試論在中職旅游管理教學(xué)中如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性

1、試論在中職旅游管理教學(xué)中如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性試論在中職旅游管理教學(xué)中如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)旅游管理人才的需求在逐漸擴(kuò)大，這對(duì)于中職學(xué)校旅游管理專業(yè)是一次宏大的挑戰(zhàn)。雖然近幾年旅游管理專業(yè)有了長(zhǎng)足的開展，但是傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式單一，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，因此無(wú)法培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。下面，針對(duì)我國(guó)中職院校旅游教育存在的問題，提出了一些教學(xué)改革的考慮。一、當(dāng)前旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀首先，理論教學(xué)與市場(chǎng)需求相脫節(jié)。中職院校旅游管理專業(yè)在教學(xué)中與市場(chǎng)需求存在著較大差距，局部老師仍然按照原有的教材進(jìn)展知識(shí)灌輸，卻無(wú)法與實(shí)際市場(chǎng)相聯(lián)絡(luò)，進(jìn)展理論活動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)技能較差，畢業(yè)之后無(wú)法直接投入到

2、工作崗位中。其次，教學(xué)方式單一。旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，但是局部中職院校教學(xué)方式仍然采用傳統(tǒng)的應(yīng)試教育的方式，以填鴨式教學(xué)為主。學(xué)生在課堂中一直處于被動(dòng)聽講的狀態(tài)，參與到教學(xué)中的學(xué)生少之又少。整個(gè)課堂氣氛死氣沉沉，學(xué)生的技能得不到鍛煉，因此對(duì)專業(yè)的興趣也越來(lái)越缺乏。二、當(dāng)前旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的缺乏一是課堂實(shí)訓(xùn)時(shí)間缺乏，效果不佳。中職旅游教育以培養(yǎng)一線效勞管理人才為主，旅游管理涉及面廣，綜合性、系統(tǒng)性強(qiáng)。但許多本文由論文聯(lián)盟.Ll.搜集整理中職學(xué)校對(duì)旅游專業(yè)理論教學(xué)的目的定位不準(zhǔn)確，教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)培養(yǎng)目的脫節(jié)。學(xué)生看似面面俱到，什么都學(xué)了，但往往學(xué)得不深不精，實(shí)訓(xùn)完畢后就拋到腦后去

3、了，這就大大降低了中職旅管專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。二是畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容單一，技能要求不高，側(cè)重酒店實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)和局部技能應(yīng)用于理論，并轉(zhuǎn)化為綜合才能的過程，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際、處理問題、解決問題的才能的重要手段。然而，大多數(shù)中職旅管專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)都放在最后一個(gè)學(xué)期，學(xué)生以找工作為由往往對(duì)學(xué)校的實(shí)習(xí)安排熟視無(wú)睹，而是自己找單位實(shí)習(xí)。由于學(xué)生實(shí)習(xí)地點(diǎn)不固定，致使正常的實(shí)習(xí)方案無(wú)法貫徹落實(shí)，畢業(yè)實(shí)習(xí)目的要求難于到達(dá)，畢業(yè)實(shí)習(xí)流于形式。即使學(xué)校安排了到酒店集中實(shí)習(xí)，而酒店效勞實(shí)習(xí)內(nèi)容過于低層次，以低技能的簡(jiǎn)單勞動(dòng)為主。在酒店實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，學(xué)生的整體滿意程度較低，分析其原因，主要在于目

4、前的酒店實(shí)習(xí)在執(zhí)行過程中，學(xué)生普遍感覺所學(xué)與所做不相一致，四個(gè)月的實(shí)習(xí)期間里，總是重復(fù)的從事類似低技能的工作，同時(shí)實(shí)習(xí)期間正值旅游旺季，勞動(dòng)強(qiáng)度過大，影響了學(xué)生實(shí)習(xí)積極性的發(fā)揮。三是師資力量缺乏中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的辦學(xué)歷史不是很長(zhǎng)，眾多學(xué)校在師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施都不具備的條件下辦旅游管理專業(yè)，使此專業(yè)的老師捉襟見肘。眾多旅游專業(yè)的老師要么是改行過來(lái)的，要么是剛畢業(yè)的大學(xué)生，普遍缺少?gòu)氖侣糜喂ぷ鞯睦碚摻?jīng)歷，很難勝任旅游管理專業(yè)理論教學(xué)的指導(dǎo)工作。師資力量的這種狀況，使中職學(xué)校旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)難以到達(dá)預(yù)期目的。三、提升中職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性的幾點(diǎn)考慮首先，構(gòu)建科學(xué)合理的旅游理論教學(xué)體系。

5、傳統(tǒng)的教學(xué)體系與現(xiàn)代旅游人才的培養(yǎng)目的相悖，因此中職院校應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)目的，根據(jù)實(shí)際教學(xué)需求與當(dāng)?shù)芈糜翁厣珌?lái)建立獨(dú)立的理論教學(xué)體系。在原有理論教學(xué)內(nèi)容根底上，重新制定相關(guān)的各理論環(huán)節(jié)的內(nèi)容與方法，比方以11的課程比例帶著學(xué)生到當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)進(jìn)展理論，再回到課堂中由老師補(bǔ)充學(xué)生的缺乏，通過開放性、科學(xué)性、多元化的教育方式來(lái)培養(yǎng)旅游人才，除了保證他們的理論知識(shí)素養(yǎng)，也要兼?zhèn)鋵I(yè)技能，成為全能的應(yīng)用型人才。其次，合理運(yùn)用多媒體設(shè)備教學(xué)。旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，我們?cè)诮虒W(xué)中需要運(yùn)用多種教學(xué)方式來(lái)讓學(xué)生對(duì)課程有著多角度的理解。由于一些理論性知識(shí)較為枯燥，內(nèi)容相對(duì)概念化，許多學(xué)生感到非常吃力。因此我們可以利

6、用多媒體，合理輔助我們的教學(xué)，不但彌補(bǔ)了傳統(tǒng)板書的效率低的問題，也可以調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性。我們可以多在課堂中放一些旅游方面的視頻，讓學(xué)生可以對(duì)專業(yè)知識(shí)理解，并且通過視聽合一、圖文并茂的方式讓學(xué)生更容易去認(rèn)識(shí)與解決問題。第三，通過多種渠道開展就業(yè)指導(dǎo)活動(dòng)。職業(yè)學(xué)校作為一個(gè)教育機(jī)構(gòu)，需要根據(jù)市場(chǎng)來(lái)對(duì)人才進(jìn)展培養(yǎng)。學(xué)校應(yīng)將就業(yè)引導(dǎo)融入到教學(xué)中，將不斷變化的行業(yè)需求對(duì)學(xué)生進(jìn)展普及，學(xué)校可以請(qǐng)一些在職的專業(yè)人員來(lái)開展講座，并與學(xué)生進(jìn)展互動(dòng)，讓學(xué)生可以及時(shí)解開困惑。在另一方面，我們需要注重學(xué)生個(gè)性化的培養(yǎng)，旅游管理需要不同風(fēng)格的人才，而在平時(shí)的教學(xué)中往往都是理論灌輸，無(wú)視學(xué)生的個(gè)性化培養(yǎng)。我們?cè)诮虒W(xué)改革中，首先我們可以針對(duì)每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)制定不同的開展方案，通過理解每個(gè)學(xué)生的個(gè)性來(lái)挖掘他們不同的特色，然后與他們進(jìn)展不同的互動(dòng)，再加上多方面的引導(dǎo)，進(jìn)而讓學(xué)生可以對(duì)自身有著良好的認(rèn)知，找準(zhǔn)自己的工作方向?？傊?，中職學(xué)校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)了大量的應(yīng)用型旅游管理人才，但是傳統(tǒng)的教育方式已經(jīng)與市場(chǎng)對(duì)人才的需求相悖，這種以理論知識(shí)為主導(dǎo)的教學(xué)方式在當(dāng)今局部教育工作者的思想中根深蒂