廣等活動！第33頁云平臺報表中心聚集企業(yè)內(nèi)部全部相關(guān)報表，各類報表數(shù)據(jù)自動分析，自動匯總，不在企業(yè)，一樣能夠監(jiān)控企業(yè)經(jīng)營情況！第34頁云平臺運行管理企業(yè)運行推廣、活動策劃、優(yōu)惠發(fā)送，媒體公布，一步到位！第35頁方案優(yōu)勢優(yōu)勢一：宏信科技O2O解決方案，可認為您提供全方位管理，協(xié)助您管理好企業(yè)人、財、物、決策、營銷、運行六大部分。從線上到線下、從前端營運到后端管理，都可認為您提供專業(yè)解決方案！優(yōu)勢二：宏信企業(yè)不只提供軟件服務(wù)，還集成弱電監(jiān)控、門禁考勤、音響廣播等一站式解決方案，您無需再一個個尋找，我們可以幫您全解決！優(yōu)勢三：全國

14、2萬多家客戶證實，宏信科技有著最好服務(wù)，全國有160個服務(wù)機構(gòu)、1200名工程師、60名開發(fā)人員、100多名4年以上工作經(jīng)驗項目實施工程師為客戶提供著24小時服務(wù)，保證其運作順利。優(yōu)勢四：宏信企業(yè)有15年來只專注于餐飲管理軟件開發(fā)和服務(wù)，對餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗是其它企業(yè)無法比擬。 專業(yè)，只為服務(wù)！第36頁實施計劃 資料搜集、制訂計劃 錄入資料、準(zhǔn)備培訓(xùn) 培訓(xùn)驗收、準(zhǔn)備上線 設(shè)備調(diào)試、試運行 正式上線、現(xiàn)場支持 項目驗收、離場匯報 全程400電話無償支持 線上遠程隨時待命 線下工程師2小時內(nèi)上門處理前期準(zhǔn)備系統(tǒng)上線后期運維第37頁售后服務(wù) 宏信科技是一家專門提供多層次，全方位餐飲行業(yè)處理管理方案餐飲管理軟件提供商及實施商。優(yōu)質(zhì)軟件產(chǎn)品是宏信開拓市場