山西省長治市黎城縣第二中學2022年高二生物期末試卷含解析

1、山西省長治市黎城縣第二中學2022年高二生物期末試卷含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1. 受精完成的標志是( )A卵黃膜和透明帶間出現(xiàn)兩個極體 B精卵相遇，發(fā)生頂體反應C雌、雄原核形成 D精子接觸透明帶參考答案：C2. 下列曲線圖最能反映正常人餐后6小時內(nèi)血糖濃度變化趨勢的是A. B. C. D. 參考答案：B健康人進餐后，由于食物中的糖類被消化吸收，引起血糖濃度升高，此時胰島素分泌量增加，胰高血糖素的分泌量減少，促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而降低血糖濃度當血糖濃度降低到一定值時，通過反饋調(diào)節(jié)，至使血糖濃度

2、有所上升。依此類推，最終血糖濃度在一定范圍內(nèi)進行輕微的波動。綜上分析，B正確，A、C、D均錯誤。3. 下圖是幾種物質(zhì)進出細胞方式中，運輸速度與影響因素間的關系曲線圖，下列與此圖相關的敘述中，正確的是A與水進出細胞相符的圖有、B與葡萄糖進入紅細胞相符的圖有、C與K進入麗藻細胞相符的圖有、D與蛋白質(zhì)進出細胞相符的圖有、參考答案：A4. 雙鏈DNA分子中，已知其中一條鏈上(A+G)，(T+C)=0.4，那么以它的互補鏈為模板轉錄成的mRNA中(A+G)/(U+C)是： ( ) A0.4 B1 C2.5 D5.2參考答案：A5. 細菌在自然界中數(shù)量多少是環(huán)境污染程度的重要指標之一某校生物興趣小組為了調(diào)

3、查當?shù)匾粭l河流中細菌的污染情況而進行了實驗請回答與此實驗相關的問題：（1）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是常用的細菌基礎培養(yǎng)基，該小組同學打算配制固態(tài)培養(yǎng)，在配制時需添加 作凝固劑培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了 和 除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 和 （2）下列材料或用具中，需要滅菌的是 ；需要消毒的是 （填序號）培養(yǎng)皿 玻璃棒、試管、錐形瓶 實驗者的雙手（3）實驗室最常用的滅菌方法是利用高溫處理達到滅菌效果高溫滅菌可分為 和 兩大類，其中 滅菌效果好（4）若要統(tǒng)計每毫升河水樣品中活菌數(shù)目，可以根據(jù)河水樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的 就能大約推測出樣品中活菌數(shù)參考答

4、案：（1）瓊脂 氮源（碳源不作要求） 碳源 無機鹽 水（2）和（3）干熱滅菌 濕熱滅菌 濕熱 （4）菌落數(shù)目【考點】I1：微生物的分離和培養(yǎng)【分析】1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求2、無菌技術：消毒和滅菌 消毒滅菌概念使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學藥劑消毒法、紫外線消毒法灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌適用對象操作空間、某些液體、雙手等接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)

5、基等【解答】解：（1）配制固態(tài)培養(yǎng)時需要添加瓊脂作凝固劑培養(yǎng)基的基本成分有碳源、氮源、無機鹽和水，培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了氮源和碳源，此外培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是無機鹽和水（2）培養(yǎng)皿和玻璃棒、試管、錐形瓶都應該進行干熱滅菌；實驗者的雙手需要消毒（3）實驗室最常用的滅菌方法是利用高溫處理達到滅菌效果高溫滅菌可分為干熱滅菌和濕熱滅菌兩大類，其中濕熱滅菌效果好（4）若要統(tǒng)計每毫升河水樣品中活菌數(shù)目，可以根據(jù)河水樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)目就能大約推測出樣品中活菌數(shù)6. 下列生理活動屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)的是A小腸黏膜上皮細胞以主動運輸方式吸收氨基酸 B軀體

6、運動時骨骼肌的運動C皮膚傷口處，吞噬細胞對病菌的吞噬作用 D青春期出現(xiàn)第二性征參考答案：B7. 下列關于DNA分子復制的描述，正確的是（ ）A、在細胞分裂中期復制 B、在核糖體內(nèi)復制C、以氨基酸為原料 D、半保留復制參考答案：D8. 以下關于構建人工微生態(tài)系統(tǒng)的說法錯誤的是A需要考慮不同營養(yǎng)級生物之間的合適比例 B把人工微生態(tài)系統(tǒng)放在陽光直射環(huán)境中即可C提供的生物應具有較強的生活能力D達到穩(wěn)定狀態(tài)的微生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物數(shù)量也是有變化的參考答案：B9. 生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)（ ）A無機鹽 B水 C蛋白質(zhì) D糖類參考答案：D10. 受精完成的標志是（ ）A雌、雄原核形成 B精卵相遇，發(fā)生頂

7、體反應C精子接觸透明帶 D卵黃膜和透明帶間出現(xiàn)兩個極體參考答案：D11. 下圖所示是在顯微鏡下觀察到的幾何圖形，是有關顯微鏡的幾個操作步驟。要將圖甲轉化成圖乙，所列A、B、C、D四種操作順序中，正確的是( )1 轉動粗準焦螺旋 轉動細準焦螺旋 調(diào)節(jié)光圈 轉動轉換器 向右上方移動玻片 向左下方移動玻片A B C D參考答案：C12. 下列有關種群與群落的敘述正確的是（ ）A. 種群數(shù)量是種群最基本的數(shù)量特征B. 種群在理想條件下，表現(xiàn)為J型增長，其值是不變的，且1C. 華科大附中校園內(nèi)所有的動物、植物可以構成一個群落D. 群落的垂直結構有利于提高光照、空間等資源的利用率參考答案：D種群最基本的數(shù)

8、量特征是種群密度，A錯誤；種群在理想條件下，表現(xiàn)為J型增長，其值是不變的，且大于1，B錯誤；群落包括華科大附中校園內(nèi)所有的動物、植物和微生物，C錯誤；群落的垂直結構具有明顯的分層現(xiàn)象，有利于提高光照、空間等資源的利用率，D正確。13. 在群落演替中，下列哪些情況是不可能發(fā)生的 A.在群落演替過程中群落的物種組成不發(fā)生變化B.生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性越小，群落演替越慢C.初生演替所需時間較長，次生演替所需時間較短D.次生演替形成的群落內(nèi)種群競爭明顯參考答案：A14. 用碘液.蘇丹和雙縮脲試劑測得甲.乙.丙三種植物的干種子中含三大類有機物，顏色反應如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應的深淺程度，下列有

9、關說法不正確的是試劑種類碘液蘇丹雙縮脲甲乙丙A.甲種子只要含有淀粉，乙種子中主要含蛋白質(zhì)，丙種子主要含有脂肪B碘液.蘇丹和雙縮脲試劑與相應的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應分別是藍色.橘黃色和紫色C在觀察顏色時有可能用到顯微鏡 D這三種試劑在使用時均不需要水浴加熱參考答案：A15. 下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是（ ） A缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵元素，血紅蛋白不能合成 BMg是葉綠素的成分之一，缺Mg影響光合作用 C細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO3構成骨骼、牙齒 D碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘參考答案：C16. 下列有關細胞工程的敘述，不正確的是（ ）A. 細胞工程應用的

10、是細胞生物學和分子生物學的原理和方法B. 可以通過在細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人的意愿來改變細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)C. 可以通過在細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人的意愿來獲得細胞產(chǎn)品D. 根據(jù)操作對象的不同，可以分為植物細胞工程和動物細胞工程兩大領域參考答案：B【分析】細胞工程是生物工程的一個重要方面?？偟膩碚f，它是應用細胞生物學和分子生物學的理論和方法，按照人們的設計藍圖，進行在細胞水平上的遺傳操作及進行大規(guī)模的細胞和組織培養(yǎng)。當前細胞工程所涉及的主要技術領域有細胞培養(yǎng)、細胞融合、細胞拆合、染色體操作及基因轉移等方面。通過細胞工程可以生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品或培養(yǎng)有價值的植株，并可以產(chǎn)生新

11、的物種或品系?！驹斀狻考毎こ虘玫氖羌毎飳W和分子生物學的原理和方法，A正確；通過在細胞水平或細胞器水平上的操作，可以按照人的意愿來改變細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)，不一定是細胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)，B錯誤；通過在細胞水平或細胞器水平上的操作，按照人的意愿來獲得細胞產(chǎn)品，如動物細胞培養(yǎng)，C正確；根據(jù)操作對象的不同，可以分為植物細胞工程和動物細胞工程兩大領域，D正確。故選B。17. 關于豌豆自由組合定律的實驗，下列正確的是（ ） F2親本性狀占后代的比例是10/16 自由組合的本質(zhì)是雌雄配子間的結合 F1產(chǎn)生配子時，Y和y分離，R與r分離，4個基因間自由組合，四種配子比例為1:1:1:1 F1雌雄各有4種配子

12、組合，受精機會均等，因此F2有四種表現(xiàn)型，比例為9:3:3:1；有9種基因型。 A B. C D參考答案：D孟德爾選用黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆做親本，F(xiàn)2出現(xiàn)9:3:3:1的性狀分離比，親本性狀占后代的比例是（9+1）/16=10/16, 正確；自由組合的本質(zhì)是在進行減數(shù)分裂形成配子的過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離，同時非同源染色體上的非等位基因自由組合，而非雌雄配子之間的結合，錯誤；F1產(chǎn)生配子時，等位基因分離，兩對等位基因自由組合，四種配子的比例為1:1:1:1，錯誤；F1雌雄各有4種配子組合，受精機會相等，因此F2由四種表現(xiàn)型，比例為9:3:3:1,由9種基因型，正確。18.

13、如圖把含有生長素的瓊脂小塊，分別放在甲、乙、丙三株幼苗切面端的不同位置上，然后從左側給予光照。此實驗的結果不會（ ） A甲向右側彎曲生長B乙直立生長C丙向左側彎曲生長D甲、乙、丙都彎向光源生長參考答案：D19. 如下圖為某種營養(yǎng)物質(zhì)在血液中含量的變化曲線，對該圖的相關敘述中錯誤的是()A此營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖，因為其在血液中的質(zhì)量分數(shù)為0.81.2 g/LBAB段上升的主要原因是消化吸收C由于血糖被用于氧化分解等途徑而使BC段顯著下降DCD段逐漸上升并趨于穩(wěn)定是由于肝糖原和肌糖原的不斷分解，并把產(chǎn)生的葡萄糖釋放進入血液參考答案：D20. 下列有關生物變異的說法，不正確的是A卵細胞中含有一個染色體組

14、，發(fā)育而成的個體為單倍體B用秋水仙素可以人工誘導產(chǎn)生多倍體C非同源染色體上的非等位基因之間可以發(fā)生基因重組D人類鐮刀型細胞貧血癥的根本原因是基因突變參考答案：A21. 下列幾種細胞在進行細胞分裂時，始終觀察不到染色體的是（ ）洋蔥根尖分生區(qū)細胞 變形蟲細胞 大腸桿菌細胞 蛙的紅細胞蛙的囊胚期細胞 人的造血干細胞A. B C. D參考答案：B略22. 在需氧呼吸的過程中，氧的作用是A與葡萄糖中的碳結合生成二氧化碳 B在電子傳遞鏈的末端與氫結合生成水 C參與酶的催化反應 D氧化葡萄糖形成丙酮酸參考答案：B23. 將人體哺乳動物的紅細胞分別浸入下列a、b、c三個不同濃度溶液的燒杯內(nèi)，一段時間后，實驗

15、結果如圖所示，則a、b、c溶液濃度大小比較正確的是 a b cAabc BacbCabc Dacb參考答案：D24. 紅眼(R)雌果蠅和白眼(r)雄果蠅交配,F1全是紅眼,F1雌雄交配所得的F2中紅眼雌果蠅121只,紅眼雄果蠅60只,白眼雌果蠅0只,白眼雄果蠅59只。則F2卵中R和r及精子中R和r的比例是()。A卵細胞:Rr=11,精子:Rr=31B卵細胞:Rr=31,精子:Rr=31C.卵細胞:Rr=11,精子:Rr=11D卵細胞:Rr=31,精子:Rr=11參考答案：D25. 下列有關生態(tài)系統(tǒng)能量流動的敘述，正確的是（ ）A兔子吃了1公斤的草，則這1公斤草中的能量就流入到了兔子體內(nèi)B一只狼

16、捕食了一只兔子，則這只兔子中約有10%20%的能量流入到狼的體內(nèi) C生產(chǎn)者通過光合作用合成有機物，能量就從無機環(huán)境流入到生物群落D生態(tài)系統(tǒng)的能量是伴隨物質(zhì)而循環(huán)利用的參考答案：C26. 優(yōu)良的農(nóng)作物品種可以大幅度提高產(chǎn)量。下列有關育種的描述錯誤的是（ ） A改良缺乏某種抗病性的水稻品種，不宜采用單倍體育種 B應用基因突變的原理進行人工誘變育種，可大大提高突變率 C用雜交的方法進行育種，F(xiàn)1自交后代有可能篩選出符合人類需要的優(yōu)良品種 D用基因型為DdTt的植株進行多倍體育種，所育的種和原品種雜交一定能產(chǎn)生可育后代 參考答案：D略27. 將圖中果酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相

17、關操作錯誤的是A. 探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥aB. 經(jīng)管口 3 取樣檢測酒精和CO2 的產(chǎn)生情況C. 實驗開始前對改裝后整個裝置進行氣密性檢查D. 改裝時將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通參考答案：B打開閥a，則外界空氣可通過發(fā)酵液中；經(jīng)管口3取樣檢測酒精，檢測CO2要經(jīng)管口2排出的氣體；發(fā)酵過程需要密封，故需要進行氣密性檢測；管口2與盛澄清石灰水的試劑瓶連通，可檢測是否有CO2產(chǎn)生?！究键c定位】考查果酒制作相關知識，屬于考綱理解層次，難度中等。28. 生長素濃度變化后對植物器官產(chǎn)生了相同影響效果的一組是（）A根的向地性和莖的背地性B莖的背地性和植物的向光性C植物的向光性和頂端優(yōu)

18、勢D根的向地性和帶芽扦插生根參考答案：B【考點】生長素的作用以及作用的兩重性【分析】閱讀題干可知，該題涉及的知識點是不同器官對生長素的敏感性不同，生長素的作用和生長素作用的兩重性，明確知識點后，對相關知識點進行梳理，然后分析選項進行解答【解答】解：A、根的向地性是生長素濃度升高抑制生長，莖的背地性是生長素濃度升高促進生長作用加強，二者生理效應不同，A錯誤；B、莖的背地性和植物的向光性都是生長素濃度升高，促進生長作用加強，二者生理效應相同，B正確；C、植物的向光性是生長素濃度升高，促進生長作用加強所致，頂端優(yōu)勢生長素濃度升高，抑制側芽發(fā)育所致，二者生理效應不同，C錯誤；D、根的向地性是生長素濃度

19、升高抑制生長，與帶芽扦插生根的生理效應不同，D錯誤故選：B【點評】本題旨在考查學生理解所學知識要點，把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系，并運用相關知識解釋生物學現(xiàn)象的能力29. 脂質(zhì)不具有的生物學功能是（）A構成生物膜B調(diào)節(jié)新陳代謝C儲存能量D攜帶遺傳信息參考答案：D【考點】1N：脂質(zhì)的種類及其功能【分析】脂肪：細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；保溫、緩沖和減壓作用磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分 固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用、分為膽固醇、性激素、維生素D 膽固醇：構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收【解

20、答】解：A、脂質(zhì)中的磷脂是構成生物膜的成分，A正確；B、脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)代謝的作用，B正確；C、脂質(zhì)中的脂肪具有儲存能量的作用，C正確；D、核酸攜帶有遺傳信息，是遺傳物質(zhì)，不屬于脂質(zhì)的功能，D錯誤故選：D30. 目的基因與運載體結合所需的條件是： 同一種限制酶 具有標記基因的質(zhì)粒 RNA聚合酶 目的基因 DNA連接酶 四種脫氧核苷酸 ATPA B C D. 參考答案：D31. 下列關于正常人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)，前者隨后者而變化的情況與下圖走勢不相符的是 （ ）A抗利尿激素分泌量一飲水量BT細胞濃度HIV濃度C胰島素濃度一血糖濃度D促甲狀腺激素濃度甲狀腺激素濃度參考答案：C32. 關于群落

21、的結構，下列理解不正確的是： A竹林中竹子高低錯落有致，其在垂直結構上有分層現(xiàn)象 B動物在群落中垂直分布與植物分層現(xiàn)象密切相關C淡水魚占據(jù)不同的水層，出現(xiàn)的分層現(xiàn)象與各種魚的食性有關D在不同地段的生物種類有差別，表現(xiàn)為群落的水平結構現(xiàn)象參考答案：A33. 下列關于植物激素的敘述，不正確的是A用赤霉素處理芹菜，可以使食用的葉柄增長B生長素能促進生長，但它的作用又與乙烯相互拮抗C幼根、幼芽中含較多的赤霉素和細胞分裂素，但不含乙烯和脫落酸。D啤酒生產(chǎn)中，利用赤霉素處理大麥，可以降低成本，同時不影響啤酒品質(zhì)。參考答案：C34. 汽車尾氣中有多種因子能誘發(fā)基因突變，相關敘述正確的是A. 基因突變是生物變

22、異的根本來源 B. 汽車尾氣會使基因發(fā)生定向突變C. 基因突變都能遺傳給后代 D. 基因突變不會改變細胞的基因型參考答案：A試題分析：基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，是生物變異的根本來源，A項正確；汽車尾氣僅是誘發(fā)基因突變的一種因素，而所有基因突變都是隨機發(fā)生的、不定向的，故B項錯誤；發(fā)生在生殖細胞中的基因突變一般能遺傳給后代，而發(fā)生在體細胞中的基因突變一般不能通過有性生殖遺傳給后代，C項錯誤；基因突變可以產(chǎn)生新的基因，當然也會改變細胞的基因型，D項錯誤?？键c：本題考查基因突變的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。35. 基因型分別為ddEeFf和DdEeff的2

23、種豌豆雜交，在3對等位基因各自獨立遺傳的條件下，其子代表現(xiàn)型不同于2個親本的個體數(shù)占全部子代的（）A1/4B3/8 C5/8D3/4參考答案：C36. 下列一定不存在同源染色體的細胞是 ( )A. 卵細胞 B. 單倍體生物體細胞 C. 胚細胞 D. 含一個染色體組的細胞參考答案：D37. 下列有關群落演替的敘述，錯誤的是（）A發(fā)生在裸巖上的演替經(jīng)歷裸巖階段一地衣階段一苔蘚階段一灌木階段一森林階段B群落演替主要有初生演替和次生演替兩種類型C在群落演替過程中，不同時期群落中的優(yōu)勢種會發(fā)生更替D人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行參考答案：A【考點】群落的演替【分析】1、群落演

24、替主要有初生演替和次生演替兩種類型2、在群落演替過程中，不同時期群落中的優(yōu)勢種群在發(fā)生更替，但不是完全取代3、裸巖上的演替經(jīng)過：裸巖地衣苔蘚草本灌木森林六個階段4、人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行【解答】解：A、發(fā)生在裸巖上的演替過程為裸巖、地衣、苔蘚、草本、灌木和森林六個階段，A錯誤；B、演替主要有初生演替和次生演替兩種類型，B正確；C、在演替過程中，不同時期群落中是因為優(yōu)勢種群發(fā)生替換，C正確；D、人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行，D正確故選：A38. 下列研究目的與研究方法的搭配,不正確的是( ) A. 用紙層析法分離葉綠體中的色素 B

25、. 用同位素標記法研究噬菌體侵染細菌的過程 C. 用飼喂法研究胰島素的生理作用 D. 用假說-演繹法證明基因在染色體上參考答案：C39. 研究發(fā)現(xiàn)，胰島素必須與細胞膜上的胰島素受體結合，才能調(diào)節(jié)血糖平衡。如果人體組織細胞膜缺乏該受體，則可能導致 A細胞減緩攝取血糖，血糖水平過高 B細胞減緩攝取血糖，血糖水平過低C細胞加速攝取血糖，血糖水平過高 D細胞加速攝取血糖，血糖水平過低參考答案：A40. 為研究根背光生長與生長素的關系，將水稻幼苗分別培養(yǎng)在含不同濃度生長素或適宜濃度NPA（生長素運輸抑制劑）的溶液中，用水平單側光照射根部（如下圖），測得根的彎曲角度及生長速率如下表：根據(jù)實驗的結果，不能得

26、出的結論是A. 根向光一側的生長速率大于背光一側B生長素對水稻根生長的作用具有兩重性C單側光對向光一側生長素的合成沒有影響D單側光照射下根的背光生長與生長素的運輸有關參考答案：C二、 非選擇題（本題共3小題，共40分。）41. 有兩個純種的小麥，一個為高桿（D）抗銹?。═）；另一個為矮桿（d）易染銹?。╰），這兩對性狀獨立遺傳，現(xiàn)要培育矮桿抗銹病的新品種，方法步驟如下：（1）過程a叫_，過程b叫_。（2）過程c的處理方法是_。（3）F1的表現(xiàn)型是_，矮桿抗銹病新品種的基因型應是_。參考答案：42. 回答下列有關泡菜制作的習題：（1）制作泡菜時，所用鹽水煮沸，其目的是 。為了縮短制作時間，有人還

27、會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是 。（2）泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵過程即為乳酸菌進行 的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌的 中。（3）泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有 、 和 等。（4）從開始制作到泡菜質(zhì)量最佳這段時間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸，這段時間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是 ，原因是： 。參考答案：（1）消滅雜菌 增加乳酸菌含量 （2）無氧呼吸 細胞質(zhì) （3）溫度、食鹽用量、腌制時間 （4）乳酸菌數(shù)量增加，雜菌數(shù)量較少 乳酸菌比雜菌更為耐酸 43. 人體肌肉收縮的反射需通過反射弧完成（如甲圖所示），重癥肌無力是由于患者自身產(chǎn)生的抗體破壞了神經(jīng)一肌肉突出后膜的乙酰膽堿受體蛋白，導致有活性的乙酰膽堿受體減少，從而影響了神經(jīng)一肌肉傳遞過程（如乙圖所示）回答下列問題：（1）重癥肌無力在免疫學中屬于病（2）刺激甲圖中的f會產(chǎn)生興奮，興奮是神經(jīng)細胞受到刺激后由過程（3）刺激甲圖中的b，興奮在b上傳導的特點是，乙圖是甲圖中（填字母）的亞顯微結構放大模式圖，其中的乙酰膽堿以方式釋放，B屬于內(nèi)環(huán)境中的某人使用止痛藥（