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文檔簡介
1、大學(xué)生酒店前臺招待實(shí)習(xí)總結(jié)經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)累積,終于在20XX年,開始了人生的一個(gè)新的歷程實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為靠近的的酒店前臺招待作為我的實(shí)習(xí)崗位。剛到酒店的時(shí)候,挺快樂的,終究是第一次真實(shí)踏入社會(huì)工作,對什么都感覺新鮮和氣奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勤,但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面,是最初對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及收益的創(chuàng)建,基本上都是從這里開始的。因此,一般來說,酒店對前臺的要求都會(huì)高一點(diǎn),往常都會(huì)要求英語要過三級。前臺的工作主要分紅招待、客房銷售、入住登記、退房及花費(fèi)結(jié)算,自然,這中間也包含了為客人答疑,幫客人處理
2、服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。此外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求其實(shí)不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最初接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,往常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比方說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己署名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不認(rèn)可自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票花費(fèi)。固然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱氖鹈_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理仍是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,
3、但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的領(lǐng)會(huì)到了。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和徹夜班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除徹夜班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。此中一人為專職收銀,此外兩人依據(jù)實(shí)質(zhì)工作量狀況分派節(jié)余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分派為一人收銀,一人登記銷售,另一人負(fù)責(zé)其余服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到腦筋清明,不犯錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲取經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的汲取經(jīng)驗(yàn),快速成長。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對
4、社會(huì)有了新的意會(huì)和熟習(xí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)理解這個(gè)社會(huì)是這樣的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)時(shí)期,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和看法是這樣的天真,不事此后我就慢慢松開了。在大學(xué)里,我們不過一張白紙,只有經(jīng)過實(shí)習(xí)才能體會(huì)社會(huì)和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感覺到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的累積社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,認(rèn)識人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不單看到自己好的一面,也將我在各方面的弊端與不足毫無保存的放大出來,進(jìn)而讓我關(guān)注到自己從未曾著重的東西。不言而喻,前臺的工作量是很大的,并且,當(dāng)酒店招待重要的客人時(shí),往常是經(jīng)理睬千叮囑萬叮囑
5、甚至親身辦理,絲絕不答應(yīng)大意。不得不說,耐心和仔細(xì)是酒店每個(gè)職工都一定具備的東西。雖然酒店里的工作每日都是一模一樣、循環(huán)往復(fù)的,但是,因?yàn)檎写目腿舜蠖喽际菑娜珖鞯厍皝韰⒂^旅行的,因此,能夠感覺不一樣的地區(qū)有著不一樣的文化氣味,自然,到臨安的多是國內(nèi)旅客,所以異國氣味甚少?;蛟S,在外人看來,前臺的工作很樸實(shí),事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜眾多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)一定調(diào)整好,不論工作是沉重還是悠閑,要用踴躍的態(tài)度去達(dá)成我們的每一份工作,而不是去訴苦;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡全部方法去填補(bǔ)你的過錯(cuò),而不是躲避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪資一般都是底薪加提成的,也
6、就是說,入住的客人多,自己的薪資也高,這算是鼓舞大家用心苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中不免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,幸虧經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)備,反而給我寬慰和鼓舞,這讓我特別感人,遇到這樣開通的上級和同事,但是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不論在哪一種環(huán)境,都要要記著三點(diǎn):一、勤勞,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)向來切記在心的。實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有驚喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語求情楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程倒是漫長的,我要好好地總結(jié)概括一下,將自己的不足之處進(jìn)行增強(qiáng),從頭整理自己的信心,迎接新的初步。經(jīng)過此次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了好多實(shí)質(zhì)的東西,而這些恰好是在講堂上所學(xué)不到的。此后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作有關(guān),所以,也為我往后的學(xué)習(xí)確立了必定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理,感謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)期的關(guān)懷和照料,從你們身上,我學(xué)到了好多,也希望酒店能夠愈來愈好!前臺的工作給了我好多的接觸民眾的時(shí)機(jī),在和他們談話中,我知道了好多
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