潔凈車間衛(wèi)生管理制度

1、潔凈車間衛(wèi)生管理制度一、生產(chǎn)衛(wèi)生管理細(xì)那么潔凈間現(xiàn)場人員不得佩帶首飾、不留指甲、男生不留長發(fā)，女生把長發(fā) 塞進(jìn)帽子，違者罰款10元人/次；進(jìn)入潔凈車間有必要按標(biāo)準(zhǔn)操作程序，更換作業(yè)服、網(wǎng)帽、口罩、作業(yè)鞋，違者1次罰款10元；不得帶著食品、書報等與出產(chǎn)無關(guān)的物品進(jìn)入車間，違者1次罰款10元；進(jìn)入潔凈車間有必要走專用通道及風(fēng)淋，并按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行手 部消毒，違者1次罰款10元；進(jìn)出車間要隨手關(guān)門，運用后的原物料 傳遞窗及時關(guān)閉，違 者罰款10元；不得將作業(yè)服、作業(yè)鞋、網(wǎng)帽，穿出潔凈車間，違者1次罰款 10元;上班期間無故離崗視時刻長短罰款10-30元；堅持作業(yè)區(qū)域內(nèi)設(shè)備、機(jī)臺、地上、墻面的規(guī)整衛(wèi)生，

2、如未堅持論情節(jié) 輕重罰款10-30元；8、運用后的清潔東西及時歸位并擺放規(guī)整，論情節(jié)輕重罰款10-30 元；潔凈間鞋柜按規(guī)那么的方位擺放，違者1次罰款10元；屢教不改 者罰款50元以上;上班期間，不得邊作業(yè)邊玩手機(jī)，發(fā)現(xiàn)1次罰款30元；上班期間睡覺者，發(fā)現(xiàn)1次罰款50元；非出產(chǎn)需要而走玻璃平安門，一個罰款20元。出產(chǎn)用的質(zhì)料如白糖、顆粒配料時要倒?jié)崈?，照成糟蹋的論?節(jié)輕重處以20-50元的處分；無本錢認(rèn)識，隨意糟蹋的，如包裝盒無故糟蹋一個以2元/個 處分；本 可以回收的質(zhì)料無故不回收、隨意糟蹋處以20-50元處分；因 作業(yè)方式不妥形成 紙箱損壞的處以5元/個處分；各崗位做好班前準(zhǔn)備作業(yè)，查看

3、設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況，基礎(chǔ)設(shè)施呈現(xiàn) 毛病及時向上級領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)負(fù)責(zé)人報備，因未做班前準(zhǔn)備影響出產(chǎn)進(jìn)展 罰款30-50元，因 未報備毛病影響出產(chǎn)進(jìn)展、出產(chǎn)質(zhì)量、損壞機(jī)臺視情 節(jié)輕重處30T00元處分。出產(chǎn)期間配料員、機(jī)臺操作員因作業(yè)忽略，違背操作規(guī)程，影 響出產(chǎn)進(jìn)度、影響產(chǎn)品質(zhì)量、損壞機(jī)臺，論情節(jié)輕重處分30-200元；16、出產(chǎn)過程中員工有爭議及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反響定見，假設(shè)因此產(chǎn)生 口角、吵架的罰款50元/次，打架的一概以開除處理；17、不服從作業(yè)安排，頂嘴上司的論情節(jié)輕重處以50-100元/次處分;18、遲到、早退、無故曠工按公司行政規(guī)章準(zhǔn)那么履行；因個人遲到、早退、 曠工影響出產(chǎn)，形成喪失，論情結(jié)輕重

4、出產(chǎn)部再處以30-100元 罰款；19、下班水電未關(guān)形成糟蹋、機(jī)臺損壞、事端論情節(jié)嚴(yán)重處以10-100 元處分形成事端直接開除并追究法律責(zé)任；以上準(zhǔn)那么由質(zhì)量部監(jiān)督，出產(chǎn)部履行，假設(shè)因監(jiān)督不到位辦理人員處連 帶責(zé)任，假設(shè)發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)層人員違背以上規(guī)那么，按情節(jié)加倍處分。以上準(zhǔn)那么由公布之日起開端履行。質(zhì) 量 部 2013.5.1二、車間衛(wèi)生辦理準(zhǔn)那么出產(chǎn)人員上崗前有必要經(jīng)過車間進(jìn)行有關(guān)個人衛(wèi)生要求方面的 常識訓(xùn)練； 使其理解個人衛(wèi)生在出產(chǎn)品質(zhì)量方面的重要性，出產(chǎn)人員每 年有必要進(jìn)行健康查看 制；感染性疾病及其它有障食品疾病的，不得參 與出產(chǎn)作業(yè)。守時安排辦理人員、從業(yè)人員參與食品衛(wèi)生常識、職業(yè)道德

5、和 法律的培訓(xùn)及衛(wèi)生操作技能訓(xùn)練。樹立和完善車間衛(wèi)生辦理的規(guī)章準(zhǔn)那么、作業(yè)規(guī)程、履行措施， 執(zhí)行各級衛(wèi)生責(zé)任制，強(qiáng)化出產(chǎn)衛(wèi)生認(rèn)識，對出產(chǎn)工藝衛(wèi)生，機(jī)械設(shè)備 衛(wèi)生、作業(yè)場所衛(wèi) 生、人員衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生記錄在案，嚴(yán)格履行衛(wèi) 生查看和收拾作業(yè)。車間作業(yè)人員應(yīng)該堅持杰出的個人衛(wèi)生習(xí)慣、勤洗澡、勤洗衣 服、勤理 發(fā)，不得留長指甲和涂指甲油；進(jìn)入車間前有必要穿作業(yè)服、 戴作業(yè)帽、穿作業(yè)鞋，頭發(fā)不顯露，不運用對質(zhì)量有影響的化學(xué)物品； 禁止在出產(chǎn)時佩帶各種裝飾品；按洗手消毒程序?qū)⑹窒磧簟⑾?、烘干?換上經(jīng)消毒的作業(yè)鞋后方可進(jìn)入出產(chǎn)車間；車間內(nèi)禁止寄存?zhèn)€人生活用 品與出產(chǎn)無關(guān)的雜物。在作業(yè)前后及作業(yè)中，有必

6、要堅持好個人衛(wèi)生；車間的各種設(shè) 備、容器具要按相應(yīng)的要求進(jìn)行清洗、消毒，不留衛(wèi)生死角，不得有除 蝕銹，并堅持清潔， 做好出產(chǎn)現(xiàn)場的6S作業(yè)。堅持地上、墻面。房頂規(guī)整，營建舒適、規(guī)整、優(yōu)美的出產(chǎn)環(huán) 境。禁止在出產(chǎn)車間飲食、吸煙和隨地吐痰；車間出產(chǎn)人員和進(jìn)入 車間的其 他有相關(guān)人員遇到以下狀況之一時有必要洗手：A、開端作業(yè) 前；B、上廁所今后；C、處理被污染的原材料之后；D、從事與出產(chǎn)無 關(guān)的其他活動之后；E、在從事操作期間應(yīng)該勤洗手。出產(chǎn)車間和其它場所，有必要隨時鏟除雜物并及時收拾車間， 廢棄物寄存 的容器及場地應(yīng)及時消毒。車間內(nèi)的更衣室等公共場所，應(yīng)常常收拾和清掃，有必要隨時 進(jìn)行消毒， 已堅

7、持其衛(wèi)生清潔；廠、空氣新鮮、無明顯水汽積水。每天作業(yè)完畢后（或必要時），有必要徹底清洗出產(chǎn)場所的地 上、墻面、 排水溝，必要時進(jìn)行消毒；原材料與半成品分開，一切材料 不得直接接觸地上， 防止出產(chǎn)的穿插感染。制定守時或不守時衛(wèi)生查看計劃，將全面查看與抽查，問查相 結(jié)合，主要查看各項衛(wèi)生制定的貫徹執(zhí)行狀況。12、各工序負(fù)責(zé)人應(yīng)跟隨查看、輔導(dǎo)，嚴(yán)格人員衛(wèi)生操作程序，逐步 養(yǎng)成良 好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反響，并 期限進(jìn)行整改，做好查看記錄。三、車間平安辦理準(zhǔn)那么進(jìn)入出產(chǎn)區(qū)有必要按規(guī)那么穿戴好勞動保護(hù)用具。作業(yè)前有必要仔細(xì)查看所用的東西、電器設(shè)備是否無缺，發(fā)現(xiàn) 問題應(yīng)及時解決。出產(chǎn)區(qū)一切防保護(hù)保險裝置，不得任意撤除。操作人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違章作業(yè)，確保設(shè)置平安 運轉(zhuǎn)。一切設(shè)備由專人操作，實行定人、定機(jī)準(zhǔn)那么。設(shè)備運轉(zhuǎn)中如呈現(xiàn)異常現(xiàn)象，要立即采取緊急措施，肯定不可 帶病運轉(zhuǎn)。車間守時進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好記錄。8、留意用電平安，電器設(shè)備不得任意拆卸、安裝；禁止違章用電， 防止漏、 觸電事端產(chǎn)生。確保設(shè)備上重要平安附件的靈敏有用，做到常常查看，守時校 驗，并做好記錄。車間內(nèi)環(huán)境要堅持清潔，物品擺