疫情防控期間學(xué)生就餐保障方案

1、 疫情防控期間學(xué)生就餐保障方案第一篇：疫情防控期間學(xué)生就餐保障方案為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿(mǎn)足學(xué)生就餐需求，保障廣大學(xué)生的生命健康安全，特設(shè)立疫情防控期間學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安保小組,制定學(xué)生就餐保障方案。一、 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安保小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：二、 食品安全與監(jiān)管1、每天學(xué)生食堂的食材不管是學(xué)校購(gòu)買(mǎi)還是企業(yè)配送都必須保證來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量?jī)?yōu)良。杜絕三無(wú)食品，杜絕來(lái)源不明或過(guò)期、變質(zhì)食品，特別是野生食材更是嚴(yán)禁。具體負(fù)責(zé)人要對(duì)食品來(lái)源、數(shù)量、質(zhì)量等作明細(xì)登記并公示。2、食材加工過(guò)程要亮化，肉葷類(lèi)做到“一洗二燙三切片”，蔬菜類(lèi)在沖洗過(guò)程中要仔細(xì)，不得留有雜質(zhì)。三、

2、通風(fēng)與消毒1、餐廳通風(fēng)措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，要有空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通；餐廳具體通風(fēng)措施：就餐區(qū)各窗戶(hù)全部打開(kāi)，每天結(jié)束后關(guān)閉；后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶(hù)開(kāi)關(guān)；通風(fēng)時(shí)間為：8:30、16:00兩個(gè)階段開(kāi)啟，每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間約30分鐘。2、場(chǎng)地消毒措施新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：氯化消毒類(lèi)：84消毒液、雙氧水等；高濃度酒精：75%濃度的酒精。消毒方式：噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積

3、及物體表面消毒。具體消毒工作實(shí)施表場(chǎng)地消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過(guò)道等84消毒液、酒精日兩次噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次擦拖法儲(chǔ)藏間日一次餐廳門(mén)窗日一次垃圾桶日兩次噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4、餐具、衣帽消毒、學(xué)生餐具學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置一次性餐具。餐前分班放置，餐后統(tǒng)一處理。做到餐具歸置不混亂，收發(fā)有序。、食堂職工要根據(jù)學(xué)校要求穿衣戴帽，衣帽穿戴前噴霧消毒。根據(jù)疫情可能進(jìn)行全身消毒。5.餐廳設(shè)置專(zhuān)人實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。6.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。四、學(xué)生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，學(xué)生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“

4、分散就餐制”，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行“改造”，確保學(xué)生用餐安全。1. 餐廳內(nèi)部座位“改造”：餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障學(xué)生就餐安全，對(duì)餐廳座位實(shí)施“減員寬距”措施。學(xué)生就餐時(shí)每桌坐兩人，同側(cè)同向兩端各坐1人，學(xué)校原有餐桌35張，“減員寬距”后，一次性可容納約70名學(xué)生就餐。2.錯(cuò)時(shí)分批就餐制：每天就餐擬分四批進(jìn)行：一年級(jí)、二班第一批；二班、三年級(jí)第二批；四年級(jí)、五班、五班第三批；五班、六年級(jí)第四批。就餐時(shí)間按原規(guī)定開(kāi)餐時(shí)間提前20分鐘及延后1小時(shí)，確保學(xué)生有足夠的就餐時(shí)間。分批就餐時(shí)間安排：第一批：11：2011：45第二批：12：0012：25第三批：12：4013：05第四批：1

5、3：2013：45餐廳根據(jù)學(xué)校分批就餐時(shí)間，提前備餐，每張餐桌上放四份，確保供餐正常。因?qū)W校食堂餐桌有限，學(xué)生分批就餐時(shí)一半學(xué)生留在食堂用餐，班主任引導(dǎo)學(xué)生對(duì)號(hào)入座，一經(jīng)確定，讓學(xué)生記住自己的座號(hào)，下次仍坐這座位。另一半學(xué)生領(lǐng)餐，然后整隊(duì)回教室用餐。在教室用餐的學(xué)生一律臉朝前，橫向間隔一張課桌以上。4.分散就餐制:分散就餐：對(duì)學(xué)生實(shí)施年級(jí)、班級(jí)分劃,規(guī)定每批次學(xué)生取餐及就餐人數(shù),確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時(shí)間。學(xué)生就餐紀(jì)律各班主任、副班主任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管,確保就餐秩序。每批學(xué)生就餐完畢后,服務(wù)人員及時(shí)清理臺(tái)面，用帶有消毒藥劑的抹布抹擦,并為下一批備餐，確保下批次學(xué)生就餐及時(shí)、安全。學(xué)生就餐

6、程序硬性要求:所有就餐學(xué)生進(jìn)入餐廳在非就餐(正式吃飯)時(shí),必須全程佩戴口罩。未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳。學(xué)生取餐時(shí)不得一哄而上；用餐時(shí)與他人嚴(yán)格保持距離，不得扎堆、攀談。進(jìn)入餐廳:正、副班主任輪流領(lǐng)隊(duì)，教室洗手池食堂取餐，全程所有人員要佩戴好口罩,人與人之間保持安全距離，嚴(yán)禁“一窩蜂”。洗手、消毒:所有學(xué)生、陪餐及相關(guān)人員需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手(洗手六步法)，并進(jìn)行酒精雙手消毒。就餐：嚴(yán)格遵守就餐紀(jì)律，不離座，不攀談。班級(jí)考評(píng)中要對(duì)各班就餐紀(jì)律詳細(xì)記載，出現(xiàn)亂差現(xiàn)象加重扣分并對(duì)該班、該監(jiān)護(hù)人員通報(bào)批評(píng)。6學(xué)生就餐具體流程：確定留餐、領(lǐng)餐學(xué)生名單佩帶口罩帶隊(duì)前往酒精消毒領(lǐng)餐或留餐摘口罩留餐學(xué)生用

7、餐餐后餐具歸置學(xué)生逐個(gè)離開(kāi)食堂副班主任離開(kāi)食堂每個(gè)批次整個(gè)過(guò)程值周、值日人員要各處各班巡視，檢查各個(gè)環(huán)節(jié)是否安全、是否有序。五、緊急情況預(yù)案措施1、餐前飯菜質(zhì)量確定：陪餐人員及在場(chǎng)教職工對(duì)當(dāng)餐飯菜嘗試、目測(cè)時(shí)如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)提出問(wèn)題，終止學(xué)生用餐。2、學(xué)生就餐時(shí)或就餐后如果身體出現(xiàn)異常，監(jiān)護(hù)人員要立即將該生有效隔離，報(bào)告學(xué)校并采取有效措施，確保安全。六、疫情防控，性命攸關(guān)，要求每位教職員工擔(dān)當(dāng)起責(zé)任，為國(guó)家減負(fù)，對(duì)生命負(fù)責(zé)。第二篇：疫情防控期間師生就餐保障方案疫情防控期間師生就餐保障方案為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿(mǎn)足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命

8、健康安全，特制定本方案。一、餐廳通風(fēng)措施餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。1合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通；2.樓梯間或密閉區(qū)域，應(yīng)定期開(kāi)啟消防排煙設(shè)備，確保各區(qū)域空氣流通。3.餐廳具體通風(fēng)措施：就餐區(qū)各窗戶(hù)全部打開(kāi)，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉；后廚區(qū)域根據(jù)各儲(chǔ)藏間實(shí)際需求，實(shí)施窗戶(hù)開(kāi)關(guān)；通風(fēng)時(shí)間為：6:00、12:30、17:00三個(gè)階段開(kāi)啟，每個(gè)階段開(kāi)啟時(shí)間為15-25分鐘。二、餐廳消毒措施1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：氯化消毒類(lèi)：84消毒液、雙氧水等；高濃度酒精：75%濃度的酒精。2.消毒方式：噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒

9、，適用大面積快速有效消毒。擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。3.具體消毒工作實(shí)施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次擦拖法儲(chǔ)藏間日一次餐廳門(mén)窗日三次垃圾桶日兩次噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設(shè)置專(zhuān)人實(shí)施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。5.其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。三、師生就餐保障措施為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”，同時(shí)對(duì)餐廳內(nèi)部就餐座位進(jìn)行“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保

10、師生用餐安全。1.內(nèi)部座位“改造”：餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對(duì)餐廳座位實(shí)施中間隔斷措施；師生就餐時(shí)實(shí)施“交叉”就座，每個(gè)人間隔1米距離；經(jīng)改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐；餐廳座位改造及就座示意圖：2.室外增設(shè)臨時(shí)就餐區(qū)：增設(shè)位置：餐廳西面地坪；就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張；位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1M以上。3.錯(cuò)時(shí)就餐制：餐廳根據(jù)學(xué)校措時(shí)就餐時(shí)間，提前備餐，確保供餐正常；錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間為：原規(guī)定開(kāi)餐時(shí)間提前30分鐘及延后1小時(shí)，確保師生有足夠時(shí)間就餐；根據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時(shí)就餐區(qū)，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900

11、人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐；學(xué)生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時(shí)間總用時(shí)37009004次40分鐘小時(shí)4.分散就餐制：分批就餐的同時(shí)，對(duì)學(xué)生實(shí)施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時(shí)間。室外就餐區(qū)實(shí)施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時(shí)各班主任實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，確保就餐秩序。增加室外“收殘臺(tái)”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時(shí)用帶有消毒藥劑的抹布清理臺(tái)面，確保下批次學(xué)生就餐安全。師生就餐程序硬性要求：l所有就餐師生進(jìn)入餐廳在非就餐時(shí)，必須全程佩戴口罩；l未佩戴口罩人員禁止進(jìn)入餐廳就餐；l師生取餐時(shí)，應(yīng)自行主動(dòng)刷卡，與他

12、人嚴(yán)格保持距離及接觸。進(jìn)入餐廳：所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進(jìn)入餐廳，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進(jìn)入。洗手：所有就餐人員需到洗手區(qū)進(jìn)行科學(xué)洗手。取餐：取餐過(guò)程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊(duì)時(shí)應(yīng)保持人與人之間不少于50CM距離。就座：按規(guī)定實(shí)施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標(biāo)識(shí)位置上就座就餐。就餐：就餐時(shí)取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時(shí)清理臺(tái)面并佩戴好口罩。離開(kāi)就餐完畢后，應(yīng)及時(shí)科學(xué)洗手，并立即從餐廳西北門(mén)或北門(mén)離開(kāi)餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。就餐流程圖離開(kāi)就餐就座取餐洗手進(jìn)入餐廳洗手第三篇：疫情防控期間師生就餐保障方案2篇疫情防控期間師生就餐保障方案篇一

13、為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對(duì)食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度。一、食堂供餐實(shí)行分時(shí)錯(cuò)峰制度，對(duì)用餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)控，延長(zhǎng)供餐時(shí)間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實(shí)行分發(fā)制。學(xué)生就餐時(shí)間：早餐：6:408：006：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院;7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;7：35-8：00中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。中餐：11:3013：0011：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院;12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;12：30-12：55中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。晚餐：16:3018：0016：30-17：05師范與藝術(shù)

14、學(xué)院;17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;17：30-18：55中職部、xx學(xué)院、體育學(xué)院。教職工就餐時(shí)間：早餐：7：158：007：15-7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、xx區(qū)教師;7：35-8：00以通勤車(chē)到的時(shí)間為準(zhǔn)分散就餐。中餐：11：3012：1511：30-11：45行政人員;11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院;12：00-12：15現(xiàn)代服務(wù)、xx、體育學(xué)院及中職部。二、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級(jí)學(xué)院負(fù)責(zé)對(duì)師生用餐時(shí)間的監(jiān)督管理。三、要加強(qiáng)對(duì)食堂監(jiān)管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。四、食堂供餐時(shí)，原公共區(qū)域使用物品和個(gè)

15、人自助添盛主食全部取消，食堂專(zhuān)人提供(含餐盤(pán)或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等)。五、食堂供餐時(shí)，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。六、就餐人員按照指定時(shí)間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測(cè)，檢測(cè)后按照防疫間隔距離要求列隊(duì)打飯，嚴(yán)禁插隊(duì)。七、就餐人員按順序就坐用餐(專(zhuān)人引導(dǎo)，按餐桌號(hào)依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時(shí)間務(wù)必佩戴口罩。就餐時(shí)2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。八、檔口外部食堂合作經(jīng)營(yíng)商戶(hù)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督排隊(duì)秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監(jiān)督。九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進(jìn)入食堂，可委托食堂或

16、他人送餐。十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實(shí)施每餐后定期消毒;師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類(lèi)管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。十一、對(duì)于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的部門(mén)、人員以及商戶(hù)，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。篇二一、就餐原則(一)盒式分餐制：1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用。2、制造系統(tǒng)分線(xiàn)分班組分時(shí)段班線(xiàn)長(zhǎng)至食堂領(lǐng)餐，生產(chǎn)總廠(chǎng)按線(xiàn)體、班組(包括品質(zhì)部、材料倉(cāng)一線(xiàn)人員)統(tǒng)一編排時(shí)間段，需在12點(diǎn)前完成。營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)、職能部門(mén)自12點(diǎn)起依序間隔10分鐘時(shí)段至食堂領(lǐng)餐。(總經(jīng)理辦公室牽頭，各單位配合);3、領(lǐng)餐時(shí)不刷卡不交餐票，各領(lǐng)餐人員

17、統(tǒng)計(jì)名單及數(shù)量，自當(dāng)月餐補(bǔ)或餐券數(shù)中扣除;4、勞務(wù)工早晚餐在新工業(yè)園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務(wù)工自帶餐具用餐;(二)報(bào)餐人數(shù)。各部門(mén)指定專(zhuān)人上報(bào)用餐人數(shù)，每天下午4點(diǎn)前上報(bào)次日午餐人數(shù)，以備食堂采購(gòu)食品和餐具(總經(jīng)理辦公室xx負(fù)責(zé));(三)獨(dú)立進(jìn)餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠(chǎng)負(fù)責(zé)車(chē)間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn)，職能部門(mén)總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。二、食堂工作人員要求(總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負(fù)責(zé))(一)如下人員不得到崗工作：1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;2、1月24號(hào)后接觸過(guò)xx籍人員的;3、1月24

18、號(hào)后經(jīng)過(guò)xx的;4、1月24日后接觸過(guò)確診病例和疑似患者的;5、自我感覺(jué)身體不適的;6、所在小區(qū)有疫情的。(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時(shí)更換。(四)自覺(jué)避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。(五)注重個(gè)人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動(dòng)物后，要用流動(dòng)水和皂液洗手，手部揉搓時(shí)間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。三、食堂各環(huán)節(jié)監(jiān)管要求(總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負(fù)責(zé)

19、)(一)采購(gòu)要求。禁止采購(gòu)不明來(lái)源的活體動(dòng)物和其他食品，采購(gòu)時(shí)做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動(dòng)物、生病動(dòng)物或變質(zhì)肉類(lèi)接觸，避免與生鮮市場(chǎng)內(nèi)的流浪動(dòng)物、垃圾廢水接觸。(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類(lèi)生食;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60;營(yíng)養(yǎng)配餐，清淡適口。(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對(duì)食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅

20、使用后須消毒;要打開(kāi)食堂窗戶(hù)，保持空氣流通。(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子)等物資充足。(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。(六)監(jiān)督檢查。總經(jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。學(xué)校召開(kāi)電話(huà)會(huì)議布置學(xué)生錯(cuò)峰返校等工作3月10日，學(xué)校召開(kāi)電話(huà)會(huì)議，布置學(xué)生錯(cuò)峰返校和開(kāi)學(xué)前后各項(xiàng)工作。校領(lǐng)導(dǎo)xxx及領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部各工作組組長(zhǎng)、各相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、指揮長(zhǎng)、校長(zhǎng)xx主持會(huì)議并布置工作。會(huì)上，xx校長(zhǎng)根據(jù)自治區(qū)印發(fā)的大專(zhuān)院校新冠肺炎疫情防控實(shí)施方案及有關(guān)錯(cuò)

21、時(shí)開(kāi)學(xué)學(xué)生錯(cuò)峰返校的文件精神，布置我校學(xué)生錯(cuò)峰返校和開(kāi)學(xué)前后各項(xiàng)工作。x校長(zhǎng)指出，雖然上級(jí)還沒(méi)有最后確定開(kāi)學(xué)時(shí)間，但學(xué)校開(kāi)學(xué)已經(jīng)為時(shí)不遠(yuǎn)，學(xué)生錯(cuò)峰返校方案及開(kāi)學(xué)前后的相關(guān)工作要抓緊完善和落實(shí)。一是重點(diǎn)人群排查管控組要及時(shí)調(diào)整和細(xì)化學(xué)校錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰返校方案，精準(zhǔn)掌握師生的健康信息，提醒師生注意返程安全，嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園;要細(xì)化學(xué)生宿舍封閉管理方案，完善晨午檢各項(xiàng)措施，抓好演練工作。二是疫情防控和醫(yī)療救治及物資保障組要加大防控物資采購(gòu)、儲(chǔ)備等工作力度，特別要主動(dòng)爭(zhēng)取來(lái)xx市政府支持解決口罩等急需物資采購(gòu)問(wèn)題;要協(xié)調(diào)教務(wù)、學(xué)工、后勤等部門(mén)，妥善安排好學(xué)生錯(cuò)峰就餐，確保就餐安全有序;要抓緊組織應(yīng)急

22、演練，熟悉應(yīng)急處置各工作流程;要完善臨時(shí)隔離點(diǎn)的各項(xiàng)條件，抓好開(kāi)學(xué)前的校園消殺防疫。三是指揮部辦公室、綜合查訪(fǎng)組及教務(wù)、保衛(wèi)等部門(mén)要按照職責(zé)分工，抓緊制定學(xué)校開(kāi)學(xué)方案，加強(qiáng)與自治區(qū)教育廳的溝通聯(lián)系;完善錯(cuò)時(shí)上下課方案，做好線(xiàn)上教學(xué)與課堂教學(xué)的有效銜接，認(rèn)真檢驗(yàn)線(xiàn)上教學(xué)效果;要強(qiáng)化校門(mén)管控，嚴(yán)格執(zhí)行身份核驗(yàn)、體溫監(jiān)測(cè)等制度;加強(qiáng)監(jiān)督檢查，近期要開(kāi)展一次全方位的檢查工作，及時(shí)通報(bào)疫情防控和開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作中存在的各種問(wèn)題。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、校黨委書(shū)記陳貴英在會(huì)上指出，學(xué)校開(kāi)學(xué)已經(jīng)臨近，確保師生安全返校、身體健康和有效防控疫情輸入校園，是學(xué)校當(dāng)前的重要任務(wù)。陳貴英書(shū)記強(qiáng)調(diào)，指揮部各工作組、學(xué)

23、校各單位各部門(mén)對(duì)疫情防控和開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作要高度重視、狠抓落實(shí)。一是逐條對(duì)照落實(shí)。xx大專(zhuān)院校新冠肺炎疫情防控實(shí)施方案及上級(jí)有關(guān)錯(cuò)時(shí)開(kāi)學(xué)學(xué)生錯(cuò)峰返校文件、學(xué)校各工作方案等對(duì)疫情防控和錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰返校的要求已經(jīng)很明確、很具體，要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，逐條抓好落實(shí)。二是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。疫情防控和開(kāi)學(xué)涉及方方面面的工作，各工作組之間、各單位各部門(mén)之間要加強(qiáng)溝通聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。三是加強(qiáng)檢查和演練。學(xué)校雖然制定了一系列方案，但關(guān)鍵要看實(shí)操效果。要進(jìn)一步檢查和完善各方案，抓好演練和推演，特別是應(yīng)急處置預(yù)案一定要開(kāi)展演練，確保程序銜接嚴(yán)密、運(yùn)行有效流暢。第四篇：疫情防控期間公司食堂就餐保障方案疫情防控期間公司食堂就餐保障方案

24、2篇為貫徹落實(shí)中央、市委、集團(tuán)關(guān)于疫情防控工作精神要求，切實(shí)保障員工生命健康安全，做好疫情防疫工作，依據(jù)公司集團(tuán)乘用車(chē)公司疫情防控措施及實(shí)施細(xì)則的要求，特對(duì)公司員工餐廳用餐倡議如下：1倡導(dǎo)員工優(yōu)先自行帶餐在辦公室座位上就餐，其次是在規(guī)定時(shí)間到食堂取餐后回到辦公室座位上就餐，當(dāng)然也可以在規(guī)定時(shí)間在食堂就餐。2餐廳就餐的，公司實(shí)施指定時(shí)間、指定部門(mén)、指定人員、指定就餐區(qū)域的就餐制度。3員工應(yīng)該靜悄悄進(jìn)來(lái)、靜悄悄的領(lǐng)餐、靜悄悄的就餐、靜悄悄的離開(kāi)全程都在想靜靜，讓餐廳只能聽(tīng)到筷子和勺子的聲音。4關(guān)于領(lǐng)餐：1、按照安保部規(guī)定時(shí)間窗口準(zhǔn)時(shí)前往2、進(jìn)入餐廳前測(cè)溫3、領(lǐng)餐全程必須佩戴口罩4、只能入口進(jìn)，出口

25、出，不可逆流而入，不可逆流而出5、排隊(duì)過(guò)程間距不少于米6、午餐執(zhí)行套餐制供餐，快速拿取，同時(shí)取消特色小吃供應(yīng)、面條停止供應(yīng)7、回辦公室工位就餐的，領(lǐng)餐后安靜地、快速地從出口處離開(kāi)。8、若是集中領(lǐng)餐的部門(mén)，務(wù)必按照規(guī)定時(shí)間段來(lái)領(lǐng)餐(集中領(lǐng)餐在各餐廳入口處附近)。5關(guān)于就餐：1、按照安保部規(guī)定的區(qū)域就坐，拒絕跨區(qū)域就餐2、單排就坐(課桌式)，拒絕面對(duì)面3、人與人間距不少于米4、安靜就餐，拒絕交談5、就餐過(guò)程中碰到任何，可安靜的舉手示意，我們的志愿者會(huì)上前幫助您。6、用餐完畢，請(qǐng)自覺(jué)做好垃圾分類(lèi)工作，并放回指定干濕垃圾桶，安靜的、快速地離開(kāi)餐廳。疫情防控期間食堂就餐保障方案一、就餐原則(一)盒式分餐

26、制：1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用。2、制造系統(tǒng)分線(xiàn)分班組分時(shí)段班線(xiàn)長(zhǎng)至食堂領(lǐng)餐，生產(chǎn)總廠(chǎng)按線(xiàn)體、班組(包括品質(zhì)部、材料倉(cāng)一線(xiàn)人員)統(tǒng)一編排時(shí)間段，需在12點(diǎn)前完成。營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)、職能部門(mén)自12點(diǎn)起依序間隔10分鐘時(shí)段至食堂領(lǐng)餐。(總經(jīng)理辦公室牽頭，各單位配合);3、領(lǐng)餐時(shí)不刷卡不交餐票，各領(lǐng)餐人員統(tǒng)計(jì)名單及數(shù)量，自當(dāng)月餐補(bǔ)或餐券數(shù)中扣除;4、勞務(wù)工早晚餐在新工業(yè)園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務(wù)工自帶餐具用餐;(二)報(bào)餐人數(shù)。各部門(mén)指定專(zhuān)人上報(bào)用餐人數(shù)，每天下午4點(diǎn)前上報(bào)次日午餐人數(shù)，以備食堂采購(gòu)食品和餐具(總經(jīng)理辦公室蔣玥負(fù)責(zé));(三)獨(dú)立進(jìn)餐

27、。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠(chǎng)負(fù)責(zé)車(chē)間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn)，職能部門(mén)總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。二、食堂工作人員要求(總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負(fù)責(zé))(一)如下人員不得到崗工作：1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;2、1月24號(hào)后接觸過(guò)湖北籍人員的;3、1月24號(hào)后經(jīng)過(guò)湖北的;4、1月24日后接觸過(guò)確診病例和疑似患者的;5、自我感覺(jué)身體不適的;6、所在小區(qū)有疫情的。(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。(三)食堂全體

28、工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時(shí)更換。(四)自覺(jué)避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。(五)注重個(gè)人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動(dòng)物后，要用流動(dòng)水和皂液洗手，手部揉搓時(shí)間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。三、食堂各環(huán)節(jié)監(jiān)管要求(總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負(fù)責(zé))(一)采購(gòu)要求。禁止采購(gòu)不明來(lái)源的活體動(dòng)物和其他食品，采購(gòu)時(shí)做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動(dòng)物、生病動(dòng)物或變質(zhì)肉類(lèi)接觸，避免與生鮮市場(chǎng)內(nèi)的流浪動(dòng)物、垃圾廢水接觸。(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類(lèi)生食;食品加工要充分熟化，

29、確保加熱食品的中心溫度不低于70。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60;營(yíng)養(yǎng)配餐，清淡適口。(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對(duì)食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒;要打開(kāi)食堂窗戶(hù)，保持空氣流通。(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子)等物資充足。(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。(六)監(jiān)督檢查?？偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。第五篇：疫情防控期間師生就餐保障工作方案疫情防控期間師生就餐保障工作方案新冠肺炎疫情防控工作正處在