鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃

1、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃、策劃背景（國(guó)外 ）1997 年，美國(guó)有 1800 萬(wàn)人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)場(chǎng)度假，僅在美國(guó)東部便有 1500 個(gè) 觀光農(nóng)場(chǎng)，在西部還有為數(shù)眾多的特意用于旅游的牧場(chǎng)。日前，法國(guó)有 1.6 萬(wàn)多戶農(nóng)家建 立了家庭旅館，推出農(nóng)莊旅游 ,全國(guó) 33% 的游人挑選了鄉(xiāng)村度假，鄉(xiāng)村旅游每年接待游客 200 萬(wàn),能給農(nóng)民帶來(lái) 700 億法郎的收入，相當(dāng)于全國(guó)旅游收入的 1/4 。真正意義上的鄉(xiāng) 村旅游始于 20 世紀(jì) 80 年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但因?yàn)槠鸩捷^ 晚，日前尚處于初期階段。（國(guó)內(nèi) ）日前中國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、 度假、娛樂(lè)于一

2、體的綜合型方向發(fā)展，其中國(guó)內(nèi)游客參加率及其重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng) 目是：以 “住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè) ”為內(nèi)容的風(fēng)情旅游 ;以收獲多種農(nóng) 產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游 ;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。 （ 武?。┪?隆是擁有世界自然遺產(chǎn)和國(guó)家 5A 級(jí)景區(qū)兩塊金子招牌的旅游大縣。擁有五大景區(qū)，它們 分別是有著南國(guó)草原、夏日涼宮美譽(yù) 仙女山 ;世界最大的天生硚群，張藝謀拍攝滿城 黃金甲的唯一外景地 天生三硚;震撼地心之旅 龍水峽地縫;與美國(guó)的“猛犸洞”、法 國(guó)的“克拉姆斯洞 ”并稱為世界三大洞穴 芙蓉洞; “芙蓉水美勝九寨溝，風(fēng)光不減大寧河 ” 被譽(yù)為水上喀斯特森林 芙

3、蓉江等。二、環(huán)境分析1、外部環(huán)境分析（1）政治、法律環(huán)境發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，推進(jìn) “三農(nóng) ”工作，是中國(guó)現(xiàn)階段的重要工作任務(wù)。充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游 在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移、增加農(nóng)民收入，推進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào) 發(fā)展是國(guó)家的重要戰(zhàn)略部署。武隆縣委縣政府高度重視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，市級(jí)、縣領(lǐng)導(dǎo)多次考察調(diào)研武隆縣鄉(xiāng)村旅 游，并就鄉(xiāng)村旅游發(fā)展作了多次重要講話和部署。 2015 年縣商務(wù)局在制定 2015 年全縣 旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作實(shí)施意見(jiàn)中明確提出以農(nóng)家樂(lè)為品牌形象，積極推動(dòng)全縣旅游業(yè)的 發(fā)展。（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境隨著人們的經(jīng)濟(jì)能力的提高，和對(duì)未來(lái)生活品質(zhì)的追求，人們對(duì)于這個(gè)新興的游玩形 式很感興趣，

4、作為消費(fèi)適中，花費(fèi)時(shí)間相對(duì)較少等諸多優(yōu)點(diǎn)的特色精神生活產(chǎn)業(yè)，在最近 幾年的精神文明建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)中生機(jī)勃勃。人們也愿意將更多的富余收入投入到此類 消費(fèi)中。社會(huì)、文化因素現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，人們生活壓力日益加劇，在滿足物質(zhì)條件的基礎(chǔ)上，更加傾 向于追求精神上的享受。雖然地區(qū)文化存在差異，但人們共同的追求是健康。2、內(nèi)部環(huán)境分析 (SWOT 分析)三、策劃目標(biāo)1、通過(guò)一系列的宣傳和推廣，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊一年內(nèi)休閑人數(shù)1 萬(wàn)人次，市場(chǎng)占有率擴(kuò)大，知名度不斷提高，努力躋身重慶一流的生態(tài)園區(qū)。2、近期營(yíng)銷目標(biāo)：提高公司知名度，在短期內(nèi)使休閑旅游人數(shù)不斷增長(zhǎng)，并占據(jù)同 行業(yè)一定的市場(chǎng)份額。3、爭(zhēng)取在 35

5、 年內(nèi)收回投資成本， 8 年內(nèi)達(dá)到年盈利最高峰，并保持持續(xù)收益水 平。四、定位策劃1、目標(biāo)市場(chǎng)目前的目標(biāo)人群主要定位于武隆重慶市當(dāng)?shù)鼐用窈偷轿渎÷糜蔚挠慰停@是我們農(nóng)家 莊園主要客源。武隆重慶市場(chǎng)就武隆重慶市場(chǎng)來(lái)講，武隆、重慶等地居民出游能力和出游率較高，高于全國(guó)的平均 水平。雙休日的實(shí)行使本地居民的短途旅游成為可能，因此武隆區(qū)內(nèi)的雙休日短途農(nóng)家樂(lè) 市場(chǎng)非常廣闊，具有很大的開(kāi)發(fā)空間。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)武隆縣內(nèi)大中小企業(yè)的團(tuán)隊(duì)客源，同時(shí)兼 顧旅行社的組團(tuán)和散客。武隆游客市場(chǎng)隨著武隆旅游建設(shè)的不斷完善，我們可以吸引到武隆旅游的國(guó)際國(guó)內(nèi)游客來(lái)我們莊園 休閑。到武隆的游客以觀光為主，而我們莊園的休閑特色可以做為

6、武隆旅游的必要補(bǔ)充。2、市場(chǎng)細(xì)分基于游客的行為愛(ài)好，采用內(nèi)聚法對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，可以劃分成回歸田園型，靜態(tài)休 閑型，康樂(lè)健身型，陽(yáng)光體驗(yàn)型和娛樂(lè)參與型五個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。按照旅客消費(fèi)水準(zhǔn)來(lái)分可以 分為低、中、高檔三個(gè)水平。休閑娛樂(lè)中檔消費(fèi)群體繁重的生活壓力，使得人們?cè)絹?lái)越不堪忍受都市的喧囂，而長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限，當(dāng) 周末出游成為一種時(shí)尚時(shí)，人們開(kāi)始考慮怎樣 5 最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的 色彩感。所以，一部分都市人便有了去農(nóng)家樂(lè)游玩的想法。體驗(yàn)健康中高檔消費(fèi)群體“農(nóng)家樂(lè)”，一種新興的旅游休閑形式，以雨后春筍之速度遍地開(kāi)花并迅速得到了人們 的青睞。這種時(shí)尚的休閑方式使更多的 “現(xiàn)代都市人 ”得以

7、投身山林田園，盡情感受真山真 水，一家?guī)卓诨蚣s上好朋友，一起 “干農(nóng)家活 ,吃農(nóng)家飯 ,做農(nóng)家人 ”，“春觀花 ,夏納涼,秋賞桂 , 冬詠梅 ”，這樣的體驗(yàn)實(shí)在是愜意至極。比如在我們農(nóng)家莊園可以親身體驗(yàn)垂釣讓人流口 水的芙蓉江野魚(yú)，品嘗鴨江的老咸菜，自己 “上街打三河口的花酒 ”,3、策劃定位、農(nóng)園：種瓜果蔬菜、種花草 (是經(jīng)營(yíng)策略的切入點(diǎn) ) 這是營(yíng)銷的主體，正是通過(guò) 此來(lái)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行最好的拉動(dòng)。將種瓜果蔬菜、種花草，種出趣味、樂(lè)趣、新鮮的花樣， 讓消費(fèi)者為這樂(lè)此不疲，而且更愿意長(zhǎng)期參與，為重要的策略規(guī)劃。(種菜技術(shù)、種花草技術(shù))、旅館 (床、沙發(fā)、洗手間、電視、茶具、棋牌麻將 )為重要收益

8、點(diǎn)，主要設(shè)施， 重要的收入點(diǎn)。服務(wù)好、干凈整潔。不允許聚眾賭、農(nóng)家自助廚房： (收益點(diǎn) )為消費(fèi)者提供烹飪的廚房讓其自烹，享受自種自烹最大樂(lè)趣 為消費(fèi)者提供烹飪服務(wù) (提前定好菜價(jià)格 );、營(yíng)銷定位：我們農(nóng)家莊園主要面向現(xiàn)代都市人群推出的一種服務(wù)體驗(yàn)式旅游項(xiàng) 目。它使人們樂(lè)在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂(lè)、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲 得一種心曠神怡美好感受。前期我們市場(chǎng)定位于周邊城市中家庭企業(yè)出游和來(lái)武隆旅游團(tuán) 隊(duì)的中高檔消費(fèi)人群，漸入自己農(nóng)家莊園特色，打造獨(dú)特的品牌。五、產(chǎn)品策劃0（熊玲）緯（胡偉）度（黎都）口號(hào)：惠生活、享自由 打造集餐飲、住宿、

9、休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)為一體的農(nóng)家莊園。 餐飲：農(nóng)家家常菜、農(nóng)家特色菜、武隆特色菜 ;住宿：仿舊仿生態(tài)農(nóng)家住宅 ;休閑：養(yǎng)身氧吧、農(nóng)業(yè)參觀 ; 娛樂(lè)：親子系列、垂釣、泛舟、 KTV、棋牌室 ; 體驗(yàn)：農(nóng)事參與、采摘體驗(yàn)、快樂(lè)農(nóng)場(chǎng) ;六、價(jià)格策劃1、影響因素（1）定價(jià)目標(biāo) 為了當(dāng)期利潤(rùn)最大化、產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化（2）成本 固定成本：租金、農(nóng)家設(shè)備的折舊費(fèi)、房屋裝修費(fèi)、管理人員工資等等。 變動(dòng)成本：原材料、工人工資等等（3）市場(chǎng)需求根據(jù)市場(chǎng)需求適當(dāng)調(diào)整價(jià)格 （比如：當(dāng)季瓜果蔬菜和反季節(jié)。主要體現(xiàn)在餐飲方面、 采摘體驗(yàn)方面 ）。然而住宿、休閑、娛樂(lè)等方面，我們根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行合理定價(jià)。（4）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 面對(duì)市場(chǎng)

10、強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)，我們決定做特色產(chǎn)品，打造自己的品牌。2、價(jià)格定價(jià)餐飲業(yè)住宿休閑娛樂(lè) （門票制 ）體驗(yàn)式采取自行采摘瓜果蔬菜，稱重購(gòu)買。價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格 +種植成本 +人工費(fèi)七、渠道策劃1、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 建立自己的網(wǎng)站，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)達(dá)人群體，微博、微信、著名熱門網(wǎng)站宣傳。2、與旅行社合作 與當(dāng)?shù)氐穆眯猩绾献?，?duì)于團(tuán)體旅游，給予旅游社相應(yīng)的提成，或者個(gè)人旅游與導(dǎo)游 人員相互合作，給予他們相應(yīng)的優(yōu)惠。3、與企業(yè)、事業(yè)單位合作 專派人員與企業(yè)及社會(huì)團(tuán)體機(jī)構(gòu)建立合作，互利共贏，例如：與當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的企業(yè)聯(lián) 合，鼓勵(lì)他們帶家人在節(jié)假日外出旅游，企業(yè)年終、季度節(jié)假獎(jiǎng)勵(lì)，及企業(yè)給予相應(yīng)優(yōu)秀 員工的優(yōu)惠補(bǔ)助，如優(yōu)惠券、現(xiàn)金

11、券等。4、區(qū)域設(shè)置咨詢處針對(duì)周邊區(qū)域設(shè)置 “零緯度 ”農(nóng)莊項(xiàng)目咨詢處，建立品牌的同時(shí)方便周邊人群更深入的 了解。5、區(qū)域設(shè)置綠色農(nóng)作銷售點(diǎn)與咨詢處同時(shí)設(shè)置綠色農(nóng)作物專項(xiàng)銷售，打造品牌同時(shí)起到間接宣傳銷售的作用。6、請(qǐng)求政府支持 向當(dāng)?shù)卣岢鱿鄳?yīng)申請(qǐng)，通過(guò)政府提供一定的政策支持與幫助，如修筑新的公路， 促進(jìn)宣傳等等。八、促銷策劃1、策劃目標(biāo)整體上提升休閑農(nóng)莊的形象，以更強(qiáng)的產(chǎn)品力吸客戶通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作，吸引更多的顧客，以此形成輻射效應(yīng)，為項(xiàng)目的持續(xù)推廣拓展 營(yíng)銷渠道?？傮w的策劃思路，產(chǎn)品規(guī)劃 -廣告策劃 -營(yíng)業(yè)推廣2、我們的競(jìng)爭(zhēng)力是什么 ?(1) 農(nóng)家樂(lè)，體驗(yàn)真正的田園樂(lè)趣 ;(2) 獨(dú)有原生態(tài)特色養(yǎng)殖食品 ;真正的趣味、真正的健康娛樂(lè) ;真正的生活享受 ;讓網(wǎng)絡(luò)與生活將幸福最完美結(jié)合3、廣告策劃(1)媒體宣傳;網(wǎng)站拉動(dòng) ;有針對(duì)性的攻關(guān)(2)休閑農(nóng)莊在廣告上宣傳部可能像日用品，大量投放媒體廣告，那么人員推廣是最 重要的手段，人際傳播對(duì)農(nóng)莊是很重要的推廣方式。開(kāi)業(yè)初期，制作印