冷飲店計(jì)劃書

1、冷飲店籌劃書 名目創(chuàng)業(yè)意念二預(yù)期經(jīng)營(yíng)工程概述三市場(chǎng)調(diào)查分析四創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)五資金投入及回報(bào)分析六運(yùn)營(yíng)打算七團(tuán)隊(duì)建立八進(jìn)度安排九總結(jié)一、 工程創(chuàng)想隨著社會(huì)的進(jìn)展，校園經(jīng)濟(jì)在市場(chǎng)需求的不斷變化下蓬勃進(jìn)展，學(xué)生們對(duì)于飲品的要求不僅限于解渴，而更多追求安康、美味等，因此，市場(chǎng)上飲品品種也層出不窮。奶茶、冰淇淋、沙冰奶昔等作為暢銷飲品越來(lái)越受寬闊學(xué)生歡送，而且現(xiàn)在正好有個(gè)機(jī)遇，冷飲店的投資本錢相對(duì)較少，簡(jiǎn)潔治理，是一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)。二、預(yù)期經(jīng)營(yíng)工程概述1、奶茶系列：番石榴珍寶奶茶、綠豆沙珍寶奶茶、咖啡珍寶奶茶、花生珍寶奶茶 、藍(lán)梅珍寶奶茶、薄荷珍寶奶茶、西瓜珍寶奶茶、草莓珍寶奶茶、水蜜桃珍寶奶茶、百香果

2、珍寶奶茶、香橙珍寶奶茶、芋香珍寶奶茶、青蘋果珍寶奶茶、哈密瓜珍寶奶茶、菠蘿珍寶奶茶、芒果珍寶奶茶、檸檬珍寶奶茶、巧克力珍寶奶茶、木瓜珍寶奶茶，椰香珍寶奶茶，香蕉珍寶奶茶 2、水果沙冰系列：芒果沙冰、紅豆沙冰、西瓜沙冰、奇異果沙冰、草莓沙冰、香蕉沙冰、香橙沙冰等3、涼茶冰飲系列：羅漢果、菊花茶、清熱解暑茶、24 味、甘草茶等三、市場(chǎng)調(diào)查分析（一）現(xiàn)狀分析（二）swot 分析s（優(yōu)勢(shì)）：冷飲是年輕人寵愛(ài)的食品，尤其是大學(xué)生，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，布滿共性化、時(shí)尚化的冷飲食品，令人們留戀往返。 w（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)承受程度難以推測(cè)，存在肯定風(fēng)險(xiǎn)。 o（時(shí)機(jī)）：冷飲市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們

3、的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。t（威逼）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很劇烈。四、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)（一）自身優(yōu)勢(shì)a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)將來(lái)布滿期望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素養(yǎng)。b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的學(xué)問(wèn)技能優(yōu)勢(shì)。學(xué)問(wèn)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必定之路。c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類工程的創(chuàng)業(yè)。（二）政策優(yōu)勢(shì)近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了很多優(yōu)待政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。

4、依據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及局部稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)待政策，具體包括：高校畢業(yè)生（含大學(xué)專科、大學(xué)本科、爭(zhēng)辯生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶治理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，假設(shè)成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)展登記，即可免稅三年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10 萬(wàn)元，并享受貸款貼息。五、資金投入及回報(bào)分析（一）資金來(lái)源保證貸款由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得 10 萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獵取創(chuàng)業(yè)資金。（二）早期資金投放

5、及回報(bào)狀況店面面積為五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，冷飲機(jī)一臺(tái)、果汁機(jī)一臺(tái)、封口機(jī) 1 臺(tái)、刨冰機(jī) 1 臺(tái)、沙冰機(jī) 1 臺(tái)、巧克力噴泉機(jī) 1 臺(tái)、果凍專用模具 5 套、制作果凍專用器具 1 套。店內(nèi)需 34 店員，員工工資占投資額的 10左右,留 2000 元用于尋常經(jīng)營(yíng)流通。（四） 中期及以后進(jìn)展資金投放及回報(bào)狀況：由于中期以后進(jìn)展涉及到加盟和連鎖等深入爭(zhēng)辯。有待日后依據(jù)公司進(jìn)展?fàn)顩r和行業(yè)狀況進(jìn)展具體分析。不過(guò)走向應(yīng)是大學(xué)校園連鎖，看看本旋舞冷飲吧的進(jìn)展?jié)摿Χ?。具體的有待于載爭(zhēng)辯. 六、運(yùn)營(yíng)打算（一）店面規(guī)劃1、地址選擇旋舞冷飲吧的店面應(yīng)選在學(xué)校四周、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，

6、這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。2、內(nèi)構(gòu)造及功能冷飲吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、效勞區(qū)。成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。制作區(qū)：由顧客選擇冷飲的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。效勞區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的貴重意見(jiàn)，并定期總結(jié)與歸納。（二）營(yíng)銷組合1、產(chǎn)品冷飲吧現(xiàn)做現(xiàn)賣各色冷飲、果凍、果凍粥以及深受年輕人寵愛(ài)的果凍共性蛋糕，把戲冷飲系列、冷飲冰品系列、麻辣涼凍系列、冷飲粥系列、冷飲沙拉系列、可吸冷飲系列、果肉冷飲系列、果凍三明治系列、冷飲布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。2、價(jià)格冷飲的利潤(rùn)很高，毛利到達(dá) 6070以上。3、渠道

7、由于受進(jìn)貨本錢的限制，打算從網(wǎng)上選購(gòu)原材料。4、 促銷廣告：冷飲吧會(huì)通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的效勞擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口 碑效應(yīng)使全部顧客成為吧內(nèi)的“活廣告”！銷售促進(jìn)a、定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是實(shí)行“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有時(shí)機(jī)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。c、夏天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。d、后續(xù)我們會(huì)開(kāi)通旋舞會(huì)員，等等，再旋舞吧內(nèi)設(shè)的舞廳不叮期進(jìn)展旋舞會(huì)，讓您結(jié)識(shí)更多的朋友。（四）客戶治理1、 建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。便利售后效勞。篇二：時(shí)尚冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書創(chuàng)業(yè)工程：diy

8、時(shí)尚冷飲店小組成員: xxx xxx xxx xxx xxx 名目一、執(zhí)行結(jié)5二、工程概述6工程簡(jiǎn)介6冰激凌diy 吸引度分析7問(wèn)卷調(diào)查結(jié)8餐飲衛(wèi)生理8三、工程選址9門面位置9選址依據(jù)9店內(nèi)布置10四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析10市場(chǎng)前景10企業(yè)弱勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)分析11五、市場(chǎng)營(yíng)銷14目標(biāo)市場(chǎng)14產(chǎn)品價(jià)格策略分析14產(chǎn)品包裝策略15渠道策略析15原材料購(gòu)置渠道16促銷策略析16便利夠買17swot 分析17公共關(guān)系籌劃18六、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)18七、財(cái)務(wù)分析19產(chǎn)品本錢分析及價(jià)格策略19八、效勞與優(yōu)待21售前效勞21售中效勞21售后效勞22效勞業(yè)務(wù)22優(yōu)待政策22客戶治理24九、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)24近期目標(biāo)24中期目標(biāo)25遠(yuǎn)期

9、目標(biāo)25十 、 融 資 方 案 .25 十 一 、 風(fēng) 險(xiǎn) 評(píng)估26一、執(zhí)行總結(jié)創(chuàng)業(yè)工程：diy 時(shí)尚冷飲店創(chuàng)業(yè)類別：食品餐飲類創(chuàng)業(yè)概要：本創(chuàng)業(yè)方案是要在學(xué)校四周開(kāi)設(shè)一家diy 時(shí)尚冷飲店。本店主要營(yíng)業(yè)冰淇淋系列、冰粥系列等各種特色冷制品。主要營(yíng)業(yè)目標(biāo)是各高校的大學(xué)生，本店的的特色在于經(jīng)營(yíng)的冷制品系列品種多樣，把顧客所需要的材料配好，顧客依據(jù)自己的喜好、創(chuàng)意，親自去做自己所想要的樣式，一種特色的冷飲就大功告成了。主要利潤(rùn)來(lái)源于出售冷飲類制品。本店首先是實(shí)行個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式，打造自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。等到時(shí)機(jī)成熟，將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。我們的創(chuàng)業(yè)宗旨：打造自己的品牌，贏得自己的市場(chǎng)

10、。創(chuàng)業(yè)的可行性：篇三：冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書2022 2022 學(xué)年第 2 學(xué)期創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)課程期末大型作業(yè)系別：經(jīng)貿(mào)治理學(xué)院題目： 伊澤冷飲吧工程創(chuàng)業(yè)打算書團(tuán)隊(duì)名稱：伊澤冷飲吧成員 1：班級(jí) 物流 123 學(xué)號(hào) 1207153121 姓名 王奎理 成績(jī)成員 2：班級(jí) 物流 123 學(xué)號(hào) 1207153120 姓名 張勇 成績(jī) 成員 3：班級(jí) 物流 123 學(xué)號(hào) 1207153109 姓名 王杰 成績(jī) 成員 4：班級(jí) 物流 123 學(xué)號(hào) 1207153114 姓名趙磊 成績(jī)成員 5：班級(jí)物流 123 學(xué)號(hào) 1207153124 姓名 陳雙逸 成績(jī)伊澤冷飲吧工程創(chuàng)業(yè)打算書王奎理 王杰 張勇 陳雙逸 趙磊

11、團(tuán)隊(duì)成員： 2022 年6 月 1 日名目 創(chuàng) 新 與 創(chuàng) 業(yè) 課 程 期 末 大 型作業(yè)1伊澤冷飲吧項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書. 2目錄. 3摘要. 5第二章企業(yè)戰(zhàn)略. 6（1）環(huán)境分析: . 6（ 2 ） swot 綜 合 分析6第三章市場(chǎng)推測(cè). 6第四章?tīng)I(yíng)銷策略. 7地址選擇： . 7內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能 ： . 7促銷打算：. 7價(jià)格決策： . 7第五章制造打算. 8設(shè)備：. 8質(zhì)量把握：. 8新產(chǎn)品投產(chǎn)： . 8第六章財(cái)務(wù)規(guī)劃. 81.投資. 82、經(jīng)營(yíng)推測(cè). 8第 七 章經(jīng) 營(yíng) 治理. 9客戶治理. 9團(tuán)隊(duì)建立. 9第 八 章風(fēng) 險(xiǎn) 治理. 9風(fēng)險(xiǎn)推測(cè)：. 9風(fēng)險(xiǎn)分析：. 9風(fēng)險(xiǎn)防范：. 9團(tuán)隊(duì)打分表

12、. 10 創(chuàng) 新 與 創(chuàng) 業(yè) 期 末 作 品 評(píng) 分表. 11摘 要依據(jù)現(xiàn)在的進(jìn)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食 品不僅種類越來(lái)越多。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的寵愛(ài)。 休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下， 我們的伊澤冷飲吧應(yīng)運(yùn)而生了。篇四：冰凌辱冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書冰淇淋燒串店創(chuàng)業(yè)打算書背景分析據(jù)我對(duì)龍湖大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前龍湖大學(xué)城還沒(méi)有消滅類似冰淇淋的冷飲和燒串店，學(xué)生對(duì)冰淇淋還是情有獨(dú)鐘的，冰淇淋可以喚起學(xué)生對(duì)小學(xué)時(shí)代的夢(mèng)想和悵惘， 進(jìn)展空間很大。固然們對(duì)于燒串也是格外寵愛(ài)，這

13、樣一個(gè)店，冰冷熾熱共存。尤其是在龍湖大學(xué)城，這個(gè)青年人的旺土上，會(huì)更受歡送。工程概述龍湖大學(xué)城，是一個(gè)年輕人的社會(huì)，在這里每個(gè)人都布滿了朝氣和激情，但是，置身這個(gè)熱舞 party 的每個(gè)學(xué)會(huì)都需要一個(gè)降溫的地方，不僅是身體，還有思想。創(chuàng)辦熱派 0冰淇淋+串燒店，將有利于龍湖大學(xué)城的學(xué)生豐富其對(duì)冷飲的口味。還可以讓狂躁了一天的大腦 的到放松，固然少不了熱食品渲染(轉(zhuǎn)載于:冷飲店打算書)。我們熱派 0冰淇淋+串燒店的原材料取材于將會(huì)選擇高信譽(yù)的供給商，以保證安康安全，產(chǎn)品與眾不同，口味別樣，樣式多多。一、公司介紹1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)初始階段，由于大家對(duì)于本飾品店并不了解，所以，要做好宣傳工作，如

14、傳單，或者特別活動(dòng)等等，來(lái)吸引學(xué)生前來(lái)關(guān)顧。堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺(tái)，留意客戶反響信息，為客戶供給各種詢問(wèn)效勞。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰淇淋的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求共性、口味、新穎的欲望。對(duì)燒串要保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。優(yōu)質(zhì)效勞，對(duì)待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容?？勘±噤N，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。信任依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客制造出溫馨舒適的安靜氣瘋。2、公司簡(jiǎn)介公司名稱：熱派 0業(yè)務(wù)范圍：主營(yíng)：冰淇淋，刨冰，

15、果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品?？Х?，點(diǎn)心類的。有熱燒，雞腿飯、三絲春卷、蟹殼黃、蟹殼黃、油氽魷魚須、肉類、內(nèi)臟類、魚類、海鮮類、蔬菜類、水果類 等各類燒烤對(duì)撞冷食品。3、公司治理治理思想：以質(zhì)量治理理論為指導(dǎo)，要求自身和產(chǎn)品必需不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)展再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)（如本錢、質(zhì)量、效勞和速度等） 上取得重大突破，完成企業(yè)再造。治理隊(duì)伍：掌柜的、小二治理決策：對(duì)于店內(nèi)全部人職權(quán)之外都是兄弟姐妹，對(duì)于店內(nèi)工作室覺(jué)察的問(wèn)題大膽提出，對(duì)每個(gè)人員，和客人提出的建議和全部兄弟姐妹一同爭(zhēng)辯，多人角度看問(wèn)題會(huì)更全面。4、團(tuán)隊(duì)概述本店的參與者是在校的大學(xué)生，

16、雖說(shuō)大家沒(méi)有工作閱歷，但是卻接觸不少事實(shí)案例。所以都很多理論閱歷，目前均就讀于中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院工商治理系物流專業(yè)扎實(shí)的治理理論功底和深厚的友情使我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的治理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析1、市場(chǎng)介紹大學(xué)每個(gè)學(xué)生可以說(shuō)都是家庭最大的消費(fèi)者，若果抓住了學(xué)生市場(chǎng)說(shuō)的一個(gè)方面，就會(huì)等于挖到了金磚。但是，學(xué)生的需求也是最難滿足的，所以要想占據(jù)市場(chǎng)還是需要很大的努力的。大學(xué)生的生活一般比較的自由，有很多空余時(shí)間，很多人又不想始終呆在寢室，絕大局部的同學(xué)會(huì)選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不行能呆在寢室。然而在這個(gè)上學(xué)的時(shí)候開(kāi)這樣一家店

17、面是很好的方法。本店不只買冰食，還有燒串、賣咖啡，點(diǎn)心類的熱食物。很多情侶學(xué)生都寵愛(ài)美麗的環(huán)境，寵愛(ài)逛街的人也比較寵愛(ài)吃零食，在夏天的時(shí)候選擇冰點(diǎn)類的則會(huì)很多。假設(shè)冰點(diǎn)做的好看，就會(huì)吸引更多愛(ài)美人的目光，但是，到了冬天，很多人寵愛(ài)炎熱食，所以本店同時(shí)買冷熱食物，隨著季節(jié)調(diào)整比例。2、市場(chǎng)時(shí)機(jī)及環(huán)境經(jīng)過(guò)我的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在龍湖大學(xué)城還沒(méi)有消滅類似冰淇淋的冷飲和燒串店， 開(kāi)這樣的冰淇淋+串燒店鋪有很大的利潤(rùn)的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰淇淋燒串市場(chǎng)， 給學(xué)生們帶來(lái)新的感覺(jué)，新的體會(huì)。所以我想開(kāi)一家冰淇淋+串燒店，美麗的環(huán)境適合各個(gè)學(xué) 生團(tuán)體和個(gè)人休息。給狂躁一天的自己一個(gè)靜地放松心情。3、

18、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析主要領(lǐng)域：冰淇淋+串燒新潮流：各種口味的冰淇淋+串燒。專利狀況：新穎，有自己創(chuàng)作品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì): 冰淇淋+串燒是適合學(xué)生這個(gè)人群，有其事在龍湖大學(xué)城這個(gè)，學(xué)生云集的地方，信任肯定會(huì)有很好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，產(chǎn)品品種類型范圍廣。冰淇淋+串燒相對(duì)肯德基等快餐店跟廉價(jià)，是和我們這些沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入的大學(xué)生消費(fèi)，口味獨(dú)特。龍湖大學(xué)城還沒(méi)有此類的店鋪消滅，所以說(shuō)市場(chǎng)根本空白，有很好的潛力進(jìn)展時(shí)機(jī)。只要現(xiàn)在把我住了時(shí)機(jī)，就可以機(jī)一步擴(kuò)大店面，和經(jīng)營(yíng)范圍，向更高的方向進(jìn)展。三、本錢及經(jīng)濟(jì)效益分析：開(kāi)店初期，需要消耗的資金相當(dāng)可觀。籌資時(shí)，不單考慮到籌資的本錢，把這一局部資金算到籌資規(guī)模中。假設(shè)在開(kāi)店初期大肆揮

19、霍，則可能就造成集資缺乏或使籌資規(guī)模迫不得已不得已擴(kuò)大。這樣就增加了本錢，使將來(lái)的獲利相對(duì)削減。精打細(xì)算與節(jié)約是做生意必備的兩點(diǎn)。要做到精打細(xì)算，就要從很多細(xì)節(jié)上入手。經(jīng)營(yíng)中不會(huì)有太大的旺季，很多事情可由店主自己干，這樣可以精簡(jiǎn)大批人員降低本錢。有些連鎖店必需雇用人的。則要充分利用每個(gè)人，合理安排人力資源，使本錢降到最低。對(duì)于降低籌資的本錢，個(gè)人獨(dú)資與合伙出資則要安排好出總資額，要以最正確的配置出資， 到達(dá)最好效果，但不能一味追求降低本錢，籌資缺乏，造成將來(lái)的經(jīng)營(yíng)失敗。銀行貸款的籌資則可以利用不同時(shí)間、空間選取最正確時(shí)期，以降低籌資本錢。投資概算，技術(shù)投資 300 元（函授 298 元） 設(shè)備

20、投資：a：桌椅 10 套即 20 個(gè)椅子，10 個(gè)小桌，計(jì) 1000 元；b：豪華火鍋 5 個(gè)計(jì) 250 元；c：炊具 300 元；d：餐具 300 元；廣告牌150 元。合計(jì)為 2000 元。學(xué)校四周房子租金約為 2 萬(wàn)元每年周轉(zhuǎn)金：2000 元。還有就是室內(nèi)裝飾投資 6000 元。冰淇淋機(jī)器（啟動(dòng)投入）：初期擬承受 2 臺(tái)一般 15000 元，工資，現(xiàn)在大家都是朋友免談，投資概算總共為 45000 元。對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)者而言，最大的目的無(wú)非就是營(yíng)利。大企業(yè)如此，小店鋪經(jīng)營(yíng)亦然。尤其在目前，受金融危機(jī)的影響，企業(yè)相對(duì)不景氣的狀況下，很多自感工作難尋的中青年紛紛著手自主創(chuàng)業(yè)。初期創(chuàng)業(yè)由于受到資金、

21、閱歷等的限制，往往不敢一口氣做大，從開(kāi)個(gè)小店開(kāi)頭做起。因此，對(duì)于此類開(kāi)店人而言，如何想方設(shè)法在不影響店鋪正常營(yíng)運(yùn)的狀況下降低開(kāi)店本錢顯得極其重要。在租房前進(jìn)展調(diào)查，對(duì)四周的租房用戶打聽(tīng)房?jī)r(jià)，和室內(nèi)裝飾狀況， 然后再跟房東商定。這樣可以降低很多房租。對(duì)于學(xué)生飲食市場(chǎng)消費(fèi)前景，信任每個(gè)人都能想象的到，雖然，他們不多會(huì)進(jìn)展太大一次性消費(fèi)，但是，可以確信大學(xué)生的平均飲食消費(fèi)，應(yīng)當(dāng)是人群中最高的一個(gè)，所以，在龍湖大學(xué)城四周開(kāi)這樣的冰淇淋+燒串店，肯定會(huì)迎來(lái)好的經(jīng)濟(jì)效益。五、產(chǎn)品與效勞效勞細(xì)則1、凡在熱派 0冰淇淋+串燒店購(gòu)置任一商品的顧客均是本商店的一般會(huì)員，一般會(huì)員的積分到達(dá) 300 分（每花一元積一

22、分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分到達(dá)500 分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。一般會(huì)員可享受9、8九折優(yōu)待，貴賓會(huì)員可享受 9八折優(yōu)待。鉆石會(huì)員可享受 7、五折優(yōu)待并供給免費(fèi)送貨效勞（大學(xué)城內(nèi)）。2、產(chǎn)品及效勞規(guī)劃產(chǎn)品簡(jiǎn)介及規(guī)劃熱派 0冰淇淋+串燒店主要經(jīng)營(yíng)各類冰淇淋，刨冰，果汁冷飲，咖啡， 奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。啡，點(diǎn)心類的。有熱燒，雞腿飯、三絲春卷、蟹殼黃、蟹殼 黃、油氽魷魚須、肉類、內(nèi)臟類、魚類、海鮮類、蔬菜類、水果類 等各類燒烤會(huì)員1、會(huì)員條件：凡在熱派 0冰淇淋+串燒店購(gòu)置任意一件商品即可成為本店的會(huì)員（普通會(huì)員）。2、會(huì)員等級(jí)：會(huì)員分為一般會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。一般會(huì)員的積分

23、到達(dá) 300 分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分到達(dá)500 分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。3、會(huì)員守則：自由選擇是否成為本店的會(huì)員；領(lǐng)取會(huì)員卡，需供給本真是人身份證明；使用會(huì)員卡時(shí)需供給卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明。4、會(huì)員權(quán)利：享受本店的打折優(yōu)待效勞。一般會(huì)員可享受 9、8九折優(yōu)待，貴賓會(huì)員可享受 9八折優(yōu)待。鉆石會(huì)員可享受 7、五折優(yōu)待。享受本店全部的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)待活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)待同時(shí)享用。鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)送貨效勞（大學(xué)城內(nèi)），但不能同時(shí)享受打折優(yōu)待。凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）依據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。 5、會(huì)員的義務(wù)：遵守會(huì)員守則；自覺(jué)維護(hù)本店的名譽(yù)、

24、形象；若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán)，原公司要求賠償?shù)膽?yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的 責(zé)任；熱派 0冰淇淋+串燒店的權(quán)利與義務(wù)；熱派 0冰淇淋+串燒店有義務(wù)答復(fù)會(huì)員有關(guān)產(chǎn)品效勞的的詢問(wèn)；熱派 0冰淇淋+串燒店對(duì)打折、特價(jià)產(chǎn)品有權(quán)做出修改；如在一年之內(nèi)會(huì)員沒(méi)用購(gòu)置任何一個(gè)產(chǎn)品或無(wú)法聯(lián)系的，本店有權(quán)取消其會(huì)員資格 。 3、效勞與支持及收費(fèi)產(chǎn)品供給方有那些優(yōu)待、效勞、支持 產(chǎn)品價(jià)格：產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、賣家、折扣范圍物流系統(tǒng)：選購(gòu)運(yùn)輸熱派 0冰淇淋+串燒店倉(cāng)儲(chǔ)客戶配送說(shuō)明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)六、其它效勞五、營(yíng)銷方案1、產(chǎn)品類別：各類冰淇淋2、報(bào)價(jià)明細(xì)表（見(jiàn)第三點(diǎn)）日常經(jīng)營(yíng)：運(yùn)用各種手段吸引顧客留意力，主要是以下幾種銷售策

25、略。1、會(huì)員卡制，消費(fèi)滿肯定金額，可得到會(huì)員卡一張，日后購(gòu)物可享受折扣優(yōu)待；2、特價(jià)區(qū)，設(shè)立“學(xué)生特價(jià)區(qū)”或“十元特價(jià)、五元特價(jià)”，主要是對(duì)一些快過(guò)期的產(chǎn)品進(jìn)展促銷；3、主題銷售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)置冰淇淋的行為特征?？梢罁?jù)不同的組合，推出“情人冰淇淋+串燒”、“生日冰淇淋+串燒”、“嫵媚冰淇淋+串燒”、等主題，每個(gè)組合包括多個(gè)小 冰淇淋+串燒。品牌建立：以最優(yōu)的效勞和最優(yōu)待的價(jià)格，樹(shù)立熱派0冰淇淋+串燒店的品牌。供給多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，到達(dá)物盡其用，花最少的錢買到最適宜的冰淇淋。 客戶關(guān)系建立：對(duì)使用過(guò)我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)展跟蹤效勞，征求他們的意見(jiàn)和

26、建議，以到達(dá)改進(jìn)我們的效勞，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的效勞理念貫徹落實(shí)到我們的工作和效勞中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的具體聯(lián)系方式制作成名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品效勞人員特地進(jìn)展客戶聯(lián)系工作。七、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)由于公司為店鋪經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先依據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，依據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)置規(guī)模，故起始資金的投入相對(duì)較小，公司估量需要5 萬(wàn)（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司估量在將來(lái)的一年內(nèi)收回本錢，按每月銷售三百個(gè)

27、冰淇淋計(jì)算（平均銷售利潤(rùn)率30計(jì)算）。盈利回報(bào)：以每年有約 60000 元交易額計(jì)算，減去上面統(tǒng)計(jì)的投資費(fèi)用，年收入：25000 元。篇五：特色冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書特色冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書夏天的到來(lái)，冷飲便成了人們的寵兒?，F(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，有時(shí)候快人一步，比別人多想一點(diǎn)， 可能就是成功和失敗的緣由。因此，做好妥當(dāng)?shù)拇蛩悖谰枚疾毁嵍?。而我們的開(kāi)店方案， 雖然只是告知你如何開(kāi)一家成功的冷飲店，但你假設(shè)是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想!特色冷飲店創(chuàng)業(yè)打算書： 什么是特色專業(yè)冷飲店呢?冷飲店是經(jīng)營(yíng)涼快飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專

28、業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：1、必需要有食品或飲料供給2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店?當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)效勞、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)工程打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化進(jìn)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)治理方式接軌。冷飲店

29、的分類及特點(diǎn)(一)低檔的冷飲店1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于一般的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲 店還是不吝嗇光臨的。2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏治理，產(chǎn)品及效勞質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的根底，面臨淘汰出局的局面：(二)中檔的冷飲店1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有肯定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及效勞上都比較好一些。環(huán)境好一些。2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，利潤(rùn)小。 對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出

30、心栽?！罢l(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求， 誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者供給優(yōu)質(zhì)效勞，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求， 又養(yǎng)分、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有 自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理?？墒峭?一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的缺乏。(三)高檔的冷飲店1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，效勞優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有肯定的制約性。這是最大的弊端， 只適于那些收入比較高的顧

31、客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得 300 多元，這是最低的了，高一些的話 1000 元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，消遣了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普一般通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏肯定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必需有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告知你如何開(kāi)一家冷飲店：首先是新冷飲店如何選址：新冷飲店地點(diǎn)的

32、選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、效勞好，閑狹時(shí)間客戶是很快活光臨的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光臨，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了肯定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能格外齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤

33、，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活效勞功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校四周已成為 商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人， 必定會(huì)帶來(lái)非凡的業(yè)績(jī)。4、人口流淌的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、 等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們制造多少利潤(rùn)啊!這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)當(dāng)不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)當(dāng)是您的首選。 具體確定店鋪地址時(shí)需要留意以下?tīng)顩r：1、 客流量的大小2、 四周冷飲店的數(shù)量3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況4、 四周交通狀況5、

34、 地理環(huán)境因素新冷飲店如何起名：本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、洪亮、大氣并能示意或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。新冷飲店的營(yíng)銷氣氛：營(yíng)銷氣氛是指能夠適應(yīng)、調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作樂(lè)觀性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的效勞最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)全部員工和經(jīng)營(yíng)者共同制造。良好的營(yíng)銷氣氛對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生狀況、員工的優(yōu)容儀表、效勞的質(zhì)量等，其重要性主要為：提高店鋪的知名度鼓勵(lì)員工的工作樂(lè)觀性和自己的歸屬感。利于提高店鋪的效勞質(zhì)量和員工的素養(yǎng) 利于塑造品牌效應(yīng)

35、利于增加客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光臨。新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：1、竟?fàn)幰蛩兀核闹艽嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。4、顧客效勞因素：店內(nèi)為顧客供給超值效勞(如空調(diào)等) 新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì)：店面的外觀特征，經(jīng)常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特別的吸引力，有很多消費(fèi)者光臨本站是沖著店鋪的環(huán)境和效勞來(lái)消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成局部，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要留意以正點(diǎn)幾方面：1、統(tǒng)一的原則：店面的裝修就該有個(gè)整體

36、風(fēng)格，不管是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)當(dāng)本著統(tǒng)一的原則， 假設(shè)裝修的風(fēng)格承受現(xiàn)代式的，那就應(yīng)當(dāng)整體布局干凈利落，承受現(xiàn)代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松開(kāi)心休親風(fēng)格的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)格外猛烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)， 在同行中獨(dú)樹(shù)一幟，占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3、與四周環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)省的原則：主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與四周環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。本特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案的獨(dú)創(chuàng)之處：(一)、別具特色全新的冷飲店本開(kāi)店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑消遣業(yè)的進(jìn)展和為了滿足冷飲市場(chǎng)的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店

37、與其他休閑消遣場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)與一身，具有美飲、美食、休閑、 消遣，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親自調(diào)配的各種自然飲品，本站自行調(diào)配的飲品具有養(yǎng)分價(jià)值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重成效，這一點(diǎn)是本開(kāi)店方案經(jīng)營(yíng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。 不受季節(jié)性的制約：為了適應(yīng)季節(jié)的變化，有用冷飲和熱飲二大種類來(lái)滿足不同季節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。而應(yīng)用本方案開(kāi)辦的冷飲店可依據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營(yíng)方式? 店內(nèi)的整體店貌如何： (一)特色的門和窗子1、顏

38、色風(fēng)格清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀承受的是返古的木制裝修，門和窗子的顏色也是自然木質(zhì)的顏色，偏暗些。竭力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。2、門和窗子。它的門很大，是木質(zhì)的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿足請(qǐng)您告知我們，滿足請(qǐng)您告知您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過(guò)店里櫥窗的玻璃可以看到外面。3、獨(dú)有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個(gè)小柵欄， 里面裝飾著塑料綠草，還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來(lái)到了世

39、外桃源。高雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息， 讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng)。 一招牌極其引人注目，醒目。1、“冷飲吧”這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的?！鞍伞弊忠浯笄也粡垞P(yáng)，它的底色是橄欖綠， 字的顏色是褐色的，特別醒目!2、一語(yǔ)道破天機(jī)的廣告詞。兩句很醒目的可以呈現(xiàn)本站獨(dú)具特色的廣告詞：“天高任鳥(niǎo)飛、海闊任魚躍，本吧任君來(lái)，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點(diǎn)仿卡通的感覺(jué)。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。(二)“冷飲吧”里的構(gòu)造布局1、風(fēng)格：以往我們?nèi)ミ^(guò)的休閑場(chǎng)所里面的裝修根本都是全都的，但是在我們的“冷飲吧” 里卻把各個(gè)局部裝飾成不一樣的風(fēng)格，古典且不失

40、現(xiàn)代氣息。整體呈較模糊的感覺(jué)。鮮亮而協(xié)調(diào)并且錯(cuò)落有致。這就是新冷飲店另一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格。2、布局：吧臺(tái)在剛進(jìn)門的右側(cè)。吧臺(tái)的左側(cè)有一個(gè)主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個(gè)雅座的前面。右側(cè)是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個(gè)布局簡(jiǎn)潔明白。一共有兩個(gè)通道， 一個(gè)是可以從主廳出來(lái)，一個(gè)是從“爽極了”與兩個(gè)雅間走出來(lái)。3、“飲吧”一共可分為六大局部：吧臺(tái)“浪漫雨”“好朋友”“爽極了”洗手間主廳本冷飲店開(kāi)店方案中各局部的組成及其特色： (一)精巧的吧臺(tái)1、面積：占整個(gè)大廳面積的 7%。2、顏色風(fēng)格。吧臺(tái)的整體顏色呈深藍(lán)色，給人一種幽靜的感覺(jué)3、“吧臺(tái)”的“臺(tái)”。它各局部的材料是塑鋼的。是呈彎月形的。深藍(lán)色、大

41、約有二米多長(zhǎng)。吧臺(tái)的上面擺有兩瓶淡紫色的花。前面放有四個(gè)高架可旋轉(zhuǎn)的深藍(lán)色椅子。以便利進(jìn)來(lái) 的客人點(diǎn)單所用的，由于來(lái)這里要先點(diǎn)單，依據(jù)您所選擇的訂單再入座的。4、吧臺(tái)里面。吧臺(tái)小姐的座位在桌子的后面，一共有兩個(gè)座位，但是一般我們的吧臺(tái)小姐都是一個(gè)。這的椅子是不行旋轉(zhuǎn)的。再后面就是擺貨的架子了。顏色也是深藍(lán)色的。上面一共分為幾十個(gè)小格子。里面分別擺有各式各樣的飲料樣品，顏色明媚，杯子也是各式各樣的。(二)“爽極了”讓您真的爽極了。1、面積：占整個(gè)大廳面積的 25%2、顏色和風(fēng)格。顏色呈淡藍(lán)色，燈光較亮。3、墻、地面。黑色大理石的地面，淡藍(lán)色的墻壁紙，墻上有兩幅水彩畫，燈在墻上，呈藍(lán)色。4、桌子，

42、椅子。都是藍(lán)色的。桌子和椅子都是塑料制成的。每個(gè)桌子上都擺有一盆桔紅色的花。還有我們的具體效勞工程，和飲料菜單。有一人座、二人座、三人座、還有能坐 68 個(gè)人的長(zhǎng)坐。在這里可以同時(shí)接待40 名顧客。5、本開(kāi)店方案獨(dú)特之處：客流量大、顧客資源源源不斷。一般來(lái)我們“爽極了”的顧客都是進(jìn)來(lái)只喝一杯飲料， 想休息一下的顧客。尤其到夏天消費(fèi)狀況格外的好。利潤(rùn)空大。顧客在三個(gè)效勞工程中假設(shè)選擇了“爽極了”飲料的價(jià)位是明碼規(guī)定的， 價(jià)位相對(duì)高一些。(三)“好朋友”續(xù)續(xù)舊1、面積：占整個(gè)大廳面積的 20%。2、顏色嚴(yán)峻風(fēng)格。這里的顏色多，主要以暗紅色和白色為主。有一種很濃的重逢感覺(jué)。3、面、墻。地面是暗紅色的

43、地毯，墻的顏色是淡藍(lán)色加白色相間花的。墻上有三幅大一些的“生活風(fēng)光圖畫”畫框是木頭的。在這幅畫里有遠(yuǎn)處的山，綠色的小草，還有近處的小 木頭房子，自然而和諧。讓人向往!燈也在墻上，發(fā)紅色的光。給人一種溫馨舒適的感覺(jué)。4、桌子和椅子。桌子是玻璃的，呈草綠色。是圓形的，很高。桌子上擺有煙灰缸，很小， 很精巧。呈綠寶石的顏色。還有我們的效勞工程單、飲料單、食品單。椅子是金屬制成的， 也呈草綠色?？尚D(zhuǎn)的?？梢?0 個(gè)人，另外還有幾個(gè)單人座、雙人座、四人座在墻角上，桌子和椅子的質(zhì)地和顏色和剛剛提過(guò)的是一樣的。這個(gè)雅間可坐30 人5、開(kāi)店方案獨(dú)特之處：效勞對(duì)象相當(dāng)?shù)膹V泛。 “好朋友”適合一個(gè)人、兩個(gè)人，多個(gè)人、同時(shí)也適合各年齡各階層的顧客。利潤(rùn)大：在我們這項(xiàng)效勞里您只需要您交15 元的門票，那么在 12 小時(shí)以內(nèi)您全部的飲品效勞都是免費(fèi)的，可是一個(gè)很重要的一點(diǎn)就是來(lái)這里的年青人也好，年紀(jì)大一些的人也好，他們是不會(huì)始終熱衷于喝飲料