餐廳疫情防控工作方案

1、第 1頁 共7第 1頁 共7頁餐廳疫情防控工作方案一、綜合治理實(shí)疫情防控工作。定完善應(yīng)急預(yù)案。工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。保持公共場所空氣流通，制止使用中心空調(diào)。保持環(huán)境衛(wèi)生干凈，準(zhǔn)時清理垃圾?？谡?、手套等常用防疫用品進(jìn)展集中回收處置治理。嚴(yán)禁開展聚攏類活動。二、顧客效勞37.3的，并伴有發(fā)/航班號、座位號、來煙預(yù)接觸單位個人及聯(lián)系方式、安康狀況、預(yù)離煙時間、預(yù)離煙車次、座次/航班號、座位號等，全部信息記錄應(yīng)確保無誤，備案留存。個人衛(wèi)生防護(hù)、維護(hù)公共衛(wèi)生。施的行為，依法報(bào)告公安部門。隔距離不得少于 1.5 米。推出并提倡無接觸網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂效勞。三、內(nèi)部治理動態(tài)信息并登記匯

2、總，14員工體溫超過 37.3，應(yīng)要求員工回家觀看休息，一旦覺察員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似病癥，應(yīng)馬上停頓工作，準(zhǔn)時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。后、進(jìn)食前、如廁后依據(jù)七步法嚴(yán)格洗手。員工實(shí)行分流、分餐等措施，避開人員密集。隨時進(jìn)展清潔消毒。廳、電梯、樓梯等要重點(diǎn)清潔消毒，對于顧客接觸多的地方如走廊、電梯、扶手、洗手間、廁位等增加消毒頻次，公共用品用具嚴(yán)格執(zhí)行一客一換一消毒。每個區(qū)域使用的保潔用具要做到專區(qū)專用、專物專用，避開穿插污染。15500mg/L301000mg/L75%酒精擦拭兩次，假設(shè)使用頻繁可增加至四次。1衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次，視狀況增加消毒次數(shù);衛(wèi)生間便池及周邊可用30接觸的外表為主，如門

3、把手、水龍頭等，可用有效氯為 500mg/L1000mg/L 的30拭干凈。230以保持室內(nèi)空氣流通，制止售賣無窗房。使用前必需洗凈、消毒，炊具、用具用后必需洗凈，餐桌、餐椅使用后進(jìn)展消毒。清潔，妥當(dāng)做好垃圾處理?？谡?、手套等，一次性用品不得重復(fù)使用。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔和干爽，供給洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。一、加強(qiáng)用餐治理。(一)連續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。進(jìn)入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必需戴口罩。(三)每間包廂只開 1 桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于 1 米，每桌人50%，餐11201就餐時間。(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，賜予每桌客人雙筷勺或公筷公勺

4、。二、落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。共場所設(shè)施進(jìn)展消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。行為，嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，依據(jù)餐飲效勞食品安全操作標(biāo)準(zhǔn)的要求食品加工制作食品。各有關(guān)部門要各司其職、親熱協(xié)作，形成聯(lián)動機(jī)制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù) 業(yè)。一、工作機(jī)構(gòu)組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)當(dāng)副組長：建議由各副總擔(dān)當(dāng)成員：建議由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)當(dāng)各項(xiàng)疫情防控工作。(一)隔離組 組長：成員：保障。負(fù)責(zé)定時向區(qū)防疫指揮部報(bào)告每日狀況。組長：成員：專業(yè)消殺等工作。組長：成員：(四)維護(hù)穩(wěn)定組心情穩(wěn)定工作，開展疫情防控學(xué)問的宣傳教育和引導(dǎo)。三、適用范圍部門做好預(yù)防、把握等應(yīng)急處理工作，防止疫情集中集中。四、應(yīng)急處置

5、措施(一)疫情報(bào)告應(yīng)馬上向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報(bào)告。(二)疫情處置第一時間就地實(shí)行隔離，做好具體信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)展篩查、診治。動，制止人員外出或外來人員進(jìn)入。2(三)疫情管控或疑似人員發(fā)病地點(diǎn)，以防傳染。集場所的地面、物體外表，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。(四)后勤保障安排好被隔離人員的生活必需品的配給。庫存。1、總則為科學(xué)有效地應(yīng)對公司突發(fā)型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危 實(shí)際，制定本預(yù)案。、適用范圍3、大事分級二級：我司員工消滅疑似或者確診型冠狀病毒肺炎;4、組織指揮全司型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：組長： 成員：控組、醫(yī)療防疫組，保障組、宣傳組組成。部門防控工作，負(fù)責(zé)執(zhí)行組織小組下達(dá)的命令。措施的建議，催促和檢查各項(xiàng)保障措施落實(shí)狀況。資保障專項(xiàng)資金。宣傳組:負(fù)責(zé)疫情防控的宣傳報(bào)道和輿論引導(dǎo)工作;準(zhǔn)時澄清事實(shí);幫助相關(guān)部門宣傳型冠狀病毒疫情