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文檔簡介

1、農(nóng)產(chǎn)品物流1.農(nóng)產(chǎn)品物流概述1.1農(nóng)業(yè)物流定義農(nóng)業(yè)物流是是指以農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)為中心心而發(fā)生生的一系系列物質(zhì)質(zhì)運動過過程和與與之相關(guān)關(guān)的技術(shù)術(shù)、組織織、管理理等活動動,它貫貫穿于農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)和經(jīng)濟濟活動的的始終,是是對農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)產(chǎn)中、產(chǎn)產(chǎn)后三段段過程的的科學(xué)管管理。農(nóng)農(nóng)業(yè)物流流可以分分成三段段物流形形式:一一是供應(yīng)應(yīng)采購階階段的物物流形式式,叫農(nóng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)應(yīng)物流,以以組織農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)所需的的農(nóng)藥、化化肥、種種子、農(nóng)農(nóng)機設(shè)備備等生產(chǎn)產(chǎn)資料為為主要內(nèi)內(nèi)容的物物流。二二是生產(chǎn)產(chǎn)階段的的物流形形式,叫叫農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)物流流。包括括貫穿在在整個農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)、加加工活動動過程中中的生產(chǎn)產(chǎn)物流。三三是銷售售階段

2、的的物流形形式,叫叫農(nóng)業(yè)銷銷售物流流,即農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流。物物流對象象包括糧糧、棉、油油 (料料 )、茶茶、煙、絲絲、麻、蔗蔗、果、菜菜、瓜等等,以及及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的城市市消費品品等。1.1農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流定義目前,國內(nèi)內(nèi)學(xué)術(shù)界界對農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流的研究究還處在在初級階階段,不不同的學(xué)學(xué)者對農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流的概概念有不不同的理理解。借借鑒20001年年8月11日我國國正式實實施的中中華人民民共和國國國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物流流術(shù)語和和美國物物流管理理協(xié)會對對物流的的定義,結(jié)結(jié)合農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品運銷銷特征,本本文把農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流界定定為:為為了滿足足客戶需需求,實實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價值值而進行行的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品、服服務(wù)及相相關(guān)信息

3、息從產(chǎn)地地到消費費者之間間的物理理性經(jīng)濟濟活動。它它包括高高效率、高高效益的的農(nóng)產(chǎn)品品及其信信息的正正向和反反向流動動及儲存存而進行行的計劃劃、實施施與控制制過程。具具體來說說,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流就是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的運輸、儲儲存(常常溫、保保鮮和冷冷藏)、裝裝卸、搬搬運、包包裝、流流通加工工、配送送和信息息處理等等環(huán)節(jié)的的有機組組合。包包括一系系列物質(zhì)質(zhì)運動過過程、相相關(guān)的技技術(shù)信息息組織和和處理過過程、以以及各個個環(huán)節(jié)上上的物流流管理活活動。在在這一活活動過程程中創(chuàng)造造了時間間價值、場場所價值值和部分分加工價價值。因因此,從從概念上上看農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流是農(nóng)業(yè)業(yè)物流的的重要組組成部分分。農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代代物流

4、從從生產(chǎn)到到消費包包括多個個環(huán)節(jié),把把農(nóng)產(chǎn)品品從生產(chǎn)產(chǎn)、采摘摘、分類類、包裝裝、加工工、儲藏藏、運輸輸、到配配送、銷銷售等環(huán)環(huán)節(jié)快速速有效地地整合起起來,減減少農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品流通通中的價價值損失失,提高高農(nóng)產(chǎn)品品流通效效率,從從而大大大提高我我國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的國國際競爭爭力,是是我國由由一個農(nóng)農(nóng)業(yè)大國國走向農(nóng)農(nóng)業(yè)強國國的必經(jīng)經(jīng)之路。因因此,借借鑒發(fā)達達國家農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流發(fā)展展的成功功經(jīng)驗,對對我國農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流模式式發(fā)展趨趨勢進行行研究,對對促進我我國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)代代物流的的發(fā)展,具具有重要要的現(xiàn)實實意義和和戰(zhàn)略意意義。1.2農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流分類農(nóng)產(chǎn)品物流流根據(jù)分分類標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的不同同可以有有不同的的分類方方式

5、。依依據(jù)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流系統(tǒng)的的性質(zhì),可可以劃分分為社會會化專業(yè)業(yè)物流和和企業(yè)物物流;按按照農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流系統(tǒng)的的空間范范圍劃分分的話,可可分為國國際農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流、國內(nèi)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品物流和和地區(qū)性性農(nóng)產(chǎn)品品物流;按照農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流業(yè)務(wù)務(wù)是否外外包可分分為自營營物流和和第三方方物流;按照農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流系統(tǒng)統(tǒng)作用的的對象劃劃分,則則分為糧糧食作物物物流、經(jīng)經(jīng)濟作物物物流、水水產(chǎn)品物物流、畜畜牧產(chǎn)品品物流、林林材木及及林產(chǎn)品品物流和和其他農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流。1.3農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流特征相對于工業(yè)業(yè)而言,農(nóng)農(nóng)業(yè)是自自然再生生產(chǎn)和經(jīng)經(jīng)濟再生生產(chǎn)交織織在一起起的再生生產(chǎn)過程程,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)、流流通存在在著非人人力

6、能控控制的風(fēng)風(fēng)險,再再加上許許多農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品是人人們生活活必需品品,需求求彈性小小,這些些特殊性性使農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流表現(xiàn)出出明顯不不同于工工業(yè)品的的特征:(一)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運作的的相對獨獨立性由于不同地地區(qū)的氣氣候、土土壤、降降水等存存在差異異,各地地適宜種種植品種種不同,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)呈現(xiàn)現(xiàn)出明顯顯的季節(jié)節(jié)性和區(qū)區(qū)域性特特征,而而農(nóng)產(chǎn)品品的消費費則是全全年性的的,這就就決定了了農(nóng)產(chǎn)品品物流過過程中需需要較大大量的庫庫存和較較大范圍圍的調(diào)度度或運輸輸;營養(yǎng)養(yǎng)性、容容易感染染微生物物而腐敗敗變質(zhì),從從而對物物流設(shè)備備和工作作人員提提出了較較高的要要求;安安全衛(wèi)生生性,對對其生產(chǎn)產(chǎn)和貯運運提出了了更高

7、要要求,如如加工中中要求無無菌,產(chǎn)產(chǎn)品配送送過程中中不能和和有其它它氣味的的商品混混運,容容易造成成竄味,還還應(yīng)注意意配送中中微生物物和重金金屬的交交叉污染染等問題題,對溫溫度和濕濕度作出出嚴(yán)格的的規(guī)定等等;而且且產(chǎn)品的的交貨時時間有非非常嚴(yán)格格的期限限性,即即前置期期有嚴(yán)格格的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn);鮮食食品和冷冷鏈?zhǔn)称菲吩谑称菲废M中中占有很很大的比比重,所所以食品品物流必必須有合合適的冷冷鏈、保保鮮鏈,甚甚至是氣氣調(diào)鏈;由于綠綠色食品品、綠色色消費的的日漸盛盛行,對對綠色物物流提出出了更高高的要求求。(二)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流量大農(nóng)產(chǎn)品的生生產(chǎn)基地地在農(nóng)村村,而廣廣大的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品消消費者生生活在遠遠離鄉(xiāng)村村的城

8、市市之中,為為滿足農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品消消費在不不同時空空上的需需求,就就必須將將農(nóng)產(chǎn)品品從農(nóng)村村轉(zhuǎn)移到到城市,準(zhǔn)準(zhǔn)確、快快捷地傳傳送到消消費者手手中,以以實現(xiàn)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的最終價價值。因因此,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流面臨臨數(shù)量和和質(zhì)量上上的巨大大挑戰(zhàn)。220077年,我我國糧食食產(chǎn)量5501660.33萬噸,糖糖料1221888.2萬萬噸,棉棉花7662.44萬噸,油油料25568.7萬噸噸,蔬菜菜瓜果6640668萬噸噸,烤煙煙2177.8萬萬噸,茶茶葉1116.55萬噸,水水果18836.3萬噸噸,肉類類總產(chǎn)量量68665.77萬噸,水水產(chǎn)品447477.5萬萬噸。這些商商品除部部分農(nóng)民民自用外外,大都都成為商

9、商品,需需要物流流,數(shù)量量之大,品品種之多多,都是是世界罕罕見,發(fā)發(fā)展農(nóng)村村物流是是服務(wù)“三三農(nóng)”、服服務(wù)新農(nóng)農(nóng)村的重重要內(nèi)容容,然而而,目前前我國農(nóng)農(nóng)村貨運運的特點點是貨源源分散、運運力分散散、經(jīng)營營分散、管管理粗放放,這些些極大地地制約著著農(nóng)村物物流的發(fā)發(fā)展。如如何打破破“瓶頸頸”, 形成了了巨大的的農(nóng)產(chǎn)品品物流。(三)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流技術(shù)要要求高、專專業(yè)性強強、難度度大農(nóng)產(chǎn)品自身身的生化化特性和和特殊重重要性,使使得農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品流通通過程中中保鮮、儲儲存、加加工等環(huán)環(huán)節(jié)具有有重要的的地位并并具有很很強的生生產(chǎn)性。而而且,有有些農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品為了了方便運運輸和貯貯存,在在進入流流通領(lǐng)域域之后,還還需要

10、進進行分類類、加工工、整理理等活動動。比如如,糧食食儲存在在倉庫中中,必須須定期進進行通風(fēng)風(fēng)、烘干干,以控控制糧食食水分,使使糧食的的使用價價值得到到保證;活豬、活活牛、活活雞等進進入流通通,必須須進行喂喂養(yǎng)、防防疫,如如果收購購后進行行屠宰,還還需要進進行冷凍凍、冷藏藏處理,這這就要求求有特殊殊的加工工技術(shù)和和相應(yīng)的的冷藏設(shè)設(shè)施??煽梢姡r(nóng)農(nóng)產(chǎn)品在在運輸貯貯存過程程中,各各自要求求的輸送送設(shè)備、運運輸工具具、裝卸卸設(shè)備、質(zhì)質(zhì)量控制制標(biāo)準(zhǔn)各各有不同同,使得得農(nóng)產(chǎn)品品物流比比工業(yè)品品物流更更具生產(chǎn)產(chǎn)性,且且要求根根據(jù)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品各自自的物理理化學(xué)性性質(zhì)安排排合適的的運輸工工具,從從而保證證農(nóng)產(chǎn)品品的

11、性質(zhì)質(zhì)和狀態(tài)態(tài)穩(wěn)定,以以確保農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品品質(zhì)、質(zhì)質(zhì)量達到到規(guī)定要要求。(四)加工工增值是是發(fā)展農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流的重重要環(huán)節(jié)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品不同同于工業(yè)業(yè)品的最最大特點點是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的加加工增值值和副產(chǎn)產(chǎn)品的綜綜合利用用。這部部分價值值是在農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品離離開生產(chǎn)產(chǎn)領(lǐng)域后后,通過過深加工工和精加加工,延延長產(chǎn)品品鏈而實實現(xiàn)的增增值。比比如糧食食深加工工和精加加工、水水果加工工、畜牧牧產(chǎn)品加加工及海海洋水產(chǎn)產(chǎn)品加工工等等一一般來說說,其增增值環(huán)節(jié)節(jié)主要包包括以下下幾個方方面:一一是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的分分類與包包裝增值值服務(wù)二二是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品適度度加工增增值服務(wù)務(wù)。比如如通過對對糧食的的研磨、色色選、細細分或者者規(guī)格化化等生產(chǎn)產(chǎn)加

12、工工工序,以以一定的的商品組組合開展展農(nóng)產(chǎn)品品促銷,能能夠促使使農(nóng)產(chǎn)品品流通的的順利進進行;三三是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品社區(qū)區(qū)配送增增值服務(wù)務(wù);四是是特種農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品運運輸、倉倉儲與管管理增值值服務(wù)。(五)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流風(fēng)險大大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)的分散散性、季季節(jié)性,使使得農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流的風(fēng)險險增大。農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)點多多面廣,消消費地點點分散,市市場信息息更加分分散,使使得人們們難以全全面把握握市場信信息,容容易造成成供給不不適應(yīng)需需求的狀狀況;而而且,由由于農(nóng)作作物有生生長過程程,牲畜畜亦需經(jīng)經(jīng)過發(fā)育育成長期期,故農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)受季季節(jié)性限限制明顯顯,難以以連續(xù)不不斷地生生產(chǎn),無無法依農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格的高高低短期期內(nèi)

13、有所所增減,供供給難以以在短時時間內(nèi)對對供給進進行有效效的調(diào)節(jié)節(jié),導(dǎo)致致市場價價格波動動大。過過大的流流通風(fēng)險險會降低低物流經(jīng)經(jīng)營者的的預(yù)期利利潤,往往往會使使經(jīng)營者者更多地地采取短短期的機機會主義義行為,不不利于形形成有序序的市場場競爭和和培育市市場主體體。(六)分散散集中中分散散的物流流節(jié)點特特征突出出我國農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)中最最為突出出的矛盾盾之一是是小規(guī)模模經(jīng)營與與大生產(chǎn)產(chǎn)、大流流通矛盾盾。規(guī)模模小是指指農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營、流流通普遍遍零碎化化,沒有有規(guī)模效效益;大大群體指指參加農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的主體體眾多,離離散性強強,缺少少聯(lián)合,組組織化程程度低,導(dǎo)導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)盲目性性,容易易造成農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品買買

14、難和賣賣難的交交替出現(xiàn)現(xiàn)。這種種農(nóng)產(chǎn)品品的“小生產(chǎn)產(chǎn)”和“大市場場”的矛盾盾決定了了農(nóng)產(chǎn)品品流通過過程呈現(xiàn)現(xiàn)出由分分散到集集中再由由集中到到分散的的基本特特點。一一家一戶戶就其農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的單體體資源配配置、生生產(chǎn)能力力、生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的產(chǎn)出量量和商品品量等而而言其水水平都是是較低的的。這就就決定了了農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)的的“小生產(chǎn)產(chǎn)”的基本本特征。而農(nóng)產(chǎn)品的消費卻遍布全國城鄉(xiāng)。這種“小生產(chǎn)”和“大市場”的矛盾還會存在一個時期。這種情況決定了農(nóng)產(chǎn)品物流會在較長時期呈現(xiàn)出由分散到集中再由集中到分散的基本特點。(七)政治治含義的的商品特特征尤為為明顯農(nóng)產(chǎn)品作為為附帶著著社會政政治含義義的商品品,使

15、得得各國政政府在其其生產(chǎn)與與流通中中都有不不同程度度的介入入。一是是農(nóng)產(chǎn)品品的需求求收入彈彈性通常常小于11,這意意味著隨隨著經(jīng)濟濟增長和和人均收收入的提提高,就就占總消消費的份份額而言言,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品需求求的增長長趨于下下降,不不利于農(nóng)農(nóng)民收入入的增加加;二是是農(nóng)產(chǎn)品品需求價價格彈性性也小于于1,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品價價格下降降所產(chǎn)生生的追加加需求只只能帶來來比以前前更少的的收入。這這兩個因因素對發(fā)發(fā)展中國國家農(nóng)民民收入有有突出的的影響,因因此,許許多國家家都不同同程度地地采取干干預(yù)政策策以保護護農(nóng)民的的利益。三三是從食食品供給給安全的的角度考考慮,政政府的干干預(yù)更是是無可避避免。2.國內(nèi)外外農(nóng)產(chǎn)品品物流發(fā)

16、發(fā)展現(xiàn)狀狀2.1國外外農(nóng)產(chǎn)品品物流發(fā)發(fā)展模式式(如美美國、荷荷蘭、日日本) 2.11.11國外農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流發(fā)展展經(jīng)驗及及啟示農(nóng)產(chǎn)品物流流作為現(xiàn)現(xiàn)代物流流的重要要組成部部分,對對一國經(jīng)經(jīng)濟的發(fā)發(fā)展非常常重要。中中國要加加快發(fā)展展現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè),促促進農(nóng)業(yè)業(yè)經(jīng)濟和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟的發(fā)發(fā)展,實實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品“貨貨暢其流流”和“物物盡其值值”,應(yīng)應(yīng)借鑒國國外先進進的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流發(fā)展經(jīng)經(jīng)驗,推推進中國國農(nóng)產(chǎn)品品物流的的發(fā)展和和創(chuàng)新。一、美國國農(nóng)產(chǎn)品品物流的的發(fā)展經(jīng)經(jīng)驗美國農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)和和貿(mào)易居居于世界界領(lǐng)先地地位,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流量大大且非常常頻繁。在在最為先先進和完完善的物物流理論論指導(dǎo)下下,美國國擁有一一個龐

17、大大、通暢暢、復(fù)合合、高效效的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流體系。這這主要得得益于以以下幾方方面:1.農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流的基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施和和設(shè)備發(fā)發(fā)達.美美國的交交通運輸輸設(shè)施十十分完備備,公路路、鐵路路、水運運四通八八達,高高速公路路遍布城城鄉(xiāng),公公路呈網(wǎng)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)構(gòu),能夠夠直接通通往鄉(xiāng)村村的每家家每戶。鐵鐵路運輸輸也十分分方便,一一些農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品收購購站和倉倉庫、加加工廠建建有專門門的鐵路路線。如如東部的的飼料企企業(yè)把從從中西部部運來的的玉米經(jīng)經(jīng)鐵路直直接下卸卸到企業(yè)業(yè)車間生生產(chǎn)線,既既提高了了市場運運營效率率,又節(jié)節(jié)省了玉玉米的儲儲藏和裝裝卸搬運運費用。美美國的通通訊設(shè)施施和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)發(fā)達,儲儲運設(shè)備備的機械械化水平平高

18、,光光糧食的的裝卸輸輸送設(shè)備備就有螺螺旋式輸輸送機、可可移式膠膠帶輸送送機及低低運載量量斗式提提升機等等等。2.擁有發(fā)發(fā)達的農(nóng)農(nóng)業(yè)信息息流基礎(chǔ)礎(chǔ)。成立立于18848年年的芝加加哥期貨貨交易所所是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品各市市場主體體了解市市場行情情、獲取取價格變變化信息息的直接接窗口、方方興未艾艾的農(nóng)業(yè)業(yè)網(wǎng)站、信信息咨詢詢公司也也為農(nóng)民民了解信信息提供供了方便便的途徑徑。美國國提供農(nóng)農(nóng)業(yè)信息息服務(wù)的的商業(yè)性性系統(tǒng)近近3000家。肯肯塔基州州建立的的全美第第1個農(nóng)農(nóng)用視頻頻電腦系系統(tǒng),用用戶通過過個人電電腦,即即可存取取該系統(tǒng)統(tǒng)大型數(shù)數(shù)據(jù)庫里里當(dāng)前市市場價格格、新聞聞和其他他農(nóng)業(yè)信信息。從從農(nóng)業(yè)網(wǎng)網(wǎng)站Diire

19、cctagg.coom了解解到,有有85%的農(nóng)民民上網(wǎng),116%的的農(nóng)民從從事網(wǎng)上上購買業(yè)業(yè)務(wù),農(nóng)農(nóng)業(yè)電子子商務(wù)占占總電子子商務(wù)的的8%,在在各行業(yè)業(yè)中列第第5位,119999年農(nóng)業(yè)業(yè)電子商商務(wù)總額額達3880億美美元。美美國還建建有全國國作物品品種資源源信息管管理系統(tǒng)統(tǒng),可在在全國范范圍向育育種專家家提供服服務(wù)。3.農(nóng)產(chǎn)品品物流服服務(wù)的社社會化程程度高。美美國已經(jīng)經(jīng)建立起起完善的的社會化化服務(wù)體體系,無無論是物物流的哪哪個環(huán)節(jié)節(jié),只要要農(nóng)民有有需要,就就會有人人提供服服務(wù)。連連接農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供需需的物流流主體主主要是農(nóng)農(nóng)場主參參加的銷銷售合作作社、政政府的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品信信貸公司司、農(nóng)商商聯(lián)合體體、產(chǎn)

20、地地市場或或中央市市場的批批發(fā)商、零零售商、代代理商、加加工商、儲儲運商和和期貨投投機商等等。他們們般規(guī)規(guī)模較大大,承擔(dān)擔(dān)了全美美農(nóng)產(chǎn)品品的運輸輸、保管管、裝卸卸搬運、加加工、包包裝和信信息傳遞遞等功能能。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計,全全美近113的的農(nóng)場主主通過合合作社出出售谷物物。各種種行業(yè)協(xié)協(xié)會如谷谷物協(xié)會會、大豆豆協(xié)會等等為農(nóng)民民提供有有力支持持,代表表農(nóng)民與與政府交交涉,在在農(nóng)產(chǎn)品品產(chǎn)銷中中發(fā)揮著著積極作作用。4.政府發(fā)發(fā)揮積極極的調(diào)控控作用。政政府對農(nóng)農(nóng)民生產(chǎn)產(chǎn)不加直直接干涉涉,但對對公共領(lǐng)領(lǐng)域卻有有嚴(yán)格而而有力的的規(guī)范性性措施。他他們要求求轉(zhuǎn)基因因產(chǎn)品必必須進行行申報;定期或或不定期期地檢測測土壤

21、、河河流中有有害物質(zhì)質(zhì)的含量量,嚴(yán)格格控制養(yǎng)養(yǎng)殖場廢廢料的排排放。另另外,政政府還提提供權(quán)威威性的信信息服務(wù)務(wù)。農(nóng)業(yè)業(yè)部有110萬人人分布于于全國各各地,農(nóng)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計計系統(tǒng)對對各農(nóng)場場每一塊塊耕地上上所種植植的作物物品種、面面積、長長勢、產(chǎn)產(chǎn)量都了了如指掌掌,所獲獲取的信信息經(jīng)過過匯總處處理,由由政府定定期發(fā)布布,指導(dǎo)導(dǎo)農(nóng)戶生生產(chǎn)經(jīng)營營。美國國政府長長期以來來重視對對農(nóng)業(yè)、公公共農(nóng)業(yè)業(yè)研究開開發(fā)和農(nóng)農(nóng)村教育育項目的的投資。119988年推行行旨在提提高農(nóng)民民素質(zhì)的的“新農(nóng)農(nóng)民計劃劃”。政政府還通通過價格格支持措措施、關(guān)關(guān)稅政策策、對發(fā)發(fā)展中國國家進行行食品援援助等方方式為國國內(nèi)過剩剩農(nóng)產(chǎn)品品尋找

22、出出路,每每年用于于出口補補貼的預(yù)預(yù)算在6600億億美元以以上。二、日本農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流發(fā)展展的經(jīng)驗驗1.建設(shè)設(shè)和完善善物流基基礎(chǔ)設(shè)施施。日本本物流發(fā)發(fā)展十分分迅速,這這與政府府確立海海運立國國戰(zhàn)略和和對物流流業(yè)的宏宏觀政策策引導(dǎo)有有著直接接的關(guān)系系。為了了扶持物物流產(chǎn)業(yè)業(yè)的發(fā)展展,日本本采取了了一些宏宏觀政策策導(dǎo)向,從從本國國國情出發(fā)發(fā),大力力進行本本國物流流現(xiàn)代化化建設(shè),在在大中城城市、港港口、主主要公路路樞紐都都對物流流設(shè)施用用地進行行了合理理規(guī)劃,在在全國范范圍內(nèi)開開展了包包括高速速公路網(wǎng)網(wǎng)、新干干線鐵路路運輸網(wǎng)網(wǎng)、沿海海港灣設(shè)設(shè)施、航航空樞紐紐港、流流通聚集集地在內(nèi)內(nèi)的各種種基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施

23、建設(shè)設(shè)。這為為本國農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的輸出和和輸入奠奠定了良良好的基基礎(chǔ)。2.加強強農(nóng)產(chǎn)品品市場的的硬件設(shè)設(shè)施建設(shè)設(shè)。日本本農(nóng)產(chǎn)品品批發(fā)市市場的開開設(shè)實行行嚴(yán)格的的審批制制度,中中央批發(fā)發(fā)市場、地地方批發(fā)發(fā)市場以以及其他他批發(fā)市市場須根根據(jù)批批發(fā)市場場法和和各種條條例進行行建設(shè)。市市場開設(shè)設(shè)者主要要是地方方公共團團體、株株式會社社、農(nóng)協(xié)協(xié)、魚協(xié)協(xié)等。為為了使市市場內(nèi)物物流順暢暢高效,批批發(fā)市場場配備有有完善的的保管設(shè)設(shè)施、冷冷風(fēng)冷藏藏設(shè)施、配配送設(shè)施施、加工工設(shè)施等等,并靈靈活運用用計算機機信息處處理技術(shù)術(shù),已實實際演化化成農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流中心,物物流功能能強大,吸吸引了大大型連鎖鎖超市進進場和批批發(fā)商

24、共共同參與與買賣。日日本的食食品配送送中心大大都建有有低溫和和常溫倉倉庫、包包裝加工工設(shè)施等等,開展展電子商商務(wù)配送送,加工工、小包包裝分解解、分等等分級、配配套備貨貨等業(yè)務(wù)務(wù)。3.農(nóng)業(yè)業(yè)合作組組織發(fā)揮揮著積極極作用。農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作組織以以綜合性性為主。批批發(fā)市場場中最主主要的產(chǎn)產(chǎn)地供貨貨團體是是農(nóng)協(xié),各各大中小小城市都都由農(nóng)協(xié)協(xié)直接參參加或組組織的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品批批發(fā)市場場,且相相當(dāng)活躍躍。農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)總量的的80%900%是經(jīng)經(jīng)由批發(fā)發(fā)市場后后與消費費者見面面的。農(nóng)農(nóng)協(xié)利用用自己的的組織系系統(tǒng),以以及擁有有保鮮、加加工、包包裝、運運輸、信信息網(wǎng)絡(luò)絡(luò)等現(xiàn)代代化的優(yōu)優(yōu)勢,將將農(nóng)民生生產(chǎn)的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品集集

25、中起來來,進行行統(tǒng)一銷銷售,擔(dān)擔(dān)當(dāng)了生生產(chǎn)者與與批發(fā)商商之間的的產(chǎn)地中中介。生生產(chǎn)者、農(nóng)農(nóng)協(xié)和批批發(fā)商三三者之間間的委托托代理銷銷售關(guān)系系是一種種以高度度信賴為為基礎(chǔ)的的服務(wù)與與被服務(wù)務(wù)的關(guān)系系。三、荷蘭蘭農(nóng)產(chǎn)品品物流發(fā)發(fā)展的經(jīng)經(jīng)驗荷蘭位于于歐洲的的中心地地區(qū),它它充分利利用這一一有利條條件發(fā)展展農(nóng)業(yè)物物流。荷荷蘭的公公路上飛飛駛的貨貨運車中中大約有有三分之之一的車車輛是載載運農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品和食食品,以以向世界界各地提提供及時時的物流流服務(wù)。1.建立電電子虛擬擬的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流供應(yīng)鏈鏈。通過過網(wǎng)絡(luò)連連接農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)資資料供應(yīng)應(yīng)商、生生產(chǎn)商、種種植主、批批發(fā)商、零零售商,形形成農(nóng)業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈鏈,以便便對供

26、應(yīng)應(yīng)鏈上的的各個環(huán)環(huán)節(jié)進行行實際操操作,向向商界和和消費者者提供品品牌農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供應(yīng)應(yīng)商和零零售商,完完成客戶戶網(wǎng)上訂訂貨所需需要的物物流活動動。由于于網(wǎng)絡(luò)訪訪問者可可以共享享供應(yīng)鏈鏈上的信信息,信信息透明明度、準(zhǔn)準(zhǔn)確度和和及時性性都得到到提高,供供應(yīng)鏈變變得更加加活躍,及及時改進進物流計計劃、管管理、調(diào)調(diào)配、優(yōu)優(yōu)選等操操作也更更加現(xiàn)實實。荷蘭蘭的花卉卉和園藝藝中心的的新式電電子交換換式信息息和訂貨貨系統(tǒng)已已經(jīng)建立立,通過過電子化化農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品交易易市場向向全球許許多國家家的廣大大客戶和和消費者者提供服服務(wù)。2.建立農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流中心心,積極極發(fā)展冷冷凍行業(yè)業(yè)。農(nóng)業(yè)業(yè)物流的的城市中中心主要要是協(xié)調(diào)

27、調(diào)聯(lián)運物物流中心心如經(jīng)營營糧食、魚魚、肉、水水果等貨貨物運輸輸?shù)穆固靥氐?,還還有分工工不同的的物流中中心,如如專門從從事進出出口可可可豆的阿阿姆斯特特丹港,經(jīng)經(jīng)營水果果批發(fā)的的弗拉辛辛港。為為了提供供質(zhì)量可可靠的、品品種多樣樣化的貨貨物,荷荷蘭人在在農(nóng)產(chǎn)品品市場附附近建立立集成保保鮮中心心、配送送中心等等。在收收到農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品后根根據(jù)交易易的具體體情況、條條件和規(guī)規(guī)范,對對農(nóng)產(chǎn)品品進行分分類,調(diào)調(diào)制,分分割,包包裝和儲儲藏,并并且及時時配送到到各個客客戶。荷荷蘭的冷冷凍行業(yè)業(yè)非常發(fā)發(fā)達,世世界上沒沒有任何何一個國國家的人人均制冷冷和冷凍凍容積量量能夠超超過荷蘭蘭,這一一行業(yè)的的公司大大都具有有現(xiàn)代

28、化化的制冷冷和冷凍凍技術(shù)設(shè)設(shè)備,且且工作效效率高,充充分保證證高質(zhì)量量的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的運運輸、儲儲存和配配送服務(wù)務(wù)。四、國外外發(fā)展農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流的經(jīng)經(jīng)驗及啟啟示歐盟的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流合作組組織十分分發(fā)達,各各國都有有農(nóng)業(yè)合合作社、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品專專門協(xié)會會等機構(gòu)構(gòu),它們們提供了了與農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)前前、產(chǎn)中中、產(chǎn)后后相聯(lián)系系配套的的分級、包包裝、加加工、運運輸?shù)确?wù)。美美國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)高度專專業(yè)化、區(qū)區(qū)域化、規(guī)規(guī)?;r(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的銷售遍遍布全球球,其背背后有高高效、穩(wěn)穩(wěn)定的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流系統(tǒng)統(tǒng)。大量量物流企企業(yè)、代代理商、加加工商等等進入到到其中,形形成了穩(wěn)穩(wěn)定的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供供應(yīng)鏈,承承擔(dān)了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的加工、

29、包包裝、運運輸、裝裝卸搬運運、信息息傳遞、銷銷售等業(yè)業(yè)務(wù),同同一條供供應(yīng)鏈中中的成員員大多采采用“定單交交易原則則”,建立立了較為為穩(wěn)固的的關(guān)系。日日本農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運作中中,農(nóng)協(xié)協(xié)作為農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的合作經(jīng)經(jīng)濟組織織,是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流體系系中的核核心,統(tǒng)統(tǒng)一對農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品進進行分級級、包裝裝、加工工,并負負責(zé)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的國國內(nèi)流通通,促使使農(nóng)產(chǎn)品品物流的的形成規(guī)規(guī)模效益益,使主主要收益益通過農(nóng)農(nóng)協(xié)回到到了農(nóng)戶戶的手中中。主要要啟示有有以下幾幾點:1.積極發(fā)發(fā)揮政府府的宏觀觀調(diào)控作作用。美美、日兩兩國政府府紛紛制制定相關(guān)關(guān)政策、法法律法規(guī)規(guī)和制度度規(guī)范促促進農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流發(fā)展。中中國政府府發(fā)揮農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物

30、物流宏觀觀調(diào)控作作用的領(lǐng)領(lǐng)域包括括:加快快農(nóng)產(chǎn)品品物流基基礎(chǔ)設(shè)施施的建設(shè)設(shè);推進進農(nóng)業(yè)企企業(yè)改革革和農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品市場場體系的的發(fā)展,為為物流和和配送的的發(fā)展創(chuàng)創(chuàng)造更加加良好的的外部環(huán)環(huán)境;規(guī)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流市場行行為,制制定法律律法規(guī);加快對對外開放放的步伐伐,加強強與國際際農(nóng)業(yè)物物流領(lǐng)域域在物流流與配送送技術(shù)、教教育、管管理咨詢詢等領(lǐng)域域的聯(lián)系系和合作作。2.引進進先進的的農(nóng)業(yè)物物流技術(shù)術(shù)和管理理方法。美美國發(fā)展展了以信信息技術(shù)術(shù)為核心心,以農(nóng)農(nóng)業(yè)信息息技術(shù)、儲儲運技術(shù)術(shù)、包裝裝技術(shù)等等專業(yè)技技術(shù)為支支撐的現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)農(nóng)業(yè)物流流技術(shù)體體系。荷荷蘭建立立電子虛虛擬的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流供應(yīng)應(yīng)鏈管理理。中

31、國國應(yīng)引進進先進農(nóng)農(nóng)業(yè)物流流技術(shù),逐逐步實現(xiàn)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品物流作作業(yè)的機機械化、自自動化和和計算機機化。3.培育育和完善善農(nóng)產(chǎn)品品物流主主體。中中國應(yīng)鼓鼓勵農(nóng)民民、農(nóng)業(yè)業(yè)系統(tǒng)企企業(yè)、商商業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)企業(yè)、國國內(nèi)外物物流企業(yè)業(yè)介入農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流市場場,促進進物流領(lǐng)領(lǐng)域的競競爭,完完善物流流服務(wù)。應(yīng)應(yīng)大力發(fā)發(fā)展農(nóng)民民合作社社,提高高農(nóng)民參參與市場場的組織織化程度度,促進進政府與與農(nóng)民的的聯(lián)系,保保護農(nóng)民民利益。4.建立立高水平平的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流中心。中中國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品集散散市場目目前還處處于初級級階段,管管理水平平低、綜綜合服務(wù)務(wù)能力差差,擁有有儲藏、加加工和信信息開發(fā)發(fā)利用能能力的市市場為數(shù)數(shù)不多,可可借鑒

32、荷荷蘭、日日本建立立綜合型型、專業(yè)業(yè)型物流流中心的的經(jīng)驗,根根據(jù)各地地實際情情況推動動農(nóng)產(chǎn)品品物流中中心的建建立。5.加強強農(nóng)業(yè)物物流的教教育和培培訓(xùn)。美美國物流流管理者者中約992%的的被調(diào)查查者有學(xué)學(xué)士學(xué)位位,411%的人人有碩士士學(xué)位,222%的的人有正正式的倉倉儲工程程師、配配送工程程師等資資格證書書。荷蘭蘭的物流流操作人人員都必必須具備備經(jīng)過考考核的就就業(yè)資格格證書。因因此,中中國一是是要在高高等教育育學(xué)科設(shè)設(shè)置上給給予物流流教育一一定的地地位;二二是鼓勵勵多層次次、多方方面的物物流教育育和培訓(xùn)訓(xùn),實行行物流人人員職業(yè)業(yè)資格認認證制度度。現(xiàn)階階段職業(yè)業(yè)教育不不失為一一種快捷捷節(jié)省的的

33、農(nóng)產(chǎn)品品物流培培訓(xùn)方式式。從國外農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運作分分析看出出,湖南南省農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流主體與與國外發(fā)發(fā)達國家家基本一一致,都都包括生生產(chǎn)者、批批發(fā)商、零零售商和和消費者者,但是是,湖南南省農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品在物物流過程程中損耗耗嚴(yán)重,其其運行效效率與國國外發(fā)達達國家存存在著很很大的差差距,究究其原因因是環(huán)節(jié)節(jié)過多的的物流模模式造成成的。因因此,對對于湖南南農(nóng)產(chǎn)品品物流來來說,應(yīng)應(yīng)該盡快快發(fā)展建建立高效效的物流流運作模模式,減減少物流流環(huán)節(jié)和和交易成成本、提提高物流流效率,最最終提升升農(nóng)產(chǎn)品品品質(zhì),增增加農(nóng)民民收入。2.1.22國外典典型農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流模式分分析從世界農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品流通通體制和和農(nóng)產(chǎn)品品市場體體

34、系看,各各國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運行模模式由于于受到社社會體制制、農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展水平、技技術(shù)水平平等的影影響,各各具特色色。目前前,世界界具有典典型代表表意義的的農(nóng)產(chǎn)品品物流模模式主要要有三種種模式:一是以以美國、加加拿大為為代表的的北美模模式,由由于北美美農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)者規(guī)規(guī)模較大大,經(jīng)銷銷農(nóng)產(chǎn)品品的大型型超市發(fā)發(fā)展又很很快,因因此批發(fā)發(fā)市場的的部分功功能逐漸漸受產(chǎn)銷銷一體化化物流組組織的沖沖擊而被被削弱,出出現(xiàn)了市市場外流流通規(guī)模模不斷擴擴大的趨趨勢。二二是以荷荷蘭、法法國為代代表的歐歐盟模式式。在歐歐盟模式式中,批批發(fā)市場場流通比比例較小小,而且且大多數(shù)數(shù)大型批批發(fā)市場場仍然堅堅持公益益

35、性原則則,如法法國就指指定了全全法的223所批批發(fā)市場場為國家家公益性性批發(fā)市市場。而而且農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品直銷銷比例呈呈現(xiàn)出不不斷上升升趨勢,進進出口產(chǎn)產(chǎn)品在批批發(fā)市場場中也占占據(jù)一定定比率。三三是以日日本為代代表的,包包括韓國國、臺灣灣以及其其他一些些亞洲國國家在內(nèi)內(nèi)的東亞亞農(nóng)產(chǎn)品品物流模模式,由由于這些些國家和和地區(qū)的的農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)者者生產(chǎn)規(guī)規(guī)模普遍遍較小,因因而這些些國家和和地區(qū)的的農(nóng)產(chǎn)品品是經(jīng)由由批發(fā)市市場進入入流通領(lǐng)領(lǐng)域的,從從而創(chuàng)造造了一條條東亞特特色的能能夠有效效解決小小規(guī)模的的農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)和大大市場、大大流通的的矛盾的的路子。一、北美“合同”一體化化物流模模式二戰(zhàn)后,隨隨著現(xiàn)代代物流的的

36、發(fā)展和和農(nóng)業(yè)科科學(xué)技術(shù)術(shù)的進步步,美國國、加拿拿大以“合同制制”為基礎(chǔ)礎(chǔ),把農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的生產(chǎn)、供供應(yīng)、銷銷售有機機地結(jié)合合起來的的農(nóng)產(chǎn)品品一體化化物流模模式已成成為美、加加農(nóng)產(chǎn)品品物流的的主流形形式。從從19660年到到19880年,這這種一體體化的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流組織織所創(chuàng)造造的產(chǎn)值值在美國國農(nóng)業(yè)總總產(chǎn)值中中的比重重由255%上升升到311%。這這種“合同制制”的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流模式(見圖22一l)中最為為重要的的是農(nóng)業(yè)業(yè)“合同”聯(lián)合體體物流模模式和農(nóng)農(nóng)場主合合作社物物流模式式和農(nóng)商商聯(lián)合體體物流模模式。(一)“合合同”聯(lián)合體體物流模模式“合同”聯(lián)聯(lián)合體是是北美國國家農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流普遍采采用的形

37、形式,實實質(zhì)上就就是把農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)供銷的的所有環(huán)環(huán)節(jié)或其其中的幾幾個環(huán)節(jié)節(jié)置于統(tǒng)統(tǒng)一的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)之下下,也稱稱之為垂垂直的綜綜合企業(yè)業(yè)。它一一般是由由一體化化的產(chǎn)前前和產(chǎn)后后部門尤尤其是食食品加工工部門構(gòu)構(gòu)成的市市場部門門,通過過與農(nóng)場場主簽訂訂協(xié)作合合同,將將產(chǎn)、銷銷聯(lián)合為為一個有有機的整整體而形形成的產(chǎn)產(chǎn)供銷一一體化合合同銷售售模式。一一般來說說,合同同制農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流組織主主要盛行行于那些些專業(yè)化化、集約約化程度度較高、產(chǎn)產(chǎn)品易腐腐又不易易運輸或或產(chǎn)品用用于大規(guī)規(guī)模工業(yè)業(yè)加工的的農(nóng)業(yè)部部門。大大體來講講,畜牧牧業(yè)合同同化組織織程度高高于種植植業(yè)。而而在種植植業(yè)中,用用于工業(yè)業(yè)加工的的易腐的的

38、又不便便運輸?shù)牡氖卟?、水水果、馬馬鈴薯、甜甜菜和甘甘蔗等經(jīng)經(jīng)濟作物物生產(chǎn)的的合同化化組織程程度又較較谷物種種植業(yè)水水平高。 “合同”聯(lián)合體物流采用期貨交易模式,其主要特點是:(1)農(nóng)場主與私人工商企業(yè)均保持經(jīng)濟上、法律上的獨立性,農(nóng)場主與私人工商企業(yè)通過合同方式明確雙方的權(quán)利和義務(wù),構(gòu)成合同制契約組織。(2)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的合同銷售從本質(zhì)上講屬于期貨交易,通常是農(nóng)場主根據(jù)合同決定種植或養(yǎng)殖什么品種,多大面積或數(shù)量。(3)合同內(nèi)容規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下,合同都會明確規(guī)定商品的品種、數(shù)量、種植或養(yǎng)殖的要求、價格、交貨時間與地方、交易方式等等。農(nóng)場主依合同生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品直接由簽合同的加工企業(yè)或批發(fā)市場等

39、收購。農(nóng)場主通過合同方式明確與農(nóng)業(yè)合作社之間、與私人公司之間、與各種行業(yè)管理委員會之間的權(quán)利和義務(wù),以保證農(nóng)產(chǎn)品的銷路或收購。這在相當(dāng)程度上避免了農(nóng)場主生產(chǎn)的盲目性,增強了市場交易運行的有序性,能夠有效地保證農(nóng)產(chǎn)品供需平衡和價格穩(wěn)定,從而減少農(nóng)場主、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售者的市場風(fēng)險,因而這種模式成為美國、加拿大農(nóng)產(chǎn)品物流運行的有效模式之一。(二)農(nóng)場場主合作作社物流流模式美國、加拿拿大是典典型的人人少地多多、家庭庭農(nóng)場占占絕大多多數(shù)的國國家。119822年,美美國個人人或家庭庭經(jīng)營的的農(nóng)場占占美國農(nóng)農(nóng)場總數(shù)數(shù)的899%,如如果把其其他形式式的家庭庭經(jīng)營計計算在內(nèi)內(nèi),以家家庭為單單位經(jīng)營營的農(nóng)場場占

40、農(nóng)場場總數(shù)的的95%。加拿拿大20006年年農(nóng)場總總數(shù)約為為25.4萬個個,其中中91.5%是是個人及及家庭所所有。為為了解決決單個農(nóng)農(nóng)場難以以辦到的的問題,就就需要各各種非盈盈利的合合作社提提供各種種服務(wù),有有效溝通通農(nóng)戶與與政府之之間、農(nóng)農(nóng)戶與市市場之間間的關(guān)系系,以降降低產(chǎn)品品生產(chǎn)成成本。這這種合作作社的經(jīng)經(jīng)營目標(biāo)標(biāo)不是獲獲取合作作組織的的利潤最最大化,而而是通過過為其成成員服務(wù)務(wù),使參參加者從從合作經(jīng)經(jīng)營中獲獲取最大大收益。其其主要特特征有:一是以以銷售和和加工合合作社為為主。如如美國220011年共有有32229個農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社,其其中約有有20000個是是農(nóng)產(chǎn)品品銷售合合作社;加拿

41、大大20006年有有農(nóng)業(yè)銷銷售合作作社1669個,薩薩斯客徹徹溫省的的小麥銷銷售合作作社就擁擁有6萬萬名社員員,其銷銷售的小小麥占全全省小麥麥總產(chǎn)量量的600%。農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品銷銷售合作作社的主主要功能能是提供供農(nóng)產(chǎn)品品加工和和銷售服服務(wù),同同時為家家庭農(nóng)場場主提供供市場價價格信息息服務(wù)。它它們在各各個地區(qū)區(qū)都擁有有大量的的谷物轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運站(倉庫),專門門負責(zé)玉玉米、大大豆、小小麥等農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的儲存、加加工和銷銷售;同同時,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合合作社每每天向各各地的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運站發(fā)發(fā)布現(xiàn)貨貨基差和和收購價價格信息息,而轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運站則則通過網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)為每每個家庭庭農(nóng)場主主提供現(xiàn)現(xiàn)貨和期期貨的價價格信息息服務(wù)。因因此,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合合

42、作社是是農(nóng)場主主參與農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流、走走向市場場的重要要依托。二二是專業(yè)業(yè)性強、實實力雄厚厚。如美美國農(nóng)田田產(chǎn)業(yè)公公司擁有有遍及美美國199個州、占占全美農(nóng)農(nóng)戶總數(shù)數(shù)1/55的成員員,同時時負責(zé)成成員255300%的谷谷物銷售售;擁有有16個個專門用用于出口口周轉(zhuǎn)的的大型現(xiàn)現(xiàn)代化糧糧庫,在在美國中中、西部部還有1150個個糧食倉倉儲中心心,收購購的糧食食占美國國糧食總總產(chǎn)量的的12%,出口口量占美美國糧食食出口量量的300%;加加拿大共共有各類類合作社社76883個,合合作社企企業(yè)1446,7755個個,涉及及農(nóng)業(yè)、消消費、金金融、信信用、保保險、醫(yī)醫(yī)療和住住宅等諸諸多領(lǐng)域域。在加加拿大22,

43、7330萬的的總?cè)丝诳谥校杏?,5530萬萬是合作作社社員員,合作作社生產(chǎn)產(chǎn)的牛奶奶占國內(nèi)內(nèi)市場的的66%,乳制制品占220%,谷谷物和種種子占551%,牲牲畜、家家禽占448%,食食品占551%。三三是政府府的政策策支持。為為支持農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品合合作社的的發(fā)展,美美國政府府在法律律、財稅稅、金融融及組織織方面給給予了各各種優(yōu)惠惠和扶持持。如,建建立了專專門向農(nóng)農(nóng)場主和和農(nóng)業(yè)合合作社提提供信貸貸支持的的農(nóng)業(yè)信信貸合作作體系,而而且為大大多數(shù)農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社提供供賦稅的的各種減減免待遇遇等。在在加拿大大,聯(lián)邦邦政府還還設(shè)立了了專門分分管合作作社事務(wù)務(wù)的合作作社秘書書處,在在投資、稅稅收方面面給予合合作

44、社優(yōu)優(yōu)惠政策策;設(shè)立立投資局局,對合合作社投投資項目目提供需需要的資資金支持持。在政政府政策策支持下下,美國國、加拿拿大的農(nóng)農(nóng)場主合合作社發(fā)發(fā)展迅猛猛。(三)農(nóng)工工商聯(lián)合合體物流流模式美國、加拿拿大農(nóng)工工商聯(lián)合合體物流流模式,是是在200世紀(jì)550年代代以后隨隨著農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)專專業(yè)化和和社會化化的發(fā)展展而形成成的。通通常是工工商資本本直接介介入農(nóng)業(yè)業(yè),通過過農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)與農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)資料的的制造與與供應(yīng)(產(chǎn)前部部門)、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品儲儲運及農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品加加工和銷銷售(產(chǎn)產(chǎn)后部門門)等環(huán)環(huán)節(jié)有機機的結(jié)合合,形成成縱向一一體化的的綜合經(jīng)經(jīng)營模式式。這種種模式被被稱為綜綜合農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流模式,也也叫垂直直一體化化

45、物流模模式。其其典型性性特征是是:單一一經(jīng)濟實實體能夠夠提供集集倉儲、包包裝、運運輸、裝裝卸、流流通加工工、配送送和信息息處理等等多種功功能服務(wù)務(wù),減少少了中間間環(huán)節(jié),加加快了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品進進入加工工領(lǐng)域和和投放市市場的速速度。這這類企業(yè)業(yè)數(shù)量不不多,但但擁有自自己的龐龐大銷售售集團和和網(wǎng)絡(luò)系系統(tǒng),資資本集中中度相當(dāng)當(dāng)高。如如美國的的嘉吉公公司,其其經(jīng)營范范圍涉及及到農(nóng)用用生產(chǎn)物物資的供供應(yīng),糧糧食的生生產(chǎn)、加加工、銷銷售。嘉嘉吉公司司與大陸陸糧食公公司、邦邦濟公司司、路易易斯德萊福福斯公司司、安德德烈公司司和加納納克糧食食公司等等五家大大糧食私私營貿(mào)易易公司的的糧油出出口就占占了全美美的600%

46、左右右。19974年年美國農(nóng)農(nóng)業(yè)普查查資料表表明,當(dāng)當(dāng)時農(nóng)工工商聯(lián)合合體企業(yè)業(yè)僅占全全美農(nóng)場場總數(shù)的的1.77%,但但用地面面積卻占占了100.6%,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品銷售售額占118.22%。到到了19982年年,美國國農(nóng)業(yè)普普查資料料顯示上上述三個個指標(biāo)分分別提高高到2.5%、116.33%、223.99%。為為了保護護家庭農(nóng)農(nóng)場,防防止壟斷斷,美國國很多州州通過立立法限制制這種公公司從事事農(nóng)產(chǎn)品品物流活活動。二、荷蘭典典型農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運行模模式荷蘭是“通通往歐洲洲的門戶戶”,位于于歐洲的的中心地地區(qū),具具有為歐歐洲地區(qū)區(qū)巨大的的食品和和農(nóng)產(chǎn)品品市場提提供物流流服務(wù)的的優(yōu)越地地理位置置和良好好的物

47、流流基地設(shè)設(shè)施。充充分利用用這一有有利條件件,積極極發(fā)展農(nóng)農(nóng)業(yè)物流流的荷蘭蘭人,成成功運營營了極具具荷蘭特特色的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品“拍賣市市場”物流模模式。1、以“拍拍賣市場場”為中心心的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運營模模式國際上享有有盛名的的拍賣市市場在荷荷蘭農(nóng)業(yè)業(yè)一體化化經(jīng)營中中發(fā)揮著著非常重重要的作作用。拍拍賣市場場與農(nóng)戶戶的連接接是荷蘭蘭農(nóng)產(chǎn)品品物流一一體化經(jīng)經(jīng)營最富富特色的的模式,在在荷蘭農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流發(fā)展展中發(fā)揮揮著非常常重要的的作用,在在國際上上也享有有盛名。荷荷蘭的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品拍拍賣歷史史久遠,起起源于119世紀(jì)紀(jì),加世世紀(jì)獲得得了長足足發(fā)展,目目前,荷荷蘭800%的蔬蔬菜、882%的的水果和和90%的

48、鮮花花都是通通過拍賣賣市場銷銷售,馬馬鈴薯、水水產(chǎn)品等等也大都都通過拍拍賣市場場銷售,且且拍賣市市場具有有專業(yè)性性,即一一個拍賣賣市場只只拍賣一一類產(chǎn)品品?!芭馁u市市場”的具體體運作程程序是:農(nóng)戶按按照農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定將其其生產(chǎn)的的產(chǎn)品進進行分類類、分級級和包裝裝,經(jīng)檢檢驗合格格后送入入拍賣大大廳,大大批發(fā)商商按規(guī)則則進行競競價,以以高價成成交。成成交后,由由市場內(nèi)內(nèi)部系統(tǒng)統(tǒng)進行貨貨款的自自動結(jié)算算和商品品的配送送。如作作為世界界上最大大的花卉卉拍賣市市場荷蘭的的阿斯米米爾拍賣賣行,就就是由農(nóng)農(nóng)民合作作社組織織控制的的,這家家拍賣行行約有550000家經(jīng)營營花卉、盆盆栽植物物的公司司。

49、在阿阿斯米爾爾參與拍拍賣的花花農(nóng),生生產(chǎn)的鮮鮮化,必必須全部部通過拍拍賣市場場拍賣。經(jīng)經(jīng)銷商要要買最好好的花,必必須通過過拍賣,并并在公開開的競爭爭下提出出最好的的價格。每每一年所所有荷蘭蘭花農(nóng)和和花卉大大盤商,還還會拔出出營業(yè)額額的1%作為全全球花卉卉推銷基基金,由由花卉協(xié)協(xié)會專職職負責(zé)運運用基金金,行銷銷全球。2、以“農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社”為主體體的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運營模模式在荷蘭,農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社遍及及農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營、儲儲藏運輸輸、加工工銷售等等各個領(lǐng)領(lǐng)域,農(nóng)農(nóng)民可以以選擇在在某個環(huán)環(huán)節(jié)或多多個環(huán)節(jié)節(jié)上加入入各種類類型的合合作社,以以提高他他們農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)、經(jīng)營營的抗風(fēng)風(fēng)險能力力,實現(xiàn)現(xiàn)增加

50、收收入的目目的。荷荷蘭的農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社大體體上可分分為:供應(yīng)合合作社。主主要從事事農(nóng)具、種種子、肥肥料、飼飼料等生生產(chǎn)資料料的聯(lián)合合批量采采購和統(tǒng)統(tǒng)一供應(yīng)應(yīng),降低低農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)成成本。信用合合作社??煽梢詾檗r(nóng)農(nóng)民發(fā)展展生產(chǎn),購購買生產(chǎn)產(chǎn)資料、更更新設(shè)備備等提供供及時而而又充足足的資金金保障。如如荷蘭拉拉博銀行行(Raabobbankk),就就是從農(nóng)農(nóng)業(yè)信用用合作社社發(fā)展起起來的,現(xiàn)現(xiàn)已發(fā)展展成歐洲洲最具實實力的銀銀行之一一。農(nóng)產(chǎn)品品加工合合作社。主主要是負負責(zé)農(nóng)畜畜產(chǎn)品的的加工、銷銷售。銷售合合作社。一一般是通通過農(nóng)民民合作組組建拍賣賣市場,由由拍賣市市場負責(zé)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品品大批量量的市場場銷售。服

51、務(wù)合作社,荷蘭的農(nóng)業(yè)機械公司、農(nóng)業(yè)科技試驗推廣部、農(nóng)產(chǎn)品倉儲基地、救濟服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)管理輔導(dǎo)站等服務(wù)合作社,能夠為農(nóng)民提供各種各樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。隨著荷蘭農(nóng)業(yè)合作社規(guī)模的逐漸擴大,專業(yè)化、市場化水平的不斷提高,自20世紀(jì)50年代以來,荷蘭農(nóng)業(yè)合作社的數(shù)量逐漸減少,但市場占有率卻大幅度上升。如1949年荷蘭有18個花卉拍賣市場合作社,到1997年卻僅剩下7個,但其市場占有率卻由60%增至96%。荷蘭農(nóng)業(yè)合作社有很強的獨立性和自主性,具備獨立的法人地位,不受政府干預(yù)。一般情況下,農(nóng)民以繳納會費形式自愿入社,而且可以同時參加3一4個合作社。隨著農(nóng)產(chǎn)品需求量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品出口市場的拓展,荷蘭有相當(dāng)一部

52、分合作社通過合并與重組,組建大型合作社,并建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品儲存、加工以及新產(chǎn)品的開發(fā),農(nóng)產(chǎn)品附加值大幅提高。3、集散中中心運營營模式荷蘭是世界界上重要要的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品出口口國,其其生產(chǎn)的的奶制品品、鮮花花、水果果等享譽譽世界為為了保證證農(nóng)產(chǎn)品品的合理理配送、及及時運輸輸,荷蘭蘭在農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品市場場附近建建立了各各種各樣樣的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品和食食品集散散中心。通通常,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品是是先集中中到各集集散中心心,集散散中心收收到貨物物后,根根據(jù)具體體的情況況、條件件和規(guī)范范要求,對對農(nóng)產(chǎn)品品進行分分類、調(diào)調(diào)制、分分割、包包裝和儲儲藏,并并及時配配送到各各個客戶戶。如,經(jīng)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品、魚魚、肉、水水果等貨貨物運輸輸?shù)穆固?/p>

53、特丹物流流中心,專專門從事事進出口口可可豆豆的阿姆姆斯特丹丹港、經(jīng)經(jīng)營水果果批發(fā)的的弗拉辛辛港等,這這些專業(yè)業(yè)化產(chǎn)品品分工不不同的物物流中心心等。4、虛擬農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流供應(yīng)應(yīng)鏈運營營模式為了滿足消消費者對對產(chǎn)品的的新鮮方方便、品品種多樣樣化的要要求,荷荷蘭人發(fā)發(fā)展了新新式的電電子交換換式信息息和訂貨貨系統(tǒng)。比比如荷蘭蘭的花卉卉和園藝藝中心就就己建立立了新式式的電子子、交換換式信息息和訂貨貨系統(tǒng),這這種新型型電子互互聯(lián)網(wǎng)系系統(tǒng)首先先瞄準(zhǔn)國國際市場場上的公公司對公公司的電電子商務(wù)務(wù)模式,通通過互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)將花花卉、園園藝等產(chǎn)產(chǎn)品的供供應(yīng)商、生生產(chǎn)商、種種植主、批批發(fā)商、零零售商連連接起來來,在全全球許

54、多多國家向向廣大客客戶和消消費者提提供服務(wù)務(wù),在此此基礎(chǔ)上上,荷蘭蘭人建立立了電子子虛擬的的現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流供應(yīng)應(yīng)鏈管理理體系。在在這種虛虛擬農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流模式中中,網(wǎng)絡(luò)絡(luò)訪問者者可以共共享供應(yīng)應(yīng)鏈信息息,農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品信息息透明度度、準(zhǔn)確確度和及及時性普普遍得到到提高,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供供應(yīng)鏈更更加活躍躍,而及及時改進進農(nóng)產(chǎn)品品物流計計劃、管管理、調(diào)調(diào)配等操操作也變變得更加加現(xiàn)實。三、日本農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流模式式實踐日本農(nóng)產(chǎn)品品物流是是一種典典型的以以農(nóng)協(xié)為為主體,以以批發(fā)市市場為主主渠道,以以拍賣為為手段的的模式。這這種模式式有利于于買賣雙雙方擴大大運銷規(guī)規(guī)模和交交易空間間、節(jié)省省交易成成本,是是解決小小

55、規(guī)模農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)與大大市場、大大流通之之間矛盾盾的有效效運營模模式。日日本農(nóng)協(xié)協(xié),全稱稱為日本本農(nóng)業(yè)協(xié)協(xié)同組合合,是根根據(jù)19974年年國會通通過的農(nóng)農(nóng)業(yè)協(xié)同同組織法法,由由農(nóng)戶自自愿聯(lián)合合組織起起來的、擁擁有強大大經(jīng)濟力力量的、遍遍及全國國的半官官半民的的農(nóng)民經(jīng)經(jīng)濟組織織。它是是組織日日本農(nóng)民民進入農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品物物流領(lǐng)域域的關(guān)鍵鍵組織,在在農(nóng)產(chǎn)品品物流的的各環(huán)節(jié)節(jié),如組組建批發(fā)發(fā)市場和和集配中中心,組組織物流流、商流流、信息息流及組組織結(jié)賬賬等方面面發(fā)揮了了不可替替代的作作用。日日本農(nóng)協(xié)協(xié)的組織織體系分分為三個個部分:農(nóng)協(xié)的的全國性性組織、農(nóng)農(nóng)協(xié)的縣縣級組織織和基層層農(nóng)協(xié)。以以農(nóng)協(xié)為為主體的的

56、農(nóng)產(chǎn)品品物流運運行流程程是:生生產(chǎn)者農(nóng)協(xié)協(xié)批發(fā)發(fā)市場中間間商(大大宗交易易者)零售售商消費者者。它通通常是以以基礎(chǔ)農(nóng)農(nóng)協(xié)(基基層農(nóng)協(xié)協(xié)分為以以農(nóng)戶為為服務(wù)對對象的綜綜合農(nóng)協(xié)協(xié)和以特特定農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)者者為服務(wù)務(wù)對象的的專業(yè)農(nóng)農(nóng)協(xié))為為單位,基基層農(nóng)協(xié)協(xié)一般都都建有農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品集集貿(mào)所,負負責(zé)把單單個農(nóng)戶戶生產(chǎn)出出來的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品集集中起來來,然后后經(jīng)過統(tǒng)統(tǒng)一的品品質(zhì)檢驗驗和分類類之后,再再由農(nóng)協(xié)協(xié)統(tǒng)一組組織上市市。目前前,日本本農(nóng)協(xié)系系統(tǒng)共有有集貨所所近30000個個。此外外,農(nóng)協(xié)協(xié)系統(tǒng)還還有全國國運輸聯(lián)聯(lián)合會,下下設(shè)眾多多運輸組組織,能能夠充分分保證農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品以以高保鮮鮮度迅速速運到批批發(fā)市場場。其具具體

57、運行行模式主主要有:1、農(nóng)協(xié)生生鮮食品品“集配中中心”模式20世紀(jì)660年代代后期,為為了降低低農(nóng)產(chǎn)品品物流成成本,進進一步減減少中間間商的盤盤剝,提提高所售售農(nóng)產(chǎn)品品的質(zhì)量量,日本本農(nóng)協(xié)開開始采取取直銷方方式銷售售農(nóng)產(chǎn)品品,并在在全國建建立多個個生鮮食食品“集配中中心”。食品品“集配中中心”建有低低溫和常常溫倉庫庫、包裝裝加工設(shè)設(shè)施等,其其貨源全全部來自自農(nóng)協(xié)系系統(tǒng),通通過“集配中中心”做進一一步的加加工、小小包裝分分解、分分等分級級、包裝裝,開展展電子商商務(wù)、配配送、配配套備貨貨等業(yè)務(wù)務(wù)?!凹渲兄行摹辈徊扇∪∨l(fā)市市場委托托出售的的形式,而而是采取取預(yù)約定定貨、交交易雙方方議價等等方式,

58、直直接向超超級市場場、生活活協(xié)同組組合和各各種小規(guī)規(guī)模生鮮鮮食品零零售店提提供農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品。從從“集配中中心”進貨的的各超級級市場、生生活協(xié)同同組合和和各種小小型零售售店都與與“集配中中心”簽訂契契約。近近年來,日日本農(nóng)協(xié)協(xié)進一步步擴大了了物流配配送的范范圍,設(shè)設(shè)立了更更多更廣廣泛的物物流集配配信息中中心,整整個配送送過程更更加合理理化。通通過消減減運送經(jīng)經(jīng)費、裁裁員等方方式大大大降低了了運送成成本,在在全國范范圍內(nèi)構(gòu)構(gòu)筑了新新的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流配送網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)框架架。2、生活協(xié)協(xié)同組合合模式日本生活協(xié)協(xié)同組合合是城市市消費者者為維護護自己利利益,避避免中間間商盤剝剝依法共共同出資資建立的的一種消消費合作

59、作社。在在農(nóng)產(chǎn)品品物流中中,地域域生協(xié)的的作用最最大。生生協(xié)組織織物流的的方式主主要有四四種:一一是以“班”的形式式預(yù)約共共同采購購,預(yù)約約共同采采購即商商品的預(yù)預(yù)約以班班組(近近鄰三戶戶以上人人家)為為單位進進行,一一星期后后以班組組為單位位送貨,這這種無店店鋪經(jīng)營營,直接接送貨上上門的形形式不僅僅成本低低,方便便會員,而而且食品品保鮮好好,基本本無庫存存;二是是直接利利用生協(xié)協(xié)開設(shè)的的商店;三是利利用電子子商務(wù)方方式;四四是利用用個人配配送方式式。生協(xié)協(xié)作為消消費者自自己的組組合,對對農(nóng)產(chǎn)品品安全性性要求很很高,其其品質(zhì)管管理部對對農(nóng)產(chǎn)品品負有檢檢查責(zé)任任。3、產(chǎn)地直直銷模式式產(chǎn)地直銷物物

60、流是日日本農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品批發(fā)發(fā)市場外外物流的的一種形形式。在在日本,農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品直直銷形式式很多,如如早市、直直銷所、農(nóng)農(nóng)戶地頭頭、合同同、特約約店、超超市專柜柜銷售等等方式,其其中早市市和直銷銷所銷售售是主要要方式。按按照農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品物流流運營主主體不同同,早市市和直銷銷所物流流可劃分分為幾種種類型:一是農(nóng)農(nóng)協(xié)核心心型,即即農(nóng)協(xié)承承擔(dān)了從從組織運運營到實實際銷售售等全部部物流作作業(yè);二二是生產(chǎn)產(chǎn)者核心心型,即即參加的的農(nóng)戶承承擔(dān)了從從組織運運營到實實際銷售售等全部部物流作作業(yè);三三是生產(chǎn)產(chǎn)者與農(nóng)農(nóng)協(xié)合作作型,即即價格決決定和銷銷售由參參加的農(nóng)農(nóng)戶承擔(dān)擔(dān),組織織運營由由農(nóng)協(xié)配配合。4、連鎖超超市模式式日本大

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