制藥分離工程答案

1、緒論1-2 分別給出生物制藥、化學(xué)制藥以及中藥制藥的含義。學(xué)、 免疫學(xué)、物理化學(xué)和藥學(xué)等的原理與方法進(jìn)行加工、制造而成的一大類預(yù)防、診斷、治療制 品。廣義的生物藥物包括從動(dòng)物、植物、微生物等生物體中制取的各種天化學(xué)合成藥物一般由化學(xué)稱全合 成或由已稱半合成。 中藥則以天然植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥為主，但自古以來也有一部分中藥來自人工合成如利用生物發(fā)酵生產(chǎn)的六神曲、豆豉、醋、酒等，近 年來亦采用密環(huán)菌固體發(fā)酵、冬蟲夏草菌絲體培。1-10 試按照過程放大從易到難的順序，列出常用的 8 種分離技術(shù)。1-11 大的又是哪一種？1 / 91-12 吸附、膜分離和離子交換三種分離技術(shù)中，技術(shù)成熟度最高的是哪

2、一種？最低的又是哪一種固液萃取2-1 簡(jiǎn)述植物藥材浸取過程的幾個(gè)階段。浸潤(rùn)、滲透階段，即溶劑滲透到細(xì)胞中 解析、溶解階段，解析即溶劑克服細(xì)胞成分之間的親和力 擴(kuò)散、置換階段，包括分子擴(kuò)散和對(duì)流擴(kuò)散2-4 選擇浸取溶劑的基本原則有哪些，對(duì)常用的水和乙醇溶劑適用范圍進(jìn)行說明。對(duì)溶質(zhì)的溶解度足夠大，以節(jié)省溶劑用量與溶質(zhì)之間有足夠大的沸點(diǎn)差，以便于溶劑采用蒸餾方式回收利用溶質(zhì)在溶劑中擴(kuò)散系數(shù)大和粘度小價(jià)廉易得，無毒，腐蝕性小 生物堿鹽類、苷、苦味質(zhì)、有機(jī)酸鹽、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、唐、樹膠、色素、多糖類（） ，以及酶和少量揮發(fā)油都能醇含量 90% 50% 以下時(shí)，適合浸取苦味質(zhì)。蒽醌類化合物。2-6 固液浸取

3、工藝方法都有哪些，各用什么設(shè)備。浸取工藝： 單級(jí)浸取工藝。單級(jí)浸取工藝比較簡(jiǎn)單，常用于小批量生產(chǎn)，缺點(diǎn)是浸出時(shí)間長(zhǎng)，藥渣也能吸收一定量的 浸出液，可溶性成分的浸出率低，浸出液的濃度也較低，濃縮時(shí)消耗熱量大。 單級(jí)回流浸取工藝。又稱索氏提取，主要用于酒提或有機(jī)溶劑（如醋酸乙酯、氯仿、石油醚）浸提藥材及 一些藥材提脂。提高了提取率，使提取與濃縮緊密結(jié)合在一起，缺點(diǎn)提取液受熱時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)熱敏性藥材不適宜。 單級(jí)循環(huán)浸漬浸取工藝。有點(diǎn)提取液澄明度好，密閉提取溫度低，乙醇消耗量比其他工藝低， 缺點(diǎn)液固比 大。 多級(jí)浸取工藝。 半逆流多級(jí)浸取工藝。保持了循環(huán)提取法的優(yōu)點(diǎn)， 克服了酒用量大的缺點(diǎn)，從操作上看奇

4、數(shù)不急偶數(shù)有規(guī) 律。 連續(xù)逆流浸取工藝。浸出率高，浸出液濃度也高，消耗的熱能少，浸出速度快。2-7 影響浸取的主要因素有哪些。（1）浸取溶劑選擇和輔助劑的添加 （2）2）浸取過程的影響因素 藥材的粒度。按理論藥材愈細(xì)與溶劑接觸面積愈1 PH 值。如酸性溶液提取生物堿，堿性溶液提取皂苷等。浸取的壓力。一種是密閉升溫加壓（慎用） ，一種是通過氣壓或液壓不升溫。2-122-142 / 9液液萃取3-2 在液液萃取過程選擇萃取劑的理論依據(jù)和基本原則有哪些？比較多級(jí)逆流萃取和多級(jí)錯(cuò)流萃取，說明兩種方法的缺優(yōu)點(diǎn)。如何判斷采用某種溶劑進(jìn)行分離的可能性與難易。給出分配系數(shù)與選擇性系數(shù)的定義。是指在互成平衡的萃

5、取相與萃余相中的質(zhì)量分率之比。選擇性系數(shù)是指萃取相中溶質(zhì)與稀釋劑的組成之比和萃余相中溶質(zhì)與稀釋劑的組成之比的比值。 K=13-9 液液萃取的影響因素有哪些？ 值、鹽析、帶溶劑）， 乳化和破乳3-133-14超臨界流體萃取3 / 9反膠團(tuán)萃取與雙水相萃取5-25-4非均相分離率，對(duì)可壓縮性介質(zhì)提高壓差反而不利4 / 9液的密度、黏度、固含量、電動(dòng)現(xiàn)象等（尼龍單絲、金屬單絲）更由于流體流過時(shí)所 引起的擠壓和沖撞作用，顆粒緊附在孔道的壁面上，這種過濾是簡(jiǎn)述過濾介質(zhì)的分類。 織物介質(zhì)，工業(yè)上使用最廣泛的一種過濾介質(zhì)，又金屬絲織成的網(wǎng)。 b等細(xì)小堅(jiān)硬的顆粒狀物料作堆積層，多 用于城市和工廠給水設(shè)備中的濾

6、池以及含濾渣c(diǎn)，多孔固體介質(zhì)，有具有很多微細(xì)孔道的固6-10 制藥工業(yè)中常用的液固非均相過濾設(shè)備為哪幾種？簡(jiǎn)述他們的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及操作過程。 真空吸濾器，優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用可靠、價(jià)格低廉、耐腐蝕，其濾渣可以洗滌。缺點(diǎn)是過濾面積小、速 度慢、人工間歇操作、濾渣中含液量較多。適用于懸浮液中含固相量較少的場(chǎng)合。 轉(zhuǎn)筒真空過濾機(jī)，將過濾、洗滌、吹干、卸渣、清洗濾濾渣含濕量比較高，洗滌也不夠徹底等。適用于顆粒不太細(xì)、黏性不太大的懸浮液。不宜用于溫度太高的懸浮液，以免濾液的蒸汽壓過大而使真空失效。優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、價(jià) 格便宜、生產(chǎn)能力彈性大，能夠在壓力下操作，濾餅含液量較一離心機(jī)有哪些類型？ 三足式離心機(jī)，

7、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，適用于過濾周期5001000 臥式刮刀卸料離心機(jī)，不需要過18005 到 40 和固相濃度小于 10% 60001500 到 60005 / 930 到 100離心沉降與離心過濾有什么不同？精餾技術(shù)膜分離6 / 9吸附9-1 吸附作用的機(jī)理是什么？固體內(nèi)部分子受到作用力的總和為零，分子處于平衡狀態(tài)。而界面上的分子受到不相等的來自兩相的分子 作用力，作用力的合力指向固體內(nèi)部，內(nèi)從外界吸收分子、原子或離子，并且在其表面形成多分子或單分 子層。9-2 吸附法有幾種？各自有何特點(diǎn)？根據(jù)操作方式的不同，可分為： 變溫吸附分離，低溫吸附，高溫解吸，循環(huán)時(shí)間3 9-4 影響吸附過程的因素有哪些？吸附劑的特性，組成結(jié)構(gòu)，容量，穩(wěn)定性等。吸附物的性質(zhì)，熔點(diǎn)，締合，離解，氫鍵等。溶劑，單，混。吸附操作條件，溫度 等。離子交換7 / 9