糖尿病患者每日總熱量攝入計算方式_第1頁
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文檔簡介

1、糖尿病患者每日總熱量攝入計算方式標(biāo)準(zhǔn)體重（Kg）=身高（cm）105每日能量供給=標(biāo)準(zhǔn)體重X系數(shù)（BMI所應(yīng)對的勞動強(qiáng)度的能量供給）體質(zhì)量指數(shù)（BMI）=體重（kg）/【身高（cm）】2BMI （kg/m2）消瘦18.5正常 18.523.9 超重 2427.9 肥胖N28腰圍（cm）男性N85cm 女性N80cm即為肥胖糖尿病患者體型、勞動強(qiáng)度與熱能攝入勞動強(qiáng)度熱能供給【kcal/（kg.d）】消瘦正常超重臥床20-2515-2015輕353020-25中403530重45-504035特殊食物舉例高鉀食物香蕉、榴蓮、椰子、樹菠蘿、芒果、番石榴、 西梅、龍眼、木瓜、蜜瓜、所有硬殼果及干 果；

2、菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、海帶、西 蘭花、南瓜、枸杞、芥菜、大頭菜、西紅柿、 芋頭、土豆、番薯、茨菇、馬蹄、黃豆、紅 豆、黑豆、蓮子、冬菇、木耳、雪耳、蘑菇 等；所有果汁、濃茶、即溶咖啡等；麥芽糖、 黃糖、糖漿；中國藥材，無鹽鼓油等。高磷食物所有硬殼果及干果；粟米、土豆、菠菜、黃 豆、紅豆、黑豆、蠶豆、綠豆、冬菇、蘑菇； 動物內(nèi)臟；高脂肪魚類如沙丁魚、魚卵、蝦 米；全麥谷類，所有奶制品類，燉品，肉湯 等高鈉食物涼果如話梅、陳皮、用鹽炒過的硬果殼等； 腌制過的菜如咸酸菜、榨菜、冬菜、醬瓜等 罐頭蔬菜；加工腌制過的肉類如臘肉、燒肉、 火腿、煙熏肉、咸魚、咸蛋、皮蛋及罐頭食 品等；茶樓點(diǎn)心等高鈣食物牛奶、肉骨頭、牛舌、蝦、螃蟹、牡蠣、黃 魚、墨魚、蛤蜊、海蜇、海帶、紫菜、海藻、 發(fā)菜、芝麻、豆腐、黃豆、青豆、腐竹、素 雞、毛豆、芹菜、香菜、薺菜、木耳、醋、 茶葉、橄欖等高鋅食物粗米、玉米、粟米、高粱、蕎麥、燕麥、紅 薯、大麥、花生、核桃、杏仁、松子、白果、 蓮子、菱角、牛奶以及各種豆類、禽類、魚 類高碘食物海帶、紫菜、發(fā)菜、黃魚、帶魚、鯊魚、海蜇、海蝦、海蟹、蛤蜊、干貝、海參等高鐵食物動物肝臟、瘦豬肉、牛肉、動物血、芝麻、 黑木耳、海帶、

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