九年級科學(xué)暑假作業(yè)指南（含實(shí)踐作業(yè)指導(dǎo)）

1、九年級科學(xué)暑假作業(yè)指導(dǎo) 作業(yè)類型作業(yè)內(nèi)容和要求評價方式閱讀1.慢慢老去的生物書一套有7本，建議先看植物和微生物；2.會變色的化學(xué)書，建議先看化學(xué)元素和物質(zhì)的反應(yīng)；3.追不上的物理書，建議先看電和磁。4.讓孩子著迷的77*2個經(jīng)典科學(xué)游戲日：后藤道夫5.物理其實(shí)很簡單 美: 克里斯托弗 G 普利博士6.寂靜的春天 美 蕾切爾卡森7.科學(xué)的旅程部分章節(jié)8.居里夫人傳，法艾芙居里著，9.顛覆:重塑人類常識的20大科學(xué)實(shí)驗10.科學(xué)探索者，與九上課本內(nèi)容有關(guān)11.視覺之旅：神奇的化學(xué)元素12.自然哲學(xué)的數(shù)學(xué)原理英牛頓13.費(fèi)曼的彩虹:物理大師的最后24堂課美 HYPERLINK /search/%E9

2、%87%8C%E6%98%82%E7%BA%B3%E5%BE%B7%C2%B7%E6%9B%BC%E7%BD%97%E8%BF%AA%E8%AF%BA 里昂納德曼羅迪諾14.植物知道生命的答案美丹尼爾查莫維茨自選其中1本閱讀，并寫出心得，打成電子稿，回校交流讀書體會（共4小時）實(shí)踐和研究利用酵母菌的特性設(shè)計實(shí)驗釀造葡萄酒，要求寫出實(shí)驗方案，現(xiàn)象記錄及實(shí)驗結(jié)論。（實(shí)驗過程指導(dǎo)請到班級家長QQ群中下載，參考附件1）嘗試用不同發(fā)酵粉做一做饅頭、包子、面包或蛋糕等，比一比哪種方法更口味最佳，同樣也成實(shí)驗報告。（參考附件1）3.認(rèn)識家用清潔劑并檢測家用清潔劑的pH，寫出實(shí)驗報告（參考附件2）照片記錄、文

3、字說明，撰寫成實(shí)驗報告。（共4小時）書面作業(yè)完成自編暑假作業(yè)九上第一章自學(xué)完成第三章，并完成課后練習(xí)題（答案及解題過程寫在課本相應(yīng)位置）記背九上化學(xué)部分知識清單（請到班級家長QQ群中下載并打?。┖谏P做，藍(lán)色筆檢查。答案公布后紅色筆訂正，并寫出錯因分析（共6小時）注：1.家長可關(guān)注微信公眾號科學(xué)爸爸把科學(xué)帶回家爆炸實(shí)驗室生活中的化學(xué)等，以擴(kuò)大科學(xué)學(xué)習(xí)視野，要注意有些學(xué)生感興趣的小實(shí)驗，如果做，一定需要家長的陪同，并保證孩子的安全。余杭科學(xué)中有思維導(dǎo)圖、科學(xué)知識點(diǎn)的歸納整理，值得借鑒。實(shí)踐類作業(yè)，三個實(shí)驗可任選兩個完成，同學(xué)們之間可就近自由組合每個小組不超過4人，實(shí)驗報告中請注明組員，分工及實(shí)驗

4、的時間、地點(diǎn)等。開學(xué)后上交。書面作業(yè)，1、2應(yīng)在8月1號返?？记巴瓿蓭Щ?，便于教師檢查反饋；需要記背的知識清單，需要家長在清單旁注明背誦或默寫的情況及日期，開學(xué)后檢查反饋。 感謝各位家長的支持和配合！ 另祝暑假充實(shí)而愉快！ 2018屆九年級備課組 2017年7月附錄1利用酵母菌的特性設(shè)計實(shí)驗釀造葡萄酒一、實(shí)驗?zāi)康模?二、實(shí)驗原理：酵母菌是兼性厭氧微生物，即酵母菌在有氧時進(jìn)行有氧呼吸無氧時進(jìn)行無氧呼吸。1.酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量 最適溫度20左右2.酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳：C6H12O62C2H5OH+

5、2CO2+能量 最適溫度1825三、實(shí)驗材料（根據(jù)材料按照實(shí)際情況填寫） 實(shí)驗過程及現(xiàn)象記錄（可插入圖片及必要的的文字說明） 注意事項： 1.注意等時間間隔觀察；2.實(shí)驗現(xiàn)象如實(shí)記錄；3.實(shí)驗中你的發(fā)現(xiàn)及問題的解決的記錄。4.撰寫實(shí)驗報告開學(xué)時班級內(nèi)交流匯報。 拓展延伸：請有興趣的同學(xué)利用家里的可樂瓶、吸管、氣球、注射器等設(shè)計實(shí)驗探究溫度及酸堿度對酵母菌無氧呼吸速率的影響。實(shí)驗前請思考清楚以下問題：“實(shí)驗設(shè)計的基本原則是什么？”“每一組的實(shí)驗變量是什么？”“怎樣控制酵母菌無氧的條件？”“如何比較哪支試管無氧呼吸速度最快？”“所需要的實(shí)驗器材有哪些？”“所選實(shí)驗器材基于哪個問題的解決？”“如何設(shè)

6、計一個表格來記錄實(shí)驗的現(xiàn)象？或者用圖像來表示？”實(shí)驗過程中，“觀察到哪些現(xiàn)象？可能的原因是什么？”“若出現(xiàn)哪些不可預(yù)計的問題，如何解決？”實(shí)驗結(jié)束后，寫一寫“實(shí)驗中遇到了哪些問題？”“你是如何解決的？”還有哪些因素會影響酵母菌無氧呼吸速率附錄2 1.1 認(rèn)識清潔劑調(diào)查目的：1.了解家庭常用清潔劑的種類2.了解不同清潔劑的有效成份、去污范圍調(diào)查內(nèi)容：調(diào)查所用清潔劑的種類和去污的范圍。（可附頁）清潔劑種類有效成份去污范圍藍(lán)月亮衣領(lǐng)凈表面活性劑、溶劑、助洗劑適用于棉、麻、化纖、混紡等面料局部重污去除，尤其衣領(lǐng)、袖口 1.2 清潔劑的pH研究【主題背景】家庭用的各種清潔劑，無論品種多少，其性質(zhì)總體來講分為三類：酸性、堿性、中性?！咎岢鰡栴}】 哪些清潔劑顯酸性？哪些顯堿性？哪些又是中性呢？【實(shí)踐探究】 實(shí)驗?zāi)康模毫私獠煌鍧崉┑乃釅A性 實(shí)驗器材：精密PH試紙、玻璃棒、蒸餾水、點(diǎn)滴板（如清洗油污、玻璃