考核指標(biāo)匯編

1、353/353考核指標(biāo)大全大道至簡(jiǎn)企管咨詢多少次夢(mèng)想擁有一本“無(wú)字天書(shū)”，當(dāng)我推行考核的時(shí)候，能夠告訴我各個(gè)崗位的考核指標(biāo)，相信自己有如此的困惑，同樣也有專門(mén)多跟我有著同等經(jīng)歷和背景的人也存在同樣的困惑，通過(guò)3年的預(yù)備，這本天書(shū)就如此形成了。一、考核指標(biāo)大全介紹 考核指標(biāo)大全是一套收集了企業(yè)單位決策層、人力資源類、儲(chǔ)運(yùn)類、酒店服務(wù)類、餐飲類、IT類、質(zhì)管類、市場(chǎng)策劃類、技術(shù)研發(fā)類、采購(gòu)類、后勤行政類、客服類、生產(chǎn)類、營(yíng)銷類、財(cái)務(wù)類各個(gè)崗位考核指標(biāo)的資料。一共收集了1409條考核指標(biāo)、考核計(jì)算方式、考核數(shù)據(jù)來(lái)源。二、考核指標(biāo)大全對(duì)大伙兒有什么用處？ 假如您是企業(yè)高層，這份資料能夠關(guān)心您企業(yè)在推行

2、企業(yè)考核的時(shí)候，迅速了解每個(gè)崗位需要考核的指標(biāo)，迅速推行企業(yè)考核，改善公司的治理水平假如您是人力資源經(jīng)理，這份資料能夠讓您見(jiàn)識(shí)高人一等，寫(xiě)出有重量的完整的考核方案，讓老總刮目相看，升職加薪觸手可及。 假如您是咨詢?nèi)耸?，這份資料因此是您的不二之選。您能夠參考它，建立您自己的咨詢方法、工具、框架。目錄決策層人資類服務(wù)類餐飲類IT類質(zhì)管類策劃類研發(fā)類采購(gòu)類行政類客服類生產(chǎn)類營(yíng)銷類財(cái)務(wù)類考核指標(biāo)大全序崗位考核項(xiàng)目計(jì)算公式來(lái)源1決策層董事會(huì)工作報(bào)告通過(guò)率（股東大會(huì)審議通過(guò)的董事會(huì)報(bào)告數(shù)量/董事會(huì)提交股東大會(huì)審議的報(bào)告數(shù)量）100%董事會(huì)2決策層對(duì)外協(xié)調(diào)及時(shí)性（已處理的對(duì)外協(xié)調(diào)事件/總對(duì)外協(xié)調(diào)事件）100

3、%董事會(huì)3決策層職員流失率一定周期內(nèi)流失的職員人數(shù)/年度平均職員人數(shù)董事會(huì)4決策層人才培養(yǎng)量（培養(yǎng)晉升人數(shù)/總職員人數(shù)）100%董事會(huì)5決策層核心職員保有率（所流失的核心人員/總核心人員數(shù)）100%董事會(huì)6決策層人力資源規(guī)劃建設(shè)的完成度規(guī)劃建設(shè)的完善度董事會(huì)7決策層例會(huì)執(zhí)行度（會(huì)議組織次數(shù)/要求組織次數(shù)）100%董事會(huì)8決策層各部門(mén)工作安排合理性一定周期內(nèi)各部門(mén)工作變更的頻率董事會(huì)9決策層對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)及時(shí)性（已處理的對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)事件/總對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)事件）100%董事會(huì)10決策層內(nèi)部治理信息系統(tǒng)建設(shè)完成率（實(shí)際完成量/打算完成量）100%董事會(huì)11決策層治理制度匯編打算完成率（實(shí)際匯編的治理制度/總共需匯編

4、的治理制度數(shù)）100%董事會(huì)12決策層制度、文化執(zhí)行統(tǒng)一性不符合集團(tuán)文化的行為、現(xiàn)象次數(shù)及阻礙董事會(huì)13決策層企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成率（已完成的戰(zhàn)略目標(biāo)要求部分/打算完成的部分）100%董事會(huì)14決策層新產(chǎn)品、新項(xiàng)目銷售收入一定周期內(nèi)推出的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目銷售收入董事會(huì)15決策層新產(chǎn)品、新項(xiàng)目推出數(shù)量一定周期內(nèi)推出的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目數(shù)量董事會(huì)16決策層利潤(rùn)總額增加率（本期利潤(rùn)總額上期利潤(rùn)總額）/上期利潤(rùn)總額100%董事會(huì)17決策層利潤(rùn)總額一定周期內(nèi)完成的利潤(rùn)總額董事會(huì)18決策層利潤(rùn)率（產(chǎn)品利潤(rùn)/產(chǎn)品銷售收入）100%董事會(huì)19決策層市場(chǎng)占有率(產(chǎn)品銷售收入/產(chǎn)品市場(chǎng)總份額)100%董事會(huì)20決策層市場(chǎng)拓

5、展達(dá)成率（一定時(shí)期市場(chǎng)拓展數(shù)量/打算拓展數(shù)量）100%董事會(huì)21決策層企業(yè)資質(zhì)增長(zhǎng)度本年度企業(yè)具備資質(zhì)級(jí)不與上年度企業(yè)具備資質(zhì)級(jí)不比較董事會(huì)22決策層品牌市場(chǎng)價(jià)值增長(zhǎng)率（本年度品牌市場(chǎng)價(jià)值/上年度品牌市場(chǎng)價(jià)值）100%董事會(huì)23決策層資金周轉(zhuǎn)率一定周期內(nèi)流淌資金的周轉(zhuǎn)率董事會(huì)24決策層資金沉淀率一定周期內(nèi)流淌資金用于固定投資和彌補(bǔ)虧損的資金占用額占全部流淌資金總和的比例董事會(huì)25決策層資產(chǎn)負(fù)債率(負(fù)債總額/資產(chǎn)總額)100%董事會(huì)26決策層主營(yíng)業(yè)務(wù)收入經(jīng)核定后的企業(yè)合并報(bào)表中的要緊營(yíng)業(yè)務(wù)收入額董事會(huì)27決策層要緊收入增長(zhǎng)率（考核期末當(dāng)年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入/考核期前一年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入）100%董事會(huì)28

6、決策層投資收益率(稅后利潤(rùn)/實(shí)收資本)100%董事會(huì)29決策層凈資產(chǎn)回報(bào)率（凈利潤(rùn)/資產(chǎn)總額）100%董事會(huì)30決策層集團(tuán)利潤(rùn)貢獻(xiàn)率（某分（子）公司利潤(rùn)總額/集團(tuán)公司利潤(rùn)總額)100%董事會(huì)31決策層工程進(jìn)度安排合理性一定周期內(nèi)工程進(jìn)度變更的頻率董事會(huì)32決策層施工質(zhì)量達(dá)標(biāo)率（一定周期內(nèi)達(dá)標(biāo)的施工件數(shù)/總施工件數(shù)）100%董事會(huì)33決策層分公司人才梯隊(duì)建設(shè)率規(guī)定周期內(nèi)分公司人才梯隊(duì)的建設(shè)完成情況董事會(huì)34決策層分公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)率一定周期分公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)率董事會(huì)35決策層對(duì)分公司事務(wù)協(xié)調(diào)及時(shí)性（已處理的分公司事務(wù)協(xié)調(diào)事件/總協(xié)調(diào)事件）100%董事會(huì)36決策層分公司制度、流程完善率（已建立、運(yùn)行的制度

7、流程/應(yīng)建立、運(yùn)行的制度流程數(shù)）100%董事會(huì)37決策層費(fèi)用預(yù)算達(dá)成率(實(shí)際費(fèi)用/打算費(fèi)用)100%董事會(huì)38決策層閑散資金運(yùn)用收益率（閑散資金投資收益率/閑散資金總額）100%董事會(huì)39決策層融資打算完成率（實(shí)際完成融資打算/應(yīng)完成融資打算）100%董事會(huì)40決策層公司整體財(cái)務(wù)打算及執(zhí)行報(bào)告完成率（已完成合格打算及報(bào)告數(shù)量/應(yīng)完成的打算及報(bào)告數(shù)量）100%董事會(huì)41決策層財(cái)務(wù)系統(tǒng)完善率（已完成的財(cái)務(wù)制度、規(guī)章、規(guī)程/應(yīng)完成的財(cái)務(wù)制度、規(guī)章、規(guī)程）100%董事會(huì)42決策層打算的完成率（實(shí)際完成率/打算目標(biāo)）100%董事會(huì)43決策層突發(fā)事件處理有效率（有效處理突發(fā)事件數(shù)/總突發(fā)事件數(shù)）100%董

8、事會(huì)44決策層運(yùn)營(yíng)安全事故率運(yùn)營(yíng)事故發(fā)生的次數(shù)董事會(huì)45決策層公司制度、運(yùn)營(yíng)流程的建立及實(shí)施制度、流程建立是否完善董事會(huì)46人資類職員晉升調(diào)配中意度對(duì)職員關(guān)于晉升調(diào)配工作的中意度調(diào)查平均分人資部47人資類職員存活率（試用合格人數(shù)/總招聘人數(shù)）100%人資部48人資類人才引進(jìn)完成率（一定周期實(shí)際引進(jìn)人才總數(shù)/打算引進(jìn)人才總數(shù)）100%人資部49人資類招聘目標(biāo)達(dá)成率（實(shí)招崗位人數(shù)/打算預(yù)招崗位人數(shù)）100%人資部50人資類招聘及時(shí)率（在規(guī)定時(shí)刻內(nèi)完成的招聘崗位數(shù)/實(shí)際需招聘崗位數(shù)）100%人資部51人資類人員應(yīng)聘率（應(yīng)聘人數(shù)/打算招聘人數(shù)）100%人資部52人資類關(guān)鍵人才保有率（定周期內(nèi)保有的關(guān)鍵

9、人才數(shù)/公司關(guān)鍵人才總數(shù)）100%人資部53人資類職員流失率（一定周期內(nèi)流失的職員數(shù)/該周期內(nèi)平均的職員人數(shù)）100%人資部54人資類職員結(jié)構(gòu)比例各層次職員的比例分配狀況人資部55人資類人才儲(chǔ)備數(shù)量一定周期內(nèi)儲(chǔ)備的各類人員數(shù)量人資部56人資類單位招聘成本（招聘直接成本/錄用人數(shù)）100%財(cái)務(wù)部57人資類信息綜合治理準(zhǔn)確度上傳下達(dá)的信息有誤次數(shù)人資部58人資類人員數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)完整率（一定周期內(nèi)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)的完整數(shù)/要求建設(shè)的數(shù)量）100%人資部59人資類人員數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)及時(shí)性一定周期內(nèi)及時(shí)建設(shè)人員數(shù)據(jù)庫(kù)的次數(shù)人資部60人資類人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表提交準(zhǔn)確率（一定周期內(nèi)準(zhǔn)確提交的人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表數(shù)/總報(bào)表數(shù)）100%

10、人資部61人資類人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表的次數(shù)人資部62人資類職員福利發(fā)放差錯(cuò)率（職員福利發(fā)放錯(cuò)誤次數(shù)/總次數(shù)）100%人資部63人資類薪酬總量操縱的有效率（一定周期內(nèi)實(shí)際發(fā)放的薪酬總額/預(yù)算總額）100%人資部64人資類薪酬統(tǒng)計(jì)及時(shí)率（及時(shí)完成薪酬統(tǒng)計(jì)的次數(shù)/總統(tǒng)計(jì)次數(shù)）100%財(cái)務(wù)部65人資類薪酬計(jì)算準(zhǔn)確率（一定周期內(nèi)薪酬計(jì)算準(zhǔn)確次數(shù)/薪酬計(jì)算總次數(shù)）100%財(cái)務(wù)部66人資類薪酬調(diào)整建議及時(shí)性一定周期內(nèi)未能及時(shí)提出調(diào)整動(dòng)議的次數(shù)人資部67人資類薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)有效率（已采納的薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)/總調(diào)查數(shù)據(jù)）100%人資部68人資類定薪定級(jí)公正合規(guī)性一定周期內(nèi)因定薪定級(jí)不

11、公平、不符合規(guī)定導(dǎo)致的職員有效投訴次數(shù)職員投訴69人資類新職員培訓(xùn)時(shí)刻一定周期內(nèi)對(duì)新職員舉辦培訓(xùn)的時(shí)刻人資部70人資類新職員培訓(xùn)考核通過(guò)率（考核通過(guò)的新職員/總培訓(xùn)新職員數(shù)）100%人資部71人資類職員培訓(xùn)時(shí)刻職員年度累計(jì)培訓(xùn)時(shí)刻人資部72人資類職員培訓(xùn)中意度一定周期內(nèi)舉辦的培訓(xùn)職員中意比率人資部73人資類職員培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)人數(shù)/總培訓(xùn)人數(shù)）100%人資部74人資類培訓(xùn)新課題研發(fā)量一定時(shí)期培訓(xùn)新課題的研發(fā)人資部75人資類培訓(xùn)技能提升率（培訓(xùn)后職員技能得分-培訓(xùn)前職員技能得分）/培訓(xùn)前職員技能得分）100%人資部76人資類培訓(xùn)會(huì)務(wù)組織中意率（中意的會(huì)務(wù)組織/總會(huì)務(wù)次數(shù)）100%人資部77人資類

12、培訓(xùn)費(fèi)用達(dá)標(biāo)率（實(shí)際培訓(xùn)費(fèi)用/預(yù)算培訓(xùn)費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部78人資類培訓(xùn)打算達(dá)成率（一定周期內(nèi)完成的培訓(xùn)打算數(shù)/總共應(yīng)完成的培訓(xùn)打算數(shù)）100%人資部79人資類對(duì)分/子公司勞動(dòng)紀(jì)律監(jiān)控性對(duì)分/子公司勞動(dòng)紀(jì)律監(jiān)控的次數(shù)人資部80人資類職員流轉(zhuǎn)手續(xù)辦理完整率（辦理完整的流轉(zhuǎn)手續(xù)次數(shù)/總辦理次數(shù)）100%人資部81人資類職員流轉(zhuǎn)手續(xù)辦理的及時(shí)性是否在規(guī)定時(shí)刻內(nèi)辦理完畢職員入職、離職、內(nèi)部流轉(zhuǎn)等相關(guān)手續(xù)人資部82人資類檔案治理達(dá)標(biāo)率（已達(dá)標(biāo)檔案類不/全部檔案類不）100%人資部83人資類職員檔案完整性公司職員檔案的收集及保存人資部84人資類社會(huì)保險(xiǎn)、公積金辦理的及時(shí)性職員社保、公積金辦理時(shí)刻是否符合規(guī)

13、定人資部85人資類社保、公積金辦理出錯(cuò)率一定周期內(nèi)辦理社保、公積金出錯(cuò)的次數(shù)人資部86人資類勞動(dòng)證照年審及時(shí)率（及時(shí)辦理年審的證照數(shù)量/總證照數(shù)量）100%人資部87人資類勞動(dòng)爭(zhēng)議解決率（已解決的勞動(dòng)爭(zhēng)議件數(shù)/總發(fā)生件數(shù)）100%人資部88人資類勞動(dòng)爭(zhēng)議處理及時(shí)率（第一時(shí)刻內(nèi)解決的勞動(dòng)爭(zhēng)議件數(shù)/總發(fā)生件數(shù)）100%人資部89人資類勞動(dòng)合同簽訂及時(shí)率（在法律規(guī)定時(shí)刻內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同的人次/應(yīng)簽訂人次）100%人資部90人資類績(jī)效考核申訴發(fā)生率一定周期內(nèi)發(fā)生的績(jī)效考核申訴件數(shù)人資部91人資類績(jī)效考核申訴處理有效率（有效處理的考核申訴件數(shù)/總申訴件數(shù)）100%人資部92人資類績(jī)效分析報(bào)告采信度所提交的

14、績(jī)效分析報(bào)告采納程度人資部93人資類績(jī)效考核數(shù)據(jù)差錯(cuò)率(實(shí)查有誤數(shù)據(jù)/考核數(shù)據(jù)總數(shù)) 100%人資部94人資類績(jī)效考核按時(shí)完成率(按時(shí)完成的績(jī)效考核數(shù)/績(jī)效考核總數(shù)) 100%人資部95人資類績(jī)效培訓(xùn)實(shí)施時(shí)刻數(shù)對(duì)各部門(mén)人員開(kāi)展績(jī)效培訓(xùn)的總共時(shí)刻數(shù)人資部96人資類績(jī)效考核推行率（已推行的績(jī)效次數(shù)/應(yīng)推行次數(shù)）100%人資部97人資類績(jī)效指標(biāo)辭典更新的及時(shí)性將新生成的績(jī)效指標(biāo)第一時(shí)刻放入績(jī)效指標(biāo)辭典并進(jìn)行培訓(xùn)人資部98人資類文件傳遞到位率（文件傳遞到位次數(shù)/總文件傳遞次數(shù)）100%人資部99人資類文件行文規(guī)范度（公文出現(xiàn)準(zhǔn)確次數(shù)/總發(fā)出公文數(shù)）100%人資部100人資類人工成本率（一定周期內(nèi)實(shí)際支

15、出的人工成本/銷售收入）100%財(cái)務(wù)部101人資類人力資源費(fèi)用操縱率（一定周期內(nèi)人力資源實(shí)際發(fā)生費(fèi)用/預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部102人資類職員職業(yè)生涯規(guī)劃完成率（一定周期內(nèi)對(duì)職員職業(yè)生涯的完成數(shù)量/職員總數(shù)比例）100%人資部103人資類薪酬體系的建立薪酬體系的完善程度人資部104人資類培訓(xùn)體系的建立培訓(xùn)體系的完善程度人資部105人資類績(jī)效考核體系的建立績(jī)效考核體系的完善程度人資部106人資類職員職位講明書(shū)編制完成率（一定周期內(nèi)對(duì)職員職位講明書(shū)編制完成數(shù)量/職員總數(shù)比例）100%人資部107人資類治理制度匯編打算完成率（實(shí)際匯編的治理制度/總共需匯編的治理制度數(shù)）100%人資部108人資類人力

16、資源規(guī)劃提交及時(shí)性分析公司戰(zhàn)略規(guī)劃，有效編制公司人力資源規(guī)劃人資部109儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)輸手續(xù)完整率（手續(xù)完整次數(shù)/運(yùn)輸總次數(shù)）100%運(yùn)輸部110儲(chǔ)運(yùn)類索取資料的完整性向送達(dá)客戶索取相關(guān)資料的完整性運(yùn)輸部111儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)輸手續(xù)辦理準(zhǔn)確率（物資運(yùn)輸手續(xù)辦理準(zhǔn)確數(shù)/手續(xù)辦理總數(shù)）100%運(yùn)輸部112儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)輸線路優(yōu)化性結(jié)合客戶需求及道路交通現(xiàn)狀，不斷測(cè)算、調(diào)整最佳運(yùn)輸線路運(yùn)輸部113儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)輸任務(wù)完成率（一定周期內(nèi)完成的運(yùn)輸任務(wù)數(shù)/打算完成的運(yùn)輸任務(wù)數(shù)）100%運(yùn)輸部114儲(chǔ)運(yùn)類物資運(yùn)輸及時(shí)率（及時(shí)送達(dá)物資次數(shù)/運(yùn)輸總次數(shù)）100%運(yùn)輸部115儲(chǔ)運(yùn)類物資運(yùn)輸安全性物資運(yùn)輸事故次數(shù)在總運(yùn)輸次數(shù)中的比例運(yùn)輸部

17、116儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)輸費(fèi)用達(dá)成率（一定周期實(shí)際發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)用/打算預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部117儲(chǔ)運(yùn)類運(yùn)費(fèi)協(xié)商的合理度衡量運(yùn)費(fèi)是否低于或等于市場(chǎng)價(jià)運(yùn)輸部118儲(chǔ)運(yùn)類裝卸貨及時(shí)率（裝卸貨及時(shí)次數(shù)/裝卸貨總次數(shù)）100%運(yùn)輸部119儲(chǔ)運(yùn)類裝卸貨差錯(cuò)率(出錯(cuò)次數(shù)/裝卸貨總數(shù)）100%運(yùn)輸部120儲(chǔ)運(yùn)類客戶中意度客戶投訴次數(shù)運(yùn)輸部121儲(chǔ)運(yùn)類裝卸標(biāo)準(zhǔn)合格率（抽樣調(diào)查合格車次數(shù)/抽樣調(diào)查總車數(shù)）100%運(yùn)輸部122儲(chǔ)運(yùn)類退換貨記錄完整性退換貨按流程申報(bào)的材料完整程度運(yùn)輸部123儲(chǔ)運(yùn)類物資損失率（損失物品件數(shù)/總運(yùn)輸件數(shù)）100%運(yùn)輸部124儲(chǔ)運(yùn)類打包準(zhǔn)確性因打包錯(cuò)誤造成的延誤或損失運(yùn)輸部125儲(chǔ)運(yùn)類打包及時(shí)性

18、規(guī)定時(shí)刻內(nèi)完成運(yùn)輸部126儲(chǔ)運(yùn)類搬運(yùn)準(zhǔn)確性因物資搬運(yùn)錯(cuò)誤造成的延誤或損失運(yùn)輸部127儲(chǔ)運(yùn)類搬運(yùn)及時(shí)性搬運(yùn)不超過(guò)規(guī)定時(shí)刻運(yùn)輸部128儲(chǔ)運(yùn)類車輛行駛安全里程車輛無(wú)事故、無(wú)故障行駛里程數(shù) 運(yùn)輸部129儲(chǔ)運(yùn)類維修的響應(yīng)時(shí)刻（維修響應(yīng)時(shí)刻/總維修次數(shù)）100%運(yùn)輸部130儲(chǔ)運(yùn)類車輛維修費(fèi)用增長(zhǎng)率本年度車輛維修次數(shù)（費(fèi)用）上年度車輛維修次數(shù)（費(fèi)用）/上年度車輛維修次數(shù)、費(fèi)用）100%運(yùn)輸部131儲(chǔ)運(yùn)類車輛年審及時(shí)率（及時(shí)辦理年輛年審的次數(shù)/總需辦理年審的次數(shù)）100%運(yùn)輸部132儲(chǔ)運(yùn)類車輛油耗節(jié)約率（要求的每百公里耗油數(shù)-車輛每百公里耗油數(shù)/要求的每百公司耗油數(shù)）100%財(cái)務(wù)部133儲(chǔ)運(yùn)類車輛費(fèi)用操縱率（

19、實(shí)際發(fā)生費(fèi)用/預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部134儲(chǔ)運(yùn)類車輛保養(yǎng)中意度對(duì)車輛保養(yǎng)的單次成效運(yùn)輸部135儲(chǔ)運(yùn)類車輛保養(yǎng)及時(shí)性日常保養(yǎng)車輛的次數(shù)、頻率運(yùn)輸部136儲(chǔ)運(yùn)類單據(jù)錄入準(zhǔn)確率（1-單據(jù)錄入出錯(cuò)次數(shù)/總錄入單據(jù)次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部137儲(chǔ)運(yùn)類單據(jù)錄入及時(shí)性錄入延遲時(shí)刻倉(cāng)儲(chǔ)部138儲(chǔ)運(yùn)類借用手續(xù)完善性一定周期內(nèi)借用產(chǎn)品手續(xù)不完善導(dǎo)致產(chǎn)品流失的次數(shù)倉(cāng)儲(chǔ)部139儲(chǔ)運(yùn)類單據(jù)傳遞出錯(cuò)率（單據(jù)出錯(cuò)傳遞次數(shù)/總傳遞單據(jù)次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部140儲(chǔ)運(yùn)類單據(jù)傳遞及時(shí)率（及時(shí)傳遞的單據(jù)次數(shù)/總傳遞單據(jù)次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部141儲(chǔ)運(yùn)類各類數(shù)據(jù)提供的準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確提供數(shù)據(jù)的次數(shù)/需要提供的數(shù)據(jù)總數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部142儲(chǔ)運(yùn)

20、類各類數(shù)據(jù)提供的及時(shí)率（及時(shí)提供數(shù)據(jù)的次數(shù)/需要提供的數(shù)據(jù)總數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部143儲(chǔ)運(yùn)類電話、傳真、郵件處理及時(shí)性資料在規(guī)定時(shí)刻內(nèi)接收、處理倉(cāng)儲(chǔ)部144儲(chǔ)運(yùn)類信息更新準(zhǔn)確性更新的信息數(shù)量的有效倉(cāng)儲(chǔ)部145儲(chǔ)運(yùn)類信息更新及時(shí)率（及時(shí)更新的物資信息數(shù)/總信息數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部146儲(chǔ)運(yùn)類付貨及時(shí)率（及時(shí)付貨次數(shù)/總付貨次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部147儲(chǔ)運(yùn)類物品領(lǐng)用差錯(cuò)率（一定周期內(nèi)領(lǐng)用出錯(cuò)次數(shù)/領(lǐng)用總數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部148儲(chǔ)運(yùn)類物品出庫(kù)差錯(cuò)率（一定周期內(nèi)出庫(kù)出錯(cuò)次數(shù)/出庫(kù)總次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部149儲(chǔ)運(yùn)類點(diǎn)庫(kù)準(zhǔn)確率（1-點(diǎn)庫(kù)差錯(cuò)次數(shù)/點(diǎn)庫(kù)總次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部150儲(chǔ)運(yùn)類點(diǎn)庫(kù)及時(shí)率（點(diǎn)庫(kù)及時(shí)次數(shù)/點(diǎn)

21、庫(kù)總次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部151儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)查詢提供準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確回復(fù)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的查詢次數(shù)/總查詢次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部152儲(chǔ)運(yùn)類入庫(kù)差錯(cuò)率(入庫(kù)差錯(cuò)次數(shù)/入庫(kù)總數(shù)) 100%倉(cāng)儲(chǔ)部153儲(chǔ)運(yùn)類入庫(kù)及時(shí)率（入庫(kù)及時(shí)次數(shù)/入庫(kù)總次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部154儲(chǔ)運(yùn)類商品驗(yàn)收差錯(cuò)率（驗(yàn)收出錯(cuò)商品/總商品）100%倉(cāng)儲(chǔ)部155儲(chǔ)運(yùn)類庫(kù)存貨損率（一定周期內(nèi)當(dāng)月庫(kù)存貨損金額/當(dāng)月平均庫(kù)存金額）100%倉(cāng)儲(chǔ)部156儲(chǔ)運(yùn)類物資編碼差錯(cuò)率（物資編碼差錯(cuò)次數(shù)/物資總編碼數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部157儲(chǔ)運(yùn)類物資編碼及時(shí)率（及時(shí)編碼次數(shù)/編碼總數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部158儲(chǔ)運(yùn)類貨位清理及時(shí)率（貨位清理及時(shí)次數(shù)/貨位清理總次數(shù)）100%

22、倉(cāng)儲(chǔ)部159儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)物品存放合理性物資擺放整齊、合理，利于物流進(jìn)出倉(cāng)儲(chǔ)部160儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)物品安全率（倉(cāng)庫(kù)物資的防潮、防火、防盜安全措施實(shí)施數(shù)/要求實(shí)施數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部161儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率（倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)/賬目記錄數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部162儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)環(huán)境良好率（倉(cāng)庫(kù)環(huán)境抽查達(dá)到良好及以上水平的次數(shù)/總抽查次數(shù)）100%倉(cāng)儲(chǔ)部163儲(chǔ)運(yùn)類總庫(kù)存數(shù)量月底全部庫(kù)存產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格倉(cāng)儲(chǔ)部164儲(chǔ)運(yùn)類總庫(kù)存金額月底全部庫(kù)存產(chǎn)品按入庫(kù)成本價(jià)格計(jì)算的總金額財(cái)務(wù)部165儲(chǔ)運(yùn)類標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存比率（標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量/實(shí)際庫(kù)存量）100%財(cái)務(wù)部166儲(chǔ)運(yùn)類倉(cāng)庫(kù)物資的周轉(zhuǎn)率（一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)銷貨成本/存貨平均資金占用額）100%倉(cāng)

23、儲(chǔ)部167酒店類清潔工具完好率（一定周期內(nèi)完好的清潔工具數(shù)/清潔工具總數(shù)）100%后勤部168酒店類客房毛巾清洗完成率（實(shí)際清洗的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部169酒店類客房床用品清洗完成率（實(shí)際清洗的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部170酒店類職員服裝清洗完成率（實(shí)際清洗服裝的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部171酒店類后勤工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后勤部172酒店類餐具清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部173酒店類公共區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部174酒店類保潔工作完成率（已完成的清潔工作量/打

24、算應(yīng)完成的清潔工作量）100%后勤部175酒店類保潔及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)到達(dá)所需進(jìn)行清潔的區(qū)域進(jìn)行清潔工作的次數(shù)后勤部176酒店類保潔物資預(yù)備及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)預(yù)備保潔物資的次數(shù)后勤部177酒店類毛巾收發(fā)記錄及時(shí)率（1-收發(fā)記錄不及時(shí)次數(shù)/收發(fā)記錄總次數(shù)）100%后勤部178酒店類毛巾收發(fā)準(zhǔn)確性（1-毛巾收發(fā)失誤次數(shù)/收發(fā)總次數(shù)）100%后勤部179酒店類毛巾清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部180酒店類花草修剪完成率（實(shí)際完成花草修剪的數(shù)量/應(yīng)完成的數(shù)量）100%后勤部181酒店類菜單傳送準(zhǔn)確率（1-菜單傳送不準(zhǔn)確的次數(shù)/傳送總次數(shù)）100%后廚182酒店類菜單傳

25、送及時(shí)率（1-菜單傳送不及時(shí)的次數(shù)/傳送總次數(shù)）100%后廚183酒店類物資備用準(zhǔn)確率（1-物資備用不準(zhǔn)確次數(shù)/物資備用總次數(shù)）100%后廚184酒店類走單及時(shí)率（1-走單不及時(shí)次數(shù)/走單總次數(shù)）100%后廚185酒店類做單準(zhǔn)確率（1-做單不準(zhǔn)確次數(shù)/做單總次數(shù)）100%后廚186酒店類營(yíng)運(yùn)報(bào)告提交及時(shí)率（1-未及時(shí)提交的營(yíng)運(yùn)報(bào)告數(shù)/營(yíng)運(yùn)報(bào)告提交的總數(shù)）100%后廚187酒店類下屬職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%后廚188酒店類技術(shù)培訓(xùn)達(dá)成率（實(shí)際完成的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)/打算實(shí)施的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)）100%后廚189酒店類后廚采購(gòu)打算制定及時(shí)率（1-后

26、廚采購(gòu)打算不及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)打算總次數(shù)）100%后廚190酒店類后廚工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后廚191酒店類餐具清洗合格率（清潔合格的數(shù)量/全部數(shù)量）100%后廚192酒店類餐具清洗及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)清洗餐具的次數(shù)后廚193酒店類垃圾處理及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)完成后廚垃圾處理的次數(shù)后廚194酒店類月底盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率(倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)/帳目記錄數(shù))100%后廚195酒店類職職員資發(fā)放出錯(cuò)率(錯(cuò)誤發(fā)放的工資次數(shù)/發(fā)放的工資次數(shù))100%后廚196酒店類下屬職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%后廚197酒店類物資備用及時(shí)率（1-物資備用

27、不及時(shí)次數(shù)/物資備用總次數(shù)）100%后廚198酒店類衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后廚199酒店類冰箱清理完成率（實(shí)際完成冰箱清理次數(shù)/應(yīng)完成總次數(shù)）100%后廚200酒店類后廚工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后廚201酒店類后廚工作達(dá)成率（實(shí)際完成的工作量/打算完成的工作量）100%后廚202酒店類后廚采購(gòu)打算制定及時(shí)率（1-后廚采購(gòu)打算不及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)打算總次數(shù)）100%后廚203酒店類供餐及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)供餐的次數(shù)后廚204酒店類廢品率（供應(yīng)合格的菜品/全部供應(yīng)的菜品）100%后廚205酒店類采購(gòu)質(zhì)量合格率（1-一定周期內(nèi)采購(gòu)物資的不合

28、格數(shù)量/全部采購(gòu)數(shù)量）100%后廚206酒店類冰箱物品存放合理性一定周期內(nèi)發(fā)覺(jué)冰箱物品擺放不合理的次數(shù)后廚207酒店類衛(wèi)生打掃及時(shí)性一定周期內(nèi)餐廳出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題未及時(shí)打掃的次數(shù)餐飲部208酒店類新菜品推出率(實(shí)際推出的新菜品/提交新菜品）100%餐飲部209酒店類設(shè)備設(shè)施維修及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)維修損壞設(shè)備設(shè)施的次數(shù)餐飲部210酒店類設(shè)備設(shè)施完好率（一定周期內(nèi)損壞的設(shè)備設(shè)施數(shù)量/全部設(shè)備設(shè)施數(shù)量）100%餐飲部211酒店類訂貨單下發(fā)準(zhǔn)確率（1-下訂貨單出錯(cuò)次數(shù)/下訂貨單總次數(shù)）100%餐飲部212酒店類訂貨單下發(fā)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)下發(fā)訂貨單的次數(shù)餐飲部213酒店類倉(cāng)庫(kù)物品存放合理性（抽查合

29、格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%餐飲部214酒店類倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率(倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)/帳目記錄數(shù))100%餐飲部215酒店類倉(cāng)庫(kù)環(huán)境達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%餐飲部216酒店類餐桌擺放達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)的餐桌數(shù)量/全部數(shù)量）100%餐飲部217酒店類餐廳環(huán)境達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)次數(shù)/檢查總次數(shù)）100%餐飲部218酒店類餐具損壞率（損壞的餐具數(shù)量/全部數(shù)量）100%餐飲部219酒店類菜品質(zhì)量達(dá)標(biāo)率（抽查合格數(shù)量/抽查總數(shù)量）100%餐飲部220酒店類菜品清潔達(dá)標(biāo)率（抽查合格數(shù)量/抽查總數(shù)量）100%餐飲部221酒店類包間衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率（1-衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)數(shù)量/包間總數(shù)量）100%前廳222酒店類關(guān)閉耗電設(shè)備

30、及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)在客人離店后關(guān)閉耗電設(shè)備的次數(shù)前廳223酒店類撤臺(tái)及時(shí)性一定周期內(nèi)客人離店后未及時(shí)撤臺(tái)并整理好桌面的次數(shù)前廳224酒店類擺臺(tái)工具備用及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)完成擺臺(tái)工具備用工作的次數(shù)前廳225酒店類公共區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢總次數(shù)）100%前廳226酒店類退酒水核算準(zhǔn)確性（1-退酒水核算錯(cuò)誤次數(shù)/退酒水總次數(shù)）100%前廳227酒店類酒水發(fā)放準(zhǔn)確率（1-酒水發(fā)放錯(cuò)誤次數(shù)/酒水發(fā)放總次數(shù)）100%前廳228酒店類酒水發(fā)放及時(shí)率（1-酒水發(fā)放不及時(shí)次數(shù)/發(fā)放總次數(shù)）100%前廳229酒店類收銀臺(tái)整潔達(dá)標(biāo)率（抽查達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳230酒店類

31、現(xiàn)金收付準(zhǔn)確率（1-現(xiàn)金收付出錯(cuò)次數(shù)/現(xiàn)金收付總次數(shù)）100%前廳231酒店類結(jié)算準(zhǔn)確率（1-結(jié)算出錯(cuò)的次數(shù)/結(jié)算總次數(shù)）100%前廳232酒店類結(jié)算及時(shí)率（1-結(jié)算不及時(shí)次數(shù)/結(jié)算總次數(shù)）100%前廳233酒店類驗(yàn)貨準(zhǔn)確率（1-驗(yàn)貨出錯(cuò)的次數(shù)/驗(yàn)貨總次數(shù)）100%前廳234酒店類發(fā)票治理出錯(cuò)率（發(fā)票收發(fā)出錯(cuò)次數(shù)/發(fā)票收發(fā)總數(shù)）100%前廳235酒店類認(rèn)證發(fā)票準(zhǔn)確率（1-認(rèn)證發(fā)票出錯(cuò)的次數(shù)/認(rèn)證發(fā)票總次數(shù)）100%前廳236酒店類證件/資料保管完整率（1-證件、資料缺失、遺失的次數(shù)及數(shù)量/證件、資料總數(shù)) 100%前廳237酒店類早會(huì)召開(kāi)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)召開(kāi)早會(huì)的次數(shù)前廳238酒店類職員

32、排班表完成率（提交的職員排班表數(shù)量/應(yīng)提交的總數(shù)量）100%前廳239酒店類職員明細(xì)表提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交職員明細(xì)表的次數(shù)前廳240酒店類職職員作安排及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)做職員分工安排的次數(shù)前廳241酒店類職職員時(shí)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確率（1-當(dāng)月統(tǒng)計(jì)工時(shí)統(tǒng)計(jì)出錯(cuò)次數(shù)/當(dāng)月統(tǒng)計(jì)總次數(shù)）100%前廳242酒店類調(diào)班及時(shí)性一定周期內(nèi)出現(xiàn)職員臨時(shí)請(qǐng)假或離職未及時(shí)安排他人替班的次數(shù)前廳243酒店類日?？煜沸枨笙聠渭皶r(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)下單的次數(shù)前廳244酒店類前廳工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%前廳245酒店類前廳工作達(dá)成率（實(shí)際完成的工作量/打算完成的工作量)100%前廳246

33、酒店類前臺(tái)禮儀規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳247酒店類排班差錯(cuò)率（1-當(dāng)月排班出錯(cuò)次數(shù)/當(dāng)月排班總次數(shù)）100%前廳248酒店類領(lǐng)位及時(shí)率（1-領(lǐng)位不及時(shí)的次數(shù)/領(lǐng)位總次數(shù)）100%前廳249酒店類客戶有效投訴處理完成率（有效處理客戶投訴的件數(shù)/處理客戶投訴總件數(shù)）100%前廳250酒店類技術(shù)培訓(xùn)打算達(dá)成率(實(shí)際完成的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)/打算實(shí)施的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù))100%前廳251酒店類工作安排傳達(dá)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)進(jìn)行工作安排傳達(dá)的次數(shù)前廳252酒店類服務(wù)員著裝達(dá)標(biāo)率（抽查著裝規(guī)范達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳253酒店類服務(wù)員禮儀規(guī)范達(dá)標(biāo)率（一定周期內(nèi)檢查達(dá)標(biāo)人

34、數(shù)/檢查總?cè)藬?shù)）100%前廳254酒店類店面規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳255酒店類環(huán)境達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢總次數(shù)）100%前廳256酒店類客房整理及時(shí)性一定周期內(nèi)客人退房后未及時(shí)進(jìn)行客房整理的次數(shù)客房部257酒店類客房預(yù)訂信息準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確的客房預(yù)訂信息數(shù)量/全部信息數(shù)量）100%客房部258酒店類客房信息查詢及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)反饋客房信息的次數(shù)客房部259酒店類客房手續(xù)完整性一定周期內(nèi)出現(xiàn)客房（入住、退房）手續(xù)辦理不完整的次數(shù)客房部260酒店類客房日用品補(bǔ)充及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)對(duì)客房?jī)?nèi)日用品及時(shí)補(bǔ)充的次數(shù)客房部261酒店類客房規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次

35、數(shù)/抽查總次數(shù)）100%客房部262酒店類客房登記記錄準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確的客房登記條數(shù)/全部登記條數(shù)）100%客房部263酒店類客房登記記錄及時(shí)性一定周期內(nèi)客房登記記錄不及時(shí)的次數(shù)客房部264酒店類有效處理突發(fā)事件完成率（有效處理突發(fā)事件數(shù)/總突發(fā)事件數(shù)）100%客戶部265酒店類客戶個(gè)性化服務(wù)完成率（實(shí)際完成的個(gè)性化服務(wù)數(shù)量/應(yīng)完成的數(shù)量）100%客戶部266酒店類客戶付款準(zhǔn)確性一定周期內(nèi)發(fā)生客戶付款數(shù)額差錯(cuò)的次數(shù)客戶部267酒店類客戶服務(wù)確認(rèn)電話完成率（實(shí)際撥打電話數(shù)量/應(yīng)撥打數(shù)量）100%客戶部268酒店類客戶訂單信息準(zhǔn)確率（一定周期內(nèi)客戶訂單準(zhǔn)確的數(shù)量/全部數(shù)量）100%客戶部269酒店類供

36、應(yīng)商一次交檢合格率（供應(yīng)商一次交貨合格的次數(shù)/該月所有供應(yīng)商交貨次數(shù)）100%采購(gòu)部270酒店類供應(yīng)商開(kāi)發(fā)打算完成率（一定周期內(nèi)實(shí)際開(kāi)發(fā)的供應(yīng)商數(shù)量/打算開(kāi)發(fā)數(shù)量）100%采購(gòu)部271酒店類訂貨差錯(cuò)率（數(shù)量或質(zhì)量有問(wèn)題的物資金額/采購(gòu)總金額）100%采購(gòu)部272酒店類采購(gòu)及時(shí)率（采購(gòu)及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)總次數(shù)）100%采購(gòu)部273酒店類采購(gòu)成本降低率（上期采購(gòu)成本本期采購(gòu)成本）/上期采購(gòu)成本100%采購(gòu)部274酒店類成本核算準(zhǔn)確率（成本核算準(zhǔn)確次數(shù)/總核算次數(shù))100%財(cái)務(wù)部275酒店類成本預(yù)算操縱完成率（成本預(yù)算操縱未超支部門(mén)數(shù)/總部門(mén)數(shù)）100%財(cái)務(wù)部276酒店類后廚成本操縱率（后廚原材料成本額

37、/后廚成品銷售額）100%財(cái)務(wù)部277酒店類后廚經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約率（上期后廚經(jīng)營(yíng)成本-當(dāng)期后廚經(jīng)營(yíng)成本）/上期后廚經(jīng)營(yíng)成本100%財(cái)務(wù)部278酒店類財(cái)務(wù)報(bào)表出錯(cuò)率(查出有誤的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量/提交的財(cái)務(wù)報(bào)表總數(shù)) 100%財(cái)務(wù)部279酒店類財(cái)務(wù)報(bào)表提交及時(shí)率（1-未按時(shí)完成的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量/應(yīng)提交的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量）100%財(cái)務(wù)部280酒店類治理費(fèi)用預(yù)算節(jié)約率(（治理費(fèi)用預(yù)算-實(shí)際治理費(fèi)用）/治理費(fèi)用預(yù)算）100%財(cái)務(wù)部281酒店類治理費(fèi)用預(yù)算降低率（治理費(fèi)用預(yù)算-實(shí)際治理費(fèi)用）/治理費(fèi)用預(yù)算100%財(cái)務(wù)部282酒店類營(yíng)業(yè)費(fèi)用操縱率（上期營(yíng)業(yè)成本本期營(yíng)業(yè)成本）/上期營(yíng)業(yè)成本100%財(cái)務(wù)部283酒店類營(yíng)業(yè)費(fèi)用

38、達(dá)成率（一定周期內(nèi)實(shí)際營(yíng)銷費(fèi)用/營(yíng)銷預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部284酒店類對(duì)賬及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)進(jìn)行當(dāng)日銷售賬目匯總并上報(bào)對(duì)賬的次數(shù)銷售部285酒店類促銷活動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率（促銷期營(yíng)業(yè)額 - 上期營(yíng)業(yè)額）/上期營(yíng)業(yè)額100%銷售部286酒店類餐飲銷售打算達(dá)成率（實(shí)際完成的餐飲營(yíng)業(yè)額/打算完成的餐飲營(yíng)業(yè)額）100%銷售部287酒店類銷售往來(lái)記錄準(zhǔn)確性一定周期內(nèi)銷售往來(lái)記錄不準(zhǔn)確的次數(shù)銷售部288酒店類銷售臺(tái)賬準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確的銷售臺(tái)賬數(shù)量/臺(tái)賬總數(shù)量）100%銷售部289酒店類銷售目標(biāo)達(dá)成率（實(shí)際銷售額/打算目標(biāo)金額）100%銷售部290酒店類客戶信息完整性一定周期內(nèi)出現(xiàn)客戶消費(fèi)資料信息不完整的次數(shù)

39、銷售部291酒店類客戶信息差錯(cuò)率（1 - 出錯(cuò)的客戶信息數(shù)量/客戶信息總數(shù)量）100%銷售部292酒店類大客戶流失率（流失的大客戶數(shù)量/全部大客戶數(shù)量）100%銷售部293酒店類促銷方案通過(guò)率（1-未通過(guò)的促銷方案數(shù)/上交促銷方案總數(shù)）100%銷售部294酒店類營(yíng)運(yùn)報(bào)告完成率（完成的營(yíng)運(yùn)報(bào)告數(shù)量/應(yīng)完成的營(yíng)運(yùn)報(bào)告總數(shù)）100%銷售部295酒店類營(yíng)業(yè)收入增加率（本期營(yíng)業(yè)收入上期營(yíng)業(yè)收入）/上期營(yíng)業(yè)收入100%銷售部296酒店類職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%培訓(xùn)部297酒店類培訓(xùn)效果分析報(bào)告提交完成率（實(shí)際提交的分析報(bào)告數(shù)量/應(yīng)提交數(shù)量）100%培訓(xùn)

40、部298酒店類培訓(xùn)中意度調(diào)查報(bào)告提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未按時(shí)做培訓(xùn)中意度調(diào)查報(bào)告的次數(shù)培訓(xùn)部299酒店類培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率（考核合格的人數(shù)/參加總?cè)藬?shù)）100%培訓(xùn)部300酒店類服務(wù)培訓(xùn)完成率（實(shí)際培訓(xùn)次數(shù)/打算培訓(xùn)次數(shù)）100%培訓(xùn)部301酒店類職職員資發(fā)放出錯(cuò)率（錯(cuò)誤發(fā)放工資的次數(shù)/發(fā)放工資的總次數(shù)）100%人事部302酒店類關(guān)鍵職員流失率一(定周期內(nèi)關(guān)鍵職員流失數(shù)量/關(guān)鍵職員總數(shù)量)100%人事部303酒店類工資核算及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交工資核算表的次數(shù)人事部304酒店類外部信息收集及時(shí)率（及時(shí)反饋的信息數(shù)/總反饋信息數(shù)）100%市場(chǎng)部305酒店類市場(chǎng)占有率（酒店銷售收入/酒店行業(yè)總份額）10

41、0%市場(chǎng)部306酒店類促銷打算完成率（實(shí)際執(zhí)行的促銷活動(dòng)次數(shù)/打算次數(shù)）100%市場(chǎng)部307酒店類促銷活動(dòng)效果分析報(bào)告完成率（已完成的促銷效果分析報(bào)告/應(yīng)完成的總數(shù)量）100%市場(chǎng)部308酒店類促銷策劃采納率（實(shí)際采納的促銷策劃數(shù)量/策劃提交總數(shù)量）100%市場(chǎng)部309餐飲類清潔工具完好率（一定周期內(nèi)完好的清潔工具數(shù)/清潔工具總數(shù)）100%后勤部310餐飲類桌布清洗完成率（實(shí)際清洗的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部311餐飲類餐巾清洗完成率（實(shí)際清洗的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部312餐飲類職員服裝清洗完成率（實(shí)際清洗服裝的數(shù)量/應(yīng)清洗的數(shù)量）100%后勤部313餐飲類后勤工作記錄差錯(cuò)

42、率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后勤部314餐飲類餐具清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部315餐飲類公共區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部316餐飲類保潔工作完成率（已完成的清潔工作量/打算應(yīng)完成的清潔工作量）100%后勤部317餐飲類保潔及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)到達(dá)所需進(jìn)行清潔的區(qū)域進(jìn)行清潔工作的次數(shù)后勤部318餐飲類保潔物資預(yù)備及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)預(yù)備保潔物資的次數(shù)后勤部319餐飲類毛巾收發(fā)記錄及時(shí)率（1-收發(fā)記錄不及時(shí)次數(shù)/收發(fā)記錄總次數(shù)）100%后勤部320餐飲類毛巾收發(fā)準(zhǔn)確性（1-毛巾收發(fā)失誤次數(shù)/收發(fā)總次數(shù)）100%后勤

43、部321餐飲類毛巾清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后勤部322餐飲類花草修剪完成率（實(shí)際完成花草修剪的數(shù)量/應(yīng)完成的數(shù)量）100%后勤部323餐飲類菜單傳送準(zhǔn)確率（1-菜單傳送不準(zhǔn)確的次數(shù)/傳送總次數(shù)）100%后廚324餐飲類菜單傳送及時(shí)率（1-菜單傳送不及時(shí)的次數(shù)/傳送總次數(shù)）100%后廚325餐飲類物資備用準(zhǔn)確率（1-物資備用不準(zhǔn)確次數(shù)/物資備用總次數(shù)）100%后廚326餐飲類走單及時(shí)率（1-走單不及時(shí)次數(shù)/走單總次數(shù)）100%后廚327餐飲類做單準(zhǔn)確率（1-做單不準(zhǔn)確次數(shù)/做單總次數(shù)）100%后廚328餐飲類營(yíng)運(yùn)報(bào)告提交及時(shí)率（1-未及時(shí)提交的營(yíng)運(yùn)報(bào)告數(shù)/營(yíng)運(yùn)報(bào)告提交的

44、總數(shù)）100%后廚329餐飲類下屬職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%后廚330餐飲類技術(shù)培訓(xùn)達(dá)成率（實(shí)際完成的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)/打算實(shí)施的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)）100%后廚331餐飲類后廚采購(gòu)打算制定及時(shí)率（1-后廚采購(gòu)打算不及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)打算總次數(shù)）100%后廚332餐飲類后廚工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后廚333餐飲類餐具清洗合格率（清潔合格的數(shù)量/全部數(shù)量）100%后廚334餐飲類餐具清洗及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)清洗餐具的次數(shù)后廚335餐飲類垃圾處理及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)完成后廚垃圾處理的次數(shù)后廚336餐飲類月底盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率(倉(cāng)庫(kù)

45、盤(pán)點(diǎn)數(shù)/帳目記錄數(shù))100%后廚337餐飲類職職員資發(fā)放出錯(cuò)率(錯(cuò)誤發(fā)放的工資次數(shù)/發(fā)放的工資次數(shù))100%后廚338餐飲類下屬職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%后廚339餐飲類物資備用及時(shí)率（1-物資備用不及時(shí)次數(shù)/物資備用總次數(shù)）100%后廚340餐飲類衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢次數(shù)）100%后廚341餐飲類冰箱清理完成率（實(shí)際完成冰箱清理次數(shù)/應(yīng)完成總次數(shù)）100%后廚342餐飲類后廚工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%后廚343餐飲類后廚工作達(dá)成率（實(shí)際完成的工作量/打算完成的工作量）100%后廚344餐飲類后

46、廚采購(gòu)打算制定及時(shí)率（1-后廚采購(gòu)打算不及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)打算總次數(shù)）100%后廚345餐飲類供餐及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)供餐的次數(shù)后廚346餐飲類廢品率（供應(yīng)合格的菜品/全部供應(yīng)的菜品）100%后廚347餐飲類采購(gòu)質(zhì)量合格率（1-一定周期內(nèi)采購(gòu)物資的不合格數(shù)量/全部采購(gòu)數(shù)量）100%后廚348餐飲類冰箱物品存放合理性一定周期內(nèi)發(fā)覺(jué)冰箱物品擺放不合理的次數(shù)后廚349餐飲類衛(wèi)生打掃及時(shí)性一定周期內(nèi)餐廳出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題未及時(shí)打掃的次數(shù)餐飲部350餐飲類新菜品推出率(實(shí)際推出的新菜品/提交新菜品）100%餐飲部351餐飲類設(shè)備設(shè)施維修及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)維修損壞設(shè)備設(shè)施的次數(shù)餐飲部352餐飲類設(shè)備設(shè)施完好率

47、（一定周期內(nèi)損壞的設(shè)備設(shè)施數(shù)量/全部設(shè)備設(shè)施數(shù)量）100%餐飲部353餐飲類訂貨單下發(fā)準(zhǔn)確率（1-下訂貨單出錯(cuò)次數(shù)/下訂貨單總次數(shù)）100%餐飲部354餐飲類訂貨單下發(fā)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)下發(fā)訂貨單的次數(shù)餐飲部355餐飲類倉(cāng)庫(kù)物品存放合理性（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%餐飲部356餐飲類倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)確率(倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)/帳目記錄數(shù))100%餐飲部357餐飲類倉(cāng)庫(kù)環(huán)境達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%餐飲部358餐飲類餐桌擺放達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)的餐桌數(shù)量/全部數(shù)量）100%餐飲部359餐飲類餐廳環(huán)境達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)次數(shù)/檢查總次數(shù)）100%餐飲部360餐飲類餐具損壞率（損壞的餐具數(shù)量/全部數(shù)

48、量）100%餐飲部361餐飲類菜品質(zhì)量達(dá)標(biāo)率（抽查合格數(shù)量/抽查總數(shù)量）100%餐飲部362餐飲類菜品清潔達(dá)標(biāo)率（抽查合格數(shù)量/抽查總數(shù)量）100%餐飲部363餐飲類包間衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率（1-衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)數(shù)量/包間總數(shù)量）100%前廳364餐飲類關(guān)閉耗電設(shè)備及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)在客人離店后關(guān)閉耗電設(shè)備的次數(shù)前廳365餐飲類撤臺(tái)及時(shí)性一定周期內(nèi)客人離店后未及時(shí)撤臺(tái)并整理好桌面的次數(shù)前廳366餐飲類擺臺(tái)工具備用及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)完成擺臺(tái)工具備用工作的次數(shù)前廳367餐飲類公共區(qū)域衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢總次數(shù)）100%前廳368餐飲類退酒水核算準(zhǔn)確性（1-退酒水核算錯(cuò)誤次數(shù)/退酒水總次

49、數(shù)）100%前廳369餐飲類酒水發(fā)放準(zhǔn)確率（1-酒水發(fā)放錯(cuò)誤次數(shù)/酒水發(fā)放總次數(shù)）100%前廳370餐飲類酒水發(fā)放及時(shí)率（1-酒水發(fā)放不及時(shí)次數(shù)/發(fā)放總次數(shù)）100%前廳371餐飲類收銀臺(tái)整潔達(dá)標(biāo)率（抽查達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳372餐飲類現(xiàn)金收付準(zhǔn)確率（1-現(xiàn)金收付出錯(cuò)次數(shù)/現(xiàn)金收付總次數(shù)）100%前廳373餐飲類結(jié)算準(zhǔn)確率（1-結(jié)算出錯(cuò)的次數(shù)/結(jié)算總次數(shù)）100%前廳374餐飲類結(jié)算及時(shí)率（1-結(jié)算不及時(shí)次數(shù)/結(jié)算總次數(shù)）100%前廳375餐飲類驗(yàn)貨準(zhǔn)確率（1-驗(yàn)貨出錯(cuò)的次數(shù)/驗(yàn)貨總次數(shù)）100%前廳376餐飲類發(fā)票治理出錯(cuò)率（發(fā)票收發(fā)出錯(cuò)次數(shù)/發(fā)票收發(fā)總數(shù)）100%前廳377餐

50、飲類認(rèn)證發(fā)票準(zhǔn)確率（1-認(rèn)證發(fā)票出錯(cuò)的次數(shù)/認(rèn)證發(fā)票總次數(shù)）100%前廳378餐飲類證件/資料保管完整率（1-證件、資料缺失、遺失的次數(shù)及數(shù)量/證件、資料總數(shù)) 100%前廳379餐飲類早會(huì)召開(kāi)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)召開(kāi)早會(huì)的次數(shù)前廳380餐飲類職員排班表完成率（提交的職員排班表數(shù)量/應(yīng)提交的總數(shù)量）100%前廳381餐飲類職員明細(xì)表提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交職員明細(xì)表的次數(shù)前廳382餐飲類職職員作安排及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)做職員分工安排的次數(shù)前廳383餐飲類職職員時(shí)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確率（1-當(dāng)月統(tǒng)計(jì)工時(shí)統(tǒng)計(jì)出錯(cuò)次數(shù)/當(dāng)月統(tǒng)計(jì)總次數(shù)）100%前廳384餐飲類調(diào)班及時(shí)性一定周期內(nèi)出現(xiàn)職員臨時(shí)請(qǐng)假或離職

51、未及時(shí)安排他人替班的次數(shù)前廳385餐飲類日?？煜沸枨笙聠渭皶r(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)下單的次數(shù)前廳386餐飲類前廳工作記錄差錯(cuò)率（1-記錄出錯(cuò)條數(shù)/記錄總條數(shù)）100%前廳387餐飲類前廳工作達(dá)成率（實(shí)際完成的工作量/打算完成的工作量)100%前廳388餐飲類前臺(tái)禮儀規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳389餐飲類排班差錯(cuò)率（1-當(dāng)月排班出錯(cuò)次數(shù)/當(dāng)月排班總次數(shù)）100%前廳390餐飲類領(lǐng)位及時(shí)率（1-領(lǐng)位不及時(shí)的次數(shù)/領(lǐng)位總次數(shù)）100%前廳391餐飲類客戶有效投訴處理完成率（有效處理客戶投訴的件數(shù)/處理客戶投訴總件數(shù)）100%前廳392餐飲類技術(shù)培訓(xùn)打算達(dá)成率(實(shí)際完成的技術(shù)培

52、訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)/打算實(shí)施的技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目數(shù))100%前廳393餐飲類工作安排傳達(dá)及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)進(jìn)行工作安排傳達(dá)的次數(shù)前廳394餐飲類服務(wù)員著裝達(dá)標(biāo)率（抽查著裝規(guī)范達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳395餐飲類服務(wù)員禮儀規(guī)范達(dá)標(biāo)率（一定周期內(nèi)檢查達(dá)標(biāo)人數(shù)/檢查總?cè)藬?shù)）100%前廳396餐飲類店面規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%前廳397餐飲類環(huán)境達(dá)標(biāo)率（1-抽檢未達(dá)標(biāo)次數(shù)/抽檢總次數(shù)）100%前廳398餐飲類客戶預(yù)訂信息準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確的客戶預(yù)訂信息數(shù)量/全部信息數(shù)量）100%客房部399餐飲類客戶預(yù)訂信息查詢及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)反饋客戶預(yù)訂信息的次數(shù)客房部400餐飲類餐具補(bǔ)充及時(shí)

53、性一定周期內(nèi)未及時(shí)對(duì)餐桌餐具及時(shí)補(bǔ)充的次數(shù)客房部401餐飲類包間規(guī)范達(dá)標(biāo)率（抽查合格的次數(shù)/抽查總次數(shù)）100%客房部402餐飲類有效處理突發(fā)事件完成率（有效處理突發(fā)事件數(shù)/總突發(fā)事件數(shù)）100%客戶部403餐飲類客戶付款準(zhǔn)確性一定周期內(nèi)發(fā)生客戶付款數(shù)額差錯(cuò)的次數(shù)客戶部404餐飲類客戶服務(wù)確認(rèn)電話完成率（實(shí)際撥打電話數(shù)量/應(yīng)撥打數(shù)量）100%客戶部405餐飲類客戶訂單信息準(zhǔn)確率（一定周期內(nèi)客戶訂單準(zhǔn)確的數(shù)量/全部數(shù)量）100%客戶部406餐飲類供應(yīng)商一次交檢合格率（供應(yīng)商一次交貨合格的次數(shù)/該月所有供應(yīng)商交貨次數(shù)）100%采購(gòu)部407餐飲類供應(yīng)商開(kāi)發(fā)打算完成率（一定周期內(nèi)實(shí)際開(kāi)發(fā)的供應(yīng)商數(shù)量/

54、打算開(kāi)發(fā)數(shù)量）100%采購(gòu)部408餐飲類訂貨差錯(cuò)率（數(shù)量或質(zhì)量有問(wèn)題的物資金額/采購(gòu)總金額）100%采購(gòu)部409餐飲類采購(gòu)及時(shí)率（采購(gòu)及時(shí)次數(shù)/采購(gòu)總次數(shù)）100%采購(gòu)部410餐飲類采購(gòu)成本降低率（上期采購(gòu)成本本期采購(gòu)成本）/上期采購(gòu)成本100%采購(gòu)部411餐飲類成本核算準(zhǔn)確率（成本核算準(zhǔn)確次數(shù)/總核算次數(shù))100%財(cái)務(wù)部412餐飲類成本預(yù)算操縱完成率（成本預(yù)算操縱未超支部門(mén)數(shù)/總部門(mén)數(shù)）100%財(cái)務(wù)部413餐飲類后廚成本操縱率（后廚原材料成本額/后廚成品銷售額）100%財(cái)務(wù)部414餐飲類后廚經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約率（上期后廚經(jīng)營(yíng)成本-當(dāng)期后廚經(jīng)營(yíng)成本）/上期后廚經(jīng)營(yíng)成本100%財(cái)務(wù)部415餐飲類財(cái)務(wù)報(bào)

55、表出錯(cuò)率(查出有誤的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量/提交的財(cái)務(wù)報(bào)表總數(shù)) 100%財(cái)務(wù)部416餐飲類財(cái)務(wù)報(bào)表提交及時(shí)率（1-未按時(shí)完成的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量/應(yīng)提交的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)量）100%財(cái)務(wù)部417餐飲類治理費(fèi)用預(yù)算節(jié)約率(（治理費(fèi)用預(yù)算-實(shí)際治理費(fèi)用）/治理費(fèi)用預(yù)算）100%財(cái)務(wù)部418餐飲類治理費(fèi)用預(yù)算降低率（治理費(fèi)用預(yù)算-實(shí)際治理費(fèi)用）/治理費(fèi)用預(yù)算100%財(cái)務(wù)部419餐飲類營(yíng)業(yè)費(fèi)用操縱率（上期營(yíng)業(yè)成本本期營(yíng)業(yè)成本）/上期營(yíng)業(yè)成本100%財(cái)務(wù)部420餐飲類營(yíng)業(yè)費(fèi)用達(dá)成率（一定周期內(nèi)實(shí)際營(yíng)銷費(fèi)用/營(yíng)銷預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部421餐飲類對(duì)賬及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)進(jìn)行當(dāng)日銷售賬目匯總并上報(bào)對(duì)賬的次數(shù)銷售部422餐飲

56、類促銷活動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率（促銷期營(yíng)業(yè)額 - 上期營(yíng)業(yè)額）/上期營(yíng)業(yè)額100%銷售部423餐飲類餐飲銷售打算達(dá)成率（實(shí)際完成的餐飲營(yíng)業(yè)額/打算完成的餐飲營(yíng)業(yè)額）100%銷售部424餐飲類銷售往來(lái)記錄準(zhǔn)確性一定周期內(nèi)銷售往來(lái)記錄不準(zhǔn)確的次數(shù)銷售部425餐飲類銷售臺(tái)賬準(zhǔn)確率（準(zhǔn)確的銷售臺(tái)賬數(shù)量/臺(tái)賬總數(shù)量）100%銷售部426餐飲類銷售目標(biāo)達(dá)成率（實(shí)際銷售額/打算目標(biāo)金額）100%銷售部427餐飲類客戶信息完整性一定周期內(nèi)出現(xiàn)客戶消費(fèi)資料信息不完整的次數(shù)銷售部428餐飲類客戶信息差錯(cuò)率（1 - 出錯(cuò)的客戶信息數(shù)量/客戶信息總數(shù)量）100%銷售部429餐飲類大客戶流失率（流失的大客戶數(shù)量/全部大客戶數(shù)量

57、）100%銷售部430餐飲類促銷方案通過(guò)率（1-未通過(guò)的促銷方案數(shù)/上交促銷方案總數(shù)）100%銷售部431餐飲類營(yíng)運(yùn)報(bào)告完成率（完成的營(yíng)運(yùn)報(bào)告數(shù)量/應(yīng)完成的營(yíng)運(yùn)報(bào)告總數(shù)）100%銷售部432餐飲類營(yíng)業(yè)收入增加率（本期營(yíng)業(yè)收入上期營(yíng)業(yè)收入）/上期營(yíng)業(yè)收入100%銷售部433餐飲類職員技能提升率（上期技能評(píng)估得分-當(dāng)期技能評(píng)估得分）/上期技能評(píng)估得分100%培訓(xùn)部434餐飲類培訓(xùn)效果分析報(bào)告提交完成率（實(shí)際提交的分析報(bào)告數(shù)量/應(yīng)提交數(shù)量）100%培訓(xùn)部435餐飲類培訓(xùn)中意度調(diào)查報(bào)告提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未按時(shí)做培訓(xùn)中意度調(diào)查報(bào)告的次數(shù)培訓(xùn)部436餐飲類培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率（考核合格的人數(shù)/參加總?cè)藬?shù)）100%

58、培訓(xùn)部437餐飲類服務(wù)培訓(xùn)完成率（實(shí)際培訓(xùn)次數(shù)/打算培訓(xùn)次數(shù)）100%培訓(xùn)部438餐飲類職職員資發(fā)放出錯(cuò)率（錯(cuò)誤發(fā)放工資的次數(shù)/發(fā)放工資的總次數(shù)）100%人事部439餐飲類關(guān)鍵職員流失率一(定周期內(nèi)關(guān)鍵職員流失數(shù)量/關(guān)鍵職員總數(shù)量)100%人事部440餐飲類工資核算及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交工資核算表的次數(shù)人事部441餐飲類外部信息收集及時(shí)率（及時(shí)反饋的信息數(shù)/總反饋信息數(shù)）100%市場(chǎng)部442餐飲類市場(chǎng)占有率（酒店銷售收入/酒店行業(yè)總份額）100%市場(chǎng)部443餐飲類促銷打算完成率（實(shí)際執(zhí)行的促銷活動(dòng)次數(shù)/打算次數(shù)）100%市場(chǎng)部444餐飲類促銷活動(dòng)效果分析報(bào)告完成率（已完成的促銷效果分析報(bào)告

59、/應(yīng)完成的總數(shù)量）100%市場(chǎng)部445餐飲類促銷策劃采納率（實(shí)際采納的促銷策劃數(shù)量/策劃提交總數(shù)量）100%市場(chǎng)部446IT類部門(mén)費(fèi)用達(dá)成率（實(shí)際費(fèi)用/打算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部447IT類采購(gòu)費(fèi)用操縱率（實(shí)際采購(gòu)費(fèi)用/預(yù)算費(fèi)用）100%財(cái)務(wù)部448IT類職員技術(shù)培訓(xùn)考核達(dá)標(biāo)率（達(dá)標(biāo)人數(shù)/參加考核總?cè)藬?shù)）100%培訓(xùn)部449IT類職員培訓(xùn)完成率（實(shí)際完成的培訓(xùn)次數(shù)/打算完成培訓(xùn)次數(shù)）100%培訓(xùn)部450IT類職員流失率（流失的職員人數(shù)/年度平均職員總?cè)藬?shù)）100%人資部451IT類BUG處理及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)處理BUG的次數(shù)軟件部452IT類BUG處理完成率（實(shí)際處理的BUG數(shù)/應(yīng)處理BUG

60、總數(shù)）100%軟件部453IT類補(bǔ)丁腳本編輯采納率（實(shí)際應(yīng)用的補(bǔ)丁腳本數(shù)量/提交補(bǔ)丁腳本的總數(shù)量）100%軟件部454IT類補(bǔ)丁腳本編輯完成率（實(shí)際完成的補(bǔ)丁腳本數(shù)量/應(yīng)完成的補(bǔ)丁腳本數(shù)量）100%軟件部455IT類測(cè)試完成率（實(shí)際測(cè)試數(shù)量/應(yīng)測(cè)試數(shù)量）100%軟件部456IT類測(cè)試問(wèn)題分析報(bào)告提交完成率（實(shí)際提交測(cè)試問(wèn)題分析報(bào)告/應(yīng)完成數(shù)量）100%軟件部457IT類產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案提交及時(shí)性一定周期內(nèi)未及時(shí)提交產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案的次數(shù)軟件部458IT類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)完成率（一定周期內(nèi)實(shí)際完成的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)數(shù)/應(yīng)完成的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)總數(shù)）100%軟件部459IT類產(chǎn)品模塊一次通過(guò)率（一定周期內(nèi)一次通過(guò)的產(chǎn)品模