表面活性劑在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用

1、作業(yè)展示制作小組：陳幗敏 032424326曾彩劍 032424328吳曉嬿 032424329楊玉玲 0324243302021/9/1011.請(qǐng)完成下列圖表面活性劑對(duì)植物吸收有機(jī)毒物的影響重金屬去除技術(shù)中的應(yīng)用表面活性劑對(duì)土壤危害廢氣凈化中的應(yīng)用表面活性劑對(duì)土壤的修復(fù)表面活性劑的環(huán)境安全性新型環(huán)保涂料中的應(yīng)用污水凈化技術(shù)中的應(yīng)用新型防水物料中的應(yīng)用2021/9/1022. 請(qǐng)根據(jù)據(jù)你對(duì)表面活性劑在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用資料查閱,選擇一篇你感興趣的文獻(xiàn),制作成PPT介紹給你的同學(xué).2021/9/103一、表面活性劑的應(yīng)用1、表面活性劑主要應(yīng)用于洗滌、 紡織等行業(yè)，其他應(yīng)用幾乎可 以覆蓋所有的精細(xì)

2、化工領(lǐng)域。在造紙工業(yè)中可以用作蒸煮劑、廢紙脫墨劑、施膠劑、樹(shù)脂障礙控制劑、消泡劑、柔軟劑、抗靜電劑、阻垢劑、軟化劑、除油劑、殺菌滅藻劑、緩蝕劑等。2021/9/104表面活性劑在醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用在藥劑中，一些揮發(fā)油脂溶性纖維素、甾體激素等許多難溶性藥物利用表面活性劑的增溶作用可形成透明溶液及增加濃度；作為殺菌劑和消毒劑使用，其殺菌和消毒作用歸結(jié)于它們與細(xì)菌生物膜蛋白質(zhì)的強(qiáng)烈相互作用使之變性或失去功能，這些消毒劑在水中都有比較大的溶解度，根據(jù)使用濃度，可用于手術(shù)前皮膚消毒、傷口或粘膜消毒、器械消毒和環(huán)境消毒；是藥劑制備過(guò)程中不可缺少的乳化劑、潤(rùn)濕劑、助懸劑、起泡劑和消泡劑等。2021/9/105表

3、面活性劑在農(nóng)藥行業(yè)的應(yīng)用可濕性粉劑、乳油及濃乳劑都需要有一定量的表面活性劑，如可濕性粉劑中原藥多為有機(jī)化合物，具有憎水性，只有在表面活性劑存在的條件下，降低水的表面張力，藥粒才有可能被水所潤(rùn)濕，形成水懸液；而且在粒劑及供噴粉用的粉劑中，有的也含有一定量的表面活性劑，其目的是為了提高藥劑在受藥表面的附著性和沉積量，提高有效成分在有水分條件下的釋放速度和擴(kuò)展面積，提高防病、治病效果。2021/9/106二、國(guó)外技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)1、表面活性劑在農(nóng)藥使用中的發(fā)展國(guó)外通過(guò)表面活性劑對(duì)除草劑活性作用的研究表明，表面活性劑并非只單純地降低藥液的表面張力，以提高藥量而達(dá)到增效的目的，若針對(duì)各種藥劑特性，采用

4、適當(dāng)種類(lèi)和濃度的表面活性劑還可以促進(jìn)藥劑對(duì)植物的滲透作用，且對(duì)藥劑具有增溶作用，可見(jiàn)有選擇性地開(kāi)發(fā)和應(yīng)用表面活性劑，可望達(dá)到對(duì)藥劑增效、節(jié)約用藥、減少對(duì)環(huán)境污染和降低防治成本的目的。 2021/9/1072、表面活性劑在醫(yī)藥使用中的發(fā)展表面活性劑在醫(yī)藥中也有廣泛的用途，它對(duì)藥物的吸收有著明顯的影響，研究發(fā)現(xiàn)表面活性劑的存在可能增加藥物的吸收也可能降低藥物的吸收，還應(yīng)考慮到表面活性劑與蛋白質(zhì)的相互作用、毒性、刺激性等。 2021/9/108課外拓展目前大多數(shù)的表面活性劑主要是來(lái)自石油的化學(xué)產(chǎn)品。缺點(diǎn)：不能生物降解、造成環(huán)境毒害。生物表面活性劑可用簡(jiǎn)單的方法和培養(yǎng)基質(zhì)從可利用碳?xì)浠衔锏奈⑸锇?/p>

5、細(xì)菌和真菌生產(chǎn)。它們是具有多種類(lèi)型化學(xué)結(jié)構(gòu)的離子或非離子化合物，包括短鏈脂肪酸和多聚物。也是具有親水域和疏水域的兩親性化合物，其非極性疏水部分常為一碳?xì)浠衔镦?，極性部分則有多種變化。微生物表面活性劑的特點(diǎn)是：具有特別高的表面活性和乳化活性，可以生物降解，沒(méi)有毒性或毒性低于化學(xué)表面活性劑，以及可在極端的溫度和酸堿條件下使用。因而不僅用途廣泛而且有利于環(huán)境衛(wèi)生。2021/9/109微生物表面活性劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用 乳化可在食品原料形成一定的濃度、質(zhì)地和分散相中發(fā)揮重要作用。微生物表面活性劑可作為乳化劑用于食品原料的加工。也可用于面包和肉類(lèi)生產(chǎn)，改善面粉的流變學(xué)特征，以及部分裂解的脂肪組織的乳化

6、。目前已將卵磷脂及其衍生物作為乳化劑用于食品工業(yè)（Bloomberg, 1991）。還發(fā)現(xiàn)微生物表面活性劑可防止嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）在巴氏滅菌消毒器中的熱交換板上的生長(zhǎng)和污腐（Busscher等，1996）。 2021/9/1010 微生物表面活性劑在醫(yī)藥中的應(yīng)用已證實(shí)微生物產(chǎn)生的表面活性劑可供藥用。例如銅綠假單胞菌產(chǎn)生的鼠李糖脂、枯草芽孢桿菌和地衣?tīng)钛挎邨U菌產(chǎn)生的脂肽，以及南極假絲酵母產(chǎn)生的甘露赤蘚糖脂都有抗微生物活性。2021/9/1011 微生物表面活性劑在醫(yī)藥中的應(yīng)用例子作為最早發(fā)現(xiàn)的微生物表面活性劑之一的枯草芽孢桿菌表面活性劑或枯草芽孢桿

7、菌脂肽（Surtactin）有多種藥用價(jià)值，諸如可抑制血纖維蛋白凝塊形成和溶血（Bernheimer等，1970），以及脂膜中離子通道的形成（Sheppard等，1991）。還發(fā)現(xiàn)其具有抗埃利希氏腹水癌細(xì)胞活性（Kameda等，1974），可抑制環(huán)腺苷3，5-一磷酸二酯酶（Hosono等，1983），以及抗真菌活性（Vater，1986）。Thimon等（1985）還描述了枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的另一種抗真菌生物表面活性脂肽Iturin（一種類(lèi)似于枯草芽孢桿菌表面活性劑的環(huán)七肽，但含-氨基脂肪酸作為其脂類(lèi)組份。-編譯者注）。這種脂肽可影響酵母細(xì)胞的形態(tài)和膜結(jié)構(gòu)。2021/9/1012 微生物表面活性

8、劑在醫(yī)藥中的應(yīng)用例子（續(xù)）Naruse等（1990）證明，短小芽孢桿菌表面活性劑Pumilacidin（枯草芽孢桿菌表面活性劑的類(lèi)似物）對(duì)單純性皰疹病毒1（HSV-1）有顯著的抑制作用。它也可抑制H+、K+-ATP酶，對(duì)胃潰瘍有體內(nèi)保護(hù)作用。Itokawa等（1994）認(rèn)為，枯草芽孢桿菌表面活性劑可抑制人免疫缺陷病毒或艾滋病毒1（HIV-1）。Vollenbroich等（1997）表明，枯草芽孢桿菌表面活性劑可用于防止生物技術(shù)產(chǎn)品和醫(yī)藥產(chǎn)品的病毒污染。認(rèn)為這種微生物表面活性劑的抗病毒活性是由于其與病毒脂膜間的生理化學(xué)互作。 2021/9/1013最近，科學(xué)家們?nèi)找骊P(guān)注微生物表面活性劑對(duì)人體和動(dòng)

9、物細(xì)胞和細(xì)胞系的作用效應(yīng)。產(chǎn)紫晶鏈孢囊菌亞種產(chǎn)生的脂肽可強(qiáng)烈刺激BALB/c雌小鼠骨髓細(xì)胞增殖（ Takizawa等，1995）南極假絲酵母T-34的微生物糖脂可在人前髓細(xì)胞（早幼粒細(xì)胞）白血病細(xì)胞系HL60中誘導(dǎo)細(xì)胞分化。也可誘導(dǎo)人骨髓性白血病細(xì)胞系K562和人嗜堿性白血病細(xì)胞系Ku812，使其分化成為單核細(xì)胞，粒細(xì)胞和巨核細(xì)胞（ Isoda等，1997）微生物糖脂有抗生作用（Neu等，1990）以及抑制白血細(xì)胞中HIV病毒的生長(zhǎng)。微生物糖脂可作為乳化劑協(xié)助藥物輸送至感染部位，補(bǔ)充肺表面活性劑，或充當(dāng)疫苗的佐劑（ Kosaric，1996）。因?yàn)榉伪砻婊钚詣┑膮T缺可使早產(chǎn)嬰兒發(fā)生呼吸衰竭（T

10、ayler等，1985）利用這種表面活性劑蛋白分子基因的克隆，將其發(fā)酵產(chǎn)物用于治療（Lang等，1999）。據(jù)報(bào)道，紅球菌R. Erythropolis的琥珀酰-海藻脂可抑制HSV和流感病毒，其致死劑量為1030g/ml-1。 2021/9/1014此外，表面活性劑還可參與微生物的吸附和解吸。Pratt-Terpstra等（1989）證實(shí)，口腔中的緩癥鏈球菌（S. mitis）釋出的生物表面活性劑可減少可變鏈球菌（S. mutans）的粘附。Velraeds Martine等（1996和1997）證實(shí)，乳桿菌產(chǎn)生的生物表面活性劑可抑制腸道病原菌的粘附，還可以決定于劑量的方式，抑制糞埃希氏菌（Escherichia faecalis）和其他細(xì)菌粘附在疏水和親水基質(zhì)上的初始沉積速率。 2021/9/1015結(jié)語(yǔ)：綜上所述，可見(jiàn)微生物表面活性劑在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生和環(huán)保等諸多方面均有廣泛的用途。它具有可生物降解和低度毒性等優(yōu)點(diǎn)。但其生產(chǎn)成本比較高、毒理性不是很清楚，需要進(jìn)行全面的毒理學(xué)試驗(yàn)，以策安全