生活和餐飲業(yè)中含油廢水處理方法

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 生活和餐飲業(yè)中含油廢水處理方法 下面是我為大家整理的生活和餐飲業(yè)中含油廢水處理方法,供大家參考。 生活和餐飲業(yè)中含油廢水的處理方法 近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)迅速發(fā)展，其排放的廢水量越來(lái)越大，由于該廢水中含有較高濃度的動(dòng)植物油及大量固體懸浮物，使之成為一個(gè)重要的水污染源，餐飲業(yè)含油廢水的治理不僅能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，而且可以減輕城市污水處理站的負(fù)擔(dān)，具有明顯的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。 餐飲業(yè)含油廢水中含污量很高，主要污染物為動(dòng)植物油，化學(xué)耗氧量和懸浮物等，目前，在餐飲業(yè)中，洗滌劑的應(yīng)用使得油呈乳化狀漂流于水中，從而大大增高了水中化學(xué)耗氧量的值，一般均達(dá)到幾

2、千 mgL，其次，由于油與洗滌劑的比重較小，它們與廢水懸浮物粘合在一起，使之不易沉降，可見(jiàn)，動(dòng)植物油是關(guān)鍵污染物，減少餐飲業(yè)含油廢水中的油含量對(duì)降低化學(xué)耗氧量和懸浮物有著直接影響。洗滌劑的使用使得餐飲業(yè)含油廢水中油呈乳化狀，一般油水處理設(shè)備難以進(jìn)行油水分開(kāi)，必需將乳化油進(jìn)行破乳處理；同時(shí)，由于動(dòng)植物油在常溫下呈白色糊狀，在油水分開(kāi)時(shí)易堵塞管道，也造成了該廢水治理的困難。 1 1 材料與方法 1.1 材料 1.1.1 試驗(yàn)用廢水 對(duì)于餐飲業(yè)含油廢水，同一家餐館不同日期 所采的廢水成份不一定一致，不能代表不同條件下的狀況，且干擾因素較多，所以試驗(yàn)用廢水除了取自不同餐飲業(yè)外，還配制了模擬廢水，試驗(yàn)水

3、樣為：其中1#、2#、3#水樣分別取自不同大酒店。4#水樣為根據(jù)餐飲業(yè)廢水的性質(zhì)，在試驗(yàn)室中配制而成。 1.1.2 破乳劑 針對(duì)餐飲業(yè)含油廢水的性質(zhì)，首先探討如何對(duì)該廢水乳化油進(jìn)行破乳。目前國(guó)內(nèi)在機(jī)械、冶金、石油等行業(yè)處理中常用的破乳及絮凝劑有：硫酸鋁、聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵、明礬、硫酸亞鐵腐植酸鈉、聚丙烯酰胺等，試驗(yàn)中，我們將它們分別組合使用，對(duì)比處理效果，其結(jié)果見(jiàn)表 2.試驗(yàn)狀況說(shuō)明，聚合硫酸鐵、腐植酸鈉、聚丙烯酰胺混合使用效果明顯，油渣與水分層迅速，其主要原理如下：利用陽(yáng)離子性的聚合硫酸鐵，降低陰離子性洗滌劑的表面活性，破壞乳化液油珠 的水化膜以及其雙電層結(jié)構(gòu)，使油析出，再利用絮凝劑將油

4、珠凝結(jié)從水中分開(kāi)出來(lái)，同時(shí)聚合硫酸鐵呈酸性，使乳化液中的脂肪酸皂轉(zhuǎn)化為不溶于水的脂肪酸，減少水中表面活性物質(zhì)，增加了破乳效果。然后用腐植酸鈉、聚丙烯酰胺助凝，將經(jīng)破乳后的油進(jìn)一步凝結(jié)，利用重力原理使油水分開(kāi)。 1.2 條件試驗(yàn)（表 3、4 略掉） 1.2.1pH 值對(duì)破乳的影響 為了探明酸化對(duì)破乳效果的影響，確定最正確 pH 值，在其它藥劑用量不變的前提下，研究了 pH 始對(duì)廢水脫油的影響。試驗(yàn)條件為：聚合硫酸鐵為 0.40mgL，pH 終為 7.0，聚丙烯酰胺為 80mg/L，表 3 為 4#樣品在不同 pH 始條件下所得的結(jié)果，其中用非分散紅外分光光度法測(cè)定油含量。 可見(jiàn)，在所研究的 pH

5、 始范圍內(nèi)，脫油效果均很好，可將油脫到 20mgL 以下，同時(shí)，在該 pH 始范圍內(nèi)，均有較快的分層速度。試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，終止時(shí)的 pH 變化，將引起聚合硫酸鐵水解產(chǎn)物存在形態(tài)的變化，不同的 pH 條件下，聚合硫酸鐵水解產(chǎn)物所占的百分率不同，從而產(chǎn)生的脫油效果不一樣。為此，操縱一定條件（聚合硫酸鐵為 0.40mgL，pH 始為 1.5，聚丙烯酰胺為 80mgL），對(duì)不同終止 pH 的狀況進(jìn)行了研究，結(jié)果如表 4 所示。表 4 說(shuō)明，當(dāng) pH 在 69 范圍內(nèi)處理效果較好，該范圍剛好滿足排放要求，所以可將終止 pH 定為 7.0。 1.2.2 聚合硫酸鐵用量的影響 試驗(yàn)過(guò)程中條件操縱為：pH 始=1

6、.5，pH 終=7.0，聚丙烯胺為 80mgL，對(duì)不同用量聚合硫酸鐵時(shí)破乳的狀況進(jìn)行了研究，試驗(yàn)結(jié)果如表 5。 由表 5 可見(jiàn)，聚合硫酸鐵用量最正確值在 0.300.60mgL 之間，當(dāng)用量低于或超出此范圍時(shí)，除油效果反而降低，分層時(shí)間延長(zhǎng)。 1.2.3 聚丙烯酰胺用量對(duì)破乳的影響 在試驗(yàn)條件為：pH 始=1.5，pH 終=7.0，聚合硫酸鐵為 0.40mgL，考察聚丙烯酰胺用量對(duì)破乳的影響，結(jié)果見(jiàn)表 6。 結(jié)果說(shuō)明，聚丙烯酰胺參與量對(duì)沉淀分層影響極大，隨著聚丙烯酰胺用量的增加，沉淀分層速度增加，當(dāng)聚丙烯酰胺用量大于 40mgL 時(shí)，可在 3min 左右分層完畢，當(dāng)聚丙烯酰胺用量大于 80mg

7、/L 時(shí)，只需 2min 可將沉淀分層完畢，同時(shí)聚丙烯酰胺在所研究的范圍內(nèi)對(duì)脫油無(wú)明顯影響。試驗(yàn)過(guò)程中看到，參與聚丙烯酰胺可使絮凝體變得粗大密實(shí)，這主要是聚丙烯酰胺助凝劑的強(qiáng)力吸附架橋作用，改善了絮凝體結(jié)構(gòu)，從而使凈化效果變佳。 1.2.4 腐植酸鈉用量的影響 腐植酸鈉是一種選擇性絮凝劑，有很強(qiáng)的吸附能力，其結(jié)構(gòu)中具有大量活性基團(tuán)，考慮到深度除油凈化，查明腐植酸鈉用量對(duì)脫油的影響是必要的，試驗(yàn)時(shí)操縱 pH 終=7.0，聚合硫酸鐵為 0，pH 始=1.5，聚丙烯酰胺為 50mgL，其試驗(yàn)結(jié)果如下表 7。 從表 7 可知，腐植酸鈉對(duì)脫除廢水中油有明顯效果，隨著腐植酸鈉用量增加，當(dāng)腐植酸鈉用量大于

8、0.15mgL 時(shí)，可將油脫到 20.0mgL 以下，但是單獨(dú)使用腐植酸鈉帶來(lái)明顯的缺點(diǎn)，主要是渣松散，分層速度慢，同時(shí)，出水 pH 值不易操縱。綜上所述，根據(jù)條件試驗(yàn)得出的結(jié)果進(jìn)行綜 合分析，確定適合于含油廢水分開(kāi)的最正確條件為：聚合硫酸鐵為 0.4mgL，pH 始為 3.0，pH 終為 7.0，聚丙烯酰胺為 80mgL，腐植酸鈉為 0.20mgL，在該條件下，凈化后水中油含量為 4.5mgL，化學(xué)耗氧量為 61.5mgL，沉降時(shí)間為 2min。最終以 1#、2#、3#水樣做試驗(yàn)。 從結(jié)果可以知道，在最正確條件下，出水水質(zhì)清楚透明，破乳效率達(dá)到 95%，清液剩余量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在很大程度上降低了化學(xué)耗氧量。 1.3 動(dòng)物油抗凝固試驗(yàn) 將動(dòng)物油加熱到全部熔化，然后冷卻，進(jìn)行凝固溫度試驗(yàn)，找出動(dòng)物油的凝固溫度，經(jīng)試驗(yàn)得到 動(dòng)物油凝固溫度為 26，根據(jù)此溫度可以在抽油管口中加一加熱裝置，當(dāng)氣溫低時(shí)可以保持管口溫度高于 26，保證吸