自制簡單有趣小美食_第1頁
自制簡單有趣小美食_第2頁
自制簡單有趣小美食_第3頁
自制簡單有趣小美食_第4頁
自制簡單有趣小美食_第5頁
已閱讀5頁,還剩10頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、.自制簡單幽默小美食是的,親們!你們沒看錯。今天是大放送的日紙。獎品是什么呢,就是下面的這些美食了自然不是給你們做嘍,是你們自己做給自己的哦.每款話說每款小美食都有個凄美的愛情故事.額,這就要大家去想象了?;丶液笞鰩讉€送給自己,并輕輕的對自己說聲辛苦了真是滿滿的都是愛呢.【DIY奪命土豆泥】資料:土豆2個,沙拉醬、牛奶、火腿粒做法:1、兩此中號偏大的土豆切塊兒加半碗水放微波爐高火轉(zhuǎn)10分鐘;2、拿出后盡興的用木槌兒搗成泥狀,加入牛奶、3、大勺沙拉醬、鹽、火腿粒,最好再配一些用鹽煮好的青豆和玉米粒倍兒好吃!小貼士:用家樂的青檸味也許菠蘿味沙拉醬,會更好吃哦!【大牙軟綿綿】.資料:蘋果1個,棉花糖

2、若干。蘋果片+棉花糖就可以做出這么幽默的小食了,幽默又簡單,那就是辦個party什么的,絕對拿得出手哦!Q彈的雞蛋羹】做法:準(zhǔn)備蛋液和水(也可換成牛奶);按10:3左右的比率將兩者混雜均勻,辦理掉泡泡;放入電飯鍋的蒸屜中,鍋中放水,大概10分鐘后拿出,最后按自己喜好加糖或醬油就可以了!簡單又營養(yǎng),而且不長肉,不會胖哦【紅豆酸奶】資料:紅豆若干,酸奶2袋。紅糖若干。做法:.將紅小豆洗凈,用涼水隔夜泡發(fā),將泡好的紅小豆倒進高壓鍋加清水沒過紅豆一個指節(jié);蓋上高壓鍋蓋開火,鍋開始上氣后轉(zhuǎn)中火壓30分鐘關(guān)火;將煮好的紅小豆倒在搪瓷鍋里或不銹鋼鍋里,分次加紅糖用小火不停地攪拌,使水分蒸發(fā)掉大部分;將酸牛奶

3、倒進炒好的紅豆里面,吃的時候攪拌就行了【草莓蛋奶布丁】資料全脂牛奶300ML雞蛋3個白糖30克草莓三個做法:雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片備用。牛奶慢慢倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分?jǐn)嚢瑁俚沟诙?,以此類推直到牛奶全部倒完?攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡,冷水下蒸鍋,(鍋蓋不要改嚴(yán)實,留一條小縫,防備蒸出蜂窩)水開后蒸15分鐘,關(guān)火后不用焦慮拿出來,燜2分鐘后再開蓋,放入切好草莓片,即可!【脆皮炸鮮奶】資料:牛奶、玉米粉、糖做法:把牛奶、玉米粉粉、糖放鍋里調(diào)成無粉粒的奶漿,用中慢火攪拌煮至濃稠凝固,熄火;倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成凍奶糕,切成小長方塊;

4、自覺粉水、少許鹽和油調(diào)成脆漿,沾滿奶糕;用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟嘍【紅豆椰汁糕】資料:紅豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。.做法:將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。將剩下的其他資料全部放入鍋中,小火慢煮,此間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。懶人蛋糕資料:5只雞蛋,4勺糖,面粉做法:將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停,再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后直接倒進電飯鍋里(煲內(nèi)涂上

5、一層油防備粘鍋),按下煮飯直到.電飯鍋直接跳到保溫后翻過來再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點虎皮效果.這個好方便.但是很有愛俄式土豆小松餅資料土豆兩個,低粉120克,雞蛋2個(蛋白蛋黃分開),牛奶120ML,溫水60克,糖5克,鹽2克,干酵母5克,黃油30克做法土豆兩個去皮蒸熟(我直接用的一個大土豆)壓成泥或用理料機打泥酵母加溫水混雜低粉加鹽、糖混雜將溶化的酵母水加入低粉里.加入牛奶加雞蛋黃兩個倒入隔水溶化的黃油混雜拌勻,靜置發(fā)酵30-60分鐘發(fā)酵后再倒入土豆泥拌勻蛋白打發(fā)加入土豆面糊里翻拌均勻準(zhǔn)備平底鍋,用湯勺將面糊舀入(我沒有加油,直接煎)中小火慢煎至松餅表面出現(xiàn)小洞小心翻面,再煎至另一面

6、微黃即可焦糖牛奶雞蛋布丁這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很一般,誰都能夠不費力的找到。資料:.白糖50克,蛋黃2個,牛奶240克,QQ糖50克做法:白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時候(不要過了啊,我此次感覺顏色就有點深了些),加入熱水?dāng)嚢杈秃昧耍@個就是焦糖。焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里,放入冰箱冷藏一會兒。蛋黃2個,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋里,水燒開,關(guān)火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了)。過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個小時后就可以了。取布丁的時候,用牙簽轉(zhuǎn)一圈,將模型扣在盤子上,也

7、可用熱毛巾捂一會,爾后將模型拿走。.港式甜點雙皮奶資料500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能夠太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。做法先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。若是兩碗會剩一些牛奶,能夠留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘,冷卻。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:.蛋清必然要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。爾后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分

8、鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻,又結(jié)一層奶皮,是為雙皮奶。軟滑甜品一一超簡單椰汁糕.資料粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水克做法用清水將粟粉、澄面調(diào)開,將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內(nèi),倒入粟粉糊一起攪拌均勻,開小火加熱,用順時針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時,更要快手?jǐn)嚢?,別糊了??吹椒蹪{開始起泡泡即滾了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待涼透放入冰箱冷藏30分鐘,即能夠吃了。小訣竅:1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱高出一天的時間。2、請記住一次不要做太多的份量。.簡單果凍資料純牛奶200ml,QQ糖11顆(數(shù)量決定果凍的軟硬)葡

9、萄干少許(可不放)做法將牛奶和QQ糖放入鍋中。開大火,一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開,將液體倒入容器內(nèi),放入少許葡萄干。冷卻后放進冰箱。清早從冰箱拿出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。電飯鍋做蛋糕資料主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,.調(diào)料:鹽適合,油適合,輔助器材:一把一般的白瓷勺,3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,素來打素來打,到有一點稠時再放一勺糖,再連續(xù)打大概15分鐘后就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較要點,不能夠停有點痛苦哦蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶攪拌好倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),以防黏鍋倒入攪拌好的東西,爾后蹲幾下鍋,把氣泡震出來.7按下煮飯鍵,2分鐘后會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘,爾后再按下煮飯鍵,20分鐘后就ok了香香的牛奶凍資料牛奶.一包棉花糖,水果(種類不限,看個人喜歡)做法1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化3、待棉花糖完好融化后關(guān)火倒入容器中備用.4、將水果切成丁狀后,適合加入盛有牛奶棉花糖的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論