人體對(duì)食物的消化吸收-課件

1、人體對(duì)食物的消化和吸收人體對(duì)食物的消化和吸收一、食物消化吸收部位和過(guò)程 1、消化的概念： 在消化道內(nèi)將分子比較大的、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜食物分解成為分子比較小的、結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單可以被吸收的成分的過(guò)程。(圖)2、消化作用包括 牙齒咀嚼、舌頭攪拌、消化酶的作用、胃腸的蠕動(dòng)、攪拌和運(yùn)輸一、食物消化吸收部位和過(guò)程 1、消化的概念：人體對(duì)食物的消化吸收-課件人體對(duì)食物的消化吸收-課件人體對(duì)食物的消化吸收-課件大話(huà)西游 孫悟空與鐵扇公主大話(huà)西游 孫悟空與鐵扇公主悟空首先進(jìn)入一處黑洞里，剛躲過(guò)一排堅(jiān)硬的壓碎機(jī)的碾壓，又被軟軟的攪拌棒攪動(dòng)，身上還被淋了滑滑的液體；然后身體突然下降經(jīng)過(guò)一段窄路到達(dá)了一處寬敞的口袋，在這里

2、被酸酸的液體包圍，他在這里折騰了一番，痛得鐵扇公主直求饒，答應(yīng)借給他芭蕉扇，于是悟空向下進(jìn)入一處迷宮，這里有苦苦的液體，七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后，身邊的很多物質(zhì)發(fā)生了很大變化并且神秘消失了，很快它又到達(dá)一處臭臭的迷宮，幾經(jīng)掙扎，終于逃了出來(lái)悟空首先進(jìn)入一處黑洞里，剛躲過(guò)一排堅(jiān)硬的壓碎機(jī)的碾壓，又被軟食物的通道 消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)牙齒咀嚼，舌攪拌食物的通道,通過(guò)蠕動(dòng)將食物推入胃中食物與氣體共同通道暫時(shí)儲(chǔ)存食物，初步分解蛋白質(zhì)食物消化吸收的主要部位食物的通道 消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)牙齒咀嚼，舌攪咽食道胃小腸大腸肛門(mén)食物和氣體的共同通道食物進(jìn)入胃的通道暫時(shí)貯存食物,食物在胃里變成食糜,蛋白質(zhì)

3、初步分解食物消化吸收的主要部位吸收少量水分和無(wú)機(jī)鹽和部分維生素殘?jiān)懦鲅适车牢感∧c大腸肛門(mén)食物和氣體的共同通道食物進(jìn)入胃的通道暫時(shí)消化腺唾液腺：腮腺、舌下腺、頜下腺 可產(chǎn)生唾液胃腺：可產(chǎn)生胃液胰腺：分泌胰液腸腺：分泌腸液肝臟：最大的腺體，分泌膽汁。 膽汁無(wú)消化酶，有乳化脂肪 的作用。消化腺唾液腺：腮腺、舌下腺、頜下腺胃腺：可產(chǎn)生胃液胰腺：分泌唾液腺肝臟胃腺胰腺腸腺(唾液)（胃液）（腸液）（膽汁）（胰液）最大無(wú)消化酶唾液腺肝臟胃腺胰腺腸腺(唾液)（胃液）（腸液）（膽汁）（胰液返回返回 功能:1、暫時(shí)儲(chǔ)存食物 2、初步消化食物 3、使食物與胃液混合 功能:1、暫時(shí)儲(chǔ)存食物 胰臟的解剖圖肝臟的解剖圖

4、胰臟的解剖圖肝臟的解剖圖人體的消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門(mén)腸腺口腔咽食道胃小腸大腸唾液腺肝臟胰腺胃腺人體的消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門(mén)腸腺口腔咽食道胃小腸大腸唾液腺消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝臟、 胃腺、 腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒(méi)有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)消討論1、人體的消化系統(tǒng)從上到下由哪些器官組成?2、哪些消化腺能夠分泌消化液幫助消化?3、膽汁對(duì)食物的消化有用嗎?促進(jìn)

5、脂肪的消化口腔咽食道胃小腸大腸肛門(mén)唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺討論1、人體的消化系統(tǒng)從上到下由哪些器官組成?2、哪些消化腺返回返回二、探究小腸適于消化吸收的特點(diǎn)二、探究小腸適于消化吸收的特點(diǎn)比較一下：哪條裙子更費(fèi)布？對(duì)你有什么啟發(fā)嗎？比較一下：哪條裙子更費(fèi)布？對(duì)你有什么啟發(fā)嗎？人體對(duì)食物的消化吸收-課件人體對(duì)食物的消化吸收-課件小腸與消化、吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有哪些？動(dòng)腦總結(jié)小腸與消化、吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有哪些？動(dòng)腦總結(jié)小腸很長(zhǎng)表面有皺襞和小腸絨毛毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、絨毛壁很薄小腸內(nèi)有多種消化液小腸很長(zhǎng)表面有皺襞和小腸絨毛毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、絨毛壁很薄消化動(dòng)腦總結(jié)吸收小腸很長(zhǎng)表面有皺襞

6、和小腸絨毛毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、絨毛壁很薄小腸內(nèi)有多種消化液消化動(dòng)腦總結(jié)吸收小腸很長(zhǎng)表面有皺襞和小腸絨毛毛細(xì)血管、毛細(xì)淋小試牛刀1.若在人體消化道的某一部位中抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其中的食物基本被消化。那么，該部位最可能是（ ）A.口腔B.食道C.胃D.小腸D小試牛刀1.若在人體消化道的某一部位中抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)三、消化吸收的過(guò)程三、消化吸收的過(guò)程食物消化吸收的過(guò)程食物消化吸收的過(guò)程唾液腺胰胃胃腺腸腺肝膽口腔咽食道小腸大腸消化系統(tǒng)葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質(zhì)脂肪 胃液膽汁胰液腸液糞便食物唾液腺胰胃胃腺腸腺肝膽口腔咽食道小腸大腸消化系統(tǒng)葡萄糖氨基酸人體對(duì)食物的消化吸收-課件營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的

7、吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收知識(shí)整合知識(shí)整合消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門(mén)大腸小腸胃食道咽口腔胃的功能適于消化和吸收的特點(diǎn)唾液腺肝臟胰腺胃腺腸腺消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門(mén)大腸小腸胃食道咽口腔胃的功能適于消化消化腺唾液腺：有三對(duì)，腮腺、舌下腺、頜下腺。胃腺：是胃壁粘膜內(nèi)陷，可產(chǎn)生鹽酸、 粘液、胃蛋白酶。胰臟：分泌胰液，胰液呈堿性，含消化蛋白質(zhì)、碘粉和脂肪的酶。腸腺：位于小腸粘膜中的微小腺體，分泌腸液呈堿性。肝臟：最大的腺體，分泌膽汁，儲(chǔ)于膽囊。膽汁呈堿性，無(wú)消化酶，有乳化脂肪的作用。消化腺唾液腺：有三對(duì)，腮腺、舌下腺、頜下腺。胃腺：是胃壁粘膜1、肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥?（ ）A肝臟分泌消化脂肪的酶 B小腸絨毛對(duì)脂肪的吸收C消化脂肪的酶和膽汁的分泌 D肝臟分泌膽汁，從而影響了脂肪的消化知識(shí)運(yùn)用1、肝炎患者厭食油膩的食物，這是因?yàn)楦窝子绊懥?2、接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大？ （ ）A對(duì)淀粉的消化能力 B對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力C對(duì)脂肪的消化能力 D對(duì)所有食物的消化能力知識(shí)運(yùn)用2、接受了胃切除手術(shù)的病人，他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響下圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題。（1）圖中標(biāo)號(hào)、所示器官屬于消化系統(tǒng)的 。（2）人每天吃進(jìn)的食物主要在圖中標(biāo)號(hào) 所示結(jié)構(gòu)內(nèi)被消化和吸收，然后隨血液循環(huán)運(yùn)往全身。（3）標(biāo)號(hào)所示器官除能分泌消化液消化食物外，還能分泌