不同營養(yǎng)液對魚腥草中可溶性多糖含量的影響研究

1、PAGE II 學(xué)號：2014040171014 密級： 本科畢業(yè)論文（設(shè)計）不同營養(yǎng)液對魚腥草中可溶性多糖含量的影響研究院（系）名稱：生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院專 業(yè) 名 稱： 生物技術(shù) 學(xué) 生 姓 名： 指 導(dǎo) 教 師： 2019年4月30日BACHELORS DEGREE THESIS OF WUHAN DONGHU UNIVERSITYEffects of Different Nutrient Solutions on Soluble Polysaccharides in Houttuynia cordata ThunbCandidate：Supervisor：Prof. May 10th,

2、2019鄭重聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。 論文作者簽名： 日期： 年 月 日III不同營養(yǎng)液對魚腥草中可溶性多糖含量的影響研究摘 要目的：探討應(yīng)用不同營養(yǎng)液對于魚腥草內(nèi)可溶性多糖的作用。方法：選取產(chǎn)自鳳陽地區(qū)的魚香草幼苗，將其分成研究組與常規(guī)組，中研究組幼苗分別運用國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案、觀葉植物通用配置方案、霍格蘭配置方案、日本園試配置方案、斯特

3、納配置方案、休伊特配置方案營養(yǎng)液配置方案，常規(guī)組幼苗使用蒸餾水使用7種營養(yǎng)液配方，通過水培方法檢測魚腥草內(nèi)多糖含量變化，并對該變化進行對比。結(jié)果:此次研究使用可溶性糖含量作為判定標準，通過研究發(fā)現(xiàn)各類營養(yǎng)液研究組植株與蒸餾水常規(guī)組植株對比糖含量全部具有明顯的提升，且體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量以明顯上升，尤其是使用霍格蘭配置方案的魚腥草效果最為顯著。此外，使用該配置方案的魚腥草，新鮮植物重量雖然沒有較為明顯的差距，但是其增加的重量屬于所有方式最高值。日本園試配置方案的魚腥草體內(nèi)含有的鹽類數(shù)量最多，但是其糖含有量較少，證明含有鹽類成分上升，能夠溶解的糖數(shù)量減少。結(jié)論：研究表明對魚腥草幼苗運用霍格蘭配置方

4、案進行水培，能夠顯著提升魚腥草的質(zhì)量，其體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量、還原糖數(shù)量全部具有較高的提升，屬于水培魚腥草的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)液配置方案。關(guān)鍵詞：魚腥草；水培；霍格蘭配方；多糖；抗氧化活性Effects of Different Nutrient Solutions on Soluble Polysaccharides in Houttuynia cordata ThunbABSTRACTObjective:To explore the effect of different nutrient solutions on soluble polysaccharides in Houttuynia cord

5、ata.Methods:Fish vanilla seedlings from Fengyang area were selected and divided into research group and conventional group.The seedlings of the middle research group were respectively configured by domestic agricultural research institutions,general configuration plan of foliage plants,Hoagland conf

6、iguration plan,and Japanese garden.Trial configuration scheme,Stena configuration scheme,Hewitt configuration scheme nutrient solution configuration scheme,conventional group seedlings use 7 kinds of nutrient solution formula using distilled water,and the content of polysaccharide in Houttuynia cord

7、ata is detected by hydroponic method,and the change is carried out.Compared.Results:The study used soluble sugar content as the criterion.The study found that the sugar content of the plants in the various nutrient solution research groups and the distilled water group had a significant increase,and

8、 the amount of chlorophyll contained in the body increased significantly,especially The Huges configuration scheme has the most significant effect of Houttuynia.In addition,the use of this configuration of Houttuynia cordata,although there is no significant difference in the weight of fresh plants,b

9、ut its increased weight is the highest value of all methods.Houttuynia cordata has the largest number of salts in the Japanese garden test plan,but its sugar content is small,which proves that the salt component is increased and the amount of sugar that can be dissolved is reduced.Conclusion:Hydropo

10、nic culture of Hoyagrass seedlings can significantly improve the quality of Houttuynia cordata.The amount of chlorophyll and the amount of reducing sugars in the Houttuynia cordata seedlings are all improved.High quality nutrient solution configuration.Keywords:Houttuynia cordata;Hydroponic;Hoagland

11、 formula;Polysaccharide；Antioxidant activity武漢東湖學(xué)院本科畢業(yè)論文（設(shè)計） IV目 錄 HYPERLINK l _Toc10235_WPSOffice_Level1 1 資料與方法1 HYPERLINK l _Toc17213_WPSOffice_Level2 1.1材料1 HYPERLINK l _Toc10681_WPSOffice_Level2 1.2方法1 HYPERLINK l _Toc24560_WPSOffice_Level3 1.2.1水培方法1 HYPERLINK l _Toc2299_WPSOffice_Level3 1.2.2

12、研究指標檢測2 HYPERLINK l _Toc20664_WPSOffice_Level2 1.3魚腥草多長的提取、純化2 HYPERLINK l _Toc32533_WPSOffice_Level3 1.3.1魚腥草多糖的提取2 HYPERLINK l _Toc14507_WPSOffice_Level3 1.3.2魚腥草多糖的純化3 HYPERLINK l _Toc32151_WPSOffice_Level2 1.4魚腥草可溶性糖體外抗氧化活性研究3 HYPERLINK l _Toc23232_WPSOffice_Level3 1.4.1DPPH法自由基清除研究3 HYPERLINK l

13、 _Toc31916_WPSOffice_Level3 1.4.2螯合能力研究3 HYPERLINK l _Toc29474_WPSOffice_Level2 1.5統(tǒng)計學(xué)方式3 HYPERLINK l _Toc8643_WPSOffice_Level1 2 結(jié)果與分析4 HYPERLINK l _Toc11209_WPSOffice_Level2 2.1不同營養(yǎng)液對魚腥草鮮重的影響4 HYPERLINK l _Toc10282_WPSOffice_Level2 2.2不同營養(yǎng)液對魚腥草內(nèi)含有可溶性糖數(shù)量的作用4 HYPERLINK l _Toc3867_WPSOffice_Level2 2.

14、3不同營養(yǎng)液對于魚腥草葉綠素含量的作用5 HYPERLINK l _Toc956_WPSOffice_Level2 2.4魚腥草葉片多糖提出純化結(jié)果6 HYPERLINK l _Toc12395_WPSOffice_Level2 2.5魚腥草多糖體外抗氧化活性研究7 HYPERLINK l _Toc13785_WPSOffice_Level3 2.5.1 DPPH自由基清除研究結(jié)果7 HYPERLINK l _Toc16777_WPSOffice_Level3 2.5.2鰲合能力實驗8 HYPERLINK l _Toc20286_WPSOffice_Level1 3 討論10 HYPERLIN

15、K l _Toc17859_WPSOffice_Level1 參考文獻12 1 資料與方法1.1材料選取鳳陽地區(qū)野生魚腥草幼苗作為研究對象，選取時，選擇生長狀態(tài)相同、未受到病蟲侵害的魚腥草幼苗。1.2方法1.2.1水培方法選取6種營養(yǎng)液分別進行培養(yǎng)的魚腥草作為營養(yǎng)研究組，選取運用蒸餾水培養(yǎng)的魚腥草作為空白常規(guī)組，累計7種培養(yǎng)方式。將選取的魚腥草幼苗根部清洗干凈后，將其放置在0.1%高錳酸鉀內(nèi)20分鐘。然后將幼苗以每組30株為一組，分別隨機選擇相應(yīng)的培養(yǎng)方式，反復(fù)3次進行處理。馴服期間3天，運用蒸餾水作為培養(yǎng)液；正常期間對其使用完全營養(yǎng)液進行處理，每周調(diào)換1次培養(yǎng)方式，培養(yǎng)28天后采集樣本進行研

16、究。其中選擇的6種培養(yǎng)液配置方案分別為：國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案、觀葉植物通用配置方案、霍格蘭配置方案、日本園試配置方案、斯特納配置方案、休伊特配置方案11，添加每升含26.8毫升的乙二胺四乙酸鐵、每升含2.85毫升的硼酸、每升含2.14毫升的硫酸鎂四水、每升含0.23毫升的硫酸鋅七水、每升含0.09毫升的硫酸銅五水以及每升含0.02毫升的鉬酸銨四水。附表1。表1營養(yǎng)液配置方案Table 1 nutrient solution configuration scheme營養(yǎng)液配置方案化合物成分（mg/L）其他鹽類總計（mg/L）硝酸鈣四水硝酸鉀磷酸二氫鉀硫酸鎂七水國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案1161

17、3.6280.0136.0153.1硝酸銨120.01479硫酸鉀31.3氯化鈉11.7觀葉植物通用配置方案11495.6202.0136.0246.0硝酸銨40.01205.6硫酸鈣二水86.0霍格蘭配置方案111180.0505.0136.0494.0-2315日本園試配置方案11944.0808.0-494.0磷酸二氫銨153.02399斯特納配置方案11738.0303.0136.0240.0硫酸鉀261.01678休伊特配置方案111180.0505.0-370.5磷酸二氫鈉二水207.52216通用微量元素乙二胺四乙酸鐵26.8硼酸2.85硫酸鎂四水2.14硫酸鋅七水0.23硫酸銅

18、五水0.09鉬酸銨四水0.021.2.2研究指標檢測實驗完成時采集魚腥草標本，對其生理水平進行檢測，其能夠含有的可溶性糖量運用蒽酮比色方式進行對比12，對其含有的葉綠素數(shù)量檢測，使用80%丙酮進行采集，運用分光光度法進行分析12。該法是使用專業(yè)的分光光度設(shè)備，對于收集到的標本運用波長不同的光進行不間斷照射，獲得波長對應(yīng)的魚腥草吸收能力，計算出光譜吸取曲線。通過求得的曲線可以對于魚腥草的物質(zhì)特性及含量進行確定的研究方式。1.3魚腥草多長的提取、純化1.3.1魚腥草多糖的提取將魚腥草葉片放置在60的環(huán)境下烘干到恒定重量，粉碎超過40目篩，乙醚應(yīng)用量按照料液的1：80比例進行使用，待其回流后提高熱度

19、，加速脫脂情況，添加25倍左右的50的水進行攪拌收集3小時，提取2次左右后，對其進行過濾，將濾液進行結(jié)合，在真空環(huán)境下壓縮到原本體積的五分之一，將70%乙醇沉積，在4000rpm離心30分鐘，將其冷卻，得到干燥效果，應(yīng)用Sevage試劑后，將蛋白進行分離，應(yīng)用過氧化氫進行色度分離，待到其顏色變?yōu)榈S色時，對其進行冷卻干燥處理后，即可獲得魚腥草多糖粗糙成品。粗糙提取率=粗糙提取干燥后獲得的總糖/干燥后提取原本材料。1.3.2魚腥草多糖的純化選取30毫升魚腥草多糖粗糙成品，使用5毫升蒸餾水對其進行溶解，經(jīng)專業(yè)柱層分析，使用每升含有0.1摩爾的氯化鈉溶液對其沖洗脫離，流動速度設(shè)置在每分鐘0.1毫升，

20、每個試管內(nèi)采集3毫升，使用苯酚-硫酸法進行其吸光指數(shù)。1.4魚腥草可溶性糖體外抗氧化活性研究1.4.1DPPH法自由基清除研究使用DPPH法對魚腥草體內(nèi)自由基進行清除，向可溶性糖溶液試管內(nèi)滴入1毫升0.1mg/mL、0.2mg/mL、0.4mg/mL、0.80mg/mL、1.6mg/mL濃度的可溶性糖溶液及2毫升DPPH乙醇液體，在38的器皿內(nèi)避光30分鐘。檢測517納米下吸光程度數(shù)值，常規(guī)組使用乙醇溶液。研究組自由基清除效果（%）=常規(guī)組吸光指標-研究組吸光指標/常規(guī)組吸光指標100%。使用抗壞血酸作為陽性指標參照。1.4.2螯合能力研究基于以往學(xué)者研究方法的基礎(chǔ)上進行略微改善進行此次螯合能

21、力研究。向試管內(nèi)滴加濃度不同的可溶性糖溶液、100微升六水三氯化鐵試劑及2.6毫升蒸餾水，使其混合勻稱后，在室內(nèi)溫度下放置5分鐘，添加300微升菲啰嗪。室內(nèi)溫度下反應(yīng)10分鐘，放置在562納米下檢測吸光指標，常規(guī)組使用蒸餾水溶液。研究組螯合能力（%）=(常規(guī)組吸光指標-研究組吸光指標)/常規(guī)組吸光指標100%。使用乙二胺四乙酸作為陽性指標參照。1.5統(tǒng)計學(xué)方式運用SPSS 17.0軟件對于獲取的標本數(shù)據(jù)進行處理，顯著性對比使用最小顯著性差異法；使用Excel軟件對于數(shù)據(jù)進行匯總研究，全體數(shù)據(jù)使用3次檢測的平均數(shù)值；運用Qrigin 8.0軟件對于數(shù)據(jù)進行擬合及圖形化處理。2 結(jié)果與分析2.1不

22、同營養(yǎng)液對魚腥草鮮重的影響為研究魚腥草能否通過水培環(huán)境內(nèi)進行生長，此次研究使用生長狀態(tài)相同的魚腥草幼苗作為研究目標，對運用不同營養(yǎng)液配置方案的魚腥草幼苗，在水培環(huán)境內(nèi)進行采集后即刻檢測出的重量影響。魚腥草幼苗在水培環(huán)境內(nèi)生長28后，大多數(shù)幼苗生長狀態(tài)良好，其中觀葉植物通用配置方案、霍格蘭配置方案、日本園試配置方案、斯特納配置方案的植株成長表現(xiàn)較為優(yōu)異11，出現(xiàn)較多新生葉片；只有休伊特配置方案的魚腥草出現(xiàn)部分植株成長不良，發(fā)育出現(xiàn)減緩。新鮮植株重量能夠表示其生長綜合情況，植株重量越高，證明植物成長狀態(tài)月良好，其株體更強壯。根據(jù)新鮮魚腥草重量上升水平，能夠得出相應(yīng)營養(yǎng)液配置方式的對其成長狀態(tài)的作用

23、，觀葉植物通用配置方案、霍格蘭配置方案、日本園試配置方案、斯特納配置方案營養(yǎng)液能夠明顯改善植株的長勢情況，國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方、休伊特配置方案營養(yǎng)液對于新鮮植株重量上升情況產(chǎn)生阻抑效果。通過顯著性研究發(fā)現(xiàn)，所有配置方案對于新鮮魚腥草重量提升情況全部沒有明顯差別。根據(jù)成長標準顯示，運用水培方式能夠?qū)︳~腥草進行產(chǎn)生培養(yǎng)效果，但是所有配置方案產(chǎn)生的作用基本沒有發(fā)生差別。附表2。表2植株重量增加情況Table 2 Increase in plant weight營養(yǎng)液配置方案新鮮植株重量增加情況（g）蒸餾水0.0855a國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案0.0755a觀葉植物通用配置方案0.1025a霍格蘭配

24、置方案0.1328a日本園試配置方案0.1952a斯特納配置方案0.0962a休伊特配置方案0.0292a注：相同字母代表差別不存在明顯差別（P0.05），差別具有統(tǒng)計學(xué)意義。2.2不同營養(yǎng)液對魚腥草內(nèi)含有可溶性糖數(shù)量的作用在植株的成長發(fā)展及基因顯示中糖因子具有關(guān)鍵作用，其不但屬于能量源頭，能夠促進植株結(jié)構(gòu)的完善，并且其在信息傳遞時可以起到初級信號傳遞的效果13。溶解性質(zhì)的糖在植株質(zhì)量構(gòu)成中具有重要作用，其主要包含葡萄糖、果糖及蔗糖等14。此次研究對于使用不同營養(yǎng)液配置方案的魚腥草，其含糖量情況進行分析，結(jié)果顯示，可溶性糖含有量最多的是使用霍格蘭配置方案的魚腥草，并且與采用蒸餾水的常規(guī)組對比，

25、糖含量差距更加明顯；運用其余配置方案魚腥草糖含量亦全部優(yōu)于常規(guī)組，并且差距全部較為明顯。表明使用6種培養(yǎng)液配置方案全部能夠明顯提高魚腥草體內(nèi)具有溶解效果的糖含量，提升植株質(zhì)量，尤其是運用配置方案3的植株效果更加明顯。附表3。表3植株可溶性糖含量情況Table 3 Plant soluble sugar content營養(yǎng)液配置方案可溶性糖含量（%）霍格蘭配置方案3.78a觀葉植物通用配置方案2.43b日本園試配置方案2.27bc國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案1.95bc休伊特配置方案1.57bc斯特納配置方案1.44bc蒸餾水1.34c注：不同字母代表差別存在明顯差別（P0.05）。2.3不同營養(yǎng)液

26、對于魚腥草葉綠素含量的作用植株葉片內(nèi)含有葉綠素數(shù)量是判定植物葉片的光合效果的關(guān)鍵因素，葉片內(nèi)含有葉綠素含量的提升能夠促進其光合效果，進而提高植株質(zhì)量15。對于接受相應(yīng)配置方案的魚腥草體內(nèi)葉綠素數(shù)量研究發(fā)現(xiàn)，霍格蘭配置方案、休伊特配置方案號配置方案的魚腥草體內(nèi)含有葉綠素a數(shù)量、葉綠素b數(shù)量全部明顯優(yōu)于常規(guī)組；國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案、日本園試配置方案及斯特納配置方案的魚腥草體內(nèi)含有葉綠素a數(shù)量、葉綠素b數(shù)量全部跟常規(guī)組相等；觀葉植物通用配置方案的葉綠素數(shù)量b數(shù)量明顯低于常規(guī)組，根據(jù)葉綠素相關(guān)標準能夠得出，霍格蘭配置方案、休伊特配置方案能夠?qū)︳~腥草的長勢起到良好的促進效果。附表4。表4植株含有葉綠

27、素數(shù)量Table 4 Plants contain chlorophyll quantity營養(yǎng)液配置方案葉綠素含量葉綠素a葉綠素b葉綠素(a+b)葉綠素a/葉綠素b霍格蘭配置方案1.26a0.76a2.02a1.71休伊特配置方案1.01ab0.60ab1.61ab1.67斯特納配置方案0.84b0.49bc1.33bc1.75蒸餾水0.79bc0.52bc1.31bc1.50國內(nèi)農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)配置方案0.57bc0.45bc1.02cd1.33日本園試配置方案0.66bc0.38cd1.04cd1.60觀葉植物通用配置方案0.37c0.24d0.62d1.54注：不同字母代表差別存在明顯差別

28、（P0.05），差別具有統(tǒng)計學(xué)意義。2.4魚腥草葉片多糖提出純化結(jié)果將獲取粗糙魚腥草多糖成品經(jīng)過專業(yè)柱層分析16，使用每升含有0.1摩爾的氯化鈉液體，在每分鐘0.1毫升流動速度進行對其沖洗，沖洗完成后進行收集，每試管收集3毫升，使用苯酚-硫酸方式對吸光指標進行檢測，附圖1。根據(jù)圖1可知，洗脫后發(fā)現(xiàn)3個顯著且?guī)缀鯇ΨQ的峰值，表明魚腥草多糖基本是由3種可溶性糖構(gòu)成。采集糖效果陽性峰值，使用蒸餾水洗脫1天，當(dāng)其出現(xiàn)壓縮沉積后，放置在真空環(huán)境下冷卻，使其干燥后，便可獲得魚腥草多糖，回收率達到65%。通過相關(guān)純化操作后的魚腥草多糖，使用高效液相色譜方式對其純度進行判定，高效液相色譜方式洗脫曲線表現(xiàn)為單一

29、對稱峰，魚腥草多糖屬于均一多糖。圖1 Toyopearl柱層析洗脫曲線Figure 1 Toyopearl column chromatography elution curve2.5魚腥草多糖體外抗氧化活性研究2.5.1 DPPH自由基清除研究結(jié)果魚腥草多糖自由基清除效果跟抗氧化藥物的氫氣供氧能力具有密切關(guān)聯(lián)17，根據(jù)圖片可以得出，當(dāng)魚腥草葉多糖在每毫升含量在0.1毫克-1.6毫克時，DPPH具有明顯的清除效果，并且清除效果隨著多糖濃度的上升而提高，魚腥草葉多糖洗脫保存時間在9分鐘左右時DPPH的清除能力最低，并且當(dāng)濃度上升使DPPH清除效果會較小增加；當(dāng)其保存時間在8.5分鐘左右時，DPP

30、H清除效果隨著濃度的上升而上升；當(dāng)其保存時間在7.5分鐘時，DPPH清除效果最顯著，與濃度呈正相關(guān)，其清除效果從高至低依次是保留時間7.5分鐘時、保留時間8.5分鐘時、保留時間9分鐘。因此猜測在某種意義上，多糖對于DPPH的清除效果，或許與多糖分子數(shù)量存在緊密聯(lián)系。圖2魚腥草葉多糖對于DPPH的清除效果Fig.2 Effect of polysaccharides from Houttuynia cordata L.on DPPH2.5.2鰲合能力實驗抗氧化物質(zhì)抗氧化活性評價過程中常以測定Fe2+螯合能力作為參考指標18。觀察圖3得出，3種多糖均在一定程度上對Fe2+具有鰲合能力。多糖對Fe2

31、+的鰲合能力在每毫升質(zhì)量濃度滿足為0.0125-1.6毫克時，與質(zhì)量濃度呈正向相關(guān)，并且按保存時間7.5分鐘左右、保存時間8.5分鐘左右、保存時間9.0分鐘左右順序遞減。而且，當(dāng)質(zhì)量濃度為滿足每毫升0.0125-0.8 毫克時，F(xiàn)e2+的鰲合能力與保存時間7.5分鐘左右、保存時間9.0分鐘左右質(zhì)量濃度呈正向相關(guān)，濃度越大，能力增加越顯著；當(dāng)濃度超過每毫升0.8毫克時，多糖對Fe2+的鰲合能力隨濃度上升未發(fā)生明顯改變，穩(wěn)定性大大提高。多糖對Fe2+的鰲合能力在保存時間8.5分鐘左右，滿足每毫升濃度在0.0125-1.6毫克時，能力大小隨著濃度的改變而相應(yīng)改變，濃度越大，螯合能力越高。當(dāng)每毫升濃度

32、滿足0.4毫克時保存時間7.5分鐘左右時，對Fe2+的鰲合能力接近EDTA對Fe2+的鰲合能力，在保存時間7.5分鐘左右時，對Fe2+鰲合能力在每毫升濃度超過0.4毫克條件下高于EDTA。圖3魚腥草多糖對Fe2+的螯合能力Fig.3 Chelating ability of Houttuynia cordata polysaccharides to Fe2+3 討論魚腥草性質(zhì)偏寒，微甜，在緩解發(fā)熱癥狀，提高機體毒素排出率、促進排尿、等方面具有重要作用19。植物從發(fā)育到成熟期間，其機體中存在的可溶性糖數(shù)量能夠便是該植物光合功能如何。檢測植物體內(nèi)可溶性糖含量，對于植物營養(yǎng)的分析與探討具有重要意義2

33、0?？扇苄蕴菍儆谥参锿ㄟ^光合作用產(chǎn)生的初級物質(zhì)，植物可以通過可溶性糖產(chǎn)生淀粉、蛋白質(zhì)等化合物21。所以，通過檢測植物體內(nèi)含有的糖數(shù)量，能夠探索出植株在各個時間階段身體中碳氮代謝情況。此次研究使用可溶性糖含量作為判定標準，通過研究發(fā)現(xiàn)各類營養(yǎng)液研究組植株與蒸餾水常規(guī)組植株對比糖含量全部具有明顯的提升，尤其是使用霍格蘭配置方案的魚腥草效果最為顯著。葉片屬于植株發(fā)生光合作用的關(guān)鍵部位，而葉綠素則是光合效果的主要細胞組織。植株葉片內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量，不但可以決定葉片對于陽光的吸取能力，而且亦能對植株葉片光合作用的效果造成影響22。艾紹英等23學(xué)者表示，由于氮肥使用數(shù)量的提升，大青菜體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量

34、能夠顯著上升。此次研究顯示，營養(yǎng)液配置方案跟植株內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量具有緊密聯(lián)系，尤其是使用霍格蘭配置方案的魚腥草體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量最高，與使用蒸餾水的常規(guī)組魚腥草對比，其指標具有明顯差別。金玲等24學(xué)者表示，當(dāng)植株體內(nèi)存在數(shù)量較多的葉綠素時，則產(chǎn)生的光合效果越顯著，光合作用產(chǎn)生的初級物質(zhì)-還原糖的含量亦會隨之提升，該學(xué)者的結(jié)論與此次研究結(jié)論相符，運用霍格蘭配置方案的魚腥草，其體內(nèi)存在的可溶性糖含量、葉綠素數(shù)量全部屬于各項配置方案最多。余宏軍25等學(xué)者表示，基本肥料施用過度能夠減少魚腥草體內(nèi)可溶性糖的整體數(shù)量，此次研究發(fā)現(xiàn)運用日本園試配置方案的魚腥草體內(nèi)含有的鹽類數(shù)量最多，但是其糖含有量較少，

35、證明含有鹽類成分上升，能夠溶解的糖數(shù)量減少，此次研究跟余宏軍等學(xué)者的發(fā)現(xiàn)所相符。此外揮發(fā)油、生物堿、黃酮、多糖等化學(xué)成分均是魚腥草中的重要組成部分26。國內(nèi)某相關(guān)學(xué)者針對揮發(fā)油成分的氣相色譜指紋圖譜進行研究，研究數(shù)據(jù)可作為能夠進行質(zhì)量控制的可靠依據(jù)。先利用蒸餾法對揮發(fā)油進行提取。提取時使用TRACE氣相色譜儀進行。分別選取來自12個產(chǎn)地的魚腥草，對其進行詳細分析后完成魚腥草揮發(fā)油氣相色譜指紋圖譜的建立工作27。國內(nèi)某學(xué)者為提高魚腥草抑菌有效成分醇提條件，利用正交實驗法進行測定，將大腸埃希菌抑制效果作為測量指標，魚腥草醇提液進行分級分離處理，鑒定有效抑菌部位的成分，測定方法為GC-MS、HPLC

36、，初步分析確定抑菌效果28。李利華針對總黃酮在魚腥草中的含量以及相應(yīng)的抗氧化性進行檢測、研究。樊宏偉等研究人員以腫瘤細胞發(fā)育過程中魚腥草黃酮提取物的具體抑制效果作為主要方向，研究結(jié)果顯示腫瘤細胞HL60、B16腫瘤細胞發(fā)育過程中魚腥草黃酮提取物具有明顯的抑制作用，對促進凋亡進程具有誘導(dǎo)效果，可充分證實魚腥草在一定程度上具有抗腫瘤效應(yīng)29。國內(nèi)有學(xué)者針對提取血腥草多糖的過程中使用超聲輔助的應(yīng)用價值進行研究，方法利用響應(yīng)面法，張倩等某些研究人員通過利用薄層層析法鑒定魚腥草水溶性多糖水平，表示半乳糖、葡萄糖、木糖、果糖、阿拉伯糖、鼠李糖等均是組成糖的重要成分30。此外，成分中出現(xiàn)1種未知五碳糖。吳紅

37、淼等從魚腥草抗菌效果進行研究，證實大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種增殖、分化過程中魚腥草多糖提取物具有明顯的抑制作用。多糖作為生物體構(gòu)成成分中的重要有機化合物，多糖作為物質(zhì)基礎(chǔ)，在各種生理機制中均存在一定影響31。隨研究技術(shù)不斷更新，針對蛋白質(zhì)、核酸的研究層次也不斷深入，近幾年部分學(xué)者以分子生物學(xué)、生物膜化學(xué)功能進行了大量研究，由于糖類在各類細胞組織活動中的作用機制不斷被挖掘，使大分子類多糖及其復(fù)合物受到相關(guān)領(lǐng)域的高度重視，逐漸打破多糖作僅僅是機體能量來源以及維持組織功能的傳統(tǒng)思想32。現(xiàn)階段，通過提取菌類、海洋生物及植物獲取的多糖，研究分析發(fā)現(xiàn)，多糖屬于天然產(chǎn)物之一，具有活性高、毒性低等特點，

38、與多糖相關(guān)的一系列問題成為生物醫(yī)藥人員的重點。但因復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、相關(guān)分析方式選擇范圍較小等原因，導(dǎo)致對多糖生物多樣性具體的作用機制暫未獲取可靠依據(jù)，使多糖學(xué)者進行相關(guān)研究的困難增加，但也為多糖發(fā)展提供新的機會。通過研究發(fā)現(xiàn)各類營養(yǎng)液研究組植株與蒸餾水常規(guī)組植株對比糖含量全部具有明顯的提升，且體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量以明顯上升，尤其是使用霍格蘭配置方案的魚腥草效果最為顯著。此外，使用該配置方案的魚腥草，新鮮植物重量雖然沒有較為明顯的差距，但是其增加的重量屬于所有方式最高值。日本園試配置方案的魚腥草體內(nèi)含有的鹽類數(shù)量最多，但是其糖含有量較少，證明含有鹽類成分上升，能夠溶解的糖數(shù)量減少。使用霍格蘭配置方案

39、能夠顯著提升魚腥草的質(zhì)量，其體內(nèi)含有的葉綠素數(shù)量、還原糖數(shù)量全部具有較高的提升，屬于水培魚腥草的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)液配置方案。參考文獻伍鈞,唐亞,李錚錚,楊剛.HYPERLINK/kcms/detail/detail.aspx?filename=YJGX201102002&dbcode=CJFQ&dbname=CJFD2011&v=tkcmstarget魚腥草耐鉛、鋅毒性和修復(fù)能力的研究J.應(yīng)用基礎(chǔ)與工程科學(xué)學(xué)報.2017(02)16-177Yasunaka K，Abe F，Nagayama A，et alAntibacterial activitof crude extracts from Mexic

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