乙醇乙酸基本營養(yǎng)物質(zhì)

1、關(guān)于乙醇乙酸基本營養(yǎng)物質(zhì)第1頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四考綱要求：第2頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四乙醇乙酸考點一第3頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四學(xué)什么雙基為本，基穩(wěn)才能樓高？第4頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四一理清2個概念第5頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第6頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四二熟記乙醇、乙酸的組成和結(jié)構(gòu)第7頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團乙醇C2H6O_

2、乙酸C2H4O2_CH3CH2OHOHCH3COOHCOOH第8頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四三掌握乙醇、乙酸的性質(zhì)與用途第9頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四名稱俗名色味狀態(tài)溶解性揮發(fā)性乙醇_無色有特殊香味液體與水互溶易揮發(fā)乙酸醋酸(冰醋酸)無色_氣味液體易溶于水易揮發(fā)第10頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第11頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第12頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四名稱用途乙醇燃料、飲料、化工原料；常用的溶劑；體積分?jǐn)?shù)為 時可作醫(yī)用消毒乙酸化工原料

3、，用于生產(chǎn)醋酸纖維、香料、染料、醫(yī)藥和農(nóng)藥等第13頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四基點小練第14頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第15頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第16頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第17頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四考什么？高考為標(biāo)，全練題點無盲區(qū)備考第18頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四題點(一)乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)第19頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第20頁，共91頁，2022年，

4、5月20日，20點34分，星期四第21頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第22頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第23頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四拓展歸納第24頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四乙酸水乙醇碳酸分子結(jié)構(gòu)CH3COOHHOHC2H5OH與羥基直接相連的原子或原子團HC2H5第25頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四乙酸水乙醇碳酸遇石蕊溶液變紅不變紅不變紅變淺紅與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)與Na2CO3反應(yīng)水解不反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)

5、水解不反應(yīng)不反應(yīng)羥基氫的活動性強弱CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH第26頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第27頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四題點(二)乙酸乙酯的制取第28頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第29頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四拓展歸納第30頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第31頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第32頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第33頁，共91頁，2022年，5月20

6、日，20點34分，星期四第34頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第35頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四對點演練第36頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第37頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂、蛋白質(zhì)考點二第38頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四學(xué)什么雙基為本，基穩(wěn)才能樓高？第39頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四一熟記糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成第40頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四有機物元素組成代表物代表

7、物分子水溶性糖類單糖C、H、O_、果糖_易溶雙糖C、H、O_、麥芽糖_易溶多糖C、H、O_、纖維素_油脂油C、H、O植物油不飽和高級脂肪酸甘油酯_脂肪C、H、O動物脂肪飽和高級脂肪酸甘油酯_蛋白質(zhì)C、H、O、N、S、P等酶、肌肉、毛發(fā)等氨基酸脫水連接成的高分子第41頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四二掌握糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)第42頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第43頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四三明晰糖類、油脂、蛋白質(zhì)的用途第44頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第45頁，共91頁，20

8、22年，5月20日，20點34分，星期四第46頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四基點小練第47頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第48頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第49頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第50頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四考什么？高考為標(biāo)，全練題點無盲區(qū)備考第51頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四題點(一)糖類、油脂、 蛋白質(zhì)的組成和性質(zhì)第52頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第53頁，共91頁，202

9、2年，5月20日，20點34分，星期四第54頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第55頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四拓展歸納第56頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第57頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四題點(二)淀粉水解程度的判斷第58頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第59頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第60頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第61頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四拓展歸納第62

10、頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第63頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四情況現(xiàn)象A現(xiàn)象B結(jié)論溶液呈藍色未產(chǎn)生銀鏡淀粉未水解溶液呈藍色出現(xiàn)銀鏡淀粉部分水解溶液不呈藍色出現(xiàn)銀鏡淀粉完全水解第64頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四官能團與有機物的性質(zhì)考點三第65頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四學(xué)什么雙基為本，基穩(wěn)才能樓高？第66頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第67頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第68頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34

11、分，星期四第69頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第70頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第71頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四考什么？高考為標(biāo)，全練題點無盲區(qū)備考第72頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第73頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四規(guī)律方法第74頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四物質(zhì)試劑與方法現(xiàn)象飽和烴與不飽和烴加入溴水或酸性KMnO4溶液褪色的是不飽和烴羧酸加入新制Cu(OH)2藍色絮狀沉淀溶解NaHCO3溶液產(chǎn)生無色氣泡葡萄糖加入銀氨

12、溶液，水浴加熱產(chǎn)生光亮銀鏡加入新制Cu(OH)2懸濁液，加熱至沸騰產(chǎn)生磚紅色沉淀淀粉加碘水顯藍色蛋白質(zhì)加濃硝酸微熱顯黃色灼燒燒焦羽毛氣味第75頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四對點演練第76頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第77頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第78頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第79頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第80頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四課堂鞏固練綜合演練提能第81頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第82頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第83頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第84頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第85頁，共91頁，2022年，5月20日，20點34分，星期四第86頁，共91頁，2022年