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歡迎下載內(nèi)容僅供參考學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理制度為切實(shí)抓好學(xué)校的安全工作，保障師生飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本制度。一、嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、衛(wèi)生部學(xué)生集體用餐監(jiān)督管理辦法，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生管理，自覺(jué)接受衛(wèi)生防疫部門(mén)監(jiān)督。二、學(xué)校食品生產(chǎn)、商店經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人必須取得衛(wèi)生部門(mén)堅(jiān)持取締校內(nèi)無(wú)證飲食攤點(diǎn)。三、商、食店服從學(xué)校統(tǒng)一管理，嚴(yán)守經(jīng)營(yíng)合同，不得超范圍經(jīng)營(yíng)，文明服務(wù)，保障供給。貯存、出入庫(kù)、生產(chǎn)加工、試嘗、留樣、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范、科五、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，切實(shí)做好消、殺、滅及保潔等工作，各環(huán)境清潔。擺攤設(shè)點(diǎn)。七、學(xué)校成立師生食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組， 生飲食衛(wèi)生習(xí)慣教育、培訓(xùn)。八、按要求建好相關(guān)軟件資料。九、處理辦法：不遵守作息時(shí)間；食品及其他違禁物品；定時(shí)間內(nèi)整致到位；從業(yè)人員無(wú)證或有傳染病，仍在崗或有不良衛(wèi)生習(xí)慣；未信守合同，超范圍經(jīng)營(yíng)或違規(guī)經(jīng)營(yíng)等；一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有上述等情形之一，學(xué)校批評(píng)教育，加以制止，限期整改，若再次發(fā)現(xiàn)，一次處商食店堂經(jīng)營(yíng)業(yè)主 50.00 元100.00 元違管費(fèi).十、若發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，一切后果均由當(dāng)事經(jīng)營(yíng)業(yè)主承擔(dān)。十一

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