賓館酒店消防安全制度

1、賓館酒店消防平安制度賓館酒店消防平安制度第一章 總那么第一條主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準 備，減少火災損失，根據(jù)有關法律、法規(guī)和公司消防平安管理，結合賓館實際，特制訂本制度。第二章 消防組織機構第二條賓館成立消防領導小組。成員如下： 組長：賓館經(jīng)理副組長：賓館副經(jīng)理成員：平安主管及其他各部門經(jīng)理第三條消防領導小組主要職責：1.貫徹執(zhí)行消防法、機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安規(guī)定，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的有關規(guī)定。2.組織制定消防平安規(guī)章制度和滅火預案。組織落實消防平安責任制和消防平安崗位責任制。組織消防演習。布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門

2、報告消防工作。防設施處于完好狀態(tài)。第四條根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務消防分隊，由副經(jīng)理任隊長，隊員從在崗職工中選取。第五條義務消防分隊主要職責：貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。按規(guī)定進展防火檢查，消除火險隱患。防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。導。熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”警。做到“三懂”、“三會”和“四能”（“火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能” 即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火 災）。第三章第六條第七條各部門經(jīng)理消防平安崗位職責：要求。時處

3、理和整改隱患。落實轄區(qū)內(nèi)，消防設施和器材的管理責任。后工作。第八條消防平安主管主要職責：在總經(jīng)理的領導下，全面負責賓館內(nèi)部的消防工作。認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。消防設施與器材。建立防火檔案，確定重點，制定措施。反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者?；迹O(jiān)視落實隱患整改工作。題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。 8員工是否自覺遵守防火制度和平安操作規(guī)程。9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。第九條領班主要職責：度和平安技術操作規(guī)程。況，到達“三

4、懂”、“三會”和“四能”。要立即上報上級主管。項功能正常。第十條總臺效勞員（消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責：能看懂打印出來的信息。對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。時報告消防主管。第十一條員工消防平安職責：演練、火災應急演練?？诘奈恢煤拖榔鞑牡臄[放位置，懂得消防設備的使用方法。牢記消防中心號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中和現(xiàn)場指揮員的指揮。放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。應措施進展處理。況后報告。第四章 防火管理制度第十二條 賓館（含院內(nèi)）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地 動用。人進展明火作業(yè)。全熄滅不能復燃前方可離開

5、。程負責人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處分作業(yè)人。工程量較大需要簽訂時合同中應有動用明火的有關規(guī)定和責任。烤全羊、篝火晚會等動用明火作業(yè)要明確負責人，做好防范措 增設、更換必須平安主管檢查前方可使用。裝置。起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。的熱水器必須帶溫控裝置。種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋 內(nèi)，以防著火。施外，要立即通知有關部門檢修，并報平安主管。和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經(jīng)理。要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。效勞員要堅守崗位，提高警覺注意樓層有無起火因素，要做到 人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起

6、火災。第十五條 餐廳防火制度：臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾 時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內(nèi)。有專人管理，以備一旦有事時使用。電、超負荷等應及時報告部門經(jīng)理。第十六條 廚房防火制度：發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。器，要經(jīng)過平安主管同意并備案。要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災?；穑瑧汝P氣后滅火。煙道油物要三個月去除一次。第十七條 庫房防火制度：倉庫內(nèi)制止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。60w鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放 5050508010201001.5）。隨意挪動，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放

7、物品。隔層。每天下班前要進展防火平安檢查，做到人走燈滅，鎖門。第十八條 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。第十九條 嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經(jīng)過消防主管同意，同時要在院內(nèi)燃放并有專人負責。第二十條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到平安地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)平安。第六章 消防設施、設備、器材的管理第二十一條 賓館消防設施、設備、器

8、材必須實行統(tǒng)一管理，由消防平安主管負責制定方法，組織實施。第二十二條 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。第二十三條 各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設施、設備、器材要保護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動用。第二十四條 消防設施的操作使用方法除消防主管和主管平安的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。第二十五條 消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定：消防設施、設備、器材的維護檢測由消防平安主管詳細。煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。第二十六條 消防宣傳與培訓工

9、作由消防主管負責。要制定方案，組織落實。第二十七條 宣傳與培訓的主要規(guī)定如下：每月組織一次集中教育，培訓消防平安有關知識。充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。崗。各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。第八章 應急預案第二十八條 消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、平安戒備等內(nèi)容。第二十九條 當消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后，值班人員應立即查報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、效勞部門、工號、號碼等。

10、同時立即報告賓館經(jīng)理。是：根據(jù)火勢情況組織人員疏散。排煙等任務。務消-防-隊隊員。理，不讓一人遺漏。盡快將賓客疏散到平安區(qū)域。疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）情況，認真清點客人人數(shù)并年看護撫慰好客人。定地點。/常運轉。著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。第三十二條 在消-防-隊未到現(xiàn)場前，火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作：根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。組織偵察火情，掌握火勢開展情況。及時匯報火情。第三十三條 一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關人員加強平安戒備工作，主要任務是：不準無關人員

11、進入賓館。指導疏散人員離開大樓?？垂芎檬枭⑽锲?。第三十四條 應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定方案，報公司平安生產(chǎn)部批準后組織實施。第九章 附那么第三十五條 本方法所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進展嚴格。昭化大酒店消防平安管理制度xx-06-17 12:16 | #21（?。╇姽け仨毥?jīng)過電業(yè)部門（或勞動局）正式考核發(fā)給電工證后才能正式進入工作崗位，不經(jīng)考取電工證的學徙工不得單獨操作。安裝和修理電氣設備必須由專門電工按規(guī)定進展，新設、增前方可通電使用。固，絕緣要良好。制止使用不合格的保險裝置。路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情

12、況，必須立即修理。屬的必須使用鉛皮或膠皮電纜線。鋪設的照明線路，應用金屬套管，并采用防爆型燈具、電閘箱，燈開關應裝在庫外。制止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。之前，安裝、修理人員離開現(xiàn)場時必須切斷電源，安裝檢修所用臨時照明燈必須使用低壓手把燈。滅火器、消防設施不得擅自動用。掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機“ ”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門2、機房防火制度制止吸煙、閑人免進。機房內(nèi)制止貯存各種油料等易燃易爆物品。機房要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。查維修，以防打火，短路，引起著火事故。油，油擦布等要妥善處理，不得亂扔、亂放。各種滅火

13、器材、消防設施不得擅自動用，能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發(fā)生情速撥總機“ ”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。3、前廳防火制度班經(jīng)理和保安部。梗等。保安室內(nèi)制止吸煙。及時清理電文機紙等易燃物。經(jīng)常檢查電傳機和照明用電是否平安可靠，不用時及時關閉。各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機“ ”或火警“119”，知道間最近的消防疏散門。4、總機房防火制度機房不得存放易燃易爆物品，嚴禁吸煙，閑人勿進。時，必須采取有效的防火措施。業(yè)。知道所在樓層滅火器材的位置，并懂得使用。一旦發(fā)生火情撥總機“ ”或火警“

14、119”，知道間隔最近的消防疏散門。 5、倉庫防火制度倉庫嚴禁吸煙使用明火，并設明顯的標志牌。倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定，制止亂拉亂設臨時電源線。應根據(jù)貨物的不同性質分類存放。嚴禁存放易燃易爆物品及放射性物品。倉庫內(nèi)嚴禁使用電熱器。各種滅火器材，消防設施不得擅自運用。鎖門方可離去。知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地握其性能、作用和正確的使用方法。無關人員不準進入倉庫。一旦發(fā)生火情速撥總機“ ”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。6、消控中心防火制度無關人員未經(jīng)許可不得操作電腦設備。作事故發(fā)生。保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，防止導電塵埃附在電路造成短路失火。保持各種設備的完好性和

15、完整性，保持室內(nèi)枯燥。當值人員應認真負責，不得脫崗。懂得正確使用各種消防器材，熟悉酒店各監(jiān)控點以及全酒店有消防器材的詳細位置。一旦發(fā)生火情速撥總機“ ”或火警“119”。7、客房部防火制度任明確、任務落實。嚴禁挪作他用或有意識的損壞。阻。及時清理本部門區(qū)域內(nèi)的易燃易爆等危險品。檢測維護。大功率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經(jīng)理。等易燃品。各種滅火器材、消防設施不得擅自運用。各種滅火器材，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。（10）對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整解決。一旦發(fā)生火情、火災事故，要立即報告酒店領導及消控中 心，速撥總機“ ”或火警“119”。8、餐飲部

16、防火制度任明確、任務落實。嚴禁挪作他用或有意識的損壞。本部門區(qū)域的易燃易爆等危險品。測維護。率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經(jīng)理。燃品。各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。暢通無阻。氣閥門的平安制度。用各種滅火器，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整解決。一旦發(fā)生火情、火災事故，要立即報告酒店領導及消控中 心，速撥總機“ ”或火警“119”。昭化大酒店消防滅火預案酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進展撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命平安， 把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。1、 發(fā)現(xiàn)火情

17、立即報警每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用知總機室和監(jiān)控室。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）。房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），告監(jiān)控室和總機。2、 接到報警的行動措施總機值班人員接警后應立即報告保部經(jīng)理和總經(jīng)理。細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反響火情信 息。程部經(jīng)理（或值班人員）組，迅速查清以下問題：A、火情的詳細位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？

18、B、 火源是什么？是電起火還是其他原因？C、 火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？ 3、 滅火指揮調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?？偨?jīng)理在觀察現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安、工程、客房部及有關部門經(jīng)理（或值班人員）組成。指揮部設在消防中心監(jiān)控室。酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。（1） 滅火指揮部的職責：A、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火任務，并檢查執(zhí)行情況。B、 視火勢大小，迅速作出是否通知消-防-隊的決定。C、 視火勢情況不，決定是否通報人員疏

19、散，并組織實施。D、消-防-隊到達后，及時向消-防-隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶著員工實施各項滅火工作。E、 密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好平安保衛(wèi)工作。4、 各部門的任務A、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。B、 聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。保安部的任務A、保安部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。B、 保安隊長攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反響給監(jiān)控室值班員。C、 大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店，保持高度警覺性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。D、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。E、 指派專人

20、保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會計將電腦資料， 現(xiàn)金和賬本轉移到平安地方，并注意保護好其他貴重物品。F、 監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急播送系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。G、指派義務消-防-隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。H人趁火打劫和進展破壞，搗亂活動。工程部的任務A、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。B、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的照明。C

21、、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。D、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。E、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。前廳的任務A、總臺停頓營業(yè)，管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。B、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。C、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開大樓前往平安地帶。D、行李員要將電梯控制在一樓，制止使用， 并翻開大堂大門以利疏散人員。E、總機保證滅火期間指揮部、現(xiàn)場及有關消防部門的通訊暢通

22、。F、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門翻開，引導客人疏散，并維護治安秩序?？头坎康娜蝿誂主管應立即趕赴現(xiàn)場，及時將火情報告監(jiān)控室和總機。B、領班應迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。C、樓層效勞員平常應熟記本樓層各住客房號、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層效勞員按指令組織引導疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散；非著火樓層效勞員聽到火警后，應堅守在消防通道外，隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后，應快速逐房通知并檢查催促住客離開房間，隨手關上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報。D、檢查、尋找火源和被圍困的人員。E、撤離后關閉防火

23、門，派專人戒備。餐飲部的任務A、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房，餐飲部經(jīng)理和行政總廚、廚師長應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。B物品。C設備。D、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。E、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部門命令和安排。營銷部的任務A、如火情發(fā)生在營銷部、會議室，營銷部經(jīng)理應立即趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告監(jiān)控室和總機。B、按指令轉移貴重物品，并協(xié)助財務部物料倉庫、前廳總臺轉移物品。C、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，就組織本部門人員備勤，隨時聽從指揮部的命令和安排。財物部的任務A、如火情發(fā)生在財務部或者火勢有可能危及財務部，財務部經(jīng)理應按指令，迅速現(xiàn)金、帳冊及電腦軟件，在保安部人員的保護下轉移到平安地帶。B、其他財會人員按指令轉移貴重物品及賬本資料。C、如火情發(fā)生在財務部物料、調料、雜料倉庫，財務部經(jīng)