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1、ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB 20天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DB12/T11372022全株玉米青貯質(zhì)量評估技術(shù)要求Technical requirements for quality evaluation of whole corn silage2022-09-082022-09-082022-10-14天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā) 布前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出并歸口。本文件起草單位:天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人:張一為、鄭桂亮、范寰、李亞東、馬超、王煦
2、、郭爽、陳紫劍、何振伯、林靜。全株玉米青貯質(zhì)量評估技術(shù)要求范圍本文件規(guī)定了全株玉米青貯質(zhì)量評估的指標(biāo)要求和測定方法。本文件適用于全株玉米青貯飼料質(zhì)量的評價與分級。(GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6438飼料中粗灰分的測定GB/T10468水果和蔬菜產(chǎn)品 pH 值的測定方法GB/T13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20194動物飼料中淀粉含量的測定 旋光法GB/T20195動物飼料 試樣的制備GB/T20806飼料中中性洗滌纖維(NDF)的測定NY/T2129飼草產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3462全株玉米青貯霉菌毒素控制技術(shù)規(guī)范3 術(shù)語和定義3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1全
3、株玉米青貯 whole corn silage帶穗玉米植株,收獲調(diào)制后,在密閉且無氧環(huán)境條件下通過乳酸菌發(fā)酵作用形成的飼料產(chǎn)品。3.2籽粒破碎率 grain broken rate破碎的玉米籽粒占收獲時總玉米籽粒的比例。3.3干物質(zhì)含量 dry matter content鮮樣60烘干處理48h,再于105烘干至恒重,稱得重量占試樣原重量的百分比。4 評估指標(biāo)要求4.1 感官要求顏色呈黃綠色,無褐變,無霉斑;有醇香氣味,無刺激酸味;莖葉結(jié)構(gòu)清晰,質(zhì)地疏松,無結(jié)塊。90切碎長度1.5cm2cm。全株玉米青貯飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照GB/T 13078和NY/T 3462規(guī)定執(zhí)行。1表1 全株玉米青貯飼
4、料的營養(yǎng)化學(xué)指標(biāo)及質(zhì)量分級指標(biāo)等級一級二級三級干物質(zhì),%32,3430,3628,38淀粉,%DM3228,3225,28中性洗滌纖維,%DM3838,4242,45灰分,%DM8pH 值4乳酸,%DM75,73,5丁酸,%DM未檢出4.6 分級判定4.6 分級判定5 試樣準(zhǔn)備全株玉米青貯飼料分析樣品的取樣,應(yīng)按照NY/T 2129的規(guī)定執(zhí)行。GB/T 2019520g180mL1 minGB/T 6435應(yīng)按照GB/T 20194的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)按照GB/T 20806的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)按照GB/T 6438的規(guī)定執(zhí)行。pH將制備的試樣浸提液,應(yīng)按照GB/T 10468的規(guī)定執(zhí)行。乳酸和丁酸含量的測定,參考附錄A。附 錄 A(資料性)液相色譜法測定青貯飼料中乳酸和丁酸含量乳酸、丁酸標(biāo)準(zhǔn)品,超純水,色譜純高氯酸。儀器高效液相色譜儀配備紫外檢測器和工作站。ShodexKC-8113mmol/L1mL/min,SPD210nm,5020 L。將制備的玉米青貯飼料試樣浸提液,通過 0.22m 微孔濾膜過濾后,
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