小學科學教育科學四年級上冊呼吸與消化食物在身體里的旅行

1、8. 食物在身體里的旅行成都市龍江路小學武侯新城分校 趙春梅【教學目標】科學概念目標：1.人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。2.食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官，被消化吸收?？茖W探究目標：1.在教師引導下在已有經(jīng)驗的基礎上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認識的過程中，對自己的畫的食物消化圖進行補充完善。2.在教師引導下能查閱資料，了解食物在體內(nèi)消化的過程，對照資料能完善自己對人體消化器官的認識。科學態(tài)度目標：1.愿意在獨立思考的基礎上，與他人分享研究結果，合作交流。2.善于在反復觀察、研究中完善認識?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標：認識消化器官可以將食

2、物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的營養(yǎng)與能量，健康生活可以保護消化器官?！窘虒W重難點】重點：認識各個消化器官的功能，理解器官的功能是由結構決定的。難點：理解消化道的蠕動，理解食物消化是由多個器官共同協(xié)作而完成的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點?！窘虒W準備】教師：AR軟件、三顧云智慧教與學、平板、課件、人體消化器官、抹布小組：記錄單、平板、塑料袋、軟管、饅頭、水【教學過程】一聚焦（預設2分鐘）1.師生就餐視頻引入2.討論，吃下去的食物現(xiàn)在在哪里？下一站在哪里？最后去了哪里？（板書：食物？糞便）（教學意圖：了解學生前概念，從前期的試教中發(fā)現(xiàn)通過此活動可以了解到學生零散的知道一些消化器官，但是沒有順序和整體的概念，教師

3、依次根據(jù)學生的反饋來生成課堂）二、初步探索，揭示課題(預設3分鐘)1.討論：會經(jīng)過身體里的哪些站點呢？順序又是怎樣的？2.生繪制一幅食物在身體里的旅行地圖3.希沃投影反饋，討論：誰的合理？這些器官都是什么樣子的？長相和功能有關系嗎？4.揭示課題：食物在身體里的旅行三、認識人體的消化器官（預設23分鐘）（一）.認識食道1.摸一摸，指一指。2.討論：食道到底在哪兒？長什么樣子？有什么作用？有沒有辦法感受食道是怎么工作的？a.模擬實驗b.吃食物吞口水 3.實驗器材：饅頭、軟管；這些器材如何能夠讓我們感受到食道工作呢？分別模擬了什么？4.實驗，匯報：a.捏小，為什么要用手去捏？用手捏這個狀態(tài)是在模擬什

4、么？要想食物順利的通過食道，誰要幫忙？b.擠壓，討論：你的食道是這樣運輸食物的嗎？真正的食道是怎么辦的？ 呈現(xiàn)（教學意圖：引入新技術，引導學生去研究一個自己身體里看不見也摸不著的東西，我可以拼命的去感受食道，但是我就是捏不到它，因此利用AR技術的演示，去想象這個器官在自己的身體里發(fā)生什么變化。）6. 討論：如果食物卡在食道中間了，你們通常是怎么辦的？（喝一口水）（1）食道與口腔的聯(lián)系；提醒了我們吃飯時應該注意什么？（2）食道的結構與功能的關系：你覺得你的食道應該是什么樣的更有利于食物掉下去呢？ （二）、認識胃1.談話：胃的長相與功能，胃里面食物到底發(fā)生了什么樣的變化？有什么辦法可以讓我們感受到

5、食物在胃里的變化？模擬實驗2.器材：透明塑料袋、食物；（教學意圖：對胃做一個提前分析，了解學生前概念，長什么樣？有多厚？能不能裝多少食物？食物在里面待多久？會發(fā)生什么樣的變化？猜一猜，聊一聊。）3.討論：送往胃里的食物是這樣的嗎？a.口腔里與唾液充分混合的食物（濕潤）b.胃液4.實驗，匯報。討論：為什么要用手去擠？吃完飯的時候是不是都坐在那里捏肚子？捏這個狀態(tài)模擬的是什么？胃會不會自己動呢？ 5. AR呈現(xiàn)真實胃的工作。6.討論：剛才你們這個過程用了多久？真實的胃有這么大的動靜嗎？能不能十分鐘把食物消化完？食物在胃里要待多久？要運動多久？最后要變成什么樣的狀態(tài)？7.呈現(xiàn)學生實驗結果，談話：a.

6、食糜概念，討論：你們看看它像什么？為什么要先變成這個樣子？ b.塑料袋捏破，討論：那我們的胃會不會像塑料袋這樣脆弱？胃破了會怎樣？所以日常生活中我們怎么避免這樣？認識小腸與大腸1.小腸，考一考：為啥這樣長？有什么作用？2.討論：如果每天暴飲暴食吃得很多，有什么特點？肚子大意味著什么？3.大腸，經(jīng)過消化和吸收后的食物又去哪兒呢？談話：大腸為什么比小腸短的多呀？有什么作用？四、總結（5分鐘）1.生繪制食物在身體里的旅行地圖（三顧云智慧教與學應用）呈現(xiàn)，談話：身體里整套的消化系統(tǒng)是什么樣的？依次整理各消化器官。3.延伸：肝臟、胰臟、腺體等。談話：如果缺少幾個器官，還能正常完成消化和吸收的任務嗎？為什么？消化系統(tǒng)五、拓展：保護我們的消化器官（預設2分鐘）1.消化器官對我們?nèi)梭w健康非常重要，我們應該怎樣來保護我們的消化器官呢？（預設：