現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化105課件

1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052022/10/2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052022/9/28現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（一）農(nóng)業(yè)的發(fā)端：原始農(nóng)業(yè)時(shí)代 人類以石器和木棍進(jìn)行漁獵采集已有二百余萬年歷史。 史學(xué)家認(rèn)為，農(nóng)業(yè)的發(fā)端是在距今1萬年左右的新石器時(shí)期開始的。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，是人類社會(huì)歷史上的第一次革命。 之所以說農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類社會(huì)歷史上的第一次革命，原因有以下三個(gè)方面。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（一）農(nóng)業(yè)的發(fā)端：原始農(nóng)業(yè)時(shí)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

2、化PPT10第一：它標(biāo)志著人類對(duì)自然界進(jìn)行改造的開端。第二：人類對(duì)野生動(dòng)植物的馴化，逐步替代采集和狩獵。 達(dá)爾文在物種起源中寫道：“家養(yǎng)族的最顯著的特色之一，是我們所看到的它們，的確不是適應(yīng)動(dòng)物或植物自身的利益，而是適應(yīng)人的使用或愛好”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第一：它標(biāo)志著人類對(duì)自然界進(jìn)行改造的開端?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D.R.馬歇爾研究提出， 人類曾栽培過3000 多種植物，當(dāng)今全球種植的150多種作物，幾乎都是原始農(nóng)業(yè)時(shí)期馴化完成的； 馬、牛、羊、豕、犬、雞等“六畜”也都是距今11000年到5000年間的原始農(nóng)業(yè)時(shí)期開始馴化家養(yǎng)的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105D.R.馬歇爾研究提

3、出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第三：農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類走向文明社會(huì)的關(guān)鍵步驟。 最早的農(nóng)業(yè)無論是起源于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、或兩者兼有，盡管其技術(shù)粗放簡(jiǎn)陋，但隨技術(shù)的進(jìn)步和收獲物的增多，它對(duì)人類的物質(zhì)文明和社會(huì)文化，確曾起過一種爆發(fā)性的影響?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第三：農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類走向文明社會(huì)的關(guān)鍵步驟。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè) 原始農(nóng)業(yè)時(shí)代的特征是 1、石器農(nóng)具的應(yīng)用； 2、動(dòng)植物馴化和自然生態(tài)條件下的粗放種植與養(yǎng)殖； 3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力。 原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生逐步替代了采集和狩獵?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 原始農(nóng)業(yè)時(shí)代的特征是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程告訴我們：

4、每一次科技和工具上的重大突破和革命，都將農(nóng)業(yè)推上一個(gè)新的臺(tái)階，進(jìn)入到一個(gè)新的歷史時(shí)期?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程告訴我們：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（二）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),即經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)時(shí)代： 大約在5000年前，青銅的冶煉和青銅具的出現(xiàn)，以及后來鐵的冶煉和應(yīng)用，使金屬農(nóng)具得以應(yīng)用，由此引發(fā)了勞動(dòng)工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性進(jìn)展，逐步形成了精耕細(xì)作的技術(shù)體系，將原始農(nóng)業(yè)推進(jìn)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，從而，創(chuàng)造了四千年輝煌的農(nóng)業(yè)文明。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（二）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),即經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)時(shí)代：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征是 1、金屬質(zhì)農(nóng)具和

5、木質(zhì)農(nóng)具的應(yīng)用； 2、精耕細(xì)作和養(yǎng)殖技術(shù)； 3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力、畜力和其他自然力如風(fēng)力、水力?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（三）近代農(nóng)業(yè),即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代 工業(yè)：十八世紀(jì)英國成功設(shè)計(jì)了種子條播機(jī)、脫谷機(jī)、收割機(jī)、飼料配制機(jī)；十九世紀(jì)內(nèi)燃拖拉機(jī)的產(chǎn)生使畜力牽引為機(jī)械動(dòng)力所替代，德國的齊得勒制成DDT；二十世紀(jì)合成氨、尿素、六六六、對(duì)硫磷等，化肥、農(nóng)藥工業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。 生物學(xué)：十九世紀(jì)德國學(xué)者施來登、施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說，英國學(xué)者達(dá)爾文創(chuàng)立了進(jìn)化論，德國學(xué)者李比希創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說，奧地利生物學(xué)家孟德爾和美國生物學(xué)家摩爾根建立了遺傳理論，俄國

6、土壤學(xué)家道庫恰耶夫發(fā)展了土壤學(xué)科。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（三）近代農(nóng)業(yè),即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1 在細(xì)胞學(xué)、進(jìn)化論、遺傳學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，近代農(nóng)業(yè)有三次大突破： 第一次：20世紀(jì)30年代美國雙交玉米種的推廣，由原來的畝產(chǎn)100kg增加到350kg; 第二次：20世紀(jì)40年代墨西哥選育的矮桿、高產(chǎn)、抗病、耐肥、抗倒伏、廣適應(yīng)的小麥品種,畝產(chǎn)由原來的50kg增加到250kg,并由此掀起一場(chǎng)“綠色革命”； 第三次：20世紀(jì)60年代，菲律賓國際水稻研究所培育出矮桿、早熟、高產(chǎn)新品系IR-8,一季稻畝產(chǎn)可達(dá)600650kg?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 在細(xì)胞學(xué)

7、、進(jìn)化論、遺傳學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，近代農(nóng) 由于農(nóng)業(yè)的良種化、化學(xué)化、機(jī)械化的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)的面貌煥然一新。 良種產(chǎn)量潛力 化肥增產(chǎn)措施 農(nóng)藥病蟲草害防治穩(wěn)產(chǎn)措施 機(jī)械提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 由此將四千年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)推進(jìn)到近代農(nóng)業(yè)，帶來了20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 由于農(nóng)業(yè)的良種化、化學(xué)化、機(jī)械化的應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)的近代農(nóng)業(yè)的特征是 1、機(jī)電工具和無機(jī)能源的大量應(yīng)用； 2、動(dòng)植物育種和科學(xué)的種植與養(yǎng)殖； 3、投入增加，化學(xué)品廣泛應(yīng)用，技術(shù)密集； 4、產(chǎn)業(yè)分化，形成專業(yè)化、社會(huì)化的商品經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105近代農(nóng)業(yè)的特征是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 但是

8、， 化學(xué)品的污染，生態(tài)環(huán)境遭到破壞， 自然資源的破壞， 能源的過度消耗， 困擾著社會(huì)，于是人們提出了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 但是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 另一方面，隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化，要求農(nóng)產(chǎn)品 1、要成為商品即，標(biāo)準(zhǔn)、均一、規(guī)模； 2、要多品種，多品牌，多規(guī)格，以適應(yīng)不同層次和類型的需求； 3、要品質(zhì)優(yōu)、成本低、價(jià)格低。 這就要求農(nóng)業(yè)要走標(biāo)準(zhǔn)、集約、高效的道路?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 另一方面，隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化，要求農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)20世紀(jì)下半葉發(fā)生了兩個(gè)重大科學(xué)事件1. DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn) - DNA重組技術(shù)2. 計(jì)算機(jī) -

9、信息技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT10520世紀(jì)下半葉發(fā)生了兩個(gè)重大科學(xué)事件1. DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的可持續(xù)發(fā)展的理念， 世界經(jīng)濟(jì)一體化的市場(chǎng)需求， 以生物技術(shù)與信息技術(shù)為主要代表的 新的農(nóng)業(yè)科技革命， 將近代農(nóng)業(yè)推進(jìn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105可持續(xù)發(fā)展的理念，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 那么，什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)， 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有哪些特征呢？現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 那么，什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PP（四）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其特征 1. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是指在現(xiàn)代世界范圍內(nèi)處于先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（四）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其特征現(xiàn)代農(nóng)

10、業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征 第一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)； 第二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合而運(yùn)用的農(nóng)業(yè)； 第三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代工業(yè)裝備和信息技術(shù)所武裝的農(nóng)業(yè)； 第四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主體的食品等多元化產(chǎn)品制造技術(shù)迅猛發(fā)展,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著的根本的特征： 就是有沒有一套嚴(yán)格而科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著的根本的特征：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT13、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建設(shè)

11、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需是我國加入WTO的需要 ；是加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要；是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)管理的重要手段； 是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量的需要； 是加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣應(yīng)用的需要；是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的需要；是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1053、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT 總之，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入，合理利用資源，走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 總之，實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，是建

12、設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件，該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，稱為標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的。 實(shí)際上，標(biāo)準(zhǔn)就是要求，是市場(chǎng)和消費(fèi)者的要求。（一）標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定（二）標(biāo)準(zhǔn)的分類 1、按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生作用的有效范圍分為不同的級(jí)別。 從世界范圍來看，標(biāo)準(zhǔn)分為國際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)與

13、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 我國目前將標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（二）標(biāo)準(zhǔn)的分類 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105國家標(biāo)準(zhǔn) 是由國家標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體制定并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC指南2)。主要國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 我國國家標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)全國經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展有重大意義，必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃和組織草擬，并統(tǒng)一審批、編號(hào)和發(fā)布。中國美國英國法國德國日本印度澳大利亞丹麥GBANSIBSNFDINJAS JISISASDS現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105國家標(biāo)準(zhǔn) 中國美國英國法國德國日本印度澳大利亞丹麥GBAN行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 我國行業(yè)

14、標(biāo)準(zhǔn)是指我國全國性行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 制定：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院有關(guān)行政主管部門制定，并報(bào)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。 已正式公布的部分行業(yè)代號(hào) 農(nóng)業(yè)林業(yè)煙草水利水產(chǎn)氣象環(huán)保土管NYLYYCSLSCQXHJTD現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)業(yè)林業(yè)煙草水利水產(chǎn)氣象環(huán)保土管NYLYYCSLS地方標(biāo)準(zhǔn) 我國地方標(biāo)準(zhǔn)是指在某個(gè)省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)需要統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)不得與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，在相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，地方標(biāo)準(zhǔn)自行廢止。制定: 地方標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定并報(bào)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國務(wù)院有關(guān)行政主管部門備案。地方標(biāo)準(zhǔn)代碼：使

15、用省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)劃代碼?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105地方標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)所制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和在企業(yè)內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求和管理工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定，并向企業(yè)主管部門和企業(yè)主管部門的同級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：由標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門會(huì)同同級(jí)行政主管部門加以規(guī)定。例如:Q/。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052、根據(jù)法律約束性分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)： 是國家技術(shù)法規(guī)的重要組成部分，具有法律屬性，在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等手段強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性

16、標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052、根據(jù)法律約束性分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)范圍：國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理辦法規(guī)定： 藥品、食品衛(wèi)生、獸藥、農(nóng)藥和勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 產(chǎn)品生產(chǎn)、貯運(yùn)和使用中的安全及勞動(dòng)安全標(biāo)準(zhǔn)； 工程建設(shè)的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)； 環(huán)境保護(hù)和環(huán)境質(zhì)量方面的標(biāo)準(zhǔn)； 有關(guān)國計(jì)民生方面的重要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105范圍：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 推薦性標(biāo)準(zhǔn)：又稱為非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或自愿性標(biāo)準(zhǔn)。 是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的一類標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件： 是對(duì)仍處于技術(shù)發(fā)展過程中的標(biāo)準(zhǔn)化工作提供指南或

17、信息，供科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、使用和管理等有關(guān)人員參考采用。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 推薦性標(biāo)準(zhǔn)：又稱為非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或自愿性標(biāo)準(zhǔn)。 是 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)而制定的標(biāo)準(zhǔn)。主要是事物的技術(shù)性內(nèi)容。 工作標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需協(xié)調(diào)統(tǒng)一的事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。 針對(duì)具體崗位而規(guī)定人員和組織在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理中的職責(zé)、權(quán)限，對(duì)各種過程的定量定性要求以及活動(dòng)程序和考核評(píng)價(jià)要求等。 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn) 3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的 管理標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，稱為管理標(biāo)準(zhǔn)。 按其對(duì)

18、象可分為 技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)； 生產(chǎn)組織管理標(biāo)準(zhǔn)； 經(jīng)濟(jì)管理標(biāo)準(zhǔn)； 行政管理標(biāo)準(zhǔn)； 業(yè)務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)等?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 管理標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1054、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用分 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 方法標(biāo)準(zhǔn) 安全標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1054、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用分 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) 在一定范圍內(nèi)作為其他標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用，具有廣泛指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)，稱為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。按其性質(zhì)和作用的不同，一般分為： 概念和符號(hào)標(biāo)準(zhǔn)； 精度和互換性標(biāo)準(zhǔn)； 實(shí)現(xiàn)系列化和保證配套關(guān)系的標(biāo)準(zhǔn)； 結(jié)構(gòu)要素標(biāo)準(zhǔn)； 產(chǎn)品質(zhì)量保證和安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 環(huán)

19、境條件和環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)； 量和單位?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部特性要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。包括品種、規(guī)格、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存要求等。 方法標(biāo)準(zhǔn) 以試驗(yàn)、檢驗(yàn)、分析、抽樣、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、測(cè)定、作業(yè)等方法為對(duì)象制定的標(biāo)準(zhǔn)。 例如：試驗(yàn)方法、檢查方法、分析方法、測(cè)定方法、抽樣方法、設(shè)計(jì)規(guī)范、計(jì)算方法、工藝規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書、生產(chǎn)方法、操作方法及包裝、運(yùn)輸方法等。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部特 安全標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)人和物安全制定的標(biāo)準(zhǔn)。 性質(zhì)：一般均為強(qiáng)制性

20、標(biāo)準(zhǔn)，由國家通過法律或法令形式規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行。 種類：專門的安全標(biāo)準(zhǔn)；在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或工藝標(biāo)準(zhǔn)中列出有關(guān)安全的要求和指標(biāo)。 內(nèi)容：勞動(dòng)安全標(biāo)準(zhǔn)、鍋爐和壓力容器安全標(biāo)準(zhǔn)、電氣安全標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)品安全標(biāo)準(zhǔn)等。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 安全標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)人和物安全制定的標(biāo)準(zhǔn)。 性 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)環(huán)境和有利于生態(tài)平衡，對(duì)大氣、水、土壤、噪聲、振動(dòng)等環(huán)境質(zhì)量、污染源、檢測(cè)方法以及其他事項(xiàng)制定的標(biāo)準(zhǔn)，稱為環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥四種分類方法組合圖強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)

21、準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)象與作用標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)適用范圍法律約束性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105四種分類方法組合圖強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)（三）標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和編號(hào) 1、國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)GB|強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)GB/T|推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（三）標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和編號(hào) 1、國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)GB/T|推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)|強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和編號(hào)例如：NY/T 4

22、492001 中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 玉米種子純度鹽溶蛋白電泳鑒定方法現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105/T|推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布GB/Z|代號(hào)發(fā)布順序號(hào)發(fā)布年號(hào) 3、 指導(dǎo)性技術(shù)文件GSB| |國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 一級(jí)類目代號(hào) 二級(jí)類目代號(hào) 三級(jí)類目順序號(hào) 四位數(shù)年代號(hào)4、國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)（樣品）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105GB/Z|代號(hào)發(fā)布順序號(hào)發(fā)布年號(hào) 35、地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)DB強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)地方代碼標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)DB /T推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào) 推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)例如 山東地方標(biāo)準(zhǔn) DB37/T 2731999

23、 玉米自交系及單交種真實(shí)性和品種純度電泳鑒定方法現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1055、地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)與編號(hào)DB強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代6企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)Q/ 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)制訂頒布，即對(duì)整個(gè)企業(yè)具有約束性，是企業(yè)法規(guī)文件，沒有強(qiáng)制性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和推薦性企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之分?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1056企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)Q/ 1、國際標(biāo)準(zhǔn) 是指國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國際電工委員會(huì)（IEC）和國際電信聯(lián)盟（ITU）所制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及國際標(biāo)準(zhǔn)題內(nèi)關(guān)鍵詞索引（KWIC Index）中收錄的其它國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。（四）國際標(biāo)準(zhǔn)與國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1051、國際標(biāo)準(zhǔn)

24、 是指國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國際 其它未列入KWIC Index的國際組織所制定的某些標(biāo)準(zhǔn)也被國際公認(rèn)，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的主要有下列國際組織：聯(lián)合國糧農(nóng)組織（UNFAO） 國際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)（ISTA） 國際棉花咨詢委員會(huì)（ICAC） 國際羊毛局（IWS）等。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 其它未列入KWIC Index的國際組織所制定的2、國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn) 指國際上有權(quán)威的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、世界主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的國家標(biāo)準(zhǔn)和通行的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以及其他國際上先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)。 （1）國際上有權(quán)威的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn) 主要是指聯(lián)合國歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)（CEE）歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)（CEN）歐洲電工委員會(huì)（CENELEC）歐洲廣播聯(lián)盟

25、（EBU ）亞洲電子數(shù)據(jù)交換理事會(huì)（ASEB）亞洲、大洋洲開放系統(tǒng)互聯(lián)研討會(huì)（AOW）。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052、國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn) 指國際上有權(quán)威的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、世界主要 （2）世界主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的國家標(biāo)準(zhǔn) 美國（ANSI）、德國（DIN）、英國（BS）、 日本（JIS）和（JAS）、法國（NF）、 俄羅斯（TOCTP）、瑞典（SIS）、 瑞士（SNV）、意大利（UNI)等。 （3）國際上通行的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 美國材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)（ASTM） 美國石油學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)（API） 美國機(jī)械工程師協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)（ASME） 英國勞氏船級(jí)社船舶入級(jí)規(guī)范（LR）等。 （4）國際公認(rèn)的先進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 美國BOEIN

26、G公司、IBM公司、 芬蘭NOKIA公司、 瑞士鐘表公司等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 （2）世界主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的國家標(biāo)準(zhǔn) 3、采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn) （1）采標(biāo):是指將國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，經(jīng)分析研究和試驗(yàn)驗(yàn)證，等同轉(zhuǎn)化或修改轉(zhuǎn)化為我國標(biāo)準(zhǔn)（國家、行業(yè)、地方、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)），按我國標(biāo)準(zhǔn)審批程序?qū)徟l(fā)布，并組織實(shí)施和對(duì)實(shí)施進(jìn)行監(jiān)督。 ISO/IEC現(xiàn)有國際標(biāo)準(zhǔn)15000項(xiàng)，我國國家標(biāo)準(zhǔn)已采用了近7000項(xiàng)。我國國家標(biāo)準(zhǔn)中已有40%采用了國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 3、采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn) （1）采標(biāo):是指將國 （2）采用國際標(biāo)準(zhǔn)和

27、國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度和方法 按ISO的建議分為： A 等同采用 指與國際標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)、內(nèi)容、文本結(jié)構(gòu)和措詞上相同或與國際標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容上相同，但允許存在少量編輯性修改，符號(hào)IDT（identical）。 B 修改采用 指與國際標(biāo)準(zhǔn)之間允許存在技術(shù)差異和編輯性修改。符號(hào)MOD（modified）?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 （2）采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度和方法現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)（3）標(biāo)準(zhǔn)中標(biāo)識(shí)采標(biāo)程度方法示例： GB （ISO:，IDT） GB/T（ISO:，MOD） GB/T（IEC :，MOD）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（3）標(biāo)準(zhǔn)中標(biāo)識(shí)采標(biāo)程度方法示例： GB （五）標(biāo)準(zhǔn)化 為在一

28、定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)，稱為標(biāo)準(zhǔn)化。它包括制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程?！巴ㄟ^制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一”是標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)質(zhì)。 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是以農(nóng)業(yè)為對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)，即通過制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理的軌道。簡(jiǎn)單地說，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的全過程?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（五）標(biāo)準(zhǔn)化 為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的： 是將農(nóng)業(yè)科技成果和多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，制定成文字簡(jiǎn)明、通俗易懂、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、便于操作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)民推廣，以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高

29、產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。 同時(shí)能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程 實(shí)際上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括三個(gè)體系即， 1、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系； 2、農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系； 3、農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105三體系的關(guān)系： 標(biāo)準(zhǔn)體系是基礎(chǔ)，只有建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有章可循、有標(biāo)可依； 質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系是保障，它為有效監(jiān)督農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供科學(xué)的依據(jù)； 產(chǎn)品評(píng)價(jià)認(rèn)證體系的作用是評(píng)價(jià)農(nóng)產(chǎn)品狀況、監(jiān)督農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

30、化進(jìn)程、促進(jìn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌名牌戰(zhàn)略。 三體系是一個(gè)有機(jī)整體，互為作用，缺一不可。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105三體系的關(guān)系：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心 是標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣，是標(biāo)準(zhǔn)化基地的建設(shè)與擴(kuò)展，由點(diǎn)及面，逐步推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標(biāo)準(zhǔn)化。 同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推廣還必須有完善的質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的核心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105標(biāo)準(zhǔn)化的作用1、規(guī)范作用 標(biāo)準(zhǔn)是作為“共同規(guī)則”，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)就合格，否則就不合格；技術(shù)也是如此。2、先導(dǎo)作用 對(duì)科技人員，通過標(biāo)準(zhǔn)載體將先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力； 對(duì)

31、生產(chǎn)者，通過標(biāo)準(zhǔn)知道怎樣做好； 對(duì)于經(jīng)營(yíng)者，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)了解質(zhì)量； 對(duì)于消費(fèi)者，通過標(biāo)準(zhǔn)了解產(chǎn)品或服務(wù)滿足要求的可能性?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105標(biāo)準(zhǔn)化的作用1、規(guī)范作用 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1053、評(píng)價(jià)作用 標(biāo)準(zhǔn)是一種規(guī)則。 打擊制假制劣者； 解決貿(mào)易糾紛，穩(wěn)定社會(huì)秩序。4、保護(hù)作用 體現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。 降低成本，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位； 強(qiáng)化對(duì)某種特定對(duì)象（安全、衛(wèi)生、環(huán)境）的規(guī)定，保 護(hù)自身利益不受傷害。5、溝通作用 在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)中 確保產(chǎn)品的互換性； 保障人及動(dòng)植物安全、健康、保護(hù)環(huán)境和消費(fèi)者利益方面達(dá)成共識(shí)與溝通。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1053、評(píng)價(jià)作用 標(biāo)準(zhǔn)是一種規(guī)則。

32、 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT（六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或分類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（六）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容或分類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無公害、綠色、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)信息標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 是運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的原理和方法，對(duì)種植業(yè)的生產(chǎn)全過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。主要內(nèi)容 種子標(biāo)準(zhǔn)化 基礎(chǔ) 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 保證 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化 核心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種子標(biāo)準(zhǔn)化 是對(duì)優(yōu)良品

33、種的種子，包括果實(shí)、種苗、種薯、菌種砧木、接穗等所有的繁殖材料，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。品種標(biāo)準(zhǔn)；原良種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；種子檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)；種子包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。種子標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105種子標(biāo)準(zhǔn)化 品種標(biāo)準(zhǔn)；種子標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT10生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程作用 利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。內(nèi)容 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、 種子、選地、整地、 播種、育苗、移栽（定植） 防預(yù)低溫凍害、 診斷（形態(tài)與營(yíng)養(yǎng)）田間管理 收獲貯藏?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作用 是對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量性能所作的技術(shù)規(guī)定。

34、 是生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等方面共同遵守的技術(shù)準(zhǔn)則。 是產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的主要依據(jù)。指標(biāo) 品質(zhì)、外觀形態(tài)、加工技術(shù)和安全衛(wèi)生?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 有機(jī)食品 綠色食品 無公害農(nóng)產(chǎn)品 發(fā) 展 概 況現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 有機(jī)食品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第一、有機(jī)食品 Organic Food 根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的經(jīng)過有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品頒證組織頒發(fā)證書的一切農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第一、有機(jī)食品 Organic Food 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)有機(jī)農(nóng)業(yè) 是一種消耗少、效率高、能持續(xù)

35、導(dǎo)向環(huán)境良性轉(zhuǎn)化的最佳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)（FAO）。 是一種完全不用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等化學(xué)合成物質(zhì)，不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系。 核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105有機(jī)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105歐盟 有機(jī)農(nóng)業(yè)2092/91號(hào)標(biāo)準(zhǔn) 涵蓋了未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品和加工的主要由植物配料生產(chǎn)的食品類，動(dòng)物產(chǎn)品。 種子、營(yíng)養(yǎng)繁殖器官和秧苗均須來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)。 歐盟ECOCERT國際生態(tài)認(rèn)證中心 第三國產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)途徑： 一是整個(gè)國家建立了一個(gè)歐盟認(rèn)可的生產(chǎn)體系； 二是可通過歐盟國際有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)

36、構(gòu)認(rèn)證予以頒證。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105歐盟 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105德國 根據(jù)歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)2092/91號(hào)標(biāo)準(zhǔn)，專門成立了 “有機(jī)農(nóng)業(yè)工作組”。負(fù)責(zé)制定德國有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)施細(xì)則，建立有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷環(huán)節(jié)進(jìn)行管理和監(jiān)督，提出從非歐盟國家進(jìn)口有機(jī)食品的要求。 德國政府對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105德國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105日本1971年成立了有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì)， 對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品使用“有機(jī)”或者“自然”農(nóng)業(yè)的標(biāo)記。1993年就推出了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)蔬菜、大米等實(shí)行“有機(jī)食品”認(rèn)證制度。2002年起對(duì)肉、蛋等畜產(chǎn)品也實(shí)行

37、“有機(jī)食品”認(rèn)證制度?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105日本現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 瑞士 有機(jī)農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)體系：是政府根據(jù)歐盟法律正式批準(zhǔn)，IFOAM認(rèn)可的瑞士農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu) 。 IFOAM有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國際聯(lián)盟（International Federation of Organic Agricultural Movements） 奧地利 1992年，該國有2000多個(gè)農(nóng)場(chǎng)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。1996年，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)數(shù)目已達(dá)2萬個(gè)，其土地面積大約占到奧地利農(nóng)業(yè)總面積的10%?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 瑞士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105古巴大約有60%的農(nóng)民從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。巴西計(jì)劃在該國

38、東北部地區(qū)發(fā)展咖啡、腰果和熱帶水果等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植。菲律賓、泰國、印度尼西亞、韓國、印度等從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)肥料的生產(chǎn)和出口。斯里蘭卡從1995年起出口有機(jī)栽培的茶葉，其創(chuàng)匯占本國農(nóng)產(chǎn)品出口的55%?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105古巴大約有60%的農(nóng)民從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 中國 1994年國家環(huán)境保護(hù)總局成立有機(jī)食品發(fā)展中心（OFDC）。 最早開發(fā)的天然有機(jī)食品有高山茶葉、東北大豆、野生果品、中藥材等。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105有機(jī)食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境環(huán)境質(zhì)量符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB 309582

39、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水水質(zhì)應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在土壤耕性良好、無污染、符合標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105有機(jī)食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品加工技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品貯藏技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品銷售技術(shù)規(guī)范 有機(jī)（天然）食品檢測(cè)技術(shù)規(guī)范 有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變技術(shù)規(guī)范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105技術(shù)規(guī)范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105OFDC有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志 標(biāo)志由兩個(gè)同心圓，內(nèi)圓表示太陽，像青菜或綿羊頭的圖案指自然界的動(dòng)植物，外圓表示地球。整個(gè)圖案綠色，像征有機(jī)產(chǎn)品無污染，符合健康的要求

40、，有機(jī)農(nóng)業(yè)給人類帶來優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105OFDC有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志 標(biāo)志由兩個(gè)同心圓，內(nèi)圓表示太陽中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心China Organic Food Certification Center COFCC其一是 一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對(duì)自然和生命的渴望；其二是 兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護(hù)，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心其一是 一只手向上持著一片綠葉，寓第二、綠色食品, Green Food1989年首次在中國提出。1992年11

41、月正式成立中國綠色食品發(fā)展中心 隸屬中華人民共和國農(nóng)業(yè)部。1993年，中國綠色食品發(fā)展中心加入IFOAM，與90多個(gè)國家、近500個(gè)相關(guān)機(jī)構(gòu)建立了聯(lián)系。1994年11月22日，國家外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)中國綠色食品總公司經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105第二、綠色食品, Green Food現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化P 綠色食品 指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定（農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心），許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)類食品。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 綠色食品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 我國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分A級(jí)和AA級(jí) A級(jí) 產(chǎn)品是限量使用

42、限定的人工有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品。 AA級(jí) 產(chǎn)品是不使用任何人工有機(jī)化學(xué)合成物質(zhì)的產(chǎn)品（相當(dāng)于國外的有機(jī)食品）?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 我國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分A級(jí)和AA級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)和儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 第三、無公害食品，Safe F

43、ood2001年4月，“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”正式啟動(dòng)。北京、天津、上海、深圳四城市進(jìn)行試點(diǎn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”在全國范圍的實(shí)施。我省已有一千多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的相關(guān)認(rèn)證。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 第三、無公害食品，Safe Food現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無公害農(nóng)產(chǎn)品 指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105無公害農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的共同點(diǎn)： 環(huán)保、安全、健康有機(jī)食品 是一種純天然、無

44、污染、高品位的食品，受到國際承認(rèn)且正流行的環(huán)保食品，具備可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征。綠色食品 包容著有機(jī)食品和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征。無公害食品 包容著有機(jī)食品、綠色食品和可持續(xù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的共同點(diǎn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的區(qū)別 有 機(jī) 綠 色 無 公 害出發(fā)點(diǎn)國際市場(chǎng)國內(nèi)兼顧國際 國內(nèi)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范絕對(duì)禁用人工合成物質(zhì)允許限量使用人工 合成物質(zhì)（少） 允許限量使用 人工合成物質(zhì)土壤肥力來源無污染自然有機(jī)肥無污染自然有機(jī)肥商品有機(jī)肥（AA）無機(jī)肥（少）(A)有機(jī)肥為主，允許使用其它肥料（未登記的禁用）病蟲草害防

45、治物理、生物、生態(tài)措施不使用或限量使用化學(xué)合成農(nóng)藥可使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105 有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品的區(qū)別 有 機(jī) 三、我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問題與對(duì)策現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105三、我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化存在的問題與對(duì)策現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT（一）存在問題1、標(biāo)準(zhǔn)的類型和數(shù)量尚不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì) 標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量嚴(yán)重不足，國家正式發(fā)布的農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及的產(chǎn)品不到200個(gè)，有近80的上市產(chǎn)品沒有標(biāo)準(zhǔn)，特別是農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等安全限量標(biāo)準(zhǔn)，更是嚴(yán)重缺乏。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105（一）存在問題1、標(biāo)準(zhǔn)的類型和數(shù)量尚不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)在采用標(biāo)

46、準(zhǔn)時(shí)，與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)少已制定的標(biāo)準(zhǔn)中，產(chǎn)中技術(shù)規(guī)范多，產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)和系列標(biāo)準(zhǔn)少。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)少，在國際上銷售的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)1000多個(gè)，有標(biāo)準(zhǔn)的僅200多個(gè)。缺少與果蔬質(zhì)量相協(xié)調(diào)配套的包裝、貯藏、運(yùn)輸、衛(wèi)生檢驗(yàn)等方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT105在采用標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT12、標(biāo)準(zhǔn)不配套、不統(tǒng)一，全國實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品目錄難以擴(kuò)大，一個(gè)產(chǎn)品多重標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)者和消費(fèi)者無所適從?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化PPT1052、標(biāo)準(zhǔn)不配套、不統(tǒng)一，全國實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品目錄難以擴(kuò)大3標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步完善有的指標(biāo)偏低，不能滿足市場(chǎng)需求；在農(nóng)產(chǎn)品老標(biāo)準(zhǔn)中缺乏安全衛(wèi)生環(huán)保方面的指