食用大豆皮對(duì)奶牛產(chǎn)奶量和乳成分的影響

1、 HYPERLINK 用大豆皮替替代日糧糧中部分分玉米對(duì)對(duì)奶牛產(chǎn)奶量和乳乳成分的的影響Effecct oof RRepllaciing Corrn GGraiins witth SSoybbeann Huullss inn Laactaatinng CCow Dieets on Millk YYielld aand CommpossitiionP. J. MccKinnnonn博士士崇崇新云美國(guó)大豆協(xié)協(xié)會(huì)周金榮上海青浦健健康奶牛牛場(chǎng)孟慶翔教授授中國(guó)農(nóng)業(yè)大大學(xué)SW7-003 用大豆皮替替代日糧糧中部分分玉米對(duì)對(duì)奶牛產(chǎn)產(chǎn)奶量和和乳成分分的影響響P. J. MccKinnnonn1 ,崇新云云1,周

2、金榮榮2 ,孟慶翔翔3( 1美國(guó)國(guó)大豆協(xié)協(xié)會(huì)上海海辦事處處,上海20003366；2上海健健康奶牛牛場(chǎng)，上上海20017003；3中國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)，北京京10000944)摘 要 采用用產(chǎn)奶牛牛飼喂試試驗(yàn)研究究大豆皮皮替代產(chǎn)產(chǎn)奶牛日日糧精料料中部分分玉米對(duì)對(duì)產(chǎn)奶量量和乳成成分的影影響。選選用36頭1-6胎次(平均2.2胎)、2-6泌乳月月(平均4.9月)的產(chǎn)奶奶牛，按按組間奶奶牛上一一胎次或或母親產(chǎn)產(chǎn)奶量、泌泌乳月和和胎次均均一致的的配對(duì)原原則將試試驗(yàn)牛分分為對(duì)照照組和試試驗(yàn)組，每每組18頭。試試驗(yàn)采用用完全隨隨機(jī)區(qū)組組設(shè)計(jì)方方案進(jìn)行行。試驗(yàn)驗(yàn)處理為為大豆皮皮替代30%玉米飼飼糧和不不含大豆豆

3、皮的對(duì)對(duì)照飼糧糧。試驗(yàn)驗(yàn)期100天，其其中預(yù)飼飼期10天，正正試期90天。結(jié)結(jié)果表明明，當(dāng)以以大豆皮皮替代奶奶牛日糧糧精料中中30%玉米時(shí)時(shí)，奶牛牛日產(chǎn)奶奶量、44%乳脂脂率校正正奶產(chǎn)量量和乳脂脂率均較較對(duì)照組組有明顯顯提高，而而乳蛋白白含量與與對(duì)照組組相比沒(méi)沒(méi)有顯著著差異(P0.20)。與對(duì)對(duì)照組相相比，雖雖然處理理組日產(chǎn)產(chǎn)奶量提提高幅度度差異不不顯著(P 0.25)，但數(shù)數(shù)量上提提高1.5千克；由于乳乳脂率的的差異，4%乳脂率率校正乳乳的產(chǎn)量量提高了了2.7千克（P00.088）。在在奶牛飼飼糧中以以大豆皮皮替代30%玉米，使使乳脂率率提高了了0.332個(gè)百分分點(diǎn) (P0.05)。本試試驗(yàn)

4、結(jié)論論是，在在奶牛飼飼糧中用用大豆皮皮替代30%玉米時(shí)，可可以提高高產(chǎn)奶量量和乳脂脂率，因因而大豆豆皮可以以作為奶奶牛飼養(yǎng)養(yǎng)中較好好的精料料替代成成分。關(guān)鍵詞 大豆豆皮 產(chǎn)奶牛 產(chǎn)奶量 乳成分分Effecct oof RRepllaciing Corrn GGraiins witth SSoybbeann Huullss inn Laactaatinng CCowDietss onn Miilk Yieeld andd CoompoosittionnP. J. MaacKiinnoon1, Chongg Xiinyuun 11, ZZhouu Jiinroong22, MMengg Qiing

5、xxianng 3(1 Ammeriicann Sooybeean Asssociaatioon SShannghaai OOffiice, Shhangghaii 20003336；2 Shhangghaii 水嶺Qiingppu JJiannkanng DDairry FFarmm, SShannghaai 22017703；3 Chinna AAgriicullturral Uniiverrsitty，Beiijinng 11000094)Abstrractt: AA laactaatioon ttriaal uusinng 336 llacttatiing Hollsteein cow

6、ws wwas connducctedd too innvesstiggatee thhe eeffeect of parrtial repplaccemeent of corrn ggraiins witth ssoybbeann huullss (SSH) in lacctattingg daairyy coow ddietts oon llacttatiion perrforrmannce. Thhe ttreaatmeentss weere conntrool (no addditiion of SH) annd SSH rrepllaceemennt oof ccornn grrai

7、nns iin mmixeed cconccenttratte aat 330% levvel. Reeplaacinng ccornn grrainns wwithh SHH at 30% leevell inncreeaseed 11.5 kg millk yyielld aand 2.77 kgg 4% faat-ccorrrectted millk yyielld pper dayy (PP00.255). Wheen ccornn grrainns wweree reeplaacedd wiith SH, thheree waas aa reemarrkabble inccreaas

8、e in thee perrcenntagge oof mmilkk faat (0.332 pperccenttagee; PP00.2). IIn cconcclussionn, wwhenn sooybeean hullls werre ssuppplemmentted forr reeplaacemmentt off coorn graainss att thhe rratee off 300% iin llacttatiing daiiry coww diietss, ttheyy coouldd bee ussed aas aa goood altternnatiive souur

9、cee off coorn graainss wiith inccreaasedd miilk prooducctioon aand millk ffat perrcenntagge.Key worrds: soyybeaan hhullls, lacctattingg daairyy coows, millk yyielld, millk ccompposiitioon采用去皮皮浸出工工藝加工工大豆是是大豆榨榨油工業(yè)業(yè)的一個(gè)個(gè)發(fā)展趨趨勢(shì)。以以去皮浸浸出工藝藝加工大大豆的一一個(gè)副產(chǎn)產(chǎn)品是大大豆皮(soyyhullls)。大豆豆皮的主主要成分分是細(xì)胞胞壁或植植物纖維維，不能能很好地地被豬、雞雞等

10、單胃胃動(dòng)物消消化吸收收，但可可以通過(guò)過(guò)瘤胃微微生物的的作用被被反芻動(dòng)動(dòng)物所利利用。盡盡管大豆豆皮的中中性洗滌滌纖維(NDFF)和酸酸性洗滌滌纖維(ADFF)含量量高達(dá)667%和和50%，但其其木質(zhì)素素含量不不足2%（NRCC, 220011），這使使得大豆豆皮的活活體外干干物質(zhì)消消化率高高達(dá)900%(孟慶翔翔等, 119999)。根據(jù)據(jù)NRCC(20001)奶牛營(yíng)營(yíng)養(yǎng)需要要，大豆豆皮的產(chǎn)產(chǎn)奶凈能能略低于于玉米，而而高于小小麥麩。由由于其能能量來(lái)源源是易消消化纖維維而不是是淀粉，因因此不存存在玉米米等淀粉粉類谷物物抑制瘤瘤胃纖維維降解的的負(fù)組合合效應(yīng)(neggatiivelly aassooci

11、aativve eeffeect)。用大大豆皮替替代奶牛牛日糧中中部分精精飼料，可可以減少少因飼喂喂高精料料日糧導(dǎo)導(dǎo)致的諸諸如酸中中毒等代代謝病的的發(fā)生，并并提高日日糧纖維維的降解解率。隨著大豆皮皮產(chǎn)量的的不斷提提高，各各國(guó)學(xué)者者已進(jìn)行行過(guò)不少少研究，以以期用大大豆皮替替代產(chǎn)奶奶牛淀粉粉類精料料。Coonraad和Hibbbs(19661)證證實(shí)，用用大豆皮皮替代奶奶?；旌虾暇现兄?2.7%的的燕麥，對(duì)對(duì)奶牛44%乳脂脂率校正正奶產(chǎn)量量沒(méi)有影影響。MMacggreggor與與Oween(11976)用大豆豆皮替代代0%、27%和48%玉米的的混合精精料與苜苜蓿青貯貯一道飼飼喂奶牛牛，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)日

12、糧處處理間的的產(chǎn)奶量量沒(méi)有顯顯著差異異。在另另一些用用大豆皮皮替代奶奶牛精料料中玉米米的試驗(yàn)驗(yàn)(Cooomeer等，19993；Nakkamuura與與Oween, 19889；Weiiss, 19995)中，隨隨著大豆豆皮替代代比例的的提高，奶奶牛產(chǎn)奶奶量稍有有下降，但但乳脂率率提高，這這導(dǎo)致各各處理間間4%乳脂脂率校正正奶的產(chǎn)產(chǎn)量與飼飼料轉(zhuǎn)化化效率基基本相同同。我國(guó)國(guó)研究人人員也進(jìn)進(jìn)行過(guò)大大豆皮替替代奶牛牛飼糧中中玉米和和小麥麩麩的研究究（孟慶慶翔等，19999），發(fā)發(fā)現(xiàn)以大大豆皮替替代奶牛牛飼糧中中0、25、50、75和1000%的玉玉米與小小麥麩時(shí)時(shí)，飼糧糧潛在可可消化組組分比例例和消

13、化化速度無(wú)無(wú)明顯影影響，但但對(duì)纖維維消化具具有正組組合效應(yīng)應(yīng)。用大大豆皮替替代產(chǎn)奶奶牛精料料中255%和50%玉米和和小麥麩麩，對(duì)日日糧干物物質(zhì)和蛋蛋白質(zhì)進(jìn)進(jìn)食量、日日產(chǎn)奶量量、4% 乳脂脂率校正正奶產(chǎn)量量、飼料料轉(zhuǎn)化效效率和乳乳成分均均沒(méi)有明明顯影響響，但能能夠顯著著提高乳乳脂率和和降低每每千克產(chǎn)產(chǎn)奶的飼飼料成本本。中國(guó)幅員員遼闊，南南北地區(qū)區(qū)氣候和和飼料資資源供應(yīng)應(yīng)情況差差異很大大。在粗粗飼料供供應(yīng)緊張張的南方方各省，為為了維持持較高的的產(chǎn)奶水水平，奶奶牛飼養(yǎng)養(yǎng)中普遍遍使用較較高精飼飼料水平平的飼糧糧類型，為為此導(dǎo)致致瘤胃酸酸中毒、肢肢蹄病等等發(fā)病率率升高，乳乳脂率下下降。因因而，以以易消

14、化化纖維含含量豐富富的大豆豆皮替代代奶牛飼飼糧中的的玉米等等精料成成分，對(duì)對(duì)于奶牛牛產(chǎn)奶量量和健康康狀況可可能具有有有益的的作用。本本研究在在過(guò)去研研究（孟孟慶翔等等，19999）的基基礎(chǔ)上，以以大豆皮皮替代精精料中玉玉米飼喂喂產(chǎn)奶牛牛，進(jìn)一一步驗(yàn)證證大豆皮皮對(duì)于產(chǎn)產(chǎn)奶牛的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)價(jià)值和飼飼喂效果果，為大大豆皮在在奶牛飼飼養(yǎng)中的的合理應(yīng)應(yīng)用提供供科學(xué)依依據(jù)。1 材料料與方法法11 試試驗(yàn)飼糧糧 根據(jù)據(jù)上海地地區(qū)奶牛牛場(chǎng)所用用飼料種種類情況況與平均均產(chǎn)奶水水平，參參照NRRC(220011)奶牛牛營(yíng)養(yǎng)需需要和中中國(guó)奶牛牛飼養(yǎng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)(日產(chǎn)奶奶25-30 kg)配制出出大豆皮皮替代精精料中玉玉米(3

15、0%)的混合合精料，以以奶牛場(chǎng)場(chǎng)常規(guī)飼飼糧作為為對(duì)照飼飼糧（精精料補(bǔ)充充料配方方見(jiàn)表1）。所所用大豆豆皮購(gòu)自自江蘇張張家港東東海糧油油工業(yè)有有限公司司。粗飼飼料為羊羊草干草草1kg、鮮啤啤酒糟4kg、甜菜菜粕顆粒粒5kg、苜蓿蓿干草3kg、混合合精料補(bǔ)補(bǔ)充料9.55kg。奶牛牛全日糧糧配方與與營(yíng)養(yǎng)成成分見(jiàn)表表2。1、奶牛試試驗(yàn)精料料補(bǔ)充料料配方配方對(duì)照精料試驗(yàn)精料玉米4531.5大豆皮013.5大麥10.010.0小麥麩12.810.9芝麻粕8.08.0大豆粕10.010.0棉籽餅5.03.0棉籽4.04.0DDGS04.0食鹽1.01.0磷酸氫鈣1.81.9石粉0.60.4礦-維預(yù)混混料0.

16、80.8小蘇打1.01.0營(yíng)養(yǎng)成分NND2.312.25CP (%)17.117.3UIP (%)7.587.61Ca (%)0.860.87P (%)0.740.74NDF (%)18.226.1ADF (%)8.514.8表2 奶奶牛試驗(yàn)驗(yàn)全日糧糧配方組組成和營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分分（干物物質(zhì)基礎(chǔ)礎(chǔ)）項(xiàng)目對(duì)照組試驗(yàn)組飼糧組成（%）苜蓿干草4.84.8羊草干草18.918.9甜菜粕顆粒粒23.223.2鮮啤酒糟4.24.2對(duì)照精料48.9-試驗(yàn)精料-48.9營(yíng)養(yǎng)成分NND2.162.13CP (%)15.59915.699UIP (%)8.288.29Ca (%)0.860.86P (%)0.550.5

17、5NDF (%)44.39948.255ADF (%)26.76629.8551.2 試試驗(yàn)場(chǎng)地地和試驗(yàn)驗(yàn)期 試驗(yàn)在在上海市市青浦 健康奶奶牛場(chǎng)進(jìn)進(jìn)行。舍舍內(nèi)為頸頸夾式喂喂食槽，室室外設(shè)運(yùn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和和飲水槽槽。全場(chǎng)場(chǎng)采用機(jī)機(jī)械擠奶奶。試驗(yàn)驗(yàn)共進(jìn)行行100天，其其中預(yù)飼飼期10天，正正試期90天。試試驗(yàn)期間間氣溫30-338。1.3 試試驗(yàn)牛及及其分組組 試驗(yàn)驗(yàn)采用完完全隨機(jī)機(jī)化區(qū)組組設(shè)計(jì)進(jìn)進(jìn)行。根根據(jù)配對(duì)對(duì)原則選選擇2組(每組18頭)共36頭健康康黑白花花產(chǎn)奶牛牛。組間間試驗(yàn)牛牛胎次、泌泌乳月、前前期產(chǎn)奶奶量等基基本相同同。試驗(yàn)驗(yàn)牛平均均胎次11-6(平均對(duì)對(duì)照2.1胎，試試驗(yàn)組2.2胎)，產(chǎn)后

18、后日齡對(duì)對(duì)照組1355.8天天，試驗(yàn)驗(yàn)組1566.1天。每每組試驗(yàn)驗(yàn)牛隨機(jī)機(jī)接受1種飼糧糧處理，即即每18頭試驗(yàn)驗(yàn)牛采食食一種飼飼糧。每每一處理理飼糧內(nèi)內(nèi)的18頭試驗(yàn)牛牛按胎次次不同（1、2、3和4-6胎）又分分為4個(gè)區(qū)組組。試驗(yàn)驗(yàn)牛定槽槽飼養(yǎng)，舍舍外大群群自由飲飲水。1.4 飼飼養(yǎng)和擠擠奶制度度 采用用不完全全混合日日糧的飼飼喂方法法飼喂。試試驗(yàn)牛每每日分早早(077:000-100:300)、下下午(14:30-17:00)、晚(221:000-223:000)三三次上槽槽。精料料按最近近一次產(chǎn)產(chǎn)奶量記記錄每產(chǎn)產(chǎn)奶2.5-33.0 kg給給1 kkg精料料的原則則喂給。羊羊草干草草、鮮啤啤

19、酒糟、甜甜菜粕顆顆粒、苜苜蓿干草草和混合合精料補(bǔ)補(bǔ)充料均均定量喂喂給。與與牛采食食同時(shí)每每天進(jìn)行行三次擠擠奶。1.5 記記錄指標(biāo)標(biāo) 每日日記錄奶奶牛采食食各種飼飼料量。每15天一次用奶量測(cè)定儀測(cè)定產(chǎn)奶量，并取代表性飼料樣本分析其化學(xué)成分含量。每30天一次取一天3次擠奶奶樣(10 ml)混合后用于測(cè)定乳脂率、乳蛋白、無(wú)脂固形物(SNF)含量，并測(cè)定體細(xì)胞數(shù)。1.6 化化學(xué)分析析 采用用常規(guī)方方法分析析飼料樣樣本的干干物質(zhì)(烘箱烘烘干法)、粗蛋蛋白含量量(凱氏法法)、Ca(滴定法法)、P(比色色法)。根據(jù)據(jù)Goeerinng與Vann Sooestt(19970)的方法法分析樣樣本的NNDF、AD

20、F含量。乳乳成分分分析在上上海光明明乳業(yè)集集團(tuán)DHI中心采采用乳成成分自動(dòng)動(dòng)分析儀儀進(jìn)行。1.7 統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分析析 所有有試驗(yàn)數(shù)數(shù)據(jù)均進(jìn)進(jìn)行T檢驗(yàn)。2 結(jié)果果與討論論2.1 大大豆皮飼飼糧飼喂喂情況觀觀察基于過(guò)去的的研究結(jié)結(jié)果（孟孟慶翔等等，19999），以以大豆皮皮替代精精料中25%或50%的玉米米與小麥麥麩時(shí)，隨隨大豆皮皮添加水水平的提提高乳脂脂率直線線上升，單單位重量量產(chǎn)奶的的飼料成成本直線線下降，但但產(chǎn)奶量量和乳成成分沒(méi)有有變化。由由于這一一試驗(yàn)在在南方還還是第一一次，所所以，在在保證奶奶牛場(chǎng)容容易接受受且不影影響產(chǎn)奶奶量的前前提下，采采用由大大豆皮替替代奶牛牛飼糧30%的玉米米。在整整個(gè)

21、試驗(yàn)驗(yàn)期間，產(chǎn)產(chǎn)奶牛飼飼喂含大大豆皮飼飼糧與對(duì)對(duì)照飼糧糧相比，沒(méi)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)任何不不良反應(yīng)應(yīng)。試驗(yàn)驗(yàn)牛糞便便干稀度度、反芻芻等與對(duì)對(duì)照組和和大群產(chǎn)產(chǎn)奶牛無(wú)無(wú)差異，表表明大豆豆皮可以以作為產(chǎn)產(chǎn)奶牛飼飼糧中玉玉米的替替代成分分。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室測(cè)測(cè)定，大大豆皮的的化學(xué)成成分(%，干物物質(zhì)基礎(chǔ)礎(chǔ))中粗蛋蛋白為112.55，中性性洗滌纖纖維 666.5，酸性性洗滌纖纖維 447.44，Ca 0.442，P 00.16。盡管管大豆皮皮的中性性洗滌纖纖維含量量高，但但木質(zhì)素素含量?jī)H僅為2.5% (NNRC，20001)，這使使得大豆豆皮具有有較高的的干物質(zhì)質(zhì)和纖維維消化率率(Quuickke等，19959)。與玉玉

22、米相比比，雖然然大豆皮皮的產(chǎn)奶奶凈能值值較低(1.446 MMcall/kgg對(duì)1.90 MMcall/kgg)，但粗粗蛋白含含量較高高(13.9%對(duì)9.44%；NRCC, 220011),這說(shuō)說(shuō)明大豆豆皮以一一定比例例替代玉玉米在營(yíng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值方面是是可行的的。2.2 產(chǎn)產(chǎn)奶量變變化結(jié)果果當(dāng)以大豆豆皮替代代奶牛日日糧精料料中30%玉米時(shí)時(shí)，奶牛牛日產(chǎn)奶奶量、44%乳脂脂率校正正奶產(chǎn)量量和乳脂脂率均較較對(duì)照組組有明顯顯提高，而而乳蛋白白和無(wú)脂脂固形物物含量對(duì)對(duì)照組相相比沒(méi)有有顯著差差異(P0.20，表3)。與對(duì)照照組相比比，雖然然處理組組日產(chǎn)奶奶量提高高幅度差差異不顯顯著(P 0.25)，但數(shù)數(shù)

23、量上提提高1.5千克；由于乳乳脂率的的差異，4%乳脂率率校正乳乳的產(chǎn)量量提高了了2.7千克，提提高幅度度顯著（P00.088）。在在奶牛飼飼糧中以以大豆皮皮替代玉玉米，使使乳脂率率提高了了0.332個(gè)百分分單位，提提高幅度度顯著(P00.200）。Nakkamuura與與Oween (19889)用用大豆皮皮替代產(chǎn)產(chǎn)奶牛飼飼糧中玉玉米所進(jìn)進(jìn)行的試試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，隨大大豆皮替替代水平平的提高高，奶牛牛產(chǎn)奶量量下降，但但乳脂率率提高，最最后不同同處理日日糧的33.5%乳脂率率校正奶奶產(chǎn)量與與產(chǎn)奶的的飼料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化效率率均相似似。在美美國(guó)大豆豆協(xié)會(huì)所所資助的的試驗(yàn)中中，孟慶慶翔等(19999)也證實(shí)實(shí)，用大

24、大豆皮替替代奶牛牛飼糧中中25%和50%的玉米米和小麥麥麩，不不影響產(chǎn)產(chǎn)奶量，但但明顯提提高乳脂脂率。本本試驗(yàn)也也得到與與之相一一致的結(jié)結(jié)果。一個(gè)有趣的的結(jié)果是是，飼喂喂含有大大豆皮的的飼糧引引起牛奶奶中體細(xì)細(xì)胞數(shù)在在數(shù)量上上增加。雖雖然原因因還不清清楚，但但我們分分析認(rèn)為為可能與與試驗(yàn)誤誤差較大大有關(guān)，因?yàn)殡m然飼喂大豆皮使體細(xì)胞數(shù)提高了84%，但差異不顯著（P = 0.376）。由于本試驗(yàn)驗(yàn)是在生生產(chǎn)條件件下進(jìn)行行的，沒(méi)沒(méi)有對(duì)試試驗(yàn)牛的的采食量量進(jìn)行個(gè)個(gè)體記錄錄。孟慶慶翔等（19999）所進(jìn)進(jìn)行的類類似試驗(yàn)驗(yàn)證明，用用大豆皮皮替代產(chǎn)產(chǎn)奶牛飼飼糧中玉玉米與小小麥麩，不不影響奶奶牛干物物質(zhì)采食食

25、量。假假定本試試驗(yàn)的情情況類似似，由于于飼喂大大豆皮提提高了標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)乳產(chǎn)產(chǎn)量2.7千克，且且提高了了乳脂率率，因此此，在奶奶牛生產(chǎn)產(chǎn)中使用用大豆皮皮替代一一部分能能量精料料，對(duì)于于提高奶奶牛飼養(yǎng)養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益具具有較好好的作用用。表3 飼飼喂大豆豆皮對(duì)于于產(chǎn)奶性性能的影影響試驗(yàn)組對(duì)照組試驗(yàn)比對(duì)照照項(xiàng)目頭數(shù)試前試期變化值變化%頭數(shù)試前試期變化值變化%變化值變化%P值日產(chǎn)奶(kkg)1827.420.6-6.8-24.881830.121.8-8.3-27.66+1.5+6.90.2866校正奶(kkg)1824.818.9-5.9-23.881828.419.8-8.6-30.33+2.7+13.

26、660.0777乳脂率(%)183.413.50+0.099-2.644183.593.36-0.233-6.411+0.322+9.5220.0466乳蛋白(%)182.923.11+0.199+6.511182.863.06+0.200+6.999-0.011-0.3330.4888體細(xì)胞(1105/mll)18393.77432.99+39.22+9.96618383.77229.55-154.2-40.119+193.4+84.2270.37663 結(jié)論論以大豆皮皮替代產(chǎn)產(chǎn)奶牛精精料中的的30%玉米，對(duì)對(duì)于產(chǎn)奶奶牛乳蛋蛋白含量量沒(méi)有明明顯影響響。飼喂喂含有大大豆皮的的飼糧，導(dǎo)導(dǎo)致產(chǎn)奶奶

27、量和乳乳脂率提提高。因因而大豆豆皮可以以作為奶奶牛飼料料中較好好的精料料替代成成分。參考文獻(xiàn)孟慶翔 魯魯琳 閔曉梅 P. J. MccKinnnonn 熊易強(qiáng)強(qiáng) 19999 大豆皮皮替代產(chǎn)產(chǎn)奶牛日日糧精料料中玉米米與小麥麥麩對(duì)產(chǎn)產(chǎn)奶性能能與纖維維消化特特性的影影響。美美國(guó)大豆豆協(xié)會(huì)飼飼料技術(shù)術(shù)講座文文集，19998-119999, ppp. 1120-1388.Conraad, H. R., annd JJ. WW. HHibbbs. 19661. Nittroggen mettaboolissm iin ddairry ccatttle. III. SSoybbeann fllakees v

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