公開課《南州六月荔枝丹》教案

1、 公開課南州六月荔枝丹教案【6篇】公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇一 學(xué)問與技能： 了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)學(xué)問，理解引用的史料及詩文 學(xué)會(huì)篩選信息和概括要點(diǎn) 過程與方法： 明確學(xué)習(xí)要求 合作探究，采納小組爭(zhēng)論方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說明挨次 點(diǎn)撥，針對(duì)課文難點(diǎn)，教師酌情賜予指導(dǎo) 態(tài)度情感與價(jià)值觀： 激發(fā)學(xué)生喜愛科學(xué)，探究科學(xué)神秘的態(tài)度 培育學(xué)生注意觀看，講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度 教學(xué)重點(diǎn)： 理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn) 把握說明挨次，鑒賞表達(dá)技巧 教學(xué)難點(diǎn)： 品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性 教學(xué)方法：提問法 教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí) 教學(xué)過程： 一、 導(dǎo)語設(shè)計(jì) 多媒

2、體展現(xiàn)“荔枝”的特寫鏡頭，請(qǐng)學(xué)生認(rèn)真觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?二、 解題： 為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？ “南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮亮的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝荔枝中的一句詩，具有深厚的文學(xué)氣息，同文章的語言風(fēng)格是全都的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。 三、 初讀課文，概括要點(diǎn) 1、閱讀課文，概括每段段意 粗讀課文后，選取荔枝的某一個(gè)方面，用自己的話或課文的原話具體精確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑荔枝圖序外殼顏色果形大小膜肉不耐貯藏核花產(chǎn)地圖譜移植進(jìn)展生產(chǎn) 2、 劃分

3、層次，理清思路 一、 引出說明對(duì)象 形狀：外殼顏色外形大小 荔枝果 果實(shí)：殼膜瓤肉特性果核 二、荔枝的生態(tài) 荔枝花 二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地樹譜移植產(chǎn)銷 3、 理清文章的說明挨次 依據(jù)層次，試說說文章的說明挨次。 明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，根據(jù)從主到次，由表及里的挨次來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)狀況。在介紹果實(shí)時(shí)，又依據(jù)它的構(gòu)造特點(diǎn)，采納了由外到內(nèi)，由表及里的空間挨次。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又根據(jù)殼面構(gòu)造色澤形狀大小、重量的觀看挨次來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明白有關(guān)它的其他學(xué)問。 四、 再讀課文，篩選信息 結(jié)合課文內(nèi)容，試分析以下句子對(duì)課文理解的正確

4、與否。 1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。 2、 我們吃的這局部荔枝是荔枝的真正果肉。 3、 荔枝的肉是白色半透亮，說它“瑩白如冰雪”完全正確。 4、 古代記載荔枝的書有十三種。 5、 荔枝在北方是不行能生長(zhǎng)的。 6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)大力進(jìn)展荔枝生產(chǎn)。 7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。 教師總結(jié)：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式消失，其中主要考察學(xué)生篩選信息和理解重要語句的力量，其中篩選信息主要從以下幾個(gè)方面來考察學(xué)生： 1、在原文的根底上，增加或削減個(gè)別詞語。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透亮”，所以這個(gè)表述是不精確的； 2

5、、在原文的根底上，替換個(gè)別詞語。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不一樣； 3、在原文的根底上，顛倒個(gè)別詞語的挨次。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不一樣。 4、在原文的根底上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)興旺”條件，所以這三個(gè)表述是不精確的； 5、依據(jù)文章，規(guī)律推理。如第2句，依據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個(gè)推斷也是不精確的。 五：細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧 這篇課文在介紹有

6、關(guān)荔枝的科學(xué)學(xué)問時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法，試舉例說明，并體會(huì)其作用。四人一小組進(jìn)展?fàn)幷?，并選出代表發(fā)言。 1、打比方：使說明的事物更生動(dòng)形象，讓讀者更易理解。 如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“瘦長(zhǎng)如指形的龍牙、圓小如珠的珍寶”等等 2、列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，更具說服力 如介紹荔枝大小時(shí)說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔枝貯藏時(shí)說，“現(xiàn)經(jīng)討論證明，溫度保持在1到5，可貯藏30天左右”；又如介紹荔枝牢固時(shí)說，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但牢固總在一百以下”。 3、 舉例子，增加文章的厚重感和說服

7、力。 如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長(zhǎng)安或洛陽”；如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。 4、 引用，既增加了文章的文學(xué)顏色，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。 本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處。 a. 白居易的荔枝圖序，給人感覺開頭新奇，引人入勝，并為后文與白居易對(duì)荔枝的不同看法供應(yīng)依據(jù)。 b. 徐勃詠荔枝膜，說明荔枝味美。 c. 引用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。 d. 杜牧的詩歌“長(zhǎng)安回望繡成堆無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。 e. 蘇軾的詩歌“羅

8、浮山下四時(shí)春不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力進(jìn)展荔枝生產(chǎn)呈現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。 六、揣摩語言，體會(huì)本文的科學(xué)性，文學(xué)性 本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡(jiǎn)明、精確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清爽迷人的詩意。請(qǐng)學(xué)生爭(zhēng)論合作完成 1、 科學(xué)性 “現(xiàn)代科學(xué)興旺，使荔枝北移，將來或許不是完全不行能的事”，用揣測(cè)語氣，說將來或許有可能發(fā)生這樣的事，假如改成“將來是完全可能的事”，就變成了確定語氣，指將來必定產(chǎn)生的事實(shí)。 語言的精確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。 語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔

9、枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通?！薄ⅰ袄笾Φ娜獾募?xì)胞壁特殊薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去雪白的面貌”中的“完全”， 2、 文學(xué)性 本文的文學(xué)性主要表達(dá)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開頭，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增加了文章的文學(xué)顏色，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。此外，運(yùn)用“打比方”的說明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。 總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中表達(dá)在用詞精確、周密。文學(xué)性集中表達(dá)在大量詩詞典故的運(yùn)用上，既使說明形象生動(dòng)，又使文章詩意盎然。 七、拓展延長(zhǎng) 1、 你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？

10、2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運(yùn)用你今日所學(xué)到的學(xué)問向人們介紹。 八、課堂小結(jié) 本文以短小的篇幅、豐富的學(xué)問，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)學(xué)問，既有一般說明文簡(jiǎn)明精確的特點(diǎn)，又有清爽怡人的詩意，學(xué)問與思想并重，詩情盎然，是一篇不行多得的科學(xué)小品。把握說明挨次，理講解明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培育學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的力量是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。 九、布置作業(yè) 完成講義練習(xí) 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇二 教學(xué)目標(biāo) 一、把握課文先主后次、由表及里的說明挨次； 二、以引用為重點(diǎn)，學(xué)習(xí)用數(shù)字、舉例子、打比方等多種說明方法； 三、從課文引用的材料中，在思想熟

11、悉上受到肯定的啟發(fā)教育。 教學(xué)設(shè)想 本課文用兩教時(shí)，著重引導(dǎo)學(xué)生自己分析課文。第一教時(shí)讓學(xué)生在反復(fù)閱讀的根底上理清文章的構(gòu)造層次，把握說明的挨次，從整體上把握課文的內(nèi)容。其次教時(shí)著重討論說明方法，特殊要弄懂引用在說明中的作用，體會(huì)文藝性說明文（科學(xué)小品）的特點(diǎn)。 教學(xué)過程 一、指導(dǎo)自讀。 （一）明確教學(xué)要求（見前面的教學(xué)目的） （二）學(xué)生自學(xué)課文。 要求： （1）結(jié)合解釋閱讀全文，標(biāo)出讀不準(zhǔn)音的、不懂意思的、難寫的字詞，查詞典解決，做到能讀；會(huì)寫、懂意思； （2）在了解課文大意的根底上細(xì)讀課文，弄清課文寫了什么、是怎么寫的、為什么這樣寫、有什么特色，對(duì)文章有進(jìn)一步的理解； （3）參考“思索和練

12、習(xí)一”，寫出課文的構(gòu)造提綱； （4）劃出課文中引用的局部，思索它們的表達(dá)作用； （5）提出疑問。 二、研讀課文。 （一）解題。 文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用荔枝而借用一句詩南州六月荔枝丹？ “南州六月荔枝丹”短短7個(gè)字，包含了荔枝生長(zhǎng)的地域、成熟的時(shí)間以及鮮亮的色澤。以這句詩作標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的想象，并且有文學(xué)氣息，同文章本身的語言風(fēng)格是全都的，固然比以荔枝作標(biāo)題要好。 （二）討論課文內(nèi)容。 1背誦（或抄錄）荔枝圖序全文： 荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔春榮；實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大概如彼，其實(shí)過

13、之；若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。 提問：白居易寫荔枝，從樹形、樹葉到花、殼、實(shí)；味等等，寫得比擬全面，而課文的第1段為什么只引用了其中“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”四句？ 引文是為寫作目的和說明內(nèi)容效勞的，引用哪些文句，必需有所選擇。第1段里所引4句的內(nèi)容，實(shí)際上就是這篇文章所要說明的重點(diǎn)。這一段把自己幼時(shí)對(duì)荔枝干的熟悉同白居易對(duì)荔枝的描寫進(jìn)展比照，通過比擬提出問題，為下面進(jìn)展詳細(xì)說明開了路。這篇說明文的開頭不是用平實(shí)、簡(jiǎn)潔的語言而是寫得比擬生動(dòng)，這就是

14、科學(xué)小品（文藝性說明文）的特點(diǎn)。 2編寫構(gòu)造提綱，弄清說明的挨次，理解文章的脈絡(luò)。 啟發(fā)學(xué)生思索和爭(zhēng)論一些問題，由于在課文的“預(yù)習(xí)提示”和“思索和練習(xí)一”中，有一些值得商榷的地方： （1）文章“說明荔枝的生態(tài)構(gòu)造和有關(guān)荔枝生產(chǎn)的一些問題”，“第11至第14段主要介紹了荔枝的生產(chǎn)狀況”，把這4段作為一個(gè)層次。其實(shí)第11段到13段主要是寫荔枝的產(chǎn)地，前兩段主要利用歷史資料和古籍記載，詳細(xì)說明產(chǎn)于廣東、廣西、云南、福建、四川等省，后一段是依據(jù)荔枝的生活習(xí)性說明荔枝生長(zhǎng)的北限是成都、福州。這幾段跟荔枝的生產(chǎn)并無直接關(guān)系。（現(xiàn)代漢語詞典對(duì)“生產(chǎn)”的解釋是：“人們使用工具來制造各種生產(chǎn)資料和生活資料?！保?/p>

15、至于第14段，是文章的結(jié)尾局部，不宜歸附在上面這個(gè)層次。 （2）生態(tài)是指生物的生理特性和生活習(xí)性。照現(xiàn)代漢語詞典的這個(gè)解釋，課文第13段說的“荔枝是亞熱帶果樹，性喜暖和”，就是指它的生活習(xí)性。因此，提示和練習(xí)把課文分成生態(tài)構(gòu)造和生產(chǎn)狀況兩局部，是不恰當(dāng)?shù)摹?鑒于以上緣由，可以列成以下的構(gòu)造提綱： 開頭提出問題 外殼 顏色 外部形態(tài) （表） 外形 南 大小 州 果實(shí)特點(diǎn) 六 （主） 月 （里） 內(nèi)膜 荔 內(nèi)部構(gòu)造 果肉（假種皮） 枝 詳細(xì)說明 種子（核） 丹 （次） 花和栽植特點(diǎn) 生長(zhǎng)特點(diǎn) 產(chǎn)地 生長(zhǎng)習(xí)性 結(jié)尾發(fā)表意見 通過這個(gè)構(gòu)造提綱，使學(xué)生明確：南州六月荔枝丹介紹荔枝這種水果的生態(tài)特點(diǎn)，因此

16、從生理特性寫起，寫到它的生活習(xí)性。并且以生理特性為主，生活習(xí)性為次，這是文章總的說明挨次。寫荔枝的生理特性，主要是寫果實(shí)的特點(diǎn)，這一局部的說明挨次是由表到里，即從外部形態(tài)寫到內(nèi)部構(gòu)造，一層一層，從外殼始終寫到內(nèi)核，條理特別清晰。 第10段說明荔枝的花，在分段處理上有一些分歧，如課文的練習(xí)，把它歸入內(nèi)部構(gòu)造，這明顯是不恰當(dāng)?shù)?。因而有的就把主體局部分為“果、花、產(chǎn)地、習(xí)性”四大段，這種分法可以參考。 （列提綱也是一種很好的思維訓(xùn)練，要充分啟發(fā)學(xué)生積極思索，敢于質(zhì)疑和發(fā)表不同意見。） 3課文說明荔枝的外殼，用了哪幾種方法？ 一是比擬，如荔枝殼是粗糙的，白居易用紅繒來比方荔枝殼有缺乏之外。二是比方和科

17、學(xué)術(shù)語相結(jié)合，使讀者簡(jiǎn)單明白，如說“龜裂片”“似乎龜甲”，說“片峰”“有的鋒利如刺”。 4第3段到第5段，分別說明荔枝的顏色、外形和大小，寫法上有什么一樣和不同的地方？ 寫法一樣之處，是先寫通常的狀況，再寫特別的狀況。比方荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，但也有淡紅等其他顏色的；荔枝一般是心臟形，但也有瘦長(zhǎng)如指和圓小如珠的；荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重達(dá)四五十克甚至六十克的。這樣寫就符合實(shí)際，給人的是全面的而不是片面的學(xué)問。 盡管這三段的布局差不多，但詳細(xì)的寫法卻不一樣。寫顏色，用了比方和引用的說明方法，渲染丁絢麗的顏色；寫外形，主要是用對(duì)植物學(xué)的術(shù)語（如蒂、果肩、果頂、

18、縫合線等）作通俗的解釋來說明的；寫大小，主要是通過數(shù)字來說明，其中還引用有關(guān)的著作為依據(jù)，來增加說明的精確性。 5學(xué)習(xí)引用的說明方法。 這篇課文，引用的材料許多，有的是直接引用，有的是間接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，從作用看大致可分兩類：一類是增加文學(xué)性的，使文章顯得生動(dòng)、有文采、如第3段的“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”；有的是增加科學(xué)性的，使說明有依據(jù)，更精確，如第5段引四川果樹良種圖譜和中國果樹栽培學(xué)的數(shù)字。請(qǐng)分析文中引用的材料，哪些是屬于增加文學(xué)性的，哪些是屬于增加科學(xué)性的？ 第6段摘引徐煳的詩，那是夸大的描寫，引用它是為了增加一些文學(xué)情趣，從而使讀者產(chǎn)生一些美感。最終一

19、段全引蘇軾的詩，主要也是增加文學(xué)性，使人由此而綻開聯(lián)想，想到美妙的前景。其他各段的引用，根本上是為了使說明更加準(zhǔn)確牢靠而寫的。如白居易的“一日而色變，二日而香變”句，“荔枝十花一子”的諺語，第11、12段的歷史資料和古代著作等。第8段引杜牧全詩，旨在說明“荔枝不耐貯藏”。但這是首古代名詩，它本身具有很高的藝術(shù)性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三個(gè)事例，是從反面說明荔枝種植不能超過它生長(zhǎng)的北限，但由于寫的是詳細(xì)的故事，還引了一些詩句，也使文章增加了文采。 6學(xué)習(xí)用數(shù)字說明的方法。 通過做練習(xí)和溝通爭(zhēng)論，使學(xué)生明確在說明中使用數(shù)字很重要。數(shù)字說明要準(zhǔn)確，該用確數(shù)的時(shí)候用確數(shù)，

20、可用約數(shù)的地方用約數(shù)。如“一年開花四次之多”，不能寫成“一年開花四次左右”；“通常是直徑三四厘米”，不能寫成“通常是直徑四厘米”。 在約數(shù)中還有一種限數(shù)，就是限定在約數(shù)之中的數(shù)字，如“五十人以內(nèi)”、“三年以上”、“一百元左右”。可以補(bǔ)充以下句子指其中確實(shí)數(shù)、約數(shù)和限數(shù)： （1）一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。 （2）“宋公荔枝”現(xiàn)名“宋家香”，有老樹一枝，尚生長(zhǎng)在莆氏祠堂里，依舊每年開花牢固。 （3）一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但牢固總在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的諺語。 三、練習(xí)。 （一）比擬下邊每組里的兩個(gè)語句在表達(dá)意思上有什么不同。 將來或許不是完全

21、不行能的事 （1） 將來是完全可能的事 古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種 （2） 古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種 盛產(chǎn)荔枝的地區(qū) （3） 能產(chǎn)荔枝的地區(qū) 寫說明文，除了數(shù)字要用得準(zhǔn)確以外，詞語的運(yùn)用也要準(zhǔn)確?？墒?，這道練習(xí)并不能幫忙學(xué)生辨析怎樣遣詞造句才是準(zhǔn)確的，由于離開了語言環(huán)境，就無從區(qū)分兩句中哪一句表達(dá)得更恰當(dāng)。因此，對(duì)這道題目，可以引導(dǎo)學(xué)生做這樣的練習(xí)： （1）對(duì)第句話，要求學(xué)生找出原文，依據(jù)整個(gè)句子和上下文的意思，分析為什么這樣說是很恰當(dāng)?shù)摹１确?，“現(xiàn)在科學(xué)興旺，使荔枝北移，將來或許不是完全不行能的事?！本渲小盎蛟S”一詞用得恰如其分，由于所講的是使荔枝

22、北移的事，依據(jù)荔枝的生活習(xí)性，要超過生長(zhǎng)的北限進(jìn)展種植，歷來沒有勝利的事例，從這一點(diǎn)說，北移“是完全不行能的”；但是為什么又有可能性呢？這里講了一個(gè)條件，就是“科學(xué)興旺”。然而，可能性還不是現(xiàn)實(shí)性，就必需用“或許”使意思表達(dá)得更準(zhǔn)確。 （2）對(duì)第句，可以要求學(xué)生給它補(bǔ)上一些話，把意思說得既完整又準(zhǔn)確。例如，“隨著高科技事業(yè)的飛速進(jìn)展，人類上月球去辦工廠，將來是完全可能的事。” （二）把課文改寫成一篇語言平實(shí)的說明文，要求條理清晰，通俗易懂。在課內(nèi)完成，口頭溝通。 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇三 教學(xué)目標(biāo) 1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實(shí)到虛的說明挨次，并了解其作用。 2、領(lǐng)悟本文精確地

23、運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。 3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)狀況，豐富科學(xué)學(xué)問。 教學(xué)重難點(diǎn) 1、本文的構(gòu)造方式 2、本文語言的精確性和科學(xué)性 課時(shí)安排一課時(shí) 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入 荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長(zhǎng)安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)： 1、“一果上市，百果讓路” 2、“饑食荔枝，飽食黃皮” 3、果中皇后荔枝 4、荔枝的養(yǎng)分豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。 二、整體閱讀 1、荔枝是我們平常常見且喜食的水果，課文對(duì)它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方

24、面？ 明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實(shí)的各個(gè)方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實(shí)的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。 課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和生長(zhǎng)的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)當(dāng)大力進(jìn)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿意廣闊人民的生活需要”的建議。 2、與前面介紹荔枝的果實(shí)相比擬，哪一局部是本文的主體，為什么？ 明確：很明顯，介紹荔枝的果實(shí)的局部是全文的主體。由于它是有關(guān)荔枝學(xué)問的重點(diǎn)，同時(shí)也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的學(xué)問，因此寫作時(shí)，把它作為主體，進(jìn)展具

25、體介紹。這再一次說明作為科普作品，在對(duì)某種事物進(jìn)展介紹說明時(shí)，要依據(jù)所要說明的事物的自身特點(diǎn)和讀者的認(rèn)知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。 3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？ 明確：用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問引出說明的對(duì)象，提出要說明的問題，是全文綻開說明的總綱。 小結(jié)：課文構(gòu)造挨次圖如下: （一）從對(duì)小學(xué)時(shí)學(xué)過的荔枝圖序質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易荔枝圖序“殼、膜、肉、漿”（總挈全文） （二）主要說明荔枝果實(shí)的形態(tài)特點(diǎn)。(2-10) 1、荔枝的果 荔枝的外部形態(tài)(2-5) A荔枝外殼構(gòu)造；外殼龜裂片、片峰（粗糙） 表 B荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色 C荔枝的外形；心臟形、卵圓形、圓

26、形 D荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米（重十多克至二十多克） 荔枝的內(nèi)部構(gòu)造(6-9) A荔枝的殼膜；白色 B荔枝的果肉； 里 C荔枝的貯藏；不耐貯藏（與果實(shí)關(guān)系親密，附帶介紹） D荔枝的果核長(zhǎng)圓形、外表光滑、棕褐色或綠色 2、荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜 （三）主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)狀況(11-14) 1、荔枝的產(chǎn)地分布：中國南部 2、古代的荔枝書譜 3、荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性及生長(zhǎng)北限 4、提出建議：大力進(jìn)展荔枝生產(chǎn)，滿意人民的生活需要。 本文的說明挨次為先主（荔枝的形態(tài)特點(diǎn)）后次（有關(guān)荔枝的其他學(xué)問及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的挨次。在說明荔

27、枝的外部形態(tài)時(shí)，則按殼面的構(gòu)造色澤形狀大小及重量的觀看挨次來寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時(shí)又是按殼膜果肉果核從外到內(nèi)的挨次。 這樣來寫，條理清楚，內(nèi)容全面、主次鮮亮，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他學(xué)問。 學(xué)問鏈接 說明文 種類：事物說明文 事理說明文 特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)展說明 方法：下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比擬 分類別 畫圖表 作引用 挨次：時(shí)間 空間規(guī)律 語言：平實(shí)性 生動(dòng)性 常見說明挨次 一。時(shí)間挨次即按事物進(jìn)展的時(shí)間先后次序來說明 二?？臻g挨次按事物空間構(gòu)造的挨次來說明 三。規(guī)律挨次依據(jù)事物之間或某一事物各局部之間的規(guī)律關(guān)系來說明。 如：一般個(gè)別 主要次要 緣

28、由結(jié)果 現(xiàn)象本質(zhì) 三、文本分析 4、文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)學(xué)問時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會(huì)其作用。 （一）1.舉例子（板書） 來自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如龍牙，珍寶?！钡?。 來自調(diào)查材料的，如“六十年月，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”； 來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的楠木葉，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽培學(xué)則說大的重六十克”等。 2、打比方（板書） 直接比方說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說“荔枝殼外表有細(xì)小的塊狀

29、裂片，似乎龜甲”；“裂片中心有突起局部，有的鋒利如刺”；說明荔枝的果形時(shí)說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說“外形很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時(shí)說“把它比做絳囊、紅星、珊瑚珠，都很逼真”等。 引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天，紅云幾萬重的絢麗風(fēng)光了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如瘦長(zhǎng)如指形的龍牙、圓小如珠的珍寶等”。 （作用：形象，使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣） 3、數(shù)字說明（板書） 在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與牢固數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了

30、數(shù)字。 如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到5，可貯藏三十天左右。（作用：精確、客觀、詳細(xì)） 4、引用說明（板書） 古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了學(xué)問面，加強(qiáng)了說明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣既能了解有關(guān)的科學(xué)學(xué)問，又能獲得一種文學(xué)享受。 文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開頭引白居易荔枝圖序中的句子進(jìn)展質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或

31、印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力進(jìn)展荔枝生產(chǎn)以滿意人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。（作用：確鑿可信既擴(kuò)大了文章的學(xué)問內(nèi)容，又增加了思想性，還增加了文學(xué)情趣。） 5、作比擬： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！?6、分類別： “廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝， 7、下定義：“荔枝殼外表特稱龜裂片。”、“兩側(cè)有一條溝，叫做縫合線?！保ㄗ饔茫壕_、科學(xué)） （二）大量引用詩文: 詩文作用 荔枝圖序說明荔枝的形狀及內(nèi)部特征 詠荔枝膜說明荔枝的膜的輕薄 過華清宮絕句（一） 說明荔枝的不耐貯藏 惠州一絕突出蘇軾對(duì)荔枝的寵愛 掌故作用 唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏 宋徽宗

32、移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜暖和特點(diǎn) 文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜暖和特點(diǎn) 四、課文總結(jié) 本文以短小的篇幅、豐富的學(xué)問，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)學(xué)問，既有一般說明文簡(jiǎn)明精確的特點(diǎn)，又有清爽怡人的詩意，學(xué)問與思想并重，詩情盎然，是一篇不行多得的科學(xué)小品。把握說明挨次，理講解明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培育學(xué)生概括要點(diǎn)，篩選信息的力量是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。 五、布置課后作業(yè) 、 篩選課文主要信息，把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇四 教學(xué)目標(biāo) 1、熟悉科學(xué)小品的一般特點(diǎn)。 2、分析本文綜合運(yùn)用引資

33、料、插圖、列數(shù)字、舉例子、打比方等說明方法的表達(dá)效果。 3、熟悉科學(xué)小品的文學(xué)美；豐富科學(xué)學(xué)問，了解一般物品中的文化價(jià)值。教學(xué)重難點(diǎn)正確理講解明文語言的精確性與文學(xué)性。教學(xué)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)手段多媒體、溝通式教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)預(yù)設(shè)學(xué)生活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)意圖 一、導(dǎo)入 二、整體感知 三、細(xì)讀課文 1：同學(xué)們：你們都吃過荔枝吧！味道怎樣想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等詞來形容，有誰能用最簡(jiǎn)潔的語言為我們作一番介紹嗎？讓我們更進(jìn)一步了解荔枝。問2：他說得精確嗎？為什么？（展現(xiàn)多媒體課件）要求學(xué)生帶著以下兩個(gè)問題掃瞄課文，完畢后，以小組形式爭(zhēng)論探究以下兩個(gè)問題： 1、標(biāo)題給我們供應(yīng)了荔枝的幾點(diǎn)信息？這

34、一標(biāo)題有何創(chuàng)意？ 2、認(rèn)為白居易的荔枝圖序里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對(duì)嗎？ 1、明確： 標(biāo)題給我們供應(yīng)了三點(diǎn)信息：產(chǎn)地南州泛指我國南方。成熟期六月陽歷七月。顏色丹紅色。 以詩為題，新奇，同時(shí)也很有概括力（荔枝的重要信息）。 2、白居易的話有對(duì)有錯(cuò)殼如紅繒錯(cuò)（粗糙）膜如紫綃錯(cuò)（誤作）瓤肉瑩白如冰雪完全正確甘酸漿液如醴酪對(duì)問 3：文中還給我們供應(yīng)了哪些荔枝的有關(guān)學(xué)問？ 學(xué)生答復(fù)：荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜不夠精確。學(xué)生自主爭(zhēng)論探究 學(xué)生答復(fù)：扣住說明文單元要求，對(duì)學(xué)生歸納、概括力量進(jìn)展一次輕松的檢驗(yàn)。調(diào)動(dòng)原有的積存，讓說得好的同學(xué)有成就感。 順藤摸瓜，培育學(xué)生仔細(xì)

35、閱讀解釋的好習(xí)慣。調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參加文本的主動(dòng)性，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)文本。外部形態(tài)外殼：塊狀裂片、粗糙顏色：深紅色、紫色外形：心臟形、卵圓形或圓形果實(shí)大?。褐睆饺睦迕?，重十多克到二十多克內(nèi)部構(gòu)造內(nèi)膜：白、薄肉：白色半透亮，味甜微酸核（種子）：長(zhǎng)圓形，外表光滑，棕褐色?；驘o核花期二月初到四月初長(zhǎng)生長(zhǎng)產(chǎn)地我國習(xí)性喜暖和問 4：文中除了有這些學(xué)問，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后爭(zhēng)論以上問題。 作用：說明荔枝的形狀及內(nèi)部特征作用：說明荔枝的膜的輕薄作用：說明荔枝的不耐貯藏作用：突出蘇軾對(duì)荔枝的寵愛問5：用了哪些典故？請(qǐng)同學(xué)們一起來找找比方句： 問6：有何作用？ 說明荔枝顏色紅的特點(diǎn) 說明荔枝成片林

36、的絢麗美景問7：總觀全文，本文是按什么說明挨次來寫的？用了哪些說明方法？爭(zhēng)論探究學(xué)生參照解釋：答案可能為：1還引了不少詩文，如荔枝圖序如詠荔枝膜如過華清宮絕句如惠州一絕 2運(yùn)用典故 唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 宋徽宗移荔枝于宣和殿 文徵明說顧氏種活荔枝事 3比方 絳囊、紅星、珊瑚珠 飛焰欲橫天、紅云幾萬重有感情的朗讀相關(guān)語句理解詩句，解決重難點(diǎn)。激發(fā)學(xué)生思維的火花。了解的寫作意圖。為后文品嘗語言作預(yù)備。 四、歸納總結(jié)： 五、品嘗語言： 六、作業(yè) （一）說明挨次：由表及里由一般到特別由主到次 （二）說明方法：舉例子、打比方、配插圖、列數(shù)字、引資料等問 7：本文的語言有何特色？（重在引導(dǎo)學(xué)生熟悉科

37、學(xué)小品的一般特點(diǎn)）教師點(diǎn)評(píng)：明確： 科學(xué)的精確性 文學(xué)的生動(dòng)性（趣味性）學(xué)生活動(dòng)學(xué)生分別找出相應(yīng)的例子。 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇五 一、預(yù)習(xí)目標(biāo) 初步把握文章內(nèi)容，了解，識(shí)記文中字詞和詩句 二、預(yù)習(xí)內(nèi)容 1、關(guān)于 賈祖璋是我國聞名的科普作家。19011988，浙江海寧人。早在30年月，他就有中國植物圖鑒等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的鳥類概論，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾出版鳥與文學(xué)動(dòng)物珍話生活素描等，解放后出版的有生物學(xué)碎錦。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)學(xué)問、歷史學(xué)問和文學(xué)學(xué)問融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)

38、性、藝術(shù)性。 2、識(shí)記字詞和詩句 紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員寬闊 詠荔枝膜 徐勃 曾向 忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。 盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。 白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。 嫣紅狼藉誰整理，十八閩娘裂紫綃。 惠州絕句 蘇軾 羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。 過華清宮 杜牧 長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。 3、簡(jiǎn)要概括文章各段內(nèi)容 課內(nèi)探究學(xué)案 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、穩(wěn)固把握文中字詞和詩句 2、學(xué)習(xí)說明事物的挨次和方法 3、體會(huì)文章語言的特點(diǎn) 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：說明挨次和方法，品嘗語言特

39、點(diǎn) 二、學(xué)習(xí)過程 （一）文本探究 1、給文章劃分層次構(gòu)造，并指文章的說明挨次 2、本文精彩地運(yùn)用了那些說明方法，請(qǐng)舉例說明。 3、精確簡(jiǎn)潔是說明性文字最根本的特點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谖恼轮姓页霰磉_(dá)這一特點(diǎn)的文字。 4、讀下面一段文字，與課文語言風(fēng)格有何不同 荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯?；ㄐ?，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香，圓錐花序。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新奇時(shí)半透亮凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。摘自辭海 5、課文主要采納那些方法來增加文學(xué)情趣的？請(qǐng)找出你最喜愛的語段，誦讀誦讀，

40、并舉例分析。 （二）、反思總結(jié) 說明挨次 說明方法 語言特點(diǎn) （三）、當(dāng)堂檢測(cè) 1、以下詞語注音解釋 全正確的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)：( ) A. 逼真（b zhn)：極像真的 B. 絢麗 (xn l）：絢爛漂亮 C. 渣滓(zh zi)：物品提出精華后剩下的東西。 D. 兼程(jin chng)：同時(shí)趕路。 2、選出劃線字注音正確 的一組 （ ） A. 醴酪（lo) 貯藏(zh） 紫綃（xio) 萌蘗(mi） B. 紅繒（cng) 祠堂(c） 瑩白(yng) 寵幸(chng) C. 龜裂（gu） 渣滓（z） 刺眼(yo) 絢麗(xun) D. 殼面（k） 記載(zi) 絳囊(xing) 混和(hn)

41、3、選出對(duì)加黑字解釋正確的 一組 （ ） A. 紫綃 （生絲織的綢子） 紅繒 （古代絲織品的統(tǒng)稱） 兼程 （既走水路又走陸路） 萌蘗 （生芽，發(fā)芽） B. 醴酪（甜酒） 日啖三百顆（品嘗） 一騎紅塵（跑得飛速的馬） 闕下（宮門前兩邊供眺望的樓） C. 密移造化出閩山 （自然，自然） 果樹志 （文字記錄） 絳囊 （深紅色） 蒂部 （瓜、果與莖、枝相連的把兒） D. 飛焰欲橫天 （橫布于天涯） 寵幸 （幸運(yùn)） 山頂千門次第開 （其次次） 渾圓 （全，滿） 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇六 第一課時(shí) 一、教學(xué)目的： 、 了解引用這一說明方法作用。 、 把握本文從主到次、由表及里的說明挨次。 、 了

42、解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)狀況，豐富科學(xué)學(xué)問。 、 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。 二、教學(xué)重點(diǎn)： 、 引用等說明方法。 、 本文的構(gòu)造方式。 三、教學(xué)難點(diǎn)： 理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。 四、教學(xué)方法： 、 合作探究法 、 點(diǎn)撥法 、 競(jìng)賽鼓勵(lì)法 五、教學(xué)用具： 、 多媒體 、 實(shí)物投影儀 六、教學(xué)步驟： 課前預(yù)備 一張白紙 一、導(dǎo)入 多媒體顯示荔枝特寫鏡頭 想必大家都看到了屏幕上的這種艷麗迷人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫荔枝。 請(qǐng)認(rèn)真觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勀阊壑械睦笾Γ部梢蕴摂M情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推舉荔枝。（請(qǐng)同學(xué)發(fā)言） 今日，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品南州六月荔枝丹，看看他是如何介紹荔枝的。 二、簡(jiǎn)介 賈祖璋是我國聞名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個(gè)名字大家可能并不熟識(shí)，但他的家鄉(xiāng)大家肯定特別熟識(shí)。這個(gè)地方就是海寧。他1901年誕生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)當(dāng)為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到驕傲，固然，我們每個(gè)海寧人都應(yīng)當(dāng)為賈先生感到驕傲）。 早在上個(gè)世紀(jì)20年月，他就編著了60多