飼料品管員崗位職責(zé)

1、飼料品管員崗位職責(zé)【篇一：飼料企業(yè)品管員崗位職責(zé)】飼料企業(yè)品管員崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)1. 1根據(jù)檢驗(yàn)規(guī)程和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大宗原料、輔料、成品進(jìn)行外在質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，保證入庫(kù)原料的合格。對(duì)庫(kù)存原料進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，保證生產(chǎn)使用原料的合格。對(duì)入廠、卸貨和庫(kù)存發(fā)現(xiàn)的不合格原料進(jìn)行退貨、兌用等處理。2根據(jù)主管下發(fā)的生產(chǎn)用配方與中控室配方進(jìn)行核對(duì)，保證配方無(wú)誤。按照過(guò)程質(zhì)量控制規(guī)程對(duì)生產(chǎn)各工序進(jìn)行質(zhì)量控制，保證半成品和成品質(zhì)量。制定不合格品管理辦法，對(duì)不合格品標(biāo)識(shí)、隔離、評(píng)審、處置，對(duì)使用情況作好相關(guān)記錄。3對(duì)即將打包的成品進(jìn)行感官、氣味、粒度及包裝質(zhì)量檢測(cè)。對(duì)庫(kù)存成品的質(zhì)量進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，保證發(fā)貨成品的質(zhì)量。監(jiān)督出

2、庫(kù)產(chǎn)品的質(zhì)量，確保質(zhì)量。協(xié)助主管對(duì)退貨產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量鑒定，并做出處理方案。4將原料和成品的質(zhì)量控制中發(fā)現(xiàn)的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行整理、歸納。采用恰當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)質(zhì)量信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)提供給主管決策參考；協(xié)助對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制定預(yù)防措施，并監(jiān)督實(shí)施和驗(yàn)證。5在原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制中始終要貫穿質(zhì)量成本意識(shí)。6通過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的積累、學(xué)習(xí)和同行交流提高業(yè)務(wù)能力。7原料接收和生產(chǎn)作業(yè)時(shí)保證個(gè)人、同事、工作環(huán)境和設(shè)備的安全。加強(qiáng)與品質(zhì)主管和化驗(yàn)員的溝通；加強(qiáng)與采購(gòu)部、生產(chǎn)、營(yíng)銷等相關(guān)部門(mén)的溝通，取得對(duì)質(zhì)量工作的理解、支持與配合；與原料供應(yīng)商和養(yǎng)殖戶關(guān)系的協(xié)調(diào)。【篇二：飼料品管管理】第一章 品控部部門(mén)職責(zé)一、品管/品保

3、 3二、飼料品管/品保人員應(yīng)具備的基本素質(zhì) 3三、 品控部職責(zé)及分工安排 3第二章 原料檢查及取樣的步驟一、原料接收流程圖 6二、原料檢查項(xiàng)目 6三、原料取樣方法 6四、進(jìn)廠原料檢查步驟 7五、飼料原料檢測(cè)方法 7六、原料留樣 7第三章 原料接收標(biāo)準(zhǔn)以及常見(jiàn)摻假物檢驗(yàn)一、飼料原料的一般標(biāo) 8二、原料接收標(biāo)準(zhǔn) 8三、飼料原料的摻假檢驗(yàn)和質(zhì)量評(píng) 8四、原料質(zhì)量控制技 五、對(duì)不符合要求的原料處理方法 10第四章 原料倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)及管理第五章 飼料成品的質(zhì)量管理一、配合飼料的采樣方法通則 12二、產(chǎn)品留樣觀察制度 12三、打包間質(zhì)量管 理 12第六章 編織袋及標(biāo)簽的管理一、編織袋、標(biāo)簽審查要點(diǎn) 14二、飼

4、料生產(chǎn)品種及規(guī)格 14三、包裝袋尺寸及重量 15四、包裝袋價(jià)格 TOC o 1-5 h z 15五、編織袋、標(biāo)簽審查管理制度 16第七章關(guān)于原料、成品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)的規(guī)定第八章品控部值班制度一、雙休日輪班制度 16二、工作日值班制度 16第一章 品控部部門(mén)職責(zé)一、品管/品保（一）品質(zhì)管制（quality control ） :簡(jiǎn)稱品管qc、 品質(zhì)管制：為達(dá)到品質(zhì)要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。也就是說(shuō)，經(jīng)由測(cè)定品質(zhì)的實(shí)際水準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)核對(duì)比較，然后采取必要的措施矯正其間的差異，賴以達(dá)成所預(yù)期的品質(zhì)的一系列活動(dòng)。、 品質(zhì)管制是一種生產(chǎn)方式或服務(wù)，能使產(chǎn)品達(dá)到一致的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，同時(shí)能跟售價(jià)與市場(chǎng)的需要取得

5、協(xié)調(diào)。實(shí)際上我們應(yīng)該發(fā)展、設(shè)計(jì)、制造與服務(wù)公司產(chǎn)品，以便使它成為一種最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)惠及符合顧客胃口的產(chǎn)品。、 品質(zhì)管制能改善公司產(chǎn)品的品質(zhì)，增加生產(chǎn)能力，降低生產(chǎn)成本與售價(jià)，減少售后服務(wù)，改善提貨，提供有效的人員管理與同事間的尊重。（二）品質(zhì)保證（ quality assurance ） ：簡(jiǎn)稱品保qa為了提供足夠的信任，表明實(shí)體能夠滿足品質(zhì)要求，而在品質(zhì)體系中實(shí)施并根據(jù)需要進(jìn)行證實(shí)的、全部有計(jì)劃和有系統(tǒng)的活動(dòng)。也就是以客戶的立場(chǎng)來(lái)維持產(chǎn)品品質(zhì)，向消費(fèi)者保證品質(zhì)，使消費(fèi)者能夠安心滿意的購(gòu)買。二、飼料品管/品保人員應(yīng)具有的基本素質(zhì)、認(rèn)識(shí)原料的種類、熟悉其營(yíng)養(yǎng)成分、各種原料特性、有能力鑒別各種原料之

6、差別（好壞）、倉(cāng)儲(chǔ)之知識(shí)及管理、倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)過(guò)程的了解、飼料的特性、代號(hào)、飼料營(yíng)養(yǎng)成分、一般化驗(yàn)工作、有能力說(shuō)服對(duì)方：以理服人10、刻苦耐勞、任勞任怨11 、忠誠(chéng)12、堅(jiān)持原則三、品控部職責(zé)及分工安排（一）品控主管的工作職責(zé)、負(fù)責(zé)品控部日常工作安排。、檢查執(zhí)行品質(zhì)管理有關(guān)規(guī)定和規(guī)章制度。、全面負(fù)責(zé)原料、成品的品質(zhì)控制。、負(fù)責(zé)安排每日生產(chǎn)計(jì)劃以及分裝計(jì)劃。、審定原料庫(kù)庫(kù)存原料品質(zhì)管理和技術(shù)業(yè)務(wù)工作，審核各種報(bào)表和 分析報(bào)告。、檢查公司原料庫(kù)品質(zhì)管理和技術(shù)業(yè)務(wù)工作，審核各種報(bào)表和分析報(bào)告。、協(xié)調(diào)處理因品質(zhì)發(fā)生問(wèn)題的原料供貨商原料品質(zhì)糾紛。、負(fù)責(zé)防治安全和組織領(lǐng)導(dǎo)工作。10、負(fù)責(zé)有毒藥品和防毒用具的管理

7、。11 、負(fù)責(zé)健全技術(shù)資料、儀器、用品，產(chǎn)品、樣品等檔案。12、審定庫(kù)存原料、成品品質(zhì)問(wèn)題的處理方案、檢查處理情況。13、考核qa、 qc 人員工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)技術(shù)。14、負(fù)責(zé)編織袋、標(biāo)簽的訂購(gòu)。15、負(fù)責(zé)標(biāo)簽的校對(duì)。16、負(fù)責(zé)xx 預(yù)混料的訂購(gòu)。17、嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款50 元。（二）品保qa 職責(zé)、 原料 qa 人員須對(duì)所有進(jìn)入公司的原料進(jìn)行30%抽樣，先進(jìn)行水分、感觀檢測(cè)（有的原料要進(jìn)行真?zhèn)舞b別）,合格后方可通知采購(gòu)部過(guò)磅卸貨。、 執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)拒絕任何人的授意。、 卸貨時(shí) 100% 抽樣。、 卸貨完成后協(xié)助qc 出具原料檢測(cè)報(bào)告單，經(jīng)主管簽字后交采購(gòu)部。、

8、任何未經(jīng)過(guò)檢測(cè)的原料不得辦理入庫(kù)登記手續(xù)。、 負(fù)責(zé)到廠編織袋校驗(yàn)工作，檢查有無(wú)印刷錯(cuò)誤，并協(xié)助qc 檢查編織袋的質(zhì)量，主要包括：重量、尺寸、數(shù)量。、 嚴(yán)禁弄虛作假與客戶做交易。、 嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30 元。（三）品保qa 職責(zé)、 成品 qa 人員須對(duì)生產(chǎn)的成品飼料的中間產(chǎn)品, 每批次抽樣一次，感觀合格，方可進(jìn)入打包工段。、 對(duì)每天生產(chǎn)的成品每批次抽樣一次，檢測(cè)水分是否合格，需檢測(cè)蛋白的則送化驗(yàn)室交qc 人員檢測(cè)。、 抓好計(jì)量管理工作，負(fù)責(zé)成品抽包檢斤、測(cè)試定量，以及分裝時(shí)包裝重量的抽查、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)前備料的質(zhì)量檢查，以及產(chǎn)中、產(chǎn)后質(zhì)量抽樣檢查。、 負(fù)責(zé)庫(kù)存原料、產(chǎn)品的質(zhì)量抽查、普查以及

9、菜粕等料溫的監(jiān)測(cè)。、 監(jiān)督檢查生產(chǎn)作業(yè)程序，品質(zhì)抽樣作業(yè)質(zhì)量。、 嚴(yán)禁離崗脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30 元。（四）品管qc 職責(zé)、 對(duì) qa 人員所提供的樣品都要登記化驗(yàn)，并做好記錄。、 執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購(gòu)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)拒絕任何人的授意。、 正確地使用儀器，不得損壞儀器。、 原料、成品的化驗(yàn)結(jié)果要如實(shí)填寫(xiě)，一式三份（化驗(yàn)室，主管，總經(jīng)理）。、 對(duì)于檢驗(yàn)不合格的原料或成品，及時(shí)向部門(mén)主管或副總反映，不得借故不報(bào)。、 每周做一次編織袋、標(biāo)簽的庫(kù)存報(bào)表。、 負(fù)責(zé)標(biāo)簽、編織袋入庫(kù)手續(xù)辦理以及編織袋庫(kù)房衛(wèi)生和編織袋堆碼位置的安排。、 嚴(yán)禁工作時(shí)間脫崗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。、 負(fù)責(zé)每天12： 00-13 ： 00（輪休時(shí)除外）到廠原料的質(zhì)量檢驗(yàn)以及卸貨時(shí)質(zhì)量檢驗(yàn)。（五）化驗(yàn)員的工作職責(zé)、 執(zhí)行化驗(yàn)程序，按要求的化驗(yàn)指標(biāo)、時(shí)間測(cè)驗(yàn)原料、產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)傳遞報(bào)告結(jié)果。、 負(fù)責(zé)測(cè)定庫(kù)存原料、產(chǎn)品各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。、 每月一次成品粗蛋白匯總報(bào)表，報(bào)表應(yīng)一式兩份，一份留底備查，另一份在當(dāng)月25 日上交總經(jīng)理。、 負(fù)責(zé)化驗(yàn)生產(chǎn)用水。、 化驗(yàn)室嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員出入。、 負(fù)責(zé)化驗(yàn)記錄、整理