高中歷史選修二 第一單元 食物生產(chǎn)與社會(huì)生活（基礎(chǔ)過關(guān)）（含答案）

1、第一單元 食物生產(chǎn)與社會(huì)生活基礎(chǔ)過關(guān)卷班級(jí)_ 姓名_ 學(xué)號(hào)_ 分?jǐn)?shù)_（考試時(shí)間：60分鐘 試卷滿分：100分）注意事項(xiàng)：1本試卷分第I卷（選擇題）和第II卷（非選擇題）兩部分。答卷前，考生務(wù)必將自己的班級(jí)、姓名、學(xué)號(hào)填寫在試卷上。2回答第I卷時(shí)，選出每小題答案后，將答案填在選擇題上方的答題表中。3回答第II卷時(shí)，將答案直接寫在試卷上。第卷（選擇題 共60分）1234567891011121314151617181920一、選擇題：本題共20個(gè)小題，每小題3分，共60分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1（2020遼源市第五中學(xué)校月考）宋代范成大有詩云：晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒

2、女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜。該詩描繪了中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)A男耕女織的生產(chǎn)形式 B精耕細(xì)作的特點(diǎn)C注重人與自然的和諧 D人們生活美滿幸?！敬鸢浮緼【解析】“晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家”說明男耕女織的生產(chǎn)形式，A正確；精耕細(xì)作的特點(diǎn)不符合材料主旨，B錯(cuò)誤；人能與自然和諧不符合事實(shí)，C錯(cuò)誤；D中生活美滿不符合小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。2（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）下圖是河南打虎亭東漢墓葬壁畫制作豆腐工藝圖。民間傳說西漢淮南王劉安在安徽八公山與“八公修仙煉丹，偶然發(fā)明了豆腐。目前發(fā)現(xiàn)最早記載豆腐的文獻(xiàn)，是五代陶谷撰寫的清異錄官志門，其中記載的“小宰羊”即指“豆腐”。由材料可以推斷出A豆腐的起源不晚于漢代

3、B道家煉丹貼近生活C制豆腐是主要家庭手工業(yè) D豆腐制作技術(shù)高超【答案】A【解析】根據(jù)材料結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，民間傳說西漢淮南王劉安偶然發(fā)明了豆腐，說明西漢時(shí)有可能已產(chǎn)生豆腐，東漢古墓壁畫制作豆腐工藝圖說明東漢時(shí)已產(chǎn)生了豆腐的制作方法，兩者相印證說明豆腐的起源不晚于漢代，故A項(xiàng)正確。豆腐發(fā)明于道家煉丹既是民間傳說，又是偶然所得，不能說明道家煉丹貼近生活，B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料沒有涉及豆腐生產(chǎn)主體力量，沒有體現(xiàn)是主要的家庭手工業(yè)，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤；材料內(nèi)容沒有體現(xiàn)豆腐制作技術(shù)的信息，D項(xiàng)錯(cuò)誤。3（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲以來，許多誕生于動(dòng)蕩之中的寶藏就在新大陸和傳統(tǒng)的歐亞大陸之間穿梭。美洲品種多樣的

4、植物更是別具一格。由印第安人培植的，對(duì)緩解世界糧食供應(yīng)緊張狀況、促進(jìn)人口快速增長(zhǎng)起重要作用的作物是A甘薯、玉米B小麥、甘薯C玉米、水稻D煙草、可可【答案】A【解析】甘薯和玉米是印第安人培植的，產(chǎn)量比較高，能夠緩解世界糧食供應(yīng)緊張狀況，促進(jìn)人口快速增長(zhǎng)，A正確；兩河流域是最早培植小麥的地區(qū)，排除B；水稻最早是由中國(guó)人培植的，排除C；煙草和可可不能緩解世界糧食供應(yīng)緊張狀況及促進(jìn)人口快速增長(zhǎng)，排除D。4（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）元朝王禎著有農(nóng)書，他提出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括墾耕、耙勞、播種、鋤治、糞壤、灌溉、收獲等活動(dòng)這表明我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是A男耕女織 B精耕細(xì)作C因地制宜 D注重農(nóng)時(shí)【答案】B【解析】墾耕、

5、耙勞、播種、鋤治、糞壤、灌溉、收獲等活動(dòng)體現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)，故B正確；材料信息無法體現(xiàn)男耕女織，排除A；因地制宜指根據(jù)土地肥脊合理耕種，不符合題意，排除C；材料無法注重農(nóng)時(shí)，排除D。5（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）詩經(jīng)中有10多首專門描述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的詩篇，例如豳風(fēng)詳細(xì)敘述了每月所從事的農(nóng)務(wù)、采集、狩獵等活動(dòng)。這些詩篇可以用來說明當(dāng)時(shí)A農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到關(guān)注 B農(nóng)業(yè)技術(shù)取得突破C小農(nóng)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá) D現(xiàn)實(shí)主義成為主流【答案】A【解析】由材料“有10多首專門描述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的詩篇，豳風(fēng)詳細(xì)敘述了每月所從事的農(nóng)務(wù)、采集、狩獵等活動(dòng)”可知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)受到關(guān)注，故選A。材料并未提及農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)問題，排除B

6、；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期才開始產(chǎn)生，C項(xiàng)“發(fā)達(dá)”的說法不符合當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況，排除；材料并未就當(dāng)時(shí)文學(xué)流派進(jìn)行細(xì)致探討，無法確知現(xiàn)實(shí)主義是否成為文學(xué)主流，排除D。6（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）國(guó)語魯語上載：“昔烈山氏（烈山：其意為放火燒荒）之有天下也，其子曰柱（柱：意為“尖頭木棒”），能殖百谷百蔬?！辈牧峡梢宰糇CA刀耕火種的原始農(nóng)業(yè) B鐵器的冶煉情況C軒轅氏對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn) D神農(nóng)氏創(chuàng)造耒耜【答案】A【解析】“尖頭木棒”體現(xiàn)了刀耕，“放火燒荒”體現(xiàn)了火耕，所以材料可以佐證刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)，選A是符合題意的，正確；材料不涉及鐵器的冶煉，選項(xiàng)B不符合題意，排除；是昔烈山氏而非軒轅氏對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)，選項(xiàng)C不符

7、合題意，排除；材料不涉及耒耜，選項(xiàng)D不符合題意，排除；故本題選A?！久麕燑c(diǎn)睛】本題解題的關(guān)鍵點(diǎn)在于要明白“尖頭木棒”體現(xiàn)了刀耕，“放火燒荒”體現(xiàn)了火耕。7（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）原始人類經(jīng)歷了從群居到聚族而居，從采集到種植作物，從狩獵到飼養(yǎng)家畜的演進(jìn)過程。推動(dòng)上述演進(jìn)的決定性因素是A人工取火的發(fā)明 B建筑技術(shù)的發(fā)展C生產(chǎn)工具的進(jìn)步 D畜牧水平的提升【答案】C【解析】生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系的形態(tài)與發(fā)展，原始人類居住方式與生活方式的發(fā)展進(jìn)步，本質(zhì)上是由生產(chǎn)工具的進(jìn)步造成的，從舊石器時(shí)代的打制石器到新石器時(shí)代的磨制石器的演變，就是這一變化的突出表現(xiàn)。故C項(xiàng)正確；人工取火的發(fā)明、建筑技術(shù)的發(fā)展、畜牧水平的

8、提升是推動(dòng)人類社會(huì)向前發(fā)展的因素之一，但不是決定性的因素，決定性因素是生產(chǎn)工具的進(jìn)步，其實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)力的發(fā)展。故排除ABD三項(xiàng)。8（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）下圖是2002年蕭山跨湖橋遺址（距今70008000年前）出土的陶紡輪和線輪，據(jù)年代和形制判斷，其紡織原料最有可能是A麻B棉C毛D絲【答案】A【解析】本題主要考察的是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力。從材料“蕭山跨湖橋遺址（距今70008000年前）出土的陶紡輪和線輪”并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，紡織原料最有可能是麻。所以答案選A?？键c(diǎn)：古代中國(guó)的經(jīng)濟(jì)手工業(yè)的發(fā)展紡織業(yè)9（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）人類發(fā)展史上一次巨大的飛躍是食物生產(chǎn)的革命，即從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

9、食物生產(chǎn)者，其標(biāo)志是A農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)B小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生C手工業(yè)的產(chǎn)生D火的使用【答案】A【解析】農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，因此A正確，BCD排除。10（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）斯塔夫里阿諾斯在全球通史中指出：“種植植物能養(yǎng)活的人口要比采集食物所能養(yǎng)活的人口多得多。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率增長(zhǎng)使食物有了剩余，能夠供養(yǎng)新產(chǎn)生的祭司階級(jí)、士兵和吏。文字就是祭司們出于記事的需要而做出的一大發(fā)明?！边@說明A文字的產(chǎn)生是進(jìn)入文明社會(huì)的唯一標(biāo)志 B農(nóng)耕畜牧產(chǎn)生，是人類邁向文明的前提C古代文明產(chǎn)生于祭司對(duì)神靈的真誠(chéng)的崇拜 D私有制的產(chǎn)生是人類邁向文明進(jìn)步的結(jié)果【答案】B【解析】材料表明隨著農(nóng)耕的發(fā)展，私有制

10、出現(xiàn)，進(jìn)而出現(xiàn)文字，體現(xiàn)了農(nóng)耕畜牧產(chǎn)生，是人類邁向文明的前提。B正確；階級(jí)的產(chǎn)生、國(guó)家的形成和文字的出現(xiàn)是文明誕生的基本標(biāo)志，不能說文字的產(chǎn)生是進(jìn)入文明社會(huì)的唯一標(biāo)志，A排除；材料并未涉及對(duì)神靈的真誠(chéng)的崇拜，C排除；材料主旨是農(nóng)耕的發(fā)展促進(jìn)文明進(jìn)步，而不是私有制的產(chǎn)生，D排除。故選B。11（2020小店山西大附中月考）玉米和馬鈴薯傳人歐洲后，最初只是種植在庭院中作為觀賞植物；16世紀(jì)末，馬鈴薯作為糧食作物開始在歐洲推廣；17世紀(jì)，玉米成為僅次于小麥的糧食作物。這表明當(dāng)時(shí)A新航路開辟加強(qiáng)了各地之間的聯(lián)系B歐洲人追求閑情舒適的田園生活C物種傳播改變了歐洲經(jīng)濟(jì)作物種植D物種傳入豐富了歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)

11、【答案】D【解析】從材料可以看出，玉米和馬鈴薯傳到歐洲以后，改變了歐洲人的食物結(jié)構(gòu)，故選D；材料并不是強(qiáng)調(diào)世界各地之間的聯(lián)系，而是強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物在歐洲的傳播對(duì)歐洲飲食結(jié)構(gòu)的影響，排除A；B不符合材料主旨，排除；材料反映的都是糧食作物，而不是經(jīng)濟(jì)作物，排除C。12（2020全國(guó)專題練習(xí)）有學(xué)者指出：作為對(duì)人類最重要獻(xiàn)禮之一的馬鈴薯，最初其實(shí)是頗低賤的食物，根本不受投資者青睞。一系列的戰(zhàn)爭(zhēng)、饑荒替馬鈴薯打入歐洲，打開了一個(gè)更大更長(zhǎng)久的開口。下列表述正確的是馬鈴薯原產(chǎn)于美洲 馬鈴薯由葡萄牙人帶回歐洲馬鈴薯的“發(fā)現(xiàn)”得益于新航路的開辟馬鈴薯等作物的傳播一定意義上也是一次文明的鏈接ABCD【答案】C【解析】

12、馬鈴薯原產(chǎn)于美洲，是在新航路開辟后由西班牙殖民者帶到歐洲的，這種作物的交流本身也是文明鏈接的方式，故選C而排除含有的選項(xiàng)。點(diǎn)睛：排除法是做選擇題的一個(gè)重要技巧。有些題目不是很容易直接得出正確選項(xiàng)，就比較適合用排除法，一般是排除：不符合史實(shí)的選項(xiàng)（比如時(shí)間、空間等）；不符合邏輯的選項(xiàng)（比如，讓選擇“原因”，那就需要排除掉屬于結(jié)果的選項(xiàng)）；明顯和題目所給的信息不一致或者相反的選項(xiàng)；說法過于絕對(duì)的選項(xiàng)需要慎重對(duì)待，很多時(shí)候也是該排除掉的選項(xiàng)。這一題的選項(xiàng)都是其中的三項(xiàng)，所以只要是排除到其中的一項(xiàng)就可以得出正確答案了。13（2019山陽縣漫川中學(xué)月考）到了18世紀(jì)，在亞歐人的飲食中，玉米和馬鈴薯的比重

13、大大提高。從西歐到中國(guó)的土地上，美洲的豆類提供了蛋白質(zhì)，番茄和辣椒提供了維生素，并使飲食有滋有味?；ㄉ头言跂|南亞熱帶的土地上瘋長(zhǎng)，以豐厚的產(chǎn)出支撐著眾多的人口。這一現(xiàn)象從根本上反映了A新航路開辟后“商業(yè)革命”方興未艾 B世界市場(chǎng)最終形成C經(jīng)濟(jì)交流改變了亞歐的社會(huì)生活 D經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)入高潮【答案】C【解析】本題主要考查新航路開辟的影響，旨在考查分析比較相關(guān)所學(xué)的能力。題干中反映的是18世紀(jì)歐亞人們物質(zhì)生活的豐富和商品交流的廣泛，逐漸在改變著歐亞人民的生活，所以符合題意的是C項(xiàng)，A項(xiàng)不是“根本上”的體現(xiàn)，世界市場(chǎng)最終形成是在20世紀(jì)初，排除B項(xiàng)，D項(xiàng)中的“經(jīng)濟(jì)全球化高潮”出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代

14、。14（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）16世紀(jì)，美洲的一種辛辣調(diào)味品傳入歐洲，為歐洲飲食帶來新的味道，頗受歡迎，被稱為“西班牙胡椒”。據(jù)此可以推論A西班牙從此崛起并成為殖民強(qiáng)國(guó)B新航路促進(jìn)歐美之間的商品流通C殖民活動(dòng)沖擊了美洲的飲食傳統(tǒng)D胡椒生產(chǎn)是美洲的唯一經(jīng)濟(jì)支柱【答案】B【解析】根據(jù)題干材料“16世紀(jì)美洲歐洲飲食”等關(guān)鍵信息,結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知,新航路開辟促進(jìn)歐美之間商品流通,因此美洲的商品出現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)上,故B項(xiàng)正確。ACD三項(xiàng)在題干中沒有體現(xiàn)，排除。15（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）有學(xué)者認(rèn)為，明末以來，美洲的豆類、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中國(guó)、東南亞的廣大亞洲地區(qū)傳播，以其豐厚的產(chǎn)出和充

15、足的營(yíng)養(yǎng)支撐著眾多的人口，打破了傳統(tǒng)的糧食結(jié)構(gòu)。他把這些現(xiàn)象稱為“餐桌革命”?！安妥栏锩背霈F(xiàn)的主要原因是A世界市場(chǎng)最終形成 B工業(yè)革命的開展C新航路開辟的影響 D亞洲人口的膨脹【答案】C【解析】結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，商業(yè)革命的表現(xiàn)主要體現(xiàn)在商貿(mào)中心的轉(zhuǎn)移、商品種類的增多及資本主義世界市場(chǎng)的雛形出現(xiàn)，材料“美洲的豆類、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中國(guó)、東南亞的廣大亞洲地區(qū)傳播”體現(xiàn)的是新航路開辟的影響，C選項(xiàng)符合題意；世界市場(chǎng)最終形成是在第二次工業(yè)革命完成后，A選項(xiàng)排除；工業(yè)革命的開展的說法與材料無關(guān)，B選項(xiàng)排除；亞洲人口的膨脹并不會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物的種類增加和世界范圍內(nèi)擴(kuò)散，D選項(xiàng)排除。16（

16、2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）據(jù)估計(jì)，宋代耕地面積為5.6億畝，明代增加到8.5億畝，清代又增至1112億畝。其中，新增耕地中，不少是“瘠鹵沙岡”、“陡絕之地”。下列屬于明清時(shí)期“瘠鹵沙岡”“陡絕之地”成為耕地的重要條件有A從越南引進(jìn)的占城稻得到推廣B農(nóng)業(yè)區(qū)域化程度提高C高產(chǎn)農(nóng)作物甘薯、玉米的引進(jìn)和推廣D明代發(fā)明的曲轅犁適應(yīng)不同土壤的耕作【答案】C【解析】明清時(shí)期即新航路開辟后，一些原產(chǎn)南美洲的甘薯、玉米等高產(chǎn)作物引進(jìn)中國(guó)并逐步推廣,一定程度上緩解了中國(guó)當(dāng)時(shí)因人口增長(zhǎng)帶來的糧食緊缺問題，故C項(xiàng)正確；占城稻是在宋朝時(shí)期引入中國(guó)的一種良種稻，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；中國(guó)古代農(nóng)業(yè)沒有形成區(qū)域化，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；唐朝時(shí)期江東

17、地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。17（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）通過古代“絲綢之路”運(yùn)往世界各地的中國(guó)瓷器種類繁多，形式多樣，適合不同階層人們使用；原產(chǎn)于美洲的玉米等高產(chǎn)作物通過海上“絲綢之路”傳到中國(guó)，在中國(guó)各地廣泛種植。材料主要驗(yàn)證了絲綢之路在（ ）A社會(huì)史觀下人民生活更加豐富B近代化史觀下中國(guó)社會(huì)日益進(jìn)步C整體史觀下世界市場(chǎng)的初步形成D文明史觀下不同文明間激烈碰撞【答案】A【解析】本題主要考查學(xué)生回憶、再現(xiàn)所學(xué)知識(shí)，比較、分析，并作出準(zhǔn)確判斷的能力。材料信息“形式多樣，適合不同階層人們使用；原產(chǎn)于美洲的玉米等高產(chǎn)作物通過海上“絲綢之路”傳到中國(guó)，在中國(guó)各地廣泛種植”等反映了社會(huì)史觀視角下的物質(zhì)生

18、活，故A項(xiàng)正確；近代史是從現(xiàn)代化角度出發(fā)，故B錯(cuò)誤；整體史觀是從全球視角出發(fā)，故C錯(cuò)誤；文明史觀是文明角度，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。18（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）新航路開辟后，美洲的煙葉、玉米和馬鈴薯等作物由西班牙人帶回歐洲，傳遍世界；水稻、甘蔗、葡萄等植物，馬、牛、驢等動(dòng)物，以及先進(jìn)的生產(chǎn)方式，則隨著歐洲移民一起進(jìn)人美洲。這說明A殖民活動(dòng)客觀上推動(dòng)文明交流 B資本主義世界市場(chǎng)形成C新航路開辟帶來經(jīng)濟(jì)繁榮 D農(nóng)作物種植不受地域影響【答案】A【解析】材料表明新航路開辟后，煙葉、馬鈴薯等物種傳入歐洲，而水稻等作物和先進(jìn)的生產(chǎn)方式，傳入美洲，由此可見殖民活動(dòng)客觀上推動(dòng)文明交流，答案為A。資本主義世界市場(chǎng)形成于第二

19、次工業(yè)革命后，與材料時(shí)間矛盾，排除B。材料沒有反映經(jīng)濟(jì)繁榮問題，C排除。根據(jù)常識(shí)農(nóng)作物種植不受地域影響顯然是錯(cuò)誤的，排除D。19（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）1933年，蘇聯(lián)規(guī)定農(nóng)莊的首要義務(wù)是每年向國(guó)家交售規(guī)定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，其中糧食的交售額占到產(chǎn)量的32%43%，而國(guó)家給付的價(jià)格卻低于成本，這就是蘇聯(lián)的“義務(wù)交售制”。這一制度A是保障糧食安全的重要手段B完全否定了市場(chǎng)的作用C是社會(huì)主義改造的核心措施D適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展需要【答案】A【解析】由材料“糧食的交售額占到產(chǎn)量的32%43%”可知，盡管農(nóng)業(yè)的發(fā)展為蘇聯(lián)的工業(yè)化建設(shè)做出了巨大的犧牲，但也使得國(guó)家的糧食儲(chǔ)備非常充足，可以較好地保證國(guó)家的糧食安全問

20、題，故選A。對(duì)于上交的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家盡管給付的價(jià)格非常低，但還是有給，這說明蘇聯(lián)還沒有完全否定市場(chǎng)的作用，排除B；社會(huì)主義改造的核心措施是工業(yè)化和農(nóng)業(yè)集體化，并非“義務(wù)交售制”，排除C；“義務(wù)交售制”挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，不適應(yīng)蘇聯(lián)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展水平，排除D。20（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）據(jù)史料記載，隋亡4年后，太原的官倉還存放著10多萬匹布帛，貯藏的糧食可供當(dāng)?shù)貛兹f軍隊(duì)吃上10年。長(zhǎng)安的儲(chǔ)備物資，直到隋亡20年后仍在使用。這說明隋朝A北方仍然是全國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心B社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到較大發(fā)展C社會(huì)財(cái)富都集中到國(guó)家手中D貧富分化加劇導(dǎo)致滅亡【答案】B【解析】材料中的“隋亡4年后，太原的官倉還存放著10多萬匹

21、布帛，貯藏的糧食可供當(dāng)?shù)貛兹f軍隊(duì)吃上10年。長(zhǎng)安的儲(chǔ)備物資，直到隋亡20年后仍在使用”，說明隋朝時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)有較大發(fā)展，物資豐富，從而儲(chǔ)備太多。故答案為B項(xiàng)。其他三項(xiàng)材料不能反映，排除ACD項(xiàng)。第II卷（非選擇題）(40分）21（2020江西省臨川第二中學(xué)月考）閱讀材料，完成下列要求。（16分）材料一 中國(guó)的“食”文化，在世界民族文化之林中是極為突出的。古代文獻(xiàn)中就有“國(guó)以民為本，民以食為天” ；“洪范八政，一曰食，二曰貨”等等。古人還有把一切技藝都?xì)w結(jié)為食的慣語，如把政治比喻為烹調(diào)：“治大國(guó)如烹小鮮。”一千年來，中國(guó)人的“食”，從食物來源、加工烹飪技術(shù)到飲食制度都發(fā)生了若干顯著變化。從最初的

22、南稻北粟到宋元時(shí)代的南稻北麥以及外來物種的傳入，進(jìn)一步改變了、豐富了中國(guó)人的食物結(jié)構(gòu)。以品系繁多、工序復(fù)雜著稱的“中國(guó)菜”烹飪藝術(shù)在南宋時(shí)期也趨于成熟。以至于后來馬可波羅驚訝地發(fā)現(xiàn)中國(guó)人的食譜幾乎構(gòu)成一個(gè)龐大的動(dòng)物園。聚宴的形式也由上古的“分餐制”變成了圍桌共餐等。直至今日，喜談中國(guó)文化者仍然關(guān)注有關(guān)“食”的觀念，如以“吃了嗎”為打招呼用語，以吃喝作為社交乃至政治運(yùn)作的重要形式，直到從中式飲食中考證傳統(tǒng)倫理原則及思維方式等等。摘編自秦暉千年回顧：民以食為天材料二 從“食”的變化中，可以反映出一個(gè)社會(huì)的貧富盛衰，可以體味社會(huì)歷史的變遷。改革開放前，食物匱乏單調(diào)、票證盛行，人們營(yíng)養(yǎng)不足，有些農(nóng)村沒

23、有解決基本的溫飽問題。改革開放以來，物質(zhì)生活已經(jīng)極大地豐富了，人們對(duì)于吃的要求也越來越高，不僅要“吃好”，還要吃得健康，科學(xué)衛(wèi)生觀念深入人心。人們講究營(yíng)養(yǎng)均衡，粗細(xì)搭配，口味清淡等。食，已經(jīng)不單單是生活的溫飽品，漸漸變成了一門藝術(shù)，一門文化。但也存在著一定的隱憂，比如有些人盲目地把吃野味作為一種時(shí)尚。摘編自陳光從衣食住行看改革開放以來的變化等（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括古代中國(guó)“食”文化發(fā)展演變的原因，并說明其影響。（8分）（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，簡(jiǎn)析改革開放以來中國(guó)“食”文化的變化。（8分）【答案】（1）原因：統(tǒng)治者推崇以農(nóng)為本，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位； 精耕細(xì)作技術(shù)的進(jìn)步；經(jīng)濟(jì)

24、重心的南移；民族交融影響；中外交流的推動(dòng)；手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)達(dá)；宗法觀念和儒家和合等思想的影響。自然環(huán)境的變遷和影響。影響：有利于統(tǒng)一的多民族國(guó)家的鞏固與發(fā)展；（在治國(guó)、哲學(xué)、文學(xué)、禮儀等方面）影響了中華文明歷史演進(jìn)的進(jìn)程；成為研究中華文化的重要素材，是中華文明的重要表現(xiàn)形式，傳承了中華文明和中華精神。 （2）變化：由追求溫飽到追求口味，營(yíng)養(yǎng)均衡等；出現(xiàn)多元化、個(gè)性化消費(fèi)觀念。評(píng)析：建國(guó)后到改革開放前，受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制影響，物資匱乏；1978年中國(guó)實(shí)行改革開放政策，1992年推行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，中國(guó)加入世界貿(mào)易組織等，豐富了物質(zhì)生活；國(guó)人消費(fèi)觀念的變化。中外經(jīng)濟(jì)文化交流的頻繁。但消費(fèi)的多元化

25、也在一定程度上危及社會(huì)公共衛(wèi)生和破壞生存環(huán)境，值得慎重對(duì)待?！窘馕觥浚?）原因：根據(jù)材料一“古代文獻(xiàn)中就有國(guó)以民為本，民以食為天；洪范八政，一曰食，二曰貨”結(jié)合所學(xué)可知統(tǒng)治者推崇以農(nóng)為本，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位； 精耕細(xì)作技術(shù)的進(jìn)步；根據(jù)材料一“中國(guó)人的食，從食物來源、加工烹飪技術(shù)到飲食制度都發(fā)生了若干顯著變化。從最初的南稻北粟到宋元時(shí)代的南稻北麥以及外來物種的傳入，進(jìn)一步改變了、豐富了中國(guó)人的食物結(jié)構(gòu)”結(jié)合所學(xué)可從經(jīng)濟(jì)重心的南移、民族交融影響、中外交流的推動(dòng)回答；根據(jù)材料“以品系繁多、工序復(fù)雜著稱的中國(guó)菜烹飪藝術(shù)在南宋時(shí)期也趨于成熟。”根據(jù)材料一“以吃喝作為社交乃至政治運(yùn)作的重要形式，直到從中式

26、飲食中考證傳統(tǒng)倫理原則及思維方式等等”結(jié)合所學(xué)可從宗法觀念和儒家和合等思想的影響分析。另外還可以結(jié)合手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)達(dá)、自然環(huán)境的變遷和影響來分析演變的原因。影響：根據(jù)材料一相關(guān)內(nèi)容結(jié)合所學(xué)分析“食”文化發(fā)生演變的影響，主要從食品在歷史長(zhǎng)河中對(duì)政治、文化發(fā)展傳承等方面的影響?？梢詮挠欣诮y(tǒng)一的多民族國(guó)家的鞏固與發(fā)展、影響了中華文明歷史演進(jìn)的進(jìn)程、成為研究中華文化的重要素材、是中華文明的重要表現(xiàn)形式、傳承了中華文明和中華精神等方面進(jìn)行分析回答。（2）根據(jù)材料二“改革開放前，食物匱乏單調(diào)、票證盛行，人們營(yíng)養(yǎng)不足，有些農(nóng)村沒有解決基本的溫飽問題?！笨芍▏?guó)后到改革開放前，受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制影響，物資匱乏

27、；根據(jù)材料二“改革開放以來，物質(zhì)生活已經(jīng)極大地豐富了，人們對(duì)于吃的要求也越來越高，不僅要吃好，還要吃得健康，科學(xué)衛(wèi)生觀念深入人心。人們講究營(yíng)養(yǎng)均衡”結(jié)合可知1978年中國(guó)實(shí)行改革開放政策，1992年推行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，中國(guó)加入世界貿(mào)易組織等，豐富了物質(zhì)生活，國(guó)人消費(fèi)觀念發(fā)生變化。根據(jù)材料二“食，已經(jīng)不單單是生活的溫飽品，漸漸變成了一門藝術(shù)，一門文化。但也存在著一定的隱憂，比如有些人盲目地把吃野味作為一種時(shí)尚。”結(jié)合所學(xué)可知消費(fèi)的多元化也在一定程度上危及社會(huì)公共衛(wèi)生和破壞生存環(huán)境，值得慎重對(duì)待。22（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）閱讀材料，回答問題。（10分）材料一：古代中國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)文明古國(guó)，倉儲(chǔ)

28、制度歷史悠久。有資料云：“夫倉谷者，所以廣積貯、備兇荒、贍貧乏也。當(dāng)歲之豐，加增銖兩，取之于民而不患其茍；及歲之歉收，開倉廩，施賑糶，亦足以濟(jì)眾。”材料二：經(jīng)歷了魏晉南北朝法制大混亂以后，唐朝統(tǒng)治集團(tuán)格外重視以法治倉工作，隋朝和唐朝都有專門為倉儲(chǔ)而制定的法律。唐朝長(zhǎng)孫無忌的唐律疏議中有關(guān)倉儲(chǔ)制度的條款有：嚴(yán)懲失盜，五品以下官員出庫都要經(jīng)防衛(wèi)主司搜檢，因不搜檢而發(fā)生盜竊案件，防衛(wèi)主司應(yīng)笞二十，并“計(jì)所盜之贓”之罪；杜絕損耗，因庫址選擇不當(dāng)或曬糧食不及時(shí)造成損失的，以“坐贓論處”；提高效率，凡經(jīng)批準(zhǔn)出庫的物資應(yīng)迅速辦理出庫手續(xù)，“受給之官，無故留難”，遲滯一日笞五十，三日加一等，最重的可判徒一年之

29、罪。（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說明古代倉儲(chǔ)發(fā)揮的社會(huì)職能。(4分）（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析唐朝制定有關(guān)倉儲(chǔ)制度法律的意義。（6分）【答案】（1）備荒賑災(zāi)，安定民心；平抑糧價(jià)，調(diào)控市場(chǎng)；供養(yǎng)軍隊(duì)，備戰(zhàn)應(yīng)戰(zhàn)。（2）有助于防止因官員瀆職而導(dǎo)致的倉儲(chǔ)管理問題和混亂；有助于倉儲(chǔ)制度的規(guī)范化；有利于提高效率；重視倉儲(chǔ)法律的制定，對(duì)后世以法治倉產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響?！窘馕觥勘绢}考查古代倉儲(chǔ)發(fā)揮的社會(huì)職能和唐朝制定有關(guān)倉儲(chǔ)制度法律的意義，主要考查學(xué)生對(duì)材料信息的分析概括能力和結(jié)合所學(xué)解決問題的能力。（1）古代倉儲(chǔ)發(fā)揮的社會(huì)職能，可以根據(jù)材料中的“夫倉谷者，所以廣積貯、備兇荒、贍貧乏也。當(dāng)歲之豐，加增

30、銖兩，取之于民而不患其茍；及歲之歉收，開倉廩，施賑糶，亦足以濟(jì)眾”，分析得出有備荒賑災(zāi)、平抑糧價(jià)、供養(yǎng)軍隊(duì)等職能。（2）唐朝制定有關(guān)倉儲(chǔ)制度法律的意義，可以根據(jù)材料中的“嚴(yán)懲失盜，五品以下官員出庫都要經(jīng)防衛(wèi)主司搜檢”“杜絕損耗”“提高效率”等信息，并結(jié)合所學(xué)從防止官員瀆職、倉儲(chǔ)制度的規(guī)范化、提高效率、對(duì)后世以法治倉產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響等方面來回答。23（2020全國(guó)課時(shí)練習(xí)）閱讀材料，完成下列要求。（14分）材料一 重農(nóng)思想和糧食安全觀念始終是中國(guó)古代思想文化的重要內(nèi)容。“洪范八政，食為政首”反映了古人的糧食安全觀。李悝鼓勵(lì)人民“盡地力之教”來增加產(chǎn)量，還指出“糴甚貴傷民，甚賤傷農(nóng)；民傷則離散，農(nóng)傷則國(guó)貧”，并為了保證物價(jià)的平穩(wěn)，推行“善平糴”政策。賈誼在論積貯疏中認(rèn)為糧食儲(chǔ)備是“天下之大命也”。由此形成了對(duì)糧食生產(chǎn)尤為關(guān)注的良好傳統(tǒng)，故糧食生產(chǎn)和糧食儲(chǔ)存量可以保證國(guó)家政府機(jī)構(gòu)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和滿足人民群眾的最低的生活需求，但災(zāi)荒年份難以滿足糧食需求，導(dǎo)致饑荒的發(fā)生和蔓延。摘編自試論中國(guó)古代的糧食安全觀材料二 美國(guó)1933年農(nóng)業(yè)調(diào)整