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文檔簡介

1、課題3 水的組成廣福中學 賴井瓊【教學目標】1.知識與技能(1)認識水的組成,它的化學式為H2O(2)簡單認識氫氣。2.過程與方法(1)體會科學探究的思維方式,認識科學探究的重要性。(2)充分利用討論,培養(yǎng)學生觀察、分析、歸納實驗現(xiàn)象的能力和習慣。3.情感、態(tài)度與價值觀了解人類認識物質世界的過程和方法,培養(yǎng)學生科學探究的精神。【教學重點】電解水的實驗和根據(jù)實驗現(xiàn)象分析確定組成水的成分元素?!窘虒W難點】用分子、原子的知識解釋電解水,即從宏觀現(xiàn)象轉向微觀分析?!窘虒W準備】水電解器、蒸餾水、氫氧化鈉溶液、酒精燈、火柴、試管、小木條。一、導入新課提問大家都知道空氣對我們很重要。這節(jié)課我們將學習一種被稱

2、為“生命之源”的物質水。從生物體內都含有水,這就說明水對生物很重要,因此,我們很有必要認識水。化學上研究一種物質應該從哪些方面來探究?(學生回答:從物質的性質、組成、結構等。)現(xiàn)在我們就來探究水的組成。板書 水的組成展示展示一瓶蒸餾水。提問自然界的水都是混合物,而老師展示的蒸餾水是純凈物。蒸餾水有哪些物理性質?(顏色、氣味、狀態(tài)、沸點、凝固點)回答通常情況,水是無色、無味的液體。標準大氣壓下,水的沸點是100,水的凝固點是0二、推進新課引入千千萬萬的物質都是由元素組成的。那么水是由哪些元素組成的呢?下面我們用實驗來回答這個問題。板書水的電解實驗展示先觀看電解水的視頻。然后兩個學生操作。介紹水電

3、解器及電解液(在水電解器的玻璃管里注滿水,在水中加入少量的氫氧化鈉溶液,增強水的導電性,接通直流電。)提問注意觀察,電極上發(fā)生什么現(xiàn)象?兩支玻璃管內的液面有什么變化?回答 接通電源后,電極都有氣泡產生,液面下降。其中正極產生的氣體比負極產生的氣體少。提問片刻后,比較兩支玻璃管中產生氣體的體積。回答負極產生的氣體與正極產生的氣體體積比約為21。(負氫正氧二比一)板書現(xiàn)象:正負極都產生氣泡。V負氣:V正氣21講述水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質,還是不同物質?電解得到的物質究竟是什么?我們通過實驗來探究。演示用燃著的木條檢驗正極產生的氣體。學生觀察現(xiàn)象,并根據(jù)現(xiàn)象推測該氣體可能為是什么氣體

4、呢?回答正極木條燃得更旺,說明這種氣體是氧氣。提問負極產生的氣體是什么氣體呢?我們同樣用燃著的木條檢驗負極產生的氣體。會有什么現(xiàn)象呢?演示用燃著的木條檢驗負極產生的氣體。注意觀察現(xiàn)象?;卮鹂吹轿⑷醯牡{色火焰(或聽到爆鳴聲)。講述負極氣體燃燒,火焰為淡藍色。(由于管口玻璃和水中加入氫氧化鈉的原因,所以看見的火焰顏色偏黃)。說明負極產生的氣體不是氧氣。負極得到的是一種新的氣體??茖W家拉瓦錫進一步研究了這種氣體,并把它命名為氫氣。板書負氫二,正氧一這個實驗表明:水電解后生成氫氣和氧氣。 板書通電水 氧氣 + 氫氣通電 ? 氧元素 氫元素小組討論(1)電解水,生成了哪些物質?水是否發(fā)生化學變化?反應

5、類型是什么反應?(2)根據(jù)化學反應前后元素種類不變,推測水是由什么元素組成的? 回答(1)電解水生成了氧氣和氫氣,所以水發(fā)生了化學變化。該反應為分解反應。 (2)氧氣是由氧元素組成,氫氣是由氫元素組成的。水是由氫元素和氧元素組成的純凈物。板書 結論:水是由氫元素和氧元素組成的純凈物。注意關于實驗的幾點說明:(1)電源為直流電。(2)為了增強水的導電性,通常在水中加入少量的氫氧化鈉或稀硫酸。(3)水通電分解產生氫氣和氧氣的體積比實際上大于2:1主要原因:由于氫氣與氧氣在水中的溶解能力不同【思考】從宏觀上,我們認識到水是由氧元素和氫元素組成的。從微觀上水分子是由氧原子和氫原子構成的。那么究竟由幾個

6、氫、氧原子購成一個水分子呢?【講述】意大利科學家阿伏加德羅提出:“在同溫同壓下,同體積的氣體有相同的分子數(shù)?!备鶕?jù)水電解時產生的氫氣和氧氣的體積比為21,可推導出氫分子和氧分子的個數(shù)比也為21。氫分子和氧分子都是雙原子分子,所以可推測1個水分子中氫原子和氧原子的個數(shù)比也為21。推測出水的化學式為H2O科學家根據(jù)精確的實驗測定,證實1個水分子由2個氫原子和1個氧原子構成的。因此水可表示為H2O?!居^看水分子分解示意圖】講述:水電解時,水分子分裂成氫原子和氧原子。2個氧原子從新組合成1個氧分子,很多氧分子聚集成氧氣。2個氫原子從新組合成1個氫分子,很多氫分子聚集成氫氣??梢钥闯?,化學變化的實質是:

7、分子分解成原子,原子又重新組合為新分子?!局v述】在電解水中,我們得到了一種新的氣體-氫氣。現(xiàn)在我們來簡單認識氫氣?!景鍟繗錃鈿錃庥心男┪锢硇再|呢?回答無色、無臭、難溶于水的氣體,密度比空氣小。從電解水實驗中可知道氫氣具有可燃性。但如果氫氣不純,混有一定量空氣(或氧氣),遇明火會發(fā)生爆炸。所以,在點燃氫氣前必須檢驗氫氣的純度。提問怎樣檢驗氫氣純度呢?講解氫氣的驗純方法:收集一試管氫氣,用拇指堵住,移近火焰,聽到尖銳爆鳴聲,說明氫氣不純,需要再收集,再檢驗;若聽到很小的噗的一聲,表明氫氣已純。注意任何可燃性氣體,如氫氣、天然氣、CO等,在點燃前都必須檢驗純度。它們存在的地方要嚴禁煙火。氫氣燃燒生

8、成了什么呢?演示純凈的氫氣燃燒,觀察現(xiàn)象。點燃回答產生淡藍色的火焰,放熱,燒杯內壁只有水霧。 說明氫氣燃燒生成了水。文字表達式為:點燃【板書】 氫氣 + 氧氣 水根據(jù)化學反應前后元素種類不變,再次得出水是由氧元素和氫元素組成的純凈物。練一練通過這樣的思維方式聯(lián)想蠟燭燃燒的實驗,請推斷石蠟的組成中一定含有什么元素?知識拓展提問:你知道“神舟九號”升空所用的燃料是什么嗎?氫氣可作發(fā)射航天器火箭的高能燃料。三、課堂小結提問學完本節(jié)課你有什么收獲?小結本節(jié)課通過電解水實驗認識到了水是由氫元素和氧元素組成的?;瘜W為H2O。也簡單認識了氫氣。通過探究學習這兩種物質,我們可以得出應該從哪些方面來研究一種物質?(學生回答:從物質的性質、組成、結構與變化規(guī)律。)四、達標訓練五、布置作業(yè)必做題課本82頁 1、

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