生活中的有機(jī)化合物課件

1、物質(zhì)7.1生活中的有機(jī)化合物無機(jī)化合物單質(zhì)無機(jī)物（簡(jiǎn)稱有機(jī)物）有機(jī)化合物通常把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物(但碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等看作無機(jī)物) 一、常見的有機(jī)物 糖、醋、酒精、食用油、塑料、橡膠、纖維、 油漆、洗滌劑、動(dòng)植物的有機(jī)體等等。常見有機(jī)物人體內(nèi)：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類生活、生產(chǎn)中衣：絲綢、棉、尼龍食：酒精、醋酸、蔗糖藥品：阿司匹林、青霉素用品：塑料、橡膠環(huán)境中：甲醛、二惡英工業(yè)中：汽油、乙醚農(nóng)業(yè)中：尿素、敵敵畏二、有機(jī)物的組成和特點(diǎn)1、有機(jī)物的組成元素：主要元素其他元素碳、氫、氧、氯、硫、磷、氮等2、有機(jī)物的特點(diǎn)： 1、種類繁多。已發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物達(dá)到3000多萬種（無機(jī)物只有

2、幾十萬種）。 2、物理性質(zhì)：難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；熔點(diǎn)低；不易導(dǎo)電。 3、容易燃燒。有機(jī)物的用途煤礦的礦坑2、甲烷還存在于煤礦的坑道中。甲烷混在空氣中達(dá)到一定程度時(shí)，遇火會(huì)發(fā)生爆炸。3、生活垃圾、動(dòng)植物殘?bào)w、動(dòng)物的排泄物等經(jīng)過發(fā)酵也能產(chǎn)生甲烷。沼氣池現(xiàn)象： 甲烷燃燒（點(diǎn)燃前需要檢驗(yàn)純度）化學(xué)方程式：結(jié)合生活常識(shí)，說說酒精的物理性質(zhì)1、無色、透明液體，有特殊氣味，密度小于水。2、易溶于水，能與水按任意比例互溶，能溶解多種有機(jī)物、無機(jī)物。3、易揮發(fā)，沸點(diǎn)78.5。4、飲用酒中含酒精。5、75%（V/V）的酒精可用于醫(yī)療消毒。物理性質(zhì)用途與常識(shí)6、實(shí)驗(yàn)室通常利用無水硫酸銅來檢驗(yàn)酒精中是否含水。化 學(xué) 性 質(zhì)可燃性： 乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，同時(shí)放出大量的熱。 因此， 乙醇可用作燃料，實(shí)驗(yàn)室里也常用它作為燃料。2CO2 +3H2O熱C2H5OH + 3 O2點(diǎn)燃乙醇與生活釀 酒作燃料作溶劑 消毒劑； 化工原料等。 交警在檢查司機(jī)是否酒后駕車的裝置中，含有橙色的酸性重鉻酸鉀（K2Cr2O7），當(dāng)其遇到乙醇時(shí)橙色變?yōu)榫G色。 溫馨提示工業(yè)酒精含有一種甲醇（CH3OH