關于2022酒店崗位實習心得體會范文

1、第 第 頁關于2022酒店崗位實習心得體會范文(優(yōu)選) 酒店崗位實習心得體會1 能來酒店實習，其實也是我一貫期盼的，作為酒店管理專業(yè)的同學，我對于這個行業(yè)其實一開始就是挺有愛好的，而在這實習的日子，也是讓我體會到酒店服務工作的艱辛，同時也是了解到在這個行業(yè)要去做好，是需要自己付出努力，去為客戶負責，同時收獲也是會得到許多，我也是就這次的實習，有一些感受和體會。 的確服務的行業(yè)辛苦有時候還不能得到確定，但是在做的過程之中，也是讓我明白，不斷的去提高，去進步，全部的收獲都是會讓自己得到閱歷，也是會在以后去做好管理工作而奠定基礎，這次的實習，開始的階段是了解酒店的工作，全盤的去考慮工作要怎么樣的去做

2、好，才能真的提升酒店的服務，去收獲更多的業(yè)績，但同時也是讓我們看到服務工作的辛苦，的確有些同學看到也是不想再做下去了，有退的心思，但是我卻覺得無論是什么工作，其實都是會辛苦的，主要是看自己怎么去想，是不是自己情愿去接受的，而且一貫以來我也是想做酒店的工作，即使而今只能做基礎的，辛苦的工作，但是只要自己努力，其實都是會有機會進步，去讓自己有更多收獲的。 工作之中，我也是體會到無論是客房部或者前廳的工作，其實都不那么簡單做好，我也是在許多的崗位上去輪值過，同事們也是予以了我許多的建議，告知我一些工作的閱歷，特別是客房部的服務工作，其實看起來是比較基礎，而且很辛苦的，但是仔細的去鉆研，卻是會發(fā)覺，這

3、是很重要的，假如客房都做不好，那么其余的工作，也是很難去做，而且讓我也是從中體會到，每一份工作都做好了，那么酒店整體的服務才會更好的讓客戶去滿足，假如一些環(huán)節(jié)做不好，那么最末客戶體驗也是會糟糕，而這也是讓管理者比較要去費心去做好的事情，管理并不簡約，實習主要也是讓我們體驗基層的工作，去熟識了解了，那么以后真的管理酒店，也是更加的清晰什么是標準，又會有哪些難題，而不是只靠理論和自己的一個想法，而不去考慮實際的困難。 經(jīng)過實習，我也是感受挺深的，今后要去做好酒店管理的工作，自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學習，同時工作里頭，只有落到實處，去更好的了解更多酒店方面，去熟識行業(yè)的有哪些競爭的對手，然后

4、做出應對，才能去更好的把酒店管理做好。 酒店崗位實習心得體會2 古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應俱全，在每日焦灼充盈的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了一個月的實習期，回首這一個月的實習期，內心充斥著激昂，也讓我有著無限的感慨。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校高校生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，熬煉一下意志品質，同時積累一些社會閱歷和工作閱歷。這些閱歷是一個高校生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關鍵時刻，它們的作

5、用就會顯現(xiàn)出來。高校生除了學習書本知識，還需要參與社會實踐。由于許多的高校生都清楚得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。 高校生要在社會實踐中培育獨立思索、獨立工作和獨立解決問題技能。通過參與一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。由于知識要轉化成真正的技能要依靠實踐的閱歷和熬煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得高校生應當轉變觀念，不要簡約地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會閱歷的手段，更重要的是借機培育自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐技能。 現(xiàn)在的聘請單位越來越看重高校生的實踐和動手技能以及與他人的交際技能。作為一名高校生，只要是自己所能

6、承受的，就應當把握全部的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。這次的認識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，漸漸走向成熟。作為一名在校同學，能在大一期間參與社會實習，是一次難得的機遇。使我們在掌控基本理論知識后，快速的加以實踐運用。鞏固學習成果。 同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為珍貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在學校中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。 在這次酒店實習中，困難時刻嚴峻的考

7、驗著我們。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了許多很好的同事和伙伴，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。而作為一名還未走出學校的同學，我深知自己要學的東西有許多許多，對即將踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神奇，在這種沖突心理的促使下，我滿懷著信心和期盼去迎接它。初來酒店我就被它神奇的色調、清爽的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發(fā)覺自己并沒有太多的優(yōu)勢，學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時

8、候，我選擇了收銀員這一崗位，由于它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對于我來說是一個絕好的熬煉機會。在工作中，雖然我只是充當一名一般收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡約，其中也是一系列的繁復程序。在這一個月的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用積極的立場去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟識了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程，從理論知識

9、到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌控了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。 實習占用了我們高校里的最末一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取酬勞，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事親密合作維護酒店形象和制造的利益。實習過程中，我們不會由于還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，間或做錯事，也不會有人偏袒。作為酒店的一員，就要到處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟識酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣揚，提高酒店和自己的形

10、象。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)覺了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，酒店的人才培育制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習事實上就是一次就業(yè)的演練，在實習中，我發(fā)覺，其實學習不光充斥在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永久教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更實時，利用效率更高。學習的機會時刻充盈在生活中，學習中。 酒店崗位實習心得體會3 在酒店里學的東西許多，比如說：餐桌上的禮儀，

11、還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡約，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最末能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅決，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得勸慰她們，又有誰知道自己內心的

12、酸楚呢，都是十七八的孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。 記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人?！敝挥邪逊兆龅剑尶腿伺d奮，讓客人能夠記得我們。 在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們需要做到的是：工作仔細，一絲不茍，還要有肯定的工作閱歷，然后素養(yǎng)要好，要勤奮、有條理，頭腦清楚，然后要能干深受領導及客人的喜歡。假如能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己心安理得就行了。 經(jīng)過了四個多月的酒店實習，讓我對酒店有了肯定的了解，知道了禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，然后要做到“口

13、到、眼到、身到”，客人的一個眼神就知道他需要什么，用我們的微笑感染客人，讓我們更好的立足于社會之中! 酒店崗位實習心得體會4 短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應俱全，在每日焦灼漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個月的實習期?；厥走@將近一年的實習期，內心充斥著激昂，也讓我有著無限的感慨。 我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了許多。每個部門上崗之前，都要經(jīng)過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床

14、的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可;套枕套，要讓枕頭充斥枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換潔凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最末補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人實時取走，與此同時，假設客人

15、有酒水消費，我們要將酒水實時入賬。差洗衣也是一項重要內容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣，假設有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽視。 作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有許多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的生疏和神奇。在這種沖突心理的促使下，我懷著信心和期盼去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)覺自己并沒有太多的優(yōu)勢，由于從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的熬煉機會。從踏入崗位的那天

16、起，我就暗下決心自己肯定要努力，不要讓自己有缺憾。 在這八個月的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，無論是繁忙還是悠閑，都要用積極的立場去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，由于歡樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲乏與乏味?！爸挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑?！蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認可，對我們飯店進展的支持與贊頌。 為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結識了許多同事和伙伴.，對于處理人際關系又

17、有了新的認識。熬煉了自己初步踏入社會的部分閱歷和一些應當明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有肯定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐煩以及責任心。這次實習英語口語是熬煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強。 酒店崗位實習心得體會5 20_年5月，當畢業(yè)時工作一愁莫展時，一次逛街，一個帥小伙拉住了我，很古怪他要干嘛我坐了下來，他遞給我一張海報似的東西，“上乘澳門豆撈”不知道是什么，新奇怪的名字，10分鐘的介紹后，了解了原來是一種海鮮火鍋，激發(fā)了我的新奇心，由于在六安還沒有類似的火鍋，工資待遇都不錯，

18、我心動了，于是報了名，我在六安一家產(chǎn)時挺出名的萬乘大酒店進行了為期一年的培訓與實習，究竟這次是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，干凈有序的工作，不知道我會面對怎樣的一種挑戰(zhàn)? 第一，初步的收獲 記得我們經(jīng)過三個月的短期培訓后，基本上掌控了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們安排到各個崗位，我那么被分到了迎賓部，待熟識了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要仔細去對待，就會有意想不到的收獲! 我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，肯定要放開自己心中的“怕”，主動去做，

19、最重要的一點就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱忱、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充斥了信心!或許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的! 還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一貫以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡約的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓舞下我進行了演講，當時演講時的我真的很焦灼，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了志氣將演講進行到最末!那時的我已經(jīng)

20、不在乎結果了，由于那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，究竟跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會可怕了，由于我相信我自己! 第二，中餐廳的全面學習 在迎賓部的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現(xiàn)在的我到了萬乘大酒店又認識了同事、領導以及所熟識的客人等，隨著更深地接觸，覺得生疏人比認識的人還要多，所以說不和生疏人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也漸漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是需要要有的：一是素養(yǎng)要好，有肯定的文化基礎，也要有肯定的工作閱歷，工作仔細，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清楚。三是要有肯定的管理技能。四是要能干，深受到領導以及客人的喜歡。假如真的能做到以上幾點，我想你或許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了