選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)版衍生物酯_第1頁(yè)
選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)羧酸氨基酸和蛋白質(zhì)版衍生物酯_第2頁(yè)
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1、)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能:掌握酯的概念;了解酯的通式和簡(jiǎn)單能力培養(yǎng))教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能:掌握酯的概念;了解酯的通式和簡(jiǎn)單能力培養(yǎng):通過(guò)酯的概念和命名來(lái)培養(yǎng)學(xué)生抽象、概括形成規(guī)律性認(rèn)識(shí)的能力科重點(diǎn)、難點(diǎn)酯水解反應(yīng)的機(jī)理(即斷鍵部位);硫酸和氫氧化鈉在酯化和酯教學(xué)方法:教學(xué)過(guò)程 酰胺:分子由?;c氨基(NH2)相連組成的羧酸衍生酯HONO2+CH3CH2OHNO2O即:CH3CH2OHHONO2 CH3CH2ONO2 + (硝酸乙酯CH3CH2O即:CH3CH2OHHONO2 CH3CH2ONO2 + (硝酸乙酯CH3CH2O【投影】(2)名【投影】(3)酸的通式(飽和一元羧酸和飽和一元醇生成的酯1 2

2、3 。(2)酯化反應(yīng)用濃H2SO4 和NaOH H2SO4 好,濃H2SO4 在反應(yīng)里不僅做催化劑還起脫水劑作用【投影】(4)、酯的醇解(酯交換反應(yīng)H2SO4 好,濃H2SO4 在反應(yīng)里不僅做催化劑還起脫水劑作用【投影】(4)、酯的醇解(酯交換反應(yīng)RCOR H+/2某酯的分子式是C14H12O2,它能由醇A 跟羧酸B 發(fā)生酯化反水褪色,A 可氧化得到B,】名酯的醇解(酯交換反應(yīng)授課老師20062007 學(xué)年度第一學(xué)期,2006 11 高二化學(xué)選修 5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)的全校性公開課,課題為“羧酸衍生物-酯”,本節(jié)課主要講述了羧酸衍生物的概念及羧酸衍生物-(即斷鍵部位;硫酸和氫氧化鈉在酯化和酯的水解反應(yīng)中的不同作用;對(duì)酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的辯證認(rèn)識(shí)。,授課老師20062007 學(xué)年度第一學(xué)期,2006 11 高二化學(xué)選修 5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)的全校性公開課,課題為“羧酸衍生物-酯”,本節(jié)課主要講述了羧酸衍生物的概念及羧酸衍生物-(即斷鍵部位;硫酸和氫氧化鈉在酯化和酯的水解反應(yīng)中的不同作用;對(duì)酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的辯證認(rèn)識(shí)。,(1)反應(yīng)速率慢。(2)需加熱或

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