酒店應急預案大全

1、酒店應急預案1、停電預案事故停電事故停電是指外供電線路或酒店用電發(fā)生了故障造成的停電。配電值班人員覺察停電后，要第一時間詢問供電部門停電緣由及恢復供電時間并保持聯(lián)系。店內(nèi)停電要確定停電區(qū)域和范圍。 通知工程部經(jīng)理和總經(jīng)理辦公室。工程部安排工程人員到配電室關閉電源并對重要用電設備和部門專人職守。突然停電時，聽從工程部經(jīng)理的統(tǒng)一安排，不要慌張并安撫客人及本部門員工不要亂跑、亂擠，以免引起踩踏事故。同時檢查因停上報工程部經(jīng)理。電梯派修理人員專人職守并與監(jiān)控室聯(lián)系。查清全部電梯內(nèi)有無被困人員狀況，并做好安撫疏導工作。與供電部門聯(lián)系，確定屬嚴峻事故停電，無法馬上恢復時，進展備用線路轉換。供電部門通知恢復

2、用電后，工程部進展測試，確定正常后，工責送電。送電完畢，工程部派專人對用電狀況進展全面檢查，因停電造成的損壞具體記錄，上報并準時修理。工程部經(jīng)理于當日將事故過程及處理結果書面報總經(jīng)理辦公室并備案。打算停電打算停電是指供電部門或酒店對線路進展打算檢修而造成的停電無論何人，接到供電部門 或書面的停電通知，第一時間通知總經(jīng)理辦公室并確認通知人部門 ，停電緣由及恢復供電時間?？傓k主任馬上下發(fā)書面通知到各部門，并在員工宣傳欄明顯位置張貼。屬酒店內(nèi)部因修理要停電的，應提前兩天匯報，總經(jīng)理辦公室按1.2.3要求下發(fā)通知。各部門接到通知后，做好各項預備工作及客人的解釋工作，電筒或其他照明工具。工程部使用備用線

3、路供電，進展轉換前要告知各部門做好預備后再進展線路轉換，轉換完畢 查詢各部門供電狀況。停電期間各部門應聽從工程部經(jīng)理或指定專業(yè)人員的統(tǒng)一安排。并參照“事故停電”中所列第1.1.4 1.1.5 1.1.6 項執(zhí)行。恢復供電參照“事故停電”中所列第1.1.8 1.1.9 項執(zhí)行總經(jīng)理辦公室于當日將停電過程及處理結果書面報總經(jīng)理并備案獎罰方法施損壞等，依據(jù)酒店相關規(guī)定予以表彰嘉獎調查事故緣由，如屬于人為事故、違反操作規(guī)程、日常檢查不施損壞的照價賠償。屬于有意破壞，依法追究刑事責任，賠償損失。緊急狀況 通知，通知人要告知對方部門、姓名并問清部門，按酒店相關規(guī)定予以懲罰。書面通知下發(fā)不到位，未在明顯位置

4、張貼，責任由總辦負責人擔當。下發(fā)到各部門的通知，要有部門負責人簽字確認，并快速做出反響，否則按酒店相關規(guī)定予以懲罰。覺察問題不準時上報，或未按要求準時總結上報的，按酒店相關規(guī)定予以懲罰。水質污染應急預案夜間發(fā)生上述狀況應準時向值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理參照上述水質污染應急預案停水緣由供水部門因修理等，書面或 通知的停水。酒店打算修理造成的停水。水質污染渾濁、異味造成的停水。處理程序無論任何人，接到供水部門 或書面停水通知，第一時間通知總經(jīng)理辦公室，并確定通知人部門 ，停水緣由及恢復供水時間酒店修理停水或覺察水質污染狀況需停水，應先通知總經(jīng)理辦公室，說明停水緣由及恢復供水時間。修理停水提前兩天通知總

5、辦接到上述通知后馬上下發(fā)書面通知到各部門并在員工宣傳欄明顯位置張貼，并聯(lián)系就近單位做備用水源。各部門接到通知后，應備足日常用水、飲用水，并檢查全部供水設備斷電，關閉閥門?；謴凸┧埃こ滩繎崆案嬷鞑块T做好供水預備，以免造成水壓過大，導致水管崩裂等事故3060 秒鐘，確定水壓、水質無問題前方可飲用?；謴凸┧螅こ滩堪才艑Ｈ藢θ频暧盟疇顩r進展檢查并做好書面記錄?？偨?jīng)理辦公室在恢復供水后，將停水過程，處理結果及消滅的問題或損失，以書面形式上報總經(jīng)理。發(fā)生水質污染狀況，緣由不能查明的應先切斷供水，并向總經(jīng)理匯報，必要時應通知相關部門確定安全后再恢復供水。獎懲方法停水過程中對事故處理準時，避開重

6、大損失者依據(jù)酒店的相關規(guī)定予以表彰、嘉獎。則按酒店相關規(guī)定予以懲罰。停水過程中未按規(guī)定處理程序進展處理，造成設施、設備損壞、鋪張等問題，按酒店相關規(guī)定對責任人予以懲罰，損失照價賠償。2.3.4覺察問題不準時上報，事后未按要求準時進展總結上報的按酒店相關規(guī)定予以懲罰。2.3.5夜間發(fā)生上述狀況，應準時向總值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理按以上程序進展處理同時報告總經(jīng)理，隱瞞不報按酒店相關規(guī)定予以懲罰。3、停氣緊急預案停氣緣由供氣部門因修理等，書面或 通知的停氣。酒店打算修理停氣。酒店突發(fā)泄露等故障造成的停氣。處理程序無論任何人接到供氣部門 或書面停氣通知，第一時間通知部門3.2.2酒店打算修理避開營運頂峰

7、期，并提前兩天以書面形式報總經(jīng)理辦公室。總辦接到上述通知后，馬上下發(fā)書面通知到各部門，并在員工宣傳欄明顯處張貼。突發(fā)泄露故障，第一時間通知工程部經(jīng)理，關閉總閥，事覺察場杜絕明火，不準拔插插座或開關電器，工程部快速到達事覺察場，查明泄露位置以及緣由并組織修理。突發(fā)重大泄露故障除按3.2.4要求確?，F(xiàn)場安全外，應準時與供氣部門聯(lián)系懇求支援，必要時人員撤離現(xiàn)場，貴重物資轉移，并應急小組由工程部、安保部及工程修理人員共同組成。各部門接到通知后，用氣部門廚房、鍋爐按操作程序關閉供氣閥門及其他安全隱患，非用氣部門應向客人做好解釋工作?；謴凸猓瑧晒こ滩颗蓪Ｈ说接脷獠块T送氣，嚴禁私自使用，30 分鐘前方可

8、離開現(xiàn)場。用氣部門重點廚房部要備有液化氣罐，并保證應急時能正常使用?？偨?jīng)理辦公室在恢復供氣正常后，將停氣過程，處理結果及消滅問題以書面形式上報總經(jīng)理。獎罰方法突發(fā)泄露故障能冷靜應對，保護他人安全，保護酒店財產(chǎn)有突出表現(xiàn)的按酒店相關規(guī)定予以表彰嘉獎。3.2.2. 通知下發(fā)不到位未在明顯位置張貼，責任由總辦負責人擔當。則按酒店相關規(guī)定予以懲罰。用氣部門不按上述處理程序處理的，造成的后果由部門負責人擔當。覺察問題不準時上報，事后未按要求準時進展總結上報的，按酒店相關規(guī)定予以懲罰。夜間發(fā)生上述狀況，應準時向總值班經(jīng)理匯報，值班經(jīng)理按以4、電梯停電故障應急措施 通知工程修理人員、安保部經(jīng)理、電梯所在部門

9、經(jīng)理、夜間值班經(jīng)理。工程部負責查事故緣由并進展搶修。安保部負責監(jiān)控室值班和被疏散。各部門負責人、夜值經(jīng)理應第一時間到達現(xiàn)場工程部查明緣由后，如技術力氣等緣由無法自己處理，應 與電梯供給商準時聯(lián)系共同搶修。接到 通知后，工程部修理人員應手持應急照明設備，第一時可以放人80 人，并對客人進展勸慰“請您急躁等待，您在轎廂內(nèi)最安全”電梯可以放人時，應先切斷電梯電源，依據(jù)樓層指示燈或留神開啟外門查看，放出被困人員后，引導客人走安全通道修理過程中應斷掉全部電梯的總電源，防止恢復后電流過大造成電子板損壞。電梯運行正常后將事故過程，處理結果書面報總經(jīng)理辦公室并備案事故報告及處理過程嚴格依據(jù)上述程序進展，否則按

10、酒店相關規(guī)定予以懲罰，造成損失的照價賠償，擅做處理造成人員傷亡的，責任由當事人擔當5、食物中毒大事應急措施覺察任何人在酒店有中毒情形，無論是誤服或有意服毒應馬上報警110并準時報告總經(jīng)理辦公室撥打急救中心 12準時趕到，要將中毒者送四周醫(yī)院并通知中毒者的單位及親友保護中毒者所在現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品如藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等。安排好車位，保證警車和搶救車進出通道暢通。將中毒者私人物品登記交警方。防止閑雜人員圍觀，覺察投毒者或可疑人員，馬上拘留，交警方處理有關資料包括警車、搶救車到達及離開時間，警方負責人姓名登記備案并準時上報總經(jīng)理辦公室。5.8此類大事由安保部經(jīng)理總

11、負責，總經(jīng)理辦公室?guī)椭ぷ鳌?.9者按泄密處理。6、發(fā)生爆炸物恫嚇 應急措施接炸彈恫嚇 處理時方法任何人接到威逼 ，都應聽清來電者的每一個字、噪音及背景聲音，以猜測來電者的位置假裝聽不清 ，拖延來電者占線時間，以盡量獲得更多信息并做好具體記錄如來電者同意可將 轉給總經(jīng)理，同時通知安保部實行行動如來電者說完就掛斷 ，應馬上報告總經(jīng)理如有錄音設備、功能要準時對通話進展錄音接 后處理方法 內(nèi)容確定保密并馬上通知總經(jīng)理總經(jīng)理召集相關人員或成立應急處理小組進展評估打算是否需要組織人員進展搜尋或報警為避開人群聚攏及防止肇事者在公共場合散布和制造恐慌，應快速派出保安人員便衣到公共場所戒備并在外圍進展戒備。6

12、.2.4確定大事真實性后，應馬上報警，請警方處理。應急處理小組和安保部親熱協(xié)作警方工作。各部門做好客人及員工的安撫、疏散工作。如現(xiàn)場涉及到電器設備，工程部應協(xié)作警方工作。7、惡劣天氣空氣污染應急預案各部門負責人應堅守崗位，未經(jīng)允許或接替，不行離崗并對本部門員工做相應安排工程部應對天棚、外墻裝飾、招牌、霓虹燈等進展檢查并予以加固查修用電線路，防止因水而引起的線路故障或電擊傷亡檢查下水道是否通暢，排查道路、地下室等場所積水隱患，避開引發(fā)水浸安保部指導停放車輛，避開被散落物砸壞，同時加強戒備，防止壞人乘機作案大霧、沙塵暴天氣駕駛員要安全出車，各部門應緊閉門窗以免造成室內(nèi)空氣污染因大風或室內(nèi)裝修修理，

13、造成室內(nèi)空氣污染，有異味甚至有毒氣體時，應先疏散人員到安全區(qū)域，并對本區(qū)域進展通風或排毒處理大雪天氣安保、工程部負責保證酒店內(nèi)部及周邊的主要通道暢通無積雪，并隨時檢查天棚等部位因積雪過多可能會發(fā)生的塌陷事故，雪停后組織人員掃雪8、斗毆大事應急預案酒店內(nèi)發(fā)生斗毆一般有客人之間、員工之間或員工與客人之間等情形，要分別對待處理員工之間由酒店部門經(jīng)理馬上制止，并停頓當事人工作，事態(tài)嚴重的 通知安保部協(xié)同處理員工與客人之間要將員工勸離現(xiàn)場，把握事態(tài)進展，并向客人賠禮，取得諒解客人之間由部門經(jīng)理馬上制止、勸阻并 通知對講機安保部現(xiàn)場戒備，避開傷及無辜或損害酒店物品如不聽勸阻，場面難以把握，應快速報告公安機關并向總經(jīng)理辦公室匯報如酒店物品損壞，應將斗毆者截留，要求賠償，如有傷者予以急救后交警方處理保護好現(xiàn)場，以便警